按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
也一点都不敢掉以轻心，她的包子馅都是用的猪腿肉，带上一点点的肥肉，肥瘦相间，这样的包子馅是最好吃的，不过为了不影响这个汤汁的味道，这馅料里除了肥肉和瘦肉之外，就是一些葱姜蒜用来提味的作料，其他的辅料的菜品是什么都不没有放。
而在灌汤包里面最重要的汤汁则是用羊骨、牛骨、猪骨以及鱼骨头还有牛皮猪皮、羊皮共同混合熬制的，里面去了腥臊，放了点盐丁和菌类中最为鲜美的松露，那个味道，简直是不能仅仅用美味来形容。
而这锅汤也不是孟贞娘自己弄出来的，为了弄这锅汤，她和柴康两个人泡在厨房里试验了多少次都不知道了。
等到汤汁熬得浓浓的，便放在外面进行冷却。特别是现在是冬天，都不用多少时间，这一锅汤就已经变成一块块晶莹剔透的，类似果冻一样的固体了。
在包包子的时候，将面和好，并且把皮擀好，照着一般包包子的样子将包子馅放置其中，不过，在封口的时候，却也要将那已经切成了大小相同的一块块的汤汁固体放在包子皮中，一起包起来。
这灌汤包一定要包的非常的严实，不能有一点漏掉，否则就前功尽弃。
这包子为了好看，其实在包的过程中，这和面的开水中其实是加了一些有颜色的蔬菜汁的，所以，这包子包出来之后，红黄蓝绿，特别的漂亮。
为了好看，那小小的包子蒸笼里面，每层只有四个包子，竹帘上面垫着雪白的棉布，而四个颜色的包子整整齐齐的放在笼屉里面，衬着那雪白的蒸汽，实在是给人一样云里雾里的感觉。
孟贞娘准备的另一道面点则是炸春卷。这春卷的面皮是用菠菜汁液揉出来的，颜色呈现出翠绿，里面的馅料则用了豆沙、枣泥、苹果柿子酱、还有山药泥四种，取四喜同乐的意思。
这春卷包好之后，先是裹上一层薄薄的蛋液，然后在芝麻里面一滚，便可以放入用六成热的油中用小火慢慢的炸了过了，在捞出来，放在漏勺里面将油全部漏干净之后，最后用草纸将剩下的油渍全部吸附干净再摆放在甜白瓷的小盘子里面。
那春卷颜色翠绿可爱，好像是一汪翡翠一样，让人心生爱慕，在配上了洁白的甜白瓷的盘子，更是觉得好像是上等的艺术品而不是什么吃食了。
不过，他们在这屏风里面忙活的热火朝天，丁小桥在外面却有点心焦了，虽然她表面上没有透出一点点焦急的意思，可是，接连几次的看表的动作还泄露了她此时此刻内心的不平静。
坐在她身边的人，见丁小桥此时此刻的样子，却也难免也要冷嘲热讽几句。丁小桥听着他们嘴巴上的嘲讽，却也不怎么开腔，只是偶尔笑眯眯的说：“我是第一次来参加这样的比赛，自然是紧张，不比各位前辈，时常来这里，实在不讲这事情当上那么一回事。”
丁小桥说话随时都是带着笑意的，俗话说得好，伸手不打笑脸人，更何况对面还是一个小姑娘，说出这样一番不疼不痒的话来，一群大老爷们也不好像是一个老娘们一样继续说三道四，便纷纷都住了嘴，将所有注意力都放在了场内。
而这个时候陆陆续续已经有参赛队的东西做好了。只要他们一完成，这围在灶台四周的屏风就会被撤掉，露出原本灶台来。
不过，因为这次决赛皇帝莅临了，所以，就算现在已经有人做好了，只要皇帝没有落座，也是不能就抬上去给其他的评委点评的。可是这做好的面点都已经端出去了，要是皇帝再不回来，这东西就冷了。
要知道，现在的面点主流还是还是咸味的，这咸味的面点是一定要放猪油的，这么冷的天气如果皇帝再不回来，只怕这咸味的面点里面的油就凝固了，那吃起来……
。…
第517章 意料之外
皇帝此时此刻的心情不是特别好。
因为刚刚有人跟他说，他不想再为自己做那些隐秘的事情了。虽然这隐秘的事情是有些危险，可是不管怎么说也是给天家做事情，多么无上的荣耀啊，怎么到了那个臭小子的嘴巴里就是各种嫌弃呢？
