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“我们没有买快餐啊。”东方红觉得莫名其妙。
“是饭店的老板请你们吃的，说是交个朋友，这是他的名片，让你以后有机会再来这个饭店做客。”售票员又递了一张名片过来。
东方红看了看名片，凯丽大饭店总经理张成，禁不住笑了起来，这个人还真有些意思啊。
“那就谢谢了。”东方红也没有客气，正好饿了。
王萍打开饭盒看了一下，还真香，估计不是快餐，而是专门小炒出来的菜，就也不客气地吃了起来。
有了王萍这个漂亮的女孩在旁边，东方红的旅途也变得很愉快，两个人倒也聊得很投机。让东方红很惊讶的是，王萍对于水产养殖居然懂得很多，让自己收获不少。要知道，现在的女孩子能分得清草鱼和鲤鱼的差别就不错了，很少有女孩子懂得农业知识的，王萍的衣着打扮一看就没有吃过什么苦，家庭条件比较优越，肯定是在城里长大。
不知不觉地就到了省城汽车站，两个人互相说了一声再见就分开了。
东方红直接坐公共汽车来到了农科院，向传达室的人说找胡天教授。胡天教授是很出名的农学家，和东方红大学里的欧阳教授的关系不错，也是欧阳教授让东方红来找胡天教授的。
胡天教授在农科院自然很出名，东方红一说是找胡天教授，就很热情地帮东方红打了个电话进去。
不到五分钟，就出来了一个四十岁左右的妇女，说是胡天教授家的保姆，特意来接东方红。东方红就跟着她走，农科院的环境还是非常不错，靠墙的地方都种着花草，还不时可以见到几棵两只手合起来都抱不拢的大树。走在树阴底下的石板路上，非常的惬意。
胡天教授住在一幢很古老的房子里面，有些古朴。东方红一进门，一个满头白发，有些胖的老人就迎了上来。
“你就是东方红吧，欧阳教授经常在电话里提起你。来，坐，就当自己家里一样，不要拘束。”胡天教授短短的几句话就让东方红的心里暖暖的，赶紧在沙发上面坐了下来。
“老师让我转达他对您的问候。”东方红赶紧说。
“替我谢谢他的问候！”胡天教授笑呵呵地。
“我这次是专门来向您请教一些养殖方面的知识，还请您多指导。”东方红直接说明了来意。
“你先说说你的想法吧，看我什么地方能够帮上忙。”胡天教授就说。
“是这样的，我现在鹦鹉县的毛竹镇上做副镇长，那里的池塘很多，可是都是养殖一些传统的鱼类，基本上没有什么效益。我也查阅了一些相关的养殖资料。我就想在那里是不是可以养殖牛蛙和水鱼，这样经济效益就会好很多。就是为了这件事情来向您请教。”东方红就说出了自己的想法。
“牛蛙和水鱼？你怎么回想到养殖这两种呢？牛蛙从国外引进的时间还只有短短的几年时间，在国内也没有大规模的养殖，主要是牛蛙很容易出现一些传染病，死亡率很高，所以风险也比较大。我们农科院也只是有一个试验池塘，目前也是处于摸索阶段。水鱼的养殖虽然相对简单一些，但是它的成本更加高，特别是因为它的生活习性，到了冬天需要冬眠，所以在冬天它是不长重量的，它从出生到成品出塘需要两年的时间。”胡天教授就有些好奇了。
镇
第五十三章 温室养殖
“现在城市里的人都很喜欢吃青蛙肉，在餐厅里叫做田鸡。在乡下有不少的人都以专门捕获青蛙为生，现在在田野外的晚上，青蛙的鸣叫声音都是很稀朗了，严重地破坏了农田里的生态循环。牛蛙比青蛙的个体要大得多，生长周期也不长，长得比较快，所以经济效益很高，同时又可以减少对青蛙的捕杀。对于牛蛙的传染病我就不清楚了，但是我想都不外乎是由于没有进行消毒引起的，只要养殖方法科学，应该是可行的吧。对于牛蛙和水鱼的冬眠问题，我也想到过，但是，我想是不是可以考虑通过建立温室来解决呢，就象大棚菜一样。”东方红就说出了自己的想法。
