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不息的水却是不行的，还有那几处溪流汇合，停蓄于山谷的水，水虽然清澈，但是不流动，也不可取用。至于那江河的水，要到离人远的地方去取，井水就要从有很多人汲水的井中汲取了。”
宋老爷子听完安馨的长篇大论后饶有兴趣的说道：“说的还不错嘛，那你知道除了水本身很重要外，还要注意些什么？”
安馨继续说道：“还有水的煮法也很重要，水在刚煮沸时，有像鱼目的小泡，有轻微的响声，称作一沸。在锅的边缘有泡连珠般的往上冒，称作二沸。水波翻腾，称为三沸。此时拿来泡茶是最好的，再继续煮，水就会老了，味就会不好了。”
安馨的这番话说出来，让本来心里有些惴惴不安的安爸爸喜笑颜开，还要故作谦虚的说道：“好了，小孩子家家的，知道一点小知识，就不要在长辈面前卖弄了。”
安馨立刻垂下眼帘答应道：“是，爸爸。”
易千帆此时惊愕的连下巴都快掉下来了，其实安馨说的并不见得有多好，只要是个茶艺师都会知道。可是，她是有名的草包安馨耶，竟然能长篇大论的说出这番话来，还有在安淮生的面前那恭敬有礼的态度，在以前都是绝不可能发生的，一场车祸怎么会让人有这么大的变化，易千帆不由的陷入了沉思。
这时宋老爷子摸着自己的白须有些好奇的说：“竟然你知道的这么清楚，那你还要我用你手上的那瓶水来泡茶。”
安馨不禁在心里翻了个白眼心里暗暗说道：“要不是看父亲对你这么敬重，今天又有事求你，我还舍不得把这瓶水拿出来呢。”可是这心思也不能表现出来，她只是自信的说道：“宋爷爷可以尽管一试，我保证您不会后悔。”
宋老爷子见她这么信心满满的顿时来了兴致，抱着姑且一试的态度，他还真的把安馨带来的那可笑的瓶子给拧了开了，他先放到鼻下嗅了嗅，周围的人皆是满头黑线：老爷子，您这是想从水里闻出什么味？
其实水本身并没有气味，是世间最致纯之物。可是也是最容易被污染的，如果水里含了其他的杂质，就难免会产生气味，最典型的就是自来水，里面就有很重的漂白feng味，所以只要水里有一丝异味，宋老爷子是绝不会拿来泡茶的。
他所用的水是位于几百公里以外玉祁山的水，在此山的山腰处正是有一口乳泉，水流缓慢而不停滞，那附近又是人迹罕至，所以绝对没有污染，是拿来泡茶绝佳的水源，这还是宋老爷子在二十年前无意中发现的。
自此以后宋老爷子就只喝那泉水泡出的茶。而那泉水离开水源后三天就会变质。老爷子想要每天都喝，就需要有人不停的把水给他送过来，而且每次的数量还只有两桶，不能太多，而且还要密封住。这也要多亏了宋家财力雄厚，才能没有压力的支持老爷子这一看似清雅实则奢侈无比的爱好。
今天其实正是三天一次的送水来的日子，却不知为什么到了晚上都还没有到，老爷子那两桶水都喝完了，如今却又续不上，所以才在这里大发雷霆。
这次他破例准备试试安馨带来的那瓶水，还真是让周围所有熟悉他的人都没有想到。
第十八章 一杯好茶
水被徐徐的倒入了一个小巧精致的水壶中，通上电后不一会，水就开了，正好是三沸的标准。当然泡茶前依照惯例先将滚水倒入了紫砂壶及那几个团团围着壶身的公道杯中，然后又把壶身淋了一遍，这就是所谓的温壶。把壶身及杯身全部温到后再弃之，这时的水就只剩下一半了。
安馨看着被丢弃了的水，心里直抽抽，她是真心疼啊。要知道这些水虽然只是她在家里水笼头下接的自来水，可是这些水都是她用内力过滤出了所有杂质及毒素从而还原了水的本质。这还是她的内功心法达到了第一层后，才弄出来的。
因为她来到这个世界后，极不喜欢这里每日所饮用的水。可能喝在普通人嘴里觉得没什么，可是对以往喝的都是天然至纯的山泉水的安馨来说，还是无法忍受的。
当她察觉到她每日练功后，身体表面所浮现出的黑色油状物就是身体里的毒素后，她就知道了这无上心经有着洗筋伐髓的功能。所以她在练成了心经的第一层后，就试着催动内力，强制把内力灌入了那让她深恶痛绝的自来水中，结果她愕然的发现原本还算清澈的水里浮出了一层厚厚的白色颗粒状的物质和一层黑云母样的膜状物。
