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范贤慢慢伸出右手：“不握一下？”
丁飞羽古怪的一笑，伸手和他重重的握了一下：“希望下次还有机会。”
“那么。”范贤放开丁飞羽的手：“你下次可不要先伸手，我很能会拒绝的。”
“那就你先伸手。”丁飞羽满不在乎的晃了晃头：“我不会拒绝的。”
两个人都不是会惺惺作态的人，这时相视一笑，各自回车去了。
丁飞羽坐进车子，张保贵这才有时间问他：“你认识那个大校？”
“是啊。”丁飞羽毫不在意的说：“五年前他到斯坦福求学，档案上写的是西安交大，实际是国防科技，很有前途的年青人，当然是指技术方面。”
叶知秋插嘴问道：“那时候你就知道他是国防科技出身了？”
“没有。”丁飞羽摇头：“我们只是技术人员，不是上帝。不过他既然进了弗雷实验室，当然会有专人去查他的底，不论是什么人，一般三个月内都会有详细的报告。”
叶知秋看他说这些话并不避讳张保贵，反正开车也无聊，又问道：“那查出来怎么办？”
“该怎么办还怎么办。”丁飞羽苦笑了一下，今天好像他苦笑的时候比较多：“你以为进出弗雷实验室的学者们有多干净？CIA、SIS、DIS、Mossad、、、、、、哪个国家的情报机构不想削尖了脑袋钻进来？别说这些人，稍微大点的公司都想往实验室里派科技间谍，还能怎么办？”
叶知秋心想CIA不负责科技情报的收集，估计丁飞羽不明白老美情报部门的分工，能往他那里派人的很可能是别的什么情报局，不过这种错误还可以接受，反正没差多少。
张保贵倒是第一次听说弗雷实验室这么复杂，虽然丁飞羽举的这几个例子他一个都没听说过，可是猜也猜得出这些都是比较有名的情报机构的名字，奇怪的问道：“那你们的研究成果不是都让人偷光了？”
“哪有那么容易？”丁飞羽笑了起来：“水至清则无鱼，有些东西，就算他们偷出去了也没用，有些东西他们只能偷着用，还有些东西他们根本偷不着。”说到这里，他笑了起来：“这些人互相拖起后腿来可卖力气了，反间谍效率可比实验室的保安强多了。”
“对了。”说完他又想起来一件事：“小叶子你有没有兴趣到弗雷实验室做安保主管？”
“算了吧。”叶知秋赶紧拒绝：“我在国内待得挺好的，没打算上外国看洋妞去。”
丁飞羽坐在他身边微微一笑，没有继续说话，心想：“上外国看洋妞你不干，那要是在国内呢？弗雷实验室在欧美之外开设的第一家分支研究机构，主要研究方面应该放在哪边？地址又应该放在哪里好呢？”
第三十一章 酸菜炖粉条
｛今天起恢复一日一更，每更三千字以上。让我慢慢的写吧！｝
车子驶进成水市区已经下午四点了，看着还在半空中的太阳，丁飞羽咂了咂嘴，夏天来了，白天果然就变长了，这要是再早两个月，现在就应该点灯了。
叶知秋先在秦老太太家停了一下，让她下车，又把张保贵送回家，这才把车倒回到丁家门前。丁家的这条胡同很宽，但是一侧有一条排水沟，奥迪车已经尽量贴着排水沟停了，仍然占了大半个胡同，只能容一辆自行车通过。
丁飞羽下车站在车门边跟叶知秋说：“把车停在这里会不会被人骂？”他前世经历过汽车太多，乱停乱放的苦恼，自己还往总是挡在他回家路上的汽车后轮前面扔过钉板。现在有机会成为别人眼中挡路的障碍，可得小心一点。
叶知秋这时还没下车，从车窗里望着他问：“那怎么办？你家这里没有停车场吧？”
丁飞羽当然不知道哪里有停车场，估计零一年的时候，成水也没有像样的停车场，要不也没有机动车占道这条罪名了。所以摸了摸脑袋，又想起个问题来：“哎？蓝叶她们把车停到哪儿去了？”
叶知秋刚才也奇怪怎么没看到那辆橙黄色的莲花跑车，这时听他问起，突然想起自己前几天每天晨练的地方，说道：“把车开到四中操场上去行不行？”
丁飞羽撇了撇嘴，开操场上去和开路边上去比起来，最起码安全一点，就点了点头：“你去买条烟，跟四中的门卫说一声，估计没什么问题。”
