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最后就是工价、粮食问题，荒山野岭里开荒，自然要给工人们提供吃住。住的问题简单，那山林里有不少参天古树，砍些回来盖一排房子要不了多少时间，以后那些木料还可再用。吃这个问题就有点儿麻烦了！
照理说，工人们都是干的重活儿，应该给他们顿顿白米饭，可家里就那么些粮食，外面的粮价要降下来还需要些时间，且即便价格降了也未必有地方买。
云舒大概计算了下，那一千亩左右的荒地，如果请一百人的话，相当于一人开十亩地，如果是老爹这种强人，两三个月肯定没问题。可工人不可能那么卖力，何况还要盖房子、开凿条石，那么保守估计可能要三四个月才能初步完成。那么给多少工钱合适了？
现在外面的店铺请人是包吃住就不给工钱，给工钱不包吃住，但这法子在自己这儿肯定行不通。一来自己做不来那种奸商，二来那是自家的果园，做得太过分工人们使坏，到时候果园建不成，钱也搭进去了，那就更麻烦，所以工钱一定要给，吃住也要包。
如果按每人每天半斤谷子计算，那么一百人两个月就要三千斤谷子，四个月六千斤。自家现在只剩四千多斤谷子，除了工人的，还得给自家留些，因此最多只能拿出三千斤，那么剩下那两个月就只能指望官府把物价打压下来了。
到时候咱家可以十文一斤出去买，三千斤就是三十两，不算贵。可以接受，还可以给工人们加餐，不过一定得等物价确实降了且已经买回谷子的前提下。
工钱嘛，外面工价很低，自己也不能给得太高，平时店铺伙计的工钱是两三百文。自己请来的工人干的是重活儿，可能要翻倍，大概五六百文一个月，但自己提供了吃住，如果算三百文一人一个月的话。一百人四个月就是一百二十两；如果五百文就是二百两。
云舒衡量半天，决定给每人四百文一个月，那么四个月下来是一百六十文。再加上奖励或菜钱等等算二百两。
总和起来，云舒把前面纸张上的数字一个一个抄下来：丈量土地十两，买地一百两，工人工钱二百两，买菜买粮食三十两。再加上其他的七七八八，省着点儿应该能控制在三百五十两范围之内。
云舒放下笔伸个懒腰，拿起纸张再仔细检查一遍，半晌后叹口气道：“唉，这上面肯定有些疏忽漏掉的，到时候一出事就得银子来填。三百五十两银子不知够不够？要是有办法省省工时又能把活儿干完干漂亮了该多好啊？”
买地钱肯定省不了，工人的工钱要省也只能指望工时缩短，只要缩短一天。随之消耗的粮食和菜色上就能省下不少银子，可怎么才能缩短工时了？这个问题让云舒愁眉不展，直到天黑了小蝶来叫吃晚饭依然没有解决之法。
云舒愁眉苦脸的出门，进了厨房上了桌子拿起筷子才发现爹娘居然也在饭桌上。
娘亲脸色不善的瞪着自己，老爹笑呵呵的给云舒夹块肉道：“云舒啊。今天在家都干了什么？说来听听！”
云舒看看小蝶，小蝶微微点头。啊！杜家人的事爹娘知道了！遭了，娘亲今晚又要好一顿念叨了！那自己就争取个坦白从宽吧！
云舒转着眼珠子想了想，然后笑眯眯道：“爹，我今天出去逛街，看到一个人跟您好像，又见那酒坊掌柜故意诬陷他，就想帮帮他……”云舒将那刁掌柜形容得贪婪好色、欺软怕硬、目无王法，简直是天怒人怨人人得而诛之，而杜家人自然就是善良无辜的代表，自己的所有行为都是主张正义。
云舒一顿眉飞色舞的表演，结束后老爹拍着巴掌直呼痛快，小蝶、二毛三毛和小双子也跟着起哄，就娘亲李氏一直拉长了脸。
老爹夸赞一番道：“云舒啊，今天辛苦了，来，吃块肉，爹已经帮你咬掉肥肉了，全是瘦的！”
“谢谢爹！”云舒乐呵呵的咬上一口，眼睛时时留意李氏的变化。直到云舒吃完一大碗饭李氏都没开口，在云舒打算要第二碗饭时，李氏道：“云舒，过来！”
