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锦绣农家(完结+番外)-第361章

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  虽然,可以分辨出来,是菌子跟鸡肉的味道,但是,这绝对不像是一般意义上炖鸡炖出来的味道。比那炖出来的汤,更加纯粹,更加香浓,而且是因为这个盖子严丝合缝,在打开之前一点味道没有,现在猛然一掀开,那味道更加具有攻击性,乎是一下子就将所有人的味蕾和嗅觉全部给住了。
  柴康低着头,看着那已经被打开的锅盖。略微比锅搞出来的鼻子静静的立在汤的正中间,那金黄色却又清冽的汤汁静静的躺卧在那个奇怪的容器里面,虽然是隔着汤隔着白烟,可是柴康的利眼还是一眼就看出来,当时丁小桥放进去的鸡肉连位置都没有变,好像从头到尾都没有动过一样。
  这怎么可能?熬出来的汤,食材的位置都不动,这怎么做到的?
  虽然知道现在自己的想法很越距,但是,柴康还是提出来了:“小姐,能让我第一个尝一下吗?”
  不等丁小桥同意,丁修节就已经拿了碗筷递给了柴康。他可是知道柴康是个极有天分的大厨,也是他们当中对于这菜最后发言权的专业性的人才,自然,这种新菜要由他来第一个品尝和发表意见是最好的。他从头到尾都没有想过什么规矩不诡谲,只是想着,快点得到了最专业的评价才是重要的。
  “还说什么可以不可以!快点尝尝,本来就应该是你先尝!”丁修节笑呵呵的样子发自内心,这样的豁达让一直视自己为外人的柴康,心中流过了一道暖流。
  他深深了吸了一口气,然后拿起了汤勺和小碗,舀了一点汤还有一块鸡肉以及一点菌子放进了碗里。
  柴康这辈子都没有在如此众目睽睽之下吃过饭。特别是这些人平日里那都是丁家的主子,现在他们全部都眼巴巴的望着自己,以及自己手里端着的小碗和筷子,他顿时局的自己的手腕好重。
  在这样的压力之下,他硬着头皮开始低头开始品尝那碗里的食物。
  首先是汤。那汤汁浓烈,虽然看起来是那么清冽,可是入嘴之后,浓厚的味道立刻就夺取了所有的味蕾,可是,细细品尝去,却又发现这汤汁并不是那么浓烈,它的味道极有层次感,一层又一层,慢慢的将那清淡的味道堆积得浓烈起来,你似乎一直都在期待,下一层的味道是什么。
  不刺激,不宣兵夺主,可是,却让你欲罢不能。光是这样的一口汤,就已经让人满口生香,似乎尝到了食材最原始的味道,那种被大自然所赋予的最根本的味道,虽然不重,却直击人心。
  这样的汤,就算是柴康这种极为有天赋的厨子,吃了之后也只能说出一个:“妙!”
  虽然只是喝了一口汤,但是,便能得到柴康这样的答复,已经让所有人都兴高采烈了。接下去,就看见柴康夹起了一小块的鸡肉放进了嘴里。那鸡肉又软又糯,虽然从外表看还是完整的,是极有造型的,可是一放进了嘴里面去,那肉顿时就化开了。肉质嫩滑,带着一点淡淡的咸味,提升了作为肉食的最高美味。那肉质里面似乎已经吸进去了满满的菌子的香味,又带着其他食材一层层绵密的味道,和肉质混合在一起,缤纷却并不会抢了肉的本身鲜美,实在是不像是煲汤能达到的效果。
  一般煲汤出来的肉,那肉味道里面已经混进了所有食材的味道,没有层次,却会混合出另外一种痛同汁一样的味道,你并分不清肉原本的味道,还有食材原本的味道是什么,可是,这一种方法做出来的汤,你能知道你吃的是什么,可是又不是那么鹤立鸡群。就好像是所有人混在一起,看得出是一个整体,可是,你又分得清每一个人,这种味道,实在是奇妙。
  至于那菌子的味道,便更是绝妙。自从来到了丁家,柴康算是将所有的菌子都吃了一个遍,也算是个中高手了,可是这一次煲汤的菌子,他统统认识,但是炖出来以后的味道,却是那么陌生,那么让人放不下,只想一口接着一口,将所有的味道都吃进去。
  他吃得很慢,品得很仔细,虽然只是这么一碗汤,但是也已经以小见大,一滴水里看世界。放下碗之后,乎所有人都同时开口问道:“怎么样?”
