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实行。她准备直接将菜品配好，区别只在于分量不同，分为大分量小分量还有中等分量三种，客人可以根据需要点不同的分量，价格自然根据分量的不同而不同。
至于口味，则可以分成三种，微辣中辣和重辣，这个在烩制的时候控制即可。
李何华根据现代的常见菜品，定了四样肉菜和六样蔬菜，肉菜包含里脊肉片、肥肉片和猪肉丸子外加一样自制的香肠；素菜则包括藕片、土豆片、血旺、青菜、木耳和面条。这些食材很容易准备，做起来也方便，所以李何华暂时就打算用这些菜品。
不过，一份麻辣烫还有香锅里面包含的肉比较多，所以价钱自然比普通的小吃贵一点，一般人估计只能偶尔才舍得吃一次，所以李何华的这两样菜基本面向的是那些比较有钱又享受口腹之欲的人还有那些过往商人的，这些人只要好吃，就不在乎钱，自然很乐意买，李何华现在的客人中就有很多这样的。
至于经济普通的客人，李何华打算加个鸭血粉丝和牛肉粉丝，粉丝她可以自己做，一次性做好，等到客人点的时候，直接煮就行，只要汤底和调料准备好就会又简单又方便。
想着要增加新菜品，李何华在晚上的时候便做了一锅麻辣香锅出来，她和书林外加谢嫂子共吃一份，配着白米饭，简直香得人欲罢不能。
李何华自己也享受得不行，书林更是一口气吃了两碗饭，小肚子撑得鼓鼓的。
最后，三个人将一锅麻辣香锅全吃完了，连里面的汤底都没了。
书林控制不住地打了个饱嗝，小身子随着打嗝一颤，险些没坐住，看得人忍不住笑，李何华伸手将他从板凳上抱进怀里，揉着他的小肚子给他消化，“你个小笨蛋，干什么吃这么多，娘又不是不给你做了。”
书林被揉得又打了一个嗝，然后眯眯眼，很是享受。
谢嫂子也在一边揉自己的肚子，边揉边说：“别说书林了，连我也是控制不住地吃了这么多，你做的这什么锅真的太好吃了，没想到几种菜还能这样直接混在一起，而且味道这么好，妹子，怎么你每次做的东西都这么好吃呢。”
李何华笑：“谢嫂子，这香锅其实做起来很简单，重要的是火候和调味，特别是调味，不同的人做出来的味道也不同，这味道调好了，就会很好吃。”
谢嫂子感慨道：“你说的简单，可是做的好吃哪那么容易啊，要是真像你一样，那人人都能开店了，反正我是不行，我也看你做这么多天吃食了，回家也试着做过，可惜啊，那味道简直差的太远了，白白浪费了白面。”
李何华被谢嫂子逗笑了。
明天小家伙就要去书院了，李何华便想起了小家伙明天的午饭来，低头问怀里的小人儿道：“书林，今晚的香锅好吃么？”
小家伙微微眯着的眼睛睁开，点点头。
香锅好吃的。
李何华刮刮他的小鼻子，“那娘明天再给你做一锅，你带去学堂吃，顺便也给锦昭和夫子尝尝咱们家的新菜品好么？”
小家伙想也不想就点头。
“那好，娘明天给你做一份微辣的香锅，然后再给你和锦昭一人带一块红豆糕和鸡蛋糕，再给你两一人带一个苹果，好不好。”
小家伙的眼睛亮如星辰。
第二天，李何华早早起床，第一件事就是给书林和锦昭做香锅。
书林不在学堂的这三天，顾夫子家的那个老妇人天天来她摊子上买吃食带回去，她现在跟老妇人很熟，妇人便时常跟她聊天，她告诉李何华，因为书林不在，没有带吃食给锦昭一起吃，那小家伙一到饭点就抓耳挠腮的，闹着他小叔问书林什么时候回来，一天要问好多遍才消停，然后还要求吃李何华做的东西，所以她不得不每天过来给那小家伙买饭吃。
李何华想想便觉得好笑，估摸着顾锦昭那小家伙现在都快想死他们家书林了。
她今天可要多做一点，两个小家伙现在一起吃饭，饭量很是可观，再加上顾夫子这个成年男人的饭量，最后，李何华整整做了一大锅，再装上一桶的饭，够三个人吃的肚子溜圆的。