其后的事云舒自然免不得被唠叨一顿，还被罚三日不准出门，不过对于杜家人之事李氏倒没说什么，显然已经默认了云舒的做法，而且第二天还跟老爹亲自带了肉菜去北大街铺子看了他们。照老爹回来后的描述，娘亲和董丽娘非常谈得来，没一会儿就手拉手亲如姐妹般说话，云舒心想：看吧，果然是一类人！
剩下的就是怎么节省工时的问题了！要缩短工时，除非少建些东西，路不能不修、院子不能不盖、水池水渠不能不建、林间小路不能不铺，想来想去这些东西样样都不能少！那怎么办？
云舒正百无聊奈之际，在墙角玩过家家的二毛和小双子又争吵起来，他们想盖个小房子，二毛见院角有碎瓦片就想用碎瓦片搭个样子凑合凑合，小双子却坚持要用软泥捏出一个，可这里没有软泥，二人为此争吵。
云舒拉开他们道：“你们盖个假房子吵什么吵？有什么用什么，什么材料不一样用？”
云舒说完身子一顿，片刻后她高兴得跳起来，对了，什么材料都一样，那么自家修水池水渠就未必一定要用条石啊！那玩意儿开凿起来太费时间，不如换种简单方便的材料，那工时不就省下不少吗？
太好了，只要自己找到替换材料，果园计划就可以开始了！
第四零四章 替代材料
******感谢“海雁123”童鞋的平安符，不好意思，这两天有点儿不舒服，加更会有些费劲！*******
趁着爹娘回乡下播种谷子的时间，云舒的开荒计划一天一天完善，她写了份极其详细的开荒计划书，把自己能想到的细节及可能遇到的问题都一一列了出来，打算等爹娘播完谷子后回家来跟他们好好商量一番。
平时她稍稍有空就会在城里四下转悠，看看能不能找到替代条石又经济实惠的材料？城墙是条石做的；地面是青石板铺的；屋子是以条石为地基，梁柱为主干，木板或黄泥为墙。一切都那么天然绿色，完全没有现代那些钢筋混泥土、油漆铝合金之类的，连块青砖都没有！
其实云舒早就想到了用泥土烧制出的青砖代替天然巨石开凿出来的石砖，但据她的观察，城里没一个地方出现过泥砖，也就是说这年代还没有出现泥砖这种东西！而娘亲又一再叮嘱他们不在这段时间不允许出城，所以云舒也没机会出去找窑厂。
要不自己找几个工人，挖个砖窑出来炼着试试？云舒一边想着一边在大街上溜达，不知不觉到了北大街自家铺子门口，刚刚出门的杜鹃见她立刻高兴的跟她挥手打招呼。
云舒上前，见杜鹃手里拎着个篮子，用块灰布盖着，不知里面是什么？杜鹃见云舒一直盯着她手里的篮子，便笑眯眯的揭开灰布：“云舒，看，好看么？”
云舒往那篮子里一瞧，立刻高兴的叫起来：“哇，好可爱，这是什么做的？”
杜鹃小心的捻起下面的油纸。拿出一个竖着耳朵雪白可爱的小兔子送到云舒面前：“闻闻看，香不香？”
云舒小心的接过兔子嗅了嗅，好熟悉的味道，恩，像是饭香味儿！她又将兔子举到眼前仔细看，见上面一粒一粒的东西不正是饭粒吗？
“这是饭团儿？！”云舒惊呼。
杜鹃笑眯眯的点头，“喜欢么？这是我娘专门做给你的！”
“给我的？！”
“是啊，你看，我娘给你们每人做了一个，正准备送过去了！”
“杜婶真好！不过杜鹃啊。这饭团儿能吃吗？”
“当然，这本来就是用粘锅的饭粒儿刮下来捏的，肯定能吃了！”
“不是拉。我是说，这么可爱的小兔子，咬一口就吃掉它耳朵，再一口又吃了它脑袋，多可惜啊。真想拿回去供着！”
“那可不行，饭团儿这东西可不能放太久，时间长了就酸了干了硬了不能吃也不好看了！云舒，你要回去么？我跟你一起走！”
云舒看天色还早，伸长脖子往铺子方向看看，然后笑眯眯的挽起杜鹃的胳膊道：“现在还早。我找你爹还有点儿事儿，咱们先找你爹去，待会儿你跟我一起过去吧！”
杜鹃想了想。点头道：“也好，要不你自己拎回去也行！”
二人转身往回走，云舒道：“杜鹃，你们家最近怎么样？还有谷子么？不够的话我让小蝶再装些送过来！”
杜鹃摇头：“不用不用，你们帮了咱们