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仙园逸事-第69章

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落在草地上的鲶鱼不甘地挣扎着,想要逃出水中,姚黄一巴掌把它拍晕了,用杂草编的绳子穿过它的两鳃把其吊起来——木桶对于鲶鱼来说太小了,放不下。

“回家吧,今天光小青钓的这条鱼就是大收获了。”

“姐,今天就把鲶鱼给做了?”

“算了吧!先放两天。等你炫耀够了,再解决它。” 姚黄道。

姚青嘿嘿地笑,他二姐可真是了解他,他刚才还想着回去以后就像二虎子他们炫耀自己的成绩呢,如果鲶鱼被做成菜吃了,他就没证据了,那帮小子肯定不会信他。

姚黄收拾了一下,扛着三根鱼竿,提着木桶。带着小可一起回家,而姚青则背着他那条大鲶鱼。

“小姨,那里有个人。”小可忽然指着路旁的一处道。

姚黄和姚青顺着小可手指的方向看了过去,只见路边的一棵槐树下面倒着一个人,看穿着和体形,仿佛是一个女子。两人走上前,女子的面容出现在他们眼前,很熟悉。

“是青翡嫂子!” 姚青惊讶地叫道。

确实是跟人跑了的青翡,如今的她仿佛老了二十岁,不再如姚黄初见她时那般年轻美貌。脸色灰败。头发和衣服都乱糟糟的,裙子上还带着血迹,要多狼狈有多狼狈。

姚黄拉过青翡的右手为她把脉——青翡的双手紧紧抱着怀中的一个布包,姚黄费了一番力气才把她的右手拉过来——片刻后,姚黄叹了口气,青翡的身体只能用四个字来形容:“油尽灯枯”!

“小青,你去把花婶和翠花嫂子叫过来吧!”

“好!”姚青也不把鱼放下。撒开脚丫子就往村里面跑。一会儿,花婶和翠花嫂子跟着他跑出了村子。

花婶和翠花嫂子的脸色很不好,任谁听到跟别的男人跑了的侄媳妇又回来了,脸色都不会好。不过看到青翡的惨状后两个人愣了一下,脸上闪过一丝不忍。花婶最终叹了口气,让媳妇把青翡扶起来。清水村的村民都很善良,绝对不会出现见死不救这种情况。

“二丫,青小子。今天麻烦你们了。等过两天,婶子做酥肉给你们送过去。”

酥肉也是姚黄教村子的女人们做的。五花肉裹上加了鸡蛋面粉用油炸,刚出锅的酥肉美味得不得了,放凉了后或烧或煮或蒸,风味不同,味道同样好吃。清水村的孩子们都喜欢把酥肉当零食吃,不过因为食材比较贵,他们也只能在过年的时候才吃得成。

“谢谢花婶。” 姚黄和姚青连忙说道,姚黄从木桶中抓出自己钓的鲤鱼,用草捆了递给花婶,“花婶,拿条鱼回去做汤吧!”

“行,我不跟你们客气了。” 花婶也想着炖了鱼汤给青翡喝,看她这样子,只怕吃不进其他东西。

花婶和翠花嫂子扶着青翡走了,姚黄三人也回了家。之前姚青背着大鲶鱼去找花婶的画面被很多人都看到了,大家都知道姚青钓到了一条大鱼,二虎子领着一大帮孩子跑到了姚家,闹着要看大鱼。姚青把大鱼放到一个特大的木盆里面,特得意地端出来给众人看,引得大伙儿一阵惊叹声,纷纷赞叹老大不愧是老大,连钓个鱼也比普通人厉害。

姚黄受不了一帮小子的吵闹,进厨房帮自家姐姐做饭,今天的主菜就是两条鱼。小可钓的鲫鱼被他娘做成了鲫鱼汤;姚黄钓的草鱼,姚红本想着红烧,姚青在院子里面大叫一声要吃酸菜鱼,姚红瞪了自家小弟一眼,把主厨的位置让给了自家二妹——姚红不得不承认,自己做的酸菜鱼没有自家妹妹做得好吃,不说别的,就片的那鱼片,薄得近乎透明,用汤一烫就熟了。

姚黄把鱼身全部片成了薄薄的鱼片,用鸡蛋清将鱼片上浆,把木耳和榛蘑用水泡开,又洗了一些青菜,她没有直接做酸菜鱼,而是做了酸菜鱼火锅。她前几天想着这边冬天冷,可以吃火锅驱寒,便找铁匠打造了一个古式的火锅,就是那种中间烧碳,两边盛汤和菜的样式,全黄铜制造,崭新崭新的,今天第一次试用。虽然八月天气还有点儿热,不是吃火锅的好季节但姚黄二小姐嘴馋了。

