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陈雨峰见有趣，想学，二流告诉他要领，说：“你的手要小心一点，防止黄鳝狗急跳墙，把你的手咬到了，会很疼的。”
听说会咬到手，陈雨峰不敢试，刘海更不敢试，其他三位女生便更不敢试。只有扛着个大麻袋的刘越深笑得很开心，因为这个绝技他八岁的时候就会。农村人和城里人其实没多大差别，只不过城里人有良好的发展环境和基础，而农村人有不屈的性格和用不完的力气。
“咕咕。”一阵鸟叫声吸引了众人的注意。
王与秋有点害怕，小声地问道：“这是什么声音？”
二流和刘越深侧着耳朵听了几声，相视一笑。二流说：“这是只谷鸡，今晚大家有口福了。大家小心点，别吓跑了这只谷鸡。”
谷鸡是野鸡的一种，最喜欢吃谷物，在稻谷成熟的时候，便在稻谷丛中打窝，晚上就在田里休息。谷鸡有夜盲症，到了晚上不大看得清东西。这时候用强光照射，它有一段时间反应不过来，这跟渠妈儿差不多。但是渠妈儿一棍子就敲晕了，谷鸡却不能用棍子敲。
到底该如何捉呢？
二流与刘越深交换了一个眼色，小声对众人说：“你们在这儿别动，也别出声。我和越深去把谷鸡捉回来。”众人连忙蹲下身子，屏住呼吸。
“咕咕。”谷鸡又叫了，好像生怕别人不知道它在什么地方似的。
谷鸡连续地叫，表明它正在下蛋。这时又是晚上，正是抓谷鸡的最佳时机。
二流和刘越深挽起裤脚踩到田里，一边轻轻地拨开稻谷，一边慢慢向声音发出的地方靠近。声音传来的方向，黑夜里，稻谷丛中闪现出一对绿色的微弱的光芒。刘越深率先发现了，用手一指，二流便点了点头，抓捕行动正式开始了。
二流拿过刘越深手里的电筒，一手一支，悄悄地移动到绿光闪烁的前方两米处，突然同时打开电筒，两道强光便射了过去，照亮了谷鸡的眼睛。
谷鸡只觉眼前一花，便什么东西都看不见了，它已经作好了起飞的准备姿势，可是四周都是白芒芒的一片，一时之间没有了方向感，不知道该怎么办？
这时，刘越深猛地前扑，一把将谷鸡的翅膀抓在手里。谷鸡不停地“咕咕”叫着，作着最后的抗争。可是，它哪里是刘越深这蛮牛的对手，无论怎么挣扎始终逃不过刘越深的手掌心。
田坎上众人见成功抓住了谷鸡，都站了起来，五根电筒陆续打亮，朝刘越深射来，想看看谷鸡长什么样。
在突然性的强光的照射下，刘越深的眼睛变得刺痛无比，眼睛里除了光什么都没有了。这时，他才明白刚才谷鸡同样遭受了这样的待遇，连忙伸出只一只手，挡住眼睛，说：“电筒的光，我看不见了。”
众人这才明白过来，收了电筒光。好一半天，刘越深都觉得眼睛前面始终有一团光在晃动，等到他重新看得清路，才挪动脚步向田坎边走去。
二流则靠近谷鸡的巢穴，打开电筒在巢穴里面搜索着。从刚才谷鸡的叫声中，他就听出这只谷鸡在下蛋，便想找一找，看下了几个。二流运气不错，竟然在巢穴里发现了两枚谷鸡蛋，个子很小，只有鸡蛋的五分之一大，蛋壳上还花花绿绿的，抓在手里，还是温热温热的。
二流将谷鸡蛋拾起来，拿在手里，踩着水走到岸边。
回头一看，刚才刘越深用力过猛，把几株水稻踩歪斜了。幸好马上要到了收获的季节，这点歪斜已经影响不到植物的收成。
刘越深上了岸，把手里抓着的还在叫唤的谷鸡在众人面前胜利地晃了一晃。众人便围了过来，兴奋地瞧着战利品。
这只谷鸡全身的羽毛以绿色为主，一旦钻到山林里就很难发现。全身油光光的，很漂亮，摸起来特舒服，翅膀和尾巴上的毛比家鸡要长一倍不止，身体却要瘦削很多，这样的身体造型极其有利于飞行。嘴和爪子又尖又长，有利于捕食。
实际上，土鸡和谷鸡在爪子上有相似之处。到菜市场买土鸡，看鸡爪子是不是又尖又长，如果不是，肯定是饲料鸡。这是土鸡捕虫刨土长时间训练出来的，饲料鸡不用捕虫，爪子自然就退化了。
