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但是他很快又发现了一个问题，那就是在日语口音上的差异。其实所有人都会有这种问题，这主要与讲授外语的老师有关。一个明显带着上海口音的英语，绝不可能在英国本土唬弄当地人，只要你一开口，对方便能分辨出两者间的明显区别，对于日语来说也是如此。
这个问题是他与一名客户在一家日本料理店吃饭时发现的。那名客户的奔驰车在许多修理行都找不到毛病，却在抛锚时碰巧被御翔天发现，于是便被他几下子给修理好了。这位很有钱的主顾立时惊为天人，非要请他到海城最正宗最昂贵的“千代料理店”就餐。
为他们主厨的是一位来自横滨的日本师傅，名叫横守敬一，其手艺精湛利落，很有艺术大师的风范。由于横守敬一只会说日语，御翔天见有机会切磋便与他攀谈起来，结果虽然被对方夸奖了一番，却明显没把他当成是日本人。
然而他所制定的日本计划，其首要前提便是溶入日本社会，不能让当地人看出他的本来身份。所以当务之急，便是寻找一个由本土日本人构成的语言环境，然后身处其中进行模仿学习。
他发现这家千代料理店的厨师都是日本当地过来的指导师，每个指导师的身后都有两名学习的徒弟。一问之下才知道，千代料理在日本属于“千代饮食跨国连锁集团”海城的这家店面是二个月前才开业的。包括横守敬一在内的十五名特级厨师，都是集团从日本暂时调来的培训师父，同时集团也想在开业之初，凭借这些大厨师的精湛手艺打下良好的声誉。
御翔天心道：“这回可是来对地方了，眼前不就是正宗的日本语训练班吗？”
于是他试探地询问横守敬一，这里招不招本地学徒或是服务生。
横守敬一听后微微一笑，指了指身后的两名学徒说道：“您难道看不出来？我身后的两个学生不就是贵国人吗？对于跨国连锁集团来说，快速溶入当地人文才是持续发展的保障，而且雇佣当地劳动力也符合双方的利益。只是千代的雇佣条件极其苛刻，这些年轻人都是万里挑一选出来的，不比选亚洲小姐容易呀！”
他似乎看出了询问者的意图，便风趣地说道。
御翔天可没那么容易死心，于是在辞别客户后，便找到料理店的经理，要求到店里做学徒或者服务生，甚至洗盘子也可以。然而经理的回答很简单干脆，那就是千代不养闲人，现在店里不缺人手，哪怕运垃圾的大伯都有许多后备人选。
无奈之下，他只有使出见不得人的手段，在晚上乔装成劫匪，将店里的两名学徒打得无法见人。此法果然奏效，第二天店里便贴出招聘广告，说是增招两名学徒。由于千代的雇工条件非常优厚，所以应聘人数之多仿如过江之鲫，将某宾馆的大门都挤掉了一扇。
御翔天凭借过人的外在条件，轻松通过了面试，接下来的笔试和文化考核也没能难倒他。三关过后，参加应聘的几千人只剩下不到一百人，其中大部分都是厨师出身，甚至还有十几个是国家一级厨师。最后一关是考查应聘人的刀功，考试场地选在充满日本风情的千代料理店内院，时间竟然选在午夜子时三刻。
大集团的办事效率果然不同凡响，当近百名应聘人来到千代店内院时，各种用具材料已经井井有条地摆放妥当，甚至连摆放位置也极具艺术美感。御翔天头一次接触日本文化，在他的印象中，日本的传统文化是由和服、武士道、竹木地板，以及方格子拉门构成的，而眼前的一景一物却真正让他领悟到宁静致远、简约优雅的日本庭院文化。
千代店的内院十分宽阔，仅是假山水池便占地近千坪，院内四处可见精致园艺，小桥流水、盆景水车更将每一处景致衬托得美轮美奂。据御翔天所探知的情况，千代店从设计到竣工开业仅仅用了三个半月，而且如此规模的征地建设，在海城市也属首例，由此可见千代集团的实力是如何雄厚。
然而让应聘者惊愕万分的是，千代店经理提出的考查方式却怪异绝伦。
