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想来想去都没想到适合的回礼，既苦恼又兴奋地让店里员工搬来桌子，在桌子上面铺了块布，接着亲自拿来厨刀，准备现在就让儿子将鱼剖开。
今天凌晨出海的渔夫才捉到这条鱼，还新鲜着，早把内脏取出来，肉质被污染的可能性就更小。
黄唇鱼最宝贵的是鱼胶，不过因为这种鱼数量稀少的缘故，鱼肉本身也很有价值，许多富豪愿意掏钱包品尝难得的美味，在这个年代里一公斤能卖到上千港币，光是鱼肉就价值二十万块，韩宣花的钱并不亏……
从鱼的腹部剖开，内脏顿时露了出来，用刀切断和身体相连的器官，将内脏往外拔。
小心翼翼分理出鱼胶，这个用来辅助唿吸的器官个头很大，王老头拍手大笑叫好，说花的钱值了。
鱼胶也称鱼肚、花胶，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”美誉，但现在血淋淋的，看起来并不美观。
有位厨师打扮的中年人走来，思索半天后在黄唇鱼的下腹部位置切了一块肉，大概有两三斤的样子，拎着它开开心心往厨房里走……
这栋位于中环的山水园林建筑，总面积差不多有三百九十平米，真正的房间数量不多，一个大院子就占了三分之二，水池中心有个小亭子，池子里养着锦鲤，假山是一大块火山岩。
当年王家一穷二白，老祖宗逃难时候带来许多古董，将它们变卖之后，在当初还是破旧小巷子的嘉咸街买下了这块地。
乱世黄金、盛世收藏，战争动乱年代里，粮食比古董珍贵，这才导致韩宣奶奶的两位舅舅被饿死。
吃饭时候，王老头讲述着自家这些年来发生的事情，韩宣听说现在余仁生干货店，已经有七家位于香江不同地方的分店、而且店铺都是买下来的。
盘算得出，这家人的资产估计有三、四千万港币，等到楼市日渐火爆，可能还不止值这么多钱，日子算过得不错。
“来来来，尝尝富临饭店厨师的手艺。
如果不是我和宋大厨认识好几十年，他可不会找借口休病假，过来给我们做饭。
那家饭店最近很有名，东西非常贵，但口味确实很好，尤其是这道鱼翅羹，一定要尝尝……”
老头站起身帮韩宣舀了碗，韩宣苦笑道谢接过。
刚才他还以为是粉丝，都说没有买卖就没有杀害，他其实不愿意吃这道菜。
鱼翅说白了，就是用鲨鱼的鳍加工而成的，一头鲨鱼只能制作出那么点，这口大碗当中的鱼翅，估计要用到一整头鲨鱼的鳍。
可盛情难却，鱼翅价格从来都是居高不下，王家人在这次的聚餐上确实很用心，已经被做成了菜，不吃简直对不起那头可怜的鲨鱼，他拿起勺子尝了口，咂咂嘴，味道不如他想象中好吃。
古代人没有现如今这样发达的捕鱼工具，想要捞到鲨鱼极其困难，因此才营造出鱼翅很珍贵的传统印象，而如今，与其说人们在吃鱼翅，更不如说是在吃食用鲨鱼所带来的成就感。
韩宣不打算告诉安雅这是什么，她已经吃进嘴里了，目光看向其他菜肴，海参、鲍鱼、燕窝、人参乌鸡汤这些都有，就连古代皇帝也不是顿顿都能吃到这些珍品佳肴。
王家本身就在做干货生意，今天都用了最好的食材，泰国出产的血燕窝熬制成汤后晶莹剔透，入口绵软。
大鲍鱼确实是难得的珍品，看个头比他平时吃的一头鲍还要大。
当听王老头说，炖鸡汤的人参有四十年参龄，韩宣心里一动，对他说：“我家的雪山牧场也生长着人参，种子是从东北那边采集到的，品种和美国的西洋参不同。
个头差不多都有这么大，我爸用一根参须泡茶，喝到流鼻血。
刚好你做这行生意，待会儿我去让人挖一些新鲜的人参，送过来给您。”
王老头见到韩宣比划出的人参个头，差点喷出一口老血，平常吃的萝卜也没这么大啊！
他从小就跟着父亲做干货生意，到如今一个甲子时间过去，也没看过几次那么大的人参。