☆、第七十章 青翡遭遇

把油放进锅里烧热,投入干辣椒节和花椒,炝出香味后捞出待用;再把野山椒、大蒜放进锅里面炒至油色红亮香味溢出时,放入泡酸菜,炒出香味后加入水。用鲜汤最好,不过事先没准备,再者鱼本来就很鲜,把鱼头鱼骨放进汤底中煮一煮鲜味就出来了。放进盐、鸡精、胡椒粉、料酒等调味,再把刚才炝过的干辣椒节和花椒放进汤中,汤底就做好了。

把汤底倒进铜火锅中,又将烧红的碳放进铜锅中央的圆筒中,火锅的汤底便完工了,又用蒜泥和麻油做了几个味碟,姚黄便将铜锅和鱼肉与配菜端出了厨房。

早在做汤底的香味飘出厨房时,一帮小子馋得都流口水了,摸着自己干瘪的肚子,一个个跑回家吃饭了。姚青把木盆拖到院子的一角,便跑到学堂去叫闻人千叶吃饭。闻人千叶正在指导几个年轻人招式,听了姚青的叫声,几个年轻人急忙告辞了。

闻人千叶和姚青回到姚家时,姚红已经把饭端到了桌上。在姚黄做汤底的工夫,她做了一个拍黄瓜,只放了盐、蒜和麻油,口感很清爽。

一人先喝了一碗鲫鱼汤,众人便围着火锅开吃了。咸鲜香辣微麻略酸的酸菜鱼质嫩味美,香味浓郁,吃得姚青、姚红、闻人千叶和小可陶醉不已,姚青差点儿把舌头咬下来。

“二姐,这火锅可真不错。除了烫鱼,还能烫其他肉菜吧?”姚青半眯着眼睛问道。

“你就对吃的最聪明。” 姚黄夹了一片鱼放进锅中,眨个眼的工夫,鱼片好了,姚黄捞进碗中,“这火锅又叫千味锅,也就是说这味道与食材千变万化,汤底千变万化。像酸菜锅、麻辣锅、海鲜锅、三鲜锅……食材也是。天上飞的、水里游的、地上跑的,荤素都能烫着吃……”

姚青口水哗啦哗啦的。

“这火锅吃多了上火,不能经常吃吧?” 闻人千叶烫了一片榛蘑,感觉这味道实在是鲜。

“不错,所以吃火锅的最好季节是冬天。寒风凛冽的天气里,一家人围着热气腾腾的炉子吃火锅,要多暖和有多暖和。” 姚黄点头道,“等冬至那天。我们做涮洋肉火锅吃。”

“这个主意好!”吃货姚青当先拍手赞成。

“吃羊肉,吃羊肉!”小可包子也笑嘻嘻地叫道。小家伙属羊的,最喜欢吃羊肉。真应了一句话:“本是同根生,相煎何太急”。

晚饭吃得太饱,一家五口人饭后再院子里面转了半天,姚青更是打了一套拳才觉得胃舒服了,于是洗脸洗脚上床睡觉。

第二天,村长家传出了消息,青翡没有熬过。当天晚上就去了。因为她和人跑了的关系,她的葬礼没有大半,花婶在山脚下随便找了一块地便把人埋了。青翡应该感谢花婶的心慈,她这种不守贞洁的女人是没有资格进行土葬的,大多都是沉塘,压在淤泥里一辈子不能翻身。

入土那一天,姚黄也去了。青翡的葬礼真的很荒凉,除了赵大力和赵二牛帮着挖坑抗棺材外就,只有翠花嫂子抱着小念恩给青翡磕了头。小念恩只有半岁多大,根本不知道自己的亲娘已经逝世。因为一直是翠花嫂子照顾她。小孩子对翠花嫂子非常亲密,把翠花嫂子当做了自己的亲娘。

姚黄给青翡上了一柱香,跟着翠花嫂子返回村子。从翠花嫂子口中,知道了青翡这几个月来的遭遇。带走青翡的男人是她在金大户家做工时认识的一个富商,刚刚跟了那个商人时,她也过了几天富家太太的生活。只不过那商人家有悍妻,知道自己的相公有了外室后打上门。让手下的婆子狠戾教训了青翡一顿后,把她卖进了青楼。在青楼中,青翡试图逃跑,被抓回来后被鸨母狠狠地收拾了一通,让她不敢再有逃跑的念头。青翡绝望了,这个时候,她才想到了关柱子的好,想到了被自己抛弃的亲生女儿。她认为是自己抛弃了女儿。上天才会如此惩罚自己,如果有机会见到女儿。她一定要补偿她。后来,青翡被一个男人看中,为他赎了身。青翡以为自己的灾难过了,能够开始新生活了。哪里知道这个男人有xing虐待的嗜好,他之前娶了三个妻子都被他虐待死了,男人害怕妻子的娘家找麻烦,才决定下一任妻子从妓院中买,死了也没人为她出头。青翡是才出狼窝,又进虎窝,悲惨的日子比在青楼还不如,多次她就想着这么死了算了,但想到小女儿,又忍住了。终于,她趁着男人不注意,偷了他的钱跑了出来。青翡想得不多,她知道自己活不长了,这些钱要留给她的女儿,让女儿能够得到保障,不
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