近百套厨具都面对一座竹木桥陈设摆放，每个人的案面上只有一根胡萝卜，一把狭窄锋利的水果刀。经理宣布，从子时三刻到丑时初更，每一个应聘者需要将案面上的胡萝卜切成薄厚一致的圆片，不允许提前切完，也不许超过一秒钟，所有人必须将任何计时器具上缴。衡量胜出的标准，就是谁在最后一秒钟完成最后一刀，同时完成的再比较刀功的优劣。
此时圆月当空，盈洒千里，几朵浮云悠悠飘过，将周围的美景映动的如幻似真。一阵悠扬深远的箫声忽然在院落的一角响起，同一时刻，千代店的内院灯火俱灭，监考人员也迅速隐去。每个人都知道，这将是一场别开生面又激烈无比的竞争，与其说是考查应聘者的刀功，还不如说是考查每个人的心理素质。
虽然箫声的响起已经提示大家考查开始了，但是没有一个人想到动手，原因很简单，因为没有人知道该如何动手。御翔天总觉得眼前这个场面不止招聘员工这么简单，但是他对日本的文化传统并不了解，所以他也无法判断究竟。想来想去他还是选择了最保险的方式，那就是先下手为强。
只见他操起那把水果刀，随意在手上转了几圈，待掌握了刀身的重量和重心后，便凭借飞刀的高超技术，以极快的速度将那根胡萝卜切的飞薄无比。等到还差最后一刀时，他控制好下切的力度，让那片胡萝卜还存有一丝连接，于是按照考查的规定，他也不算提前完成。
这时他已无事可做，便好奇地向周围的应聘者看去，只见千奇百怪的应对策略纷纷出炉，即使高傲如他者也甚是叹服众人的聪明才智。
与他想到一起的至少有十几人，此刻都和他一样抱臂等待着最后一秒的到来；有的则下刀奇慢无比，却非常有节奏，细细数来正是一秒一刀，毫无紊乱落差；还有的丝毫不动，只是背手站立，稳如泰山，闭目养神之余，嘴中更是念念有词，仔细听去原来是在默数时间；更有甚者，竟然开始削皮雕花、构梁画栋，也不知道是因为误解了考题，还是另有玄虚。
其中有一人最是引起他的侧目，因为别人都是拿刀切胡萝卜，这人却是拿胡萝卜切刀，而且切的甚是精准熟练，丝毫不比正常切法逊色。
就在众人斗智斗勇之时，一阵琴瑟之音忽然参入箫声中，即不显得突兀，又契合的完美无暇，让人惊叹于奏琴之人的高超技巧。琴声响起之际，众人的注意力不觉被吸引过去，因为这琴声之纯美，仿佛生自人们的灵魂深处，无一例外地勾起了所有人的畅想和感思。
就在大家如痴如醉地欣赏琴乐的时候，一个素白衣装的婀娜身影忽然出现在竹木桥上。待到来人散开那千叠万卷的遮面长袖时，所露情景立时让每个人看得目瞪口呆。
第十章 学徒千代
天下间的美女有很多种，御翔天遇到的也算不少，但是完全将脸部遮挡住还能让人觉得美艳万芳的女人，他今天到是头一次看到。
只见竹木桥上，一个身穿素白绢丝和服的宫髻女子，优雅柔美地露出一张带着魔鬼脸谱的面孔。随着琴音的高低婉转，脚踏木伎的她开始挥舞长袖，翩翩起舞，其舞姿古朴纯美，灵动轻盈，让人赏心悦目之极。之所以这女子让人感到美艳无比，便是因为她那秀美柔顺的脸颊和修长白净的脖颈，在魔鬼面具丑恶形象的衬托下，显得异常完美高贵。
御翔天虽然很钦佩对方的独具匠心，但是这点手段还无法动摇他的强悍意志。举目四顾，除了他以外只有一人还能不为所动，那人始终没有动手切菜，只是抱臂不动，闭目养神，即使现在也没有睁眼观望一下。
见状他的心中升起一阵疑虑。眼前的情景实在超出了常理，哪里有招聘学徒的还要歌舞升平一番，简直就是招待贵宾的级别。想来想去，他还是觉得和自己关系不大，也许这就是人家日本人独特的企业文化，即使招聘员工也要亮出传统文化熏陶一下。
这时音乐忽停，跳舞的女子也隐入黑暗之中，于是灯光又明亮起来。
千代店的经理立时现身道：“考核结束，所有人不许再碰刀具，违背者将失去招聘资格。”
众人到这时才大呼上当，纷纷垂首叹气，无精打采地离开了比试现场，只有御翔天和先前一直未动的那人留了下来。其实御翔天也没能完成最后一刀，原因到不是他的分神，而是在时间上很难一秒不差地掌握好。不过招聘的名额是两人，即使他做得稍差一些，也自当会被录取。