叶知秋看了看他，心里有点奇怪这个家伙怎么会这么精通人情事故，一点都不像在国外生活了十多年的样子，一边嘀咕着，自己把车开走了。
丁飞羽高高兴兴的一个人回家，推开门就看到丁建章和高月兰正在厨房里忙着做菜。两口子看到丁飞羽也没怎么吃惊，想来是张雨她们回来已经说起过了。丁飞羽笑嘻嘻的凑过去，从菜板上拈起一条猪头肉放进嘴里，问道：“干什么做这么多菜？”
高月兰正在摘菜，看他偷嘴吃，就说他：“洗手了吗？多大了还这么谗嘴？”
丁飞羽嘿嘿一笑，又拈了一条放进嘴里，然后很意外的发现旁边的盆里泡着一盆酸菜。
东北的冬天漫长而寒冷，蔬菜保鲜不易，所以老一辈无产阶级革命家、、、、、、呃，不对，是广大劳动人民就想出了腌制酸菜这个办法。每当秋天大白菜下来的季节，家家都会买上一大堆白菜，当年很多人家都会买上千斤的白菜，除了下窖保存之外，就是腌成酸菜了。
腌酸菜的时候要准备一个大缸，有的甚至有一人来高，把大白菜洗干净了，码到缸里，然后放盐倒水，把大白菜泡起来，过一个多月，等到白菜充分发酵后就成了酸菜。这个时间随着外界的温度不同而不同，温度越高，发酵得越快。但是事实上东北腌酸菜的人家都把大缸放在家里最冷的地方，只要保持水不冻冰就行。必竟发酵快烂得也快，腌酸菜是为了保存白菜，要是刚入冬就全烂了那还腌个什么劲啊。
腌酸菜看着简单，其实门道也不少，比如白菜不洗干净容易烂，盐放少了会生成亚硝酸盐使人吃了中毒等等。现在居民们的生活条件普遍好了起来，冬天里的蔬菜供应也很丰富，所以没人再储备那么多的白菜了，但是很多人家仍然保留了腌制酸菜的传统，这个酸菜也成了东北的一道名菜。那个很著名的网络歌曲里最后一句不就是“翠花，上酸菜”吗？
东北有道名菜，叫“猪肉炖粉条”，结果很多南方人都佩服东北人的胃口，这么腻人的东西也能吃得下去。其实他们见过的这道菜里缺少一道主菜，就是酸菜。没有酸菜的“猪肉炖粉条”就是地道东北人也没几个能吃得下去的。酸菜这个东西能开胃，解油腻，有点像穿越小说里茶叶对于北方游牧民族的作用。一个东北人可以一辈子不喝茶，但是很少有一年不吃酸菜的。丁飞羽两世都是东北人，可是的确已经不吃酸菜很多年。不是他不想吃，是吃不到。这玩意过了山海关就基本绝迹了，北京一带有东北菜馆也做酸菜，却根本不是原来的味道。到东北去吃地方菜，一个是酸菜，一个是豆腐，包括大豆腐和干豆腐，特别是干豆腐，绝对是别的地方吃不到的。
丁飞羽前世就爱吃酸菜，这一世离家的早，早就忘记了酸菜的味道。在他的心中，酸菜应该是和薄薄的肥肉片、细细的粉丝一起炖在锅里，全家人围着热气腾腾的大汤盆一起吃的。这些少了一样都会失去本来应该有的味道。
昨天他在省城的宾馆里吃过一次，酸菜炒粉。酸菜一样是酸菜，吃法不对，人也不对，除了勾起一些回忆之外，味道实在乏善可除。现在在家里突然发现有酸菜，顿时欢喜了一下，有点惊讶的问丁建章：“爸，哪儿来的酸菜？”
要知道酸菜不耐热，东北春天回暖很快，几乎是一天一个温度，能坚持到五一已经是极限了，就算换水换得勤，能保持酸菜不烂，过了五一之后酸菜也会变软而且酸得厉害，吃起来也再没有脆脆的口感了。
丁建章正套着一条围裙在用油锅炸鱼，油星子崩得到处都是。听他问起酸菜，看了他一眼，说：“这是你张娘家的，你张大爷爱吃酸菜，月初的时候腌的。”
丁飞羽这才注意到这盆里的酸菜不是用大白菜腌的，想起来因为正宗酸菜夏天吃不到，所以有人用大头菜来腌制，办法都一样，不过大头菜腌的时候要切成丝，而且时间也不一样，这种大头菜是速成的，一个星期就能吃，过了半个月要是吃不完就臭了。所以一般只有专门卖这种酸菜的人家才会腌制，利润是很高的。没想到张保贵家也会做这个，这可是托了张老爷子的福了。这种速成酸菜虽然没有大白菜做的味正，在五月到十一月间想吃酸