东西准备好，李何华先去送书林上学堂，结果刚踏出大门，就在大门外看见一个高大的身影，不是张铁山是谁。
李何华脚步一顿，心也乱跳了一拍，低头牵着书林的小手绕过他，假装没看见。
书林眨巴着眼睛回头看张铁山。
张铁山抿抿唇，跟书林眨眨眼，便跟在李何华后面慢慢走，保持着三步的距离，一直跟到学堂外。
学堂外，顾之瑾正站在门口，看见李何华带着书林来了，微微点头一笑，“来了啊。”
李何华正准备说话，突然间就从学堂里面冲出个小身影，像一阵风一般刮来，在李何华没反应过来的时候便一把将书林抱住了。
“啊——书林，你终于回来了！我都想死你了，你个没良心的，竟然三天都不来上学！你就这样抛下我三天哇！”
李何华：“。。。。。。咳咳。”戏好多。
书林比顾锦昭矮许多，也瘦不少，此刻被他紧紧抱在怀里动弹不得，只有两只胳膊可以扒拉一下，莫名地有点可怜。
顾之瑾无奈极了，走过来将顾锦昭拎开，释放出可怜的小书林，并一个栗子敲在顾锦昭的头上，“礼仪都白学了，一天到晚咋咋呼呼的。”
顾锦昭满不在乎，噘嘴道：“那我不是想书林嘛，所以就稍微热情了点。”
顾之瑾淡淡扫了他一眼，“我看你是想书林带来的吃食吧？”
顾锦昭“咳咳”了两声，面色有点不自然，说道：“哎呀，我是顺带想一下，其实我主要还是想书林的。”说完，看着书林认真道：“书林，其实我最想的是你。”
书林眨眨眼，转身跑到李何华旁边抱着她的大腿。
李何华觉得书林估计是觉得外面的世界他看不懂，还是抱娘的大腿好了。
顾锦昭见自己的心意书林没有接收到，也不在乎，眼睛转啊转的就转到了李何华拎在手里的食盒上，眼睛迅速冒光，就差吞口水了。
李何华都快憋笑憋死了。
欣赏了好一会顾锦昭这小家伙一边说话一边偷偷看着她手里食盒的样子后，李何决定不再折磨他了，干脆地将手里的食盒递给他，“锦昭啊，这是姨姨做给你和书林的吃食，今天做的是摊子上的新吃食哦，你们是第一个客人。”
顾锦昭眼睛闪啊闪的，道：“姨你辛苦了，谢谢姨。”手已经毫不客气地将食盒接过去了，一点都不觉得费力，好似在拿着什么珍宝，珍惜极了。
李何华笑笑，拍拍自己腿上的小家伙，“书林，快跟锦昭还有夫子进去上课吧，娘等你下学就来接你了。”
小家伙不舍地在李何华的腿上蹭了蹭，蹭了好一会才放开手，被顾夫子牵住手往学堂里面走，边走还边回头看她，直到进去教室里看不见了。
李何华转身回去，第一眼看见的就是站在她身后不远处的张铁山，抿抿唇没说话，直接走过。
张铁山静静地跟在她的身后，一直到李何华摆摊开始做生意都不曾说过一句话，但是遇到李何华搬不动的东西他就会上前帮忙，任李何华怎么说都不理。
李何华无奈，只能无视他。
由于有了小远的加入，人手上便没有那么紧凑了，李何华见张铁山一如既往地要帮忙，连忙制止，道：“张铁山，我这里新招了伙计，我人手够了，不需要你帮忙，你要是非要帮忙，我就付你工钱，你要是不要工钱，就不要动手。”
张铁山眉头皱起，心里滋味有点难言，过了好一会才慢慢放下手里的东西，退到一边去。
李何华心里也有点不是滋味。她知道他想帮她，可是她打定主意拒绝他，要是还让他帮忙，那成什么人了？所以，就这样吧，再多几次，他就会被她的态度气走的，到时候就好了。
李何华强迫自己不去想不去看，专心推荐起自己的新吃食。
要推广新吃食，肯定要有人带头吃，所以李何华便对经常来的一位老客人推荐起来。这位老客人家里是做生意的，现在生意都交给了儿子，他则清清闲闲的享福，老人家平时也没什么爱好，就是一点，好吃。他特别爱吃好吃的，别人要是说了什么好吃，他肯定要去尝尝的，自从他第一次无意中来她这摊子上吃了一次饭，此后便三天两头的来，不光自己吃，还会打包打走。
可以说，老爷子是李何华的忠实粉丝了。
李何华看老爷子来了，便对他道：“老爷子，今儿个我这店里新加了三样吃