吴倩特喜欢谷鸡，正好刘越深要扛麻袋，便将谷鸡交给吴倩拿着，二流又去找了些野草，编了些简易的绳索把谷鸡的翅膀和双脚套了，避免吴倩因一时不慎而导致谷鸡飞掉。
处理好谷鸡，时间已经十点半了。清点了今晚上的收获，众人觉得差不多了，便开始往回赶，十一点不到便赶回了家。
接下来，就要弄夜宵了。
第031章 夜宵
二流负责剖渠妈儿，刘越深负责处理黄鳝，吴倩和罗玲经常下厨房，负责打理盐姜盐辣椒、姜葱蒜椒子等作料，把二流家现存的作料都用了一小半，王与春负责收拾清洗碗筷，陈雨峰和刘海觉得剖渠妈好玩，容易上手，便去帮二流剖渠妈儿。
那只谷鸡吴倩想留着玩不让动，便暂时逃脱一条生路，二流找了个竹篓，装在里面。
一番忙碌下来，东西都收拾好了。二流清洗了渠妈儿，黄鳝是不用清洗的，吃原血味道更好。刘越深则将大锅清洗干净，生起火来。
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《二流》 第26节
《二流》 第26节
作者： 离流
锅被烧热了，二流端出油罐子，里面还有一小罐油。做这种野味是最耗油的，油少了就不好吃。二流从油罐里舀出一大半油，足足有三小碗，放在锅里煎热，便把盐辣盐辣椒和姜蒜倒进油里。只听“哧”的一声，锅里腾起一股油炸作料的香气，弥漫了整个厨房屋。
经过一晚上走路捉野味，众人确实有点饿了。再闻着这股香气，众人嘴里的口水就出来了，忙着往下咽，眼睛直勾勾地盯着锅里，恨不得钻进锅里去。
等作料的香味全部出来了，二流将渠妈儿和黄鳝一起倒进锅里，又往锅里倒了一撮盐，和着作料一起烧。黄鳝的原血随着温度的加深，渐渐充斥到作料中，而作料的香味则渐渐与黄鳝、渠妈儿肉融为一体。
很快，两种肉就烧熟了。二流拿起一个洗干净的淘菜盆，把锅里烧着的东西铲到盆里。然后，不知从什么地方找来几片薄荷叶，铺到食物的表面上。食物的热度便将薄荷叶熏熟了，薄荷的清凉味也随着这股热气渗入下面的食物中。
终于烧熟了，旁边站着的几个人早就等得不耐烦了，没等二流端上桌，便伸出筷子朝盆里夹去。夹一砣好肉，连忙放到嘴里品尝。
第一感觉是辣，辣得满口钻，把全身的一通臭汗都辣出来了。
第二感觉是麻，整个舌头都缠绕了一圈麻味，刚刚出了一身臭汗，在麻味的作用下，只觉得全身麻得通透，麻得爽快。
第三感觉是清凉，这是薄荷的味道，仿佛在夏天的时候突然一下子泡到冰水里，把之前的麻辣味道都褪去了。
接着。再吃到黄鳝肉和渠妈儿肉地细嫩和爽口。但两种肉地细嫩味道又不一样。黄鳝是细中有粗。软绵脆嫩。而渠妈儿肉是入口化渣。不留痕迹。由于有黄鳝原血地作用。这次地渠妈儿肉更带了点滑嫩地味道。比上一次二流烧地渠妈儿还要好吃。
“好吃。”众人一边吃一边称赞。王与秋辣地眼泪儿长流。都还想接着吃。
二流将盆端上桌子。众人便自己动手。拿了筷子和碗就围上了桌。一时之间。筷影纷飞。埋头苦干。都没有人说话。只顾着抢着吃。生怕自己少吃了一块。
最搞笑地是刘越深。这家伙吃辣地还真厉害。居然从盆里舀了一瓢辣乎乎地油到碗里。再把夹地肉放到碗里蘸着油吃。陈雨峰和刘海也不大怕辣。但想要达到刘越深地境界。还差了那么一点点。
王与秋平时吃菜有点怕辣。便并不怕这盆里特别辣地美味。一边吃一边不停地吸气吹气。借用空气地流动来减少麻辣地感觉。你别看吴倩平时大大方方地。吃起东西来斯文得不得了。一边小口小口地吃。一边用纸巾擦着嘴。罗玲却没那么多顾及。跟大男人一样吃得疯。还不时地喳喳嘴。
二流吃了一阵。辣得有点受不了。放下了筷子。抬起头看着众人地熊样。摇了摇头：真不知道。这些人吃辣地居然这么厉害。
喝了口冷开水，二流觉得还在辣，便到院坝边的菜地里摘了几个成熟的西红柿，拿到厨房里洗干净，切成