  柴康久久没有说话,许久之后他才说:“我一直觉得我挺能干,可是现在才知道,这个世界上我不知道的东西还有很多,我没有品尝过的美味还有很多。”说着他伸出了手指了指那一锅汤,似乎在组织自己的语言,好半天之后才点点头说:“世间绝品!”
  这是这句话,便让所有人都笑得心花怒放。不过,柴康更关系的是这锅里面的汤是从什么地方来的。可是他也知道在这个时候问出来不太合适,于是他暂时按捺住了自己内心的激动,坐下来吃饭,等到这顿风扫残云的饭结束之后,他便寸步不离的跟在丁小桥的身后了。
  不过,丁小桥现在暂时是来不及管柴康的,她现在主要的精力在陆安身上。他们在房里坐定之后,丁小桥就向陆安定下了大小不同规格的砂锅各一百个,而后又让曹宿生取出了一千两的银子的银票交给了陆安。
  陆安自然是不敢接这样大的一笔钱的,他连忙站起来,摇着手说:“侄姑娘,你这是做什么!你能认可这汽锅已经是对我最大的褒奖了,现在又定了生意,我怎么还能收下你的钱?”
  丁小桥却说:“陆大叔,我们交情是交情,可是生意却生意,虽然我曾经定国这个汽锅,但是,以后就没有放在心上,现在你做出来了,又是为了我们丁家做出来的,这个钱自然而然是要给的。”
  “这使不得,我不能收,我原来在最困难的时候,是你们拉拔了我,这个恩情,我一直记着,我不能收这个钱,我若是收了,我就是小人。再说,做泥巴这本来就是我的爱好,我喜欢摆弄这个东西,我不能因为这个收钱,我对不起良心。”陆安却使劲的摇摇头:“况且,我不缺钱,现在虽然我比不上你们丁家这样富贵,可是我们已经非常的满足了,我们过得非常的好了。侄姑娘,你真的不用这样。”
  丁小桥微微想了一下,然后又还是将那一张的银票推了过去,不等陆安拒绝就说道:“好吧,既然从人情上说不过去,那么我们就说别的。陆大叔,我要将你这做汽锅的手艺买下来,可是因为我不可能买下你这个人,所以,我就将你这个手艺买断了,这一千两银子便是买断的钱,自此之后,只有我们丁家可以请你做汽锅,若是其他人要这东西,只要没有经过我丁家人,没有经过我的同意,你都不可以做。”
  “哎,这个事情你说一声就行了,何必这样?”
  丁小桥摇摇头:“大叔,我是做生意的,最讲究一个文,将就白纸黑字。倒不是我不相信你,可是未来的事情谁说得明白呢?所以,我还是想写个文放心,可是要写文的话,我就没有不给钱的道理,否则,我这等于平白无故要了你的心血,这样一来,就算是你愿意,我的心里也不愿意的,我想,只怕是我爹也是不愿意的。”说到了这里,她看向了白芷,白芷已经找出了一份买断文。
  丁小桥接了过来,转手就交给了曹宿生,曹宿生扫过了一眼之后,然后在上面改动了一些,便誊抄了一份之后交给了丁小桥看了看。丁小桥同意之后,曹宿生又写了一份。
  等写好这样的两份文之后,丁小桥则又对陆安说:“陆大叔,这一千两银子只是我买断了你的手里的手艺的钱,而且自从今年之后,我每年都会给你分红,今年一百两,明年则多二十两,后年四十两,以此类推下去,一直到我不在为止。当然,若是有一天我活着我们丁家也败了,无力支付这分红了,我便将这手艺还给你,你可以随意去买卖。”
  这些都是曹宿生写在了那文上的东西,丁小桥刚才看了之后就觉得曹宿生确实要比自己想得周到一些,“如果,当然我是相信陆大叔的,我是说如果,您这边,或者是您的徒弟和家人,向外人泄露了这汽锅制作的方法,你也要承担责任。”
  陆安一开始并不将这些放在心上,可是随着丁小桥一点点的说,他也对这事重视起来,现在听到了自己这边的责任也连连问道:“我要负什么责任?”
  “你不但要赔偿我们丁家三千两白银,而且,你们一家要卖身在我们丁家。”这个条件其实是严苛的,丁小桥说到这里也觉的自己可能太过严肃了,于是微微笑了笑:“是死契。”
  
    第382章 隐秘

  听着丁小桥的话,陆安的身体忍不住的轻轻的打起颤来,他手里捧着的茶碗因
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