听韩宣说的效果，似乎药效很好，他试探着问道：“那些人参有多少，生长多少年了？”
“两……二百年。”
韩宣刚刚明明准备说两年，现在睁着眼睛说瞎话，要是告诉老头生长期只有两年，指不定他会怎么想，这件事情太匪夷所思了，接着开口道：
“一整片山头上长得全都是，发现时候就已经那么大，找人看过，绝对不是西洋参。
数量差不多有七八千株，我父亲没怎么管，还在地里生长着……”
老头听完后，眼珠子都快瞪出来了。
平常去采购人参很艰难，还要和同行们互相竞争，一株百年老山参完全能被当成镇店之宝，无数人抢着要，不愁卖出高价。
以为自己耳朵出毛病，震惊问道：“多少？七八千株？”
“嗯，只多不少。。。。。。”
心里顿时冒出韩宣是在消遣自己的想法，都说人参有灵，一片区域内的数量就那么多，采参人有时候花好几个月时间，都找不到一株好参。
但仔细想想，发现他没理由骗自己，开口说：“是吗，那先送来给我看看吧。
如果品相和药效好，我帮你卖了，卖到的钱都给你，我一分不要。”
韩宣摇头：“这哪能啊，地里长出来的东西，没成本。
您该赚的还是得赚，我家牧场就像是一家公司，那些牛仔们也有股份，总不能白白便宜了他们。”
这句话忽悠人效果很好，老头相信了，但到现在还不相信真的会有那么多人参，于是没有再多往下聊。
听见韩宣说自己渔场里还有海参时候，也点点头让他一起送来，自己会帮着卖掉。
刚才已经吓到老头，韩宣这回没敢告诉他，那些海参有自己小臂那么大……（未完待续。。）
第1171章 大热天去逛街
奶奶和她表哥有聊不完的事情，吃完午餐以后，韩宣感觉待在萌萌家无聊，提出想要上街逛逛。
今天的天气略微有点热，大概在三十七度左右，即使是香江岛周围广阔无垠的海洋，也没办法调节气温。
刚好是一天内温度最高的时间段，韩宣出门走了百多米远，心里突然冒出一个想法：自己大概脑残了，才会挑这个时间出门。。。。。。
因为听说离商业区不远，所以出门没有坐车。
几人沿着路人很少的人行道往西，打算去中环中心附近，那片区域是香江岛最繁华的商业区。
安雅不是容易出汗的体质，而且不会被太阳晒黑，和王萌萌同撑一把遮阳伞，手里拿着小扇子扇风，感兴趣欣赏周围的街景，两人用英语交流，说得很开心。
韩宣则满头大汗，后背已经被汗湿，专挑有阴影的区域走。
视线往旁边扫视，寻找有空调、能坐坐的地方，想要等气温稍微回落一些之后，再去逛街。
胖丁走路时候，偶尔会在身后地面留下湿湿的梅花脚印，猫咪跟狗不同，狗主靠舌头散热，而猫咪靠唿吸和脚掌，汗液通过脚掌排放出去。
它感觉自己再也承受不了这种高温了，路过大理石墙砖时候，将侧身整个贴上去，感觉到凉爽，整个胖脸上都写着“享受”。
然后往前小跑两步，将另外身体一面也贴上去，就像是煎锅上的牛排。
这只机智的喵星人，最后翘起尾巴，将屁股也贴在凉凉的墙砖上，画面简直美到不忍直视。
没找到咖啡馆，唯一见到的一家咖啡屋关门，玻璃上用彩笔写着“天气炎热！暂停营业一周！全家去新西兰看雪景！”
就是这么任性。。。。。。
韩宣站在门口，满脸都是黑线，恼怒说：“走这么远的路没见到星巴克，这是决策上的严重失误。
我决定了，今年要在香江增加二十家星巴克，让舒尔茨快点建好。”
道森秘书认真点点头，暗叹果然是老板，连逛街都不忘工作，简直是劳模典范。
他今天出门，破例脱掉平常整天穿着的西装，一套长裤、短袖，看起来很清凉。
穿西装时候，道森秘书有种略微严肃的帅，穿休闲服时候，有种年轻时尚的帅。
反正怎么样都很帅，一路走来对他发花痴的女人不在少数，比起韩宣，他更像是西方富豪家的公子哥，又或者是王子。
加布里尔、欧文他们自然是配角，小声嘀咕着亚洲的女人怎么了，美国那边肌肉男可比