“你是说用温室来进行养殖？这倒是一个很新鲜的做法，理论上是可行的。不过，我想用温室养殖牛蛙的成功可能性很低，因为牛蛙不只是怕冷，也很怕热，还对空气的流动性要求很高。温室养殖水鱼我倒是觉得很值得试一试，水鱼的生命力相对要强盛一些，大部分时间也是呆在水里，只要及时往水里输送氧气，应该是没有问题的。”胡天教授就分析说。
“那您的意思是用温室养殖水鱼成功的可能性很高？”东方红就很兴奋了，其实自己也就是在前世里总是听人说餐厅里的甲鱼都是人工养殖的，还大多数是温室里面养殖出来的，其他的东西自己也是一窍不通。
“水产养殖远比你想象的要复杂得多，具体能不能在你们那个镇上进行养殖，还要看那儿的土壤和水质是否适合进行牛蛙和甲鱼的养殖。这样吧，我对你所说的温室养殖也感兴趣，我可以考虑成立一个专题小组，和你们镇上进行合作。我们提供种牛蛙和种水鱼，但是你们要出钱购买。养殖技术方面我们可以免费替你们解决，但是你们也要全力配合我们专题小组的课题研究，还要解决科研人员的食宿问题，你看怎么样？”胡天教授就说。
“这些都是我们镇上应该做的，您放心，我也和领导商量过了，可以给你们的科研人员发放工资，毕竟你们是去帮助我们毛竹镇的。”东方红觉得非常高兴，如果是这样就太好了，远远超出自己的期望。
“行，那就这样，我尽快把科研小组人员确定下来，就一起去你们镇上先考察一下环境。”胡天教授很爽快地说。
“谢谢您，给您添麻烦了。”东方红很感激地说。
“不麻烦，我们也是为了科研和农民的生活水平提高而共同努力。”胡天教授的话语简直就是出自教科书上。
“那我先到招待所住下来，等您把科研人员确定之后就一起去我们毛竹镇，您看好吗？”东方红就想告辞了。
“不行，这绝对不行，要是欧阳老头子知道我把他的得意门生赶到招待所去住，非找我算帐不可。到这里就是到家了，怎么能去住招待所呢？就住我家，吴妈，给东方红安排一间客房。”胡天教授的话语不容置疑，没有商量的余地。
“这也太麻烦您了！”东方红觉得有些不好意思，自己空手上门来的，什么礼物也没有带，这也是欧阳教授交代的，说胡天教授最烦学生带着礼物上门拜访。
“是不是有些烦我这老头子太哆嗦了啊。”老人就笑着说。
“哪敢呢，能听您的教诲可是很难得的机会，我也能跟您学些知识。”东方红赶紧恭维道。
“哈哈，欧阳教授说你在人际交往方面还要加强，我看你很会拍马屁嘛。”胡天教授哈哈大笑，“对了，听说你还创建了家家乐超市，我们省城里也有好几家家家乐超市了，我也去买过东西，确实是很方便市民，你还是很有想法的嘛。不过，我这老头子还是要哆嗦几句，我不太赞同你去经商，不是我看不起商人，而是觉得那不是最适合你的舞台。”胡天教授突然转换了话题。
“那个超市我也只是进行投资，不负责它的管理。我是想在仕途上面有所发展的，因为我对农业太不熟悉了，所以就主动先到农村去进行调研工作，也试图为毛竹镇的老百姓解决一些实际性的问题。现在的农村还真是太穷了，很多房子都还是用泥巴堆砌起来的，到处漏风，也很潮湿，很多农村人都有风湿病。有很多贫困家庭一年的收入还只有工人两个月的工资收入，就算家里的孩子考上了大学，都很难供起生活费和学杂费。我想为他们做一些事情，农村的资源其实很丰富，只是缺乏科学知识，信息不畅通，我就想在这些方面先进行试点，在将一个先进的农村运营模式进行复制。”东方红就说出了自己的想法。
胡天教授点了点头，对东方红的印象越来越好了，一个在城市里长大的年轻人能够有这样的想法真是百个里面难找到一个，真是难得啊，看来欧阳教授还是很有眼光的，没有看错人。
“我赞同你的先试点再推广的办法，这样风险就会降低。农民还是有很大的眼光局限性，视野不够开阔，只有让他们看到了实在的经济效益，他们才会认同我们的方法。农业人口占了我国的百分之七十以上，这个工作还是非常有意义，我这把老骨头一定全力支持你的工作，也希望你坚持自己的理想，能多为老百姓办些实在的事情。”老人也越说越兴奋。
“我一定会牢记您的教诲，你