她把这层物质去掉后，再去尝那水，结果惊喜的发现那原本晦涩的水变得甘醇至美，而且因为水里还保留了一部分她所释放出去的内力，所以这水就不在是普通的水，而算的上是可以给喝的人排毒祛病的良药。借用那些街头卖艺人常说的一句广告词，常喝可以有病治病，没病可以强身健体。
可惜这样的水要获得也不太容易，她拼命的催动内力，直弄的丹田内的那核桃大小的漩涡足足缩小了一半，还变得晦暗无光，才仅仅只得到了两瓶。而其中的一瓶被她偷偷地倒入了中午熬的鸡汤里。安爸爸和安妈妈喝了后还一直夸奖今天厨师发挥的很好，把这碗汤煮着甘美鲜香无比，一大碗汤就被四个人给抢的一滴都不剩。安爸爸在把肚子撑的滚圆之余，还记得给厨师多发了一个月的奖金，搞得厨师师傅还得意洋洋，还真以为自己的手艺见涨了，对着两个厨房帮佣吹嘘了好久。今天来参加这个慈善拍卖会，她还是怕安爸爸会喝多了酒伤身，所以才把剩下的一瓶也给带上了。
安馨面露惋惜的看着被倒掉的那半瓶水，这要是能被哪个有着小病小痛的人喝了，立马就可以治愈的。一旁的人看着安馨的样子都觉得好笑，这哪里还有刚才所表现出自信的侃侃而谈的风采，整个就是一个心痛着糖被人给吃了的小女孩嘛。宋老爷子并没有理会周边人的形态各异，他只注重于泡壶好茶。
此时的紫砂壶已经温好待用，老爷子用青竹制的夹子取出了茶叶放进了紫砂壶中，然后高高举起水壶，让水流从上而下急冲入紫砂壶中，此时还可以看见茶叶在水中翻腾，这是洗茶，约30秒后，洗茶的水又被倒掉了，安馨只觉得自己的小心脏又开始抽痛了。
这时宋老爷子又沿着紫砂壶边缘注入热水，直到泡沫溢出，才停下来，此时可以看见干茶叶吸收了水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗，汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞霞蔚。此时，叶底成朵，鲜嫩如生。
过来大概一分钟，第一道茶已成，宋老爷子把紫砂壶中的茶汤尽数倒进了四个公道杯中，然后，做了一个请的手势，然后自己端起了其中的一杯。于是宋明德，安爸爸也每人端起了其中的一杯，三人同时把茶杯放到鼻下轻嗅，竟然都发出了惊奇的“咦”的一声。
易千帆见状，以为是安馨的水出了问题，便立刻开口说道：“宋爷爷，馨儿这回也是好心办了错事，您可不要见怪啊。”
谁知宋老爷子理都没理他，只是把杯子放到了唇边滋溜一口给喝了下去，同时露出了一脸的陶醉和回味，满脸的褶子就跟盛开了的菊花似的。见状安爸爸和宋明德相视一笑，也把手里的茶一饮而尽。
宋老爷子半闭着眼睛回味了半天才赞扬道：“甘冽，清幽，甘甜，洁净，泡出的茶香更是醇厚，悠长，真是好水呀。比起我喝了二十多年的乳泉水都还要强上几分。”
此时屋里的年青人才明白过来，安馨带来的水不但没有问题，看样子还深受老爷子的喜欢。
自作聪明一直想引起安馨关注的易千帆有些讪讪的，可是，现在没人会在乎他的心情，就连和他面上关系还不错的曹毅，也是饶有兴致的看着几位长辈喝的一脸陶醉，对剩下的那杯茶也产生了浓厚的兴趣。他上前几步想要去端剩下的那杯茶，谁知安馨抢上前一步端起了那杯茶恭敬的递到了宋老爷子的面前说道：“这好水难求，最后一杯还是请宋爷爷享用了吧。”
见状曹俊只是若无其事的收回来那已经伸出去的手，可是他的眼睛里却明显的对安馨产生了兴趣。
安馨的这番举动真是深得宋老爷子的欢心，他其实早就在垂涎剩下的那一杯茶，可是在晚辈面前碍于面子不好伸这个手，现在安馨就跟他肚里的蛔虫似的主动把茶端到了他的面前。
他明明心花怒放，偏生还要维护着老面子假装推辞道：“这样的好水泡出的好茶，你们年青人也可以尝尝。”
安馨眼珠一转说道：“可是这茶只有一杯，我们三个人也不够分呀。”
另外两个人看着宋老爷子那明