皇帝有点不痛快，可是，眼见着这些年莫思归为了自己布下的这天罗地网般的消息网，现在也不好继续拘着他为自己再做那些危险的事情了，更何况，他去意已决。莫思归这个最是心肠冷硬的人了，他只要决定了的事情，那么就算是八头牛也是拉不回来了，更何况在他们合作之初，他便已经说好了，只要等到自己登基之后，他便可以功成身退。
现在看来也不过是他遵守自己的诺言罢了。
可是，就算是这样，皇帝还是有些不痛快，他的不痛快来源于舍不得，也来源于皇帝对于人性的渴望，他又何尝不知道，坐上了这个位置之后，迟早有一天会变成孤家寡人，不过是早晚而已。
只是，他到底还是不愿意，于是两个人拉拉扯扯的说了半天，最后，莫思归勉强同意了，继续经营四海商号，但是对于四海商号里面内部涉及跟天家的事宜不在管理，他只是规规矩矩做生意罢了。
皇帝坐在主席台上，因为这个事情，心情显得非常的不好，就算是面前摆放着那么多的精美的点心他也提不起什么性子来。胡乱的尝了尝，实在是有点食不知味的感觉，最后，一想到莫思归一走，自己找什么人来接手这一摊子的事情，他就连继续坐在这里的心情都没有了。
索性也放下了筷子。
内侍一直都是跟着皇帝，当然知道现在皇帝内心的心情，见他现在放下了筷子之后，就立刻凑过去问道：“陛下，已经品评完了吗？”
皇帝白了内侍一眼，只觉得他今天特别的多话，于是哼了哼鼻子，本来想就这么放下不吃的，可是忽然又想起来刚才莫思归拜托他的事情，他便又一次提起了筷子问道：“聚百味的东西是哪两样？”
内侍的目光微微闪了一下，不过很快就收敛了自己的情绪，将聚百味的两个东西亲自端过来摆放在皇帝的面前。然后低声的说道：“陛下，这是聚百味献上的灌汤包和炸春卷。”
皇帝的心情本来不是很好，可是看见了聚百味这做得小面点，一个个精致可爱，而且颜色极为的漂亮，不由得心情也稍微透亮了一些，他左右看了看，最后还是先选了一个春卷放进了嘴里。
这春卷极小，不过就只有一个麻将的大小，放在了夹起来，正好一嘴一个。那春卷外面翠绿色的酥皮已经酥脆的好像是一层纸一样，只要放在了嘴里轻轻的一咬就能听到咔嚓的脆响声，而里面包裹的酱料却好像是流水一样直接流淌了出来。
甜却不腻味，反而呆着一股水果的清香，可是还有着热乎乎的酥香。实在是一款适合女子吃的小点心。
皇帝尝了之后，也觉得心情高兴了一点点，于是对着内侍说道：“去跟那个聚百味的人说，这炸春卷多做点，敬到宫里面来。”
随后，他又夹起了那灌汤包，还没有等放进了嘴里，那内侍又说道：“陛下，这个东西，聚百味的人说特别的烫，要小心。”
其实不用这内侍仔细的介绍，皇帝也发现了，这个包子跟一般的包子不一样，首先它不是立起来的，而是好像瘫在笼屉上的一样。其次夹起的时候，只觉得里面有汁液在咣当，似乎好像马上就要流淌了出来一样。
皇帝刚刚想咬的时候，那内侍又说道：“陛下，这个东西聚百味的人还说了，咬开一个口子之后要立刻吸里面的汤汁，不过里面的汤和烫，千万小心。”
皇帝干脆就放下了筷子，瞪了内侍一眼：“你就不能一次性说完了？还有话没有了？”
“没有没有了。”内侍立刻摇头。
皇帝又恶狠狠的白了他一眼之后，才按照内侍说得方法，先咬开了这灌汤包的表皮一个小口子，不过还没有来得及吸，里面的汤汁一下子就涌了出来，要不是下面还结着一个小碗，估计就要淌得到处都是了。
内侍装作没有看见，而皇帝也显得有些懊恼，明明都知道了吃的方法，怎么还是没有成功呢。
不过随后，他就觉得惊奇起来，这个包子里面居然有汤啊，而且汤还不会被包子皮吸收，还真是一件稀奇事。又夹了一个包子，这一次皇帝就有经验多了，只敢小小的咬开了一个口子，接着立刻就开始允吸里面的汤汁。
那汤汁果然是汤的，可是却鲜美的让人根本就舍不得吐出去。皇帝闭着嘴，脸都被憋得通红，看的内侍的心都纠起来了。不过不等他说话，皇帝的脸色又慢慢的