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缃竦腶市和a市周边的几个城市都有林记的店铺，生意越做越大。
这日，林国斌接到林子墨的电话，今年他要过来跟他们一起过年，而且是一人过来。林国斌和江银荷一合计，那这样就不能去新华村了，再加上林子墨是第一次回来过春节，江银荷肯定要多多地准备些好的东西。就算林子墨在外面吃过见过，自己一家还是要尽力让他满意。好在第二日林立冬也打电话回来说今年能回家过年，江银荷就趁机告诉他爷爷也会来家里过年，让林立冬看看北京有什么好的东西也买些回来，钱数上不要在意。这些都是应该的，林立冬自然是满口答应。
有了林立冬的答复，江银荷还是有些害怕准备得不好。又让江银江回去一趟，把李玖香给自己准备的各种乡下的腊货什么的都搬了回来。毕竟这也是一种风味，江银荷想让老头子多尝尝鲜。家里这边，江银荷只得让尚大嫂今年不要回去了，会给她加一个月工资。尚大嫂知道是林家老太爷过来过年，也就应承了下来。彭秀梅却也主动要求留了下来，反正她每次回老家也没什么事，这样的话也能帮着尚大嫂干点什么，正好让花花也能感受一下a市春节的热闹。江银荷很是感激她，也让王巧玲给她多做了一个月工资。
江大嫂和彭秀梅两个人干起活来就快多了，花花已经快七岁了，明年就会上小学了。她非常乖巧懂事，不光不会拉彭秀梅的后腿，还会在必要的时候帮两人的忙。
很快，就到了林初夏考试的日子。林初夏答应要给二哥一个好成绩，这次还真是下了心思好好看了几遍书，又将记忆里老师说的那些题目在脑子里来回过了几遍。
终于到了拿成绩单的那日，刘老师得意地宣布这次林初夏一举夺冠，成了到二中来的两年多里第一次拿了次全年级第一来，也是他们班第一次拿到年纪第一。这一下喜得林国斌和江银荷两个不行，这小闺女自从那次被陈家的小子砸着头以后，那脑子倒是比自家任何人都好使，这次在二中拿了个第一，简直是不得了，这二中可省里的重点，在这里得了第一的话，在全省的成绩那也是可以排到前十了。
为了这事，林国斌又开了瓶白酒好好喝了一顿，用林初夏的话，爸爸哪里是庆贺，根本就是他自己想喝酒了，这次总算是找到一回喝酒的借口了。
这次学校安排的补课从考完以后的第四天开始，一直到除夕的前两天。而且过了初七又要接着开始上课，等于他们这个寒假也就过年那九天加上考完后的三天，总共是十二天。同学们好多都怨声载道，只觉得学校有些不近人情。可他们的小细胳膊哪里拧得过学校的大腿，还是得乖乖地回来补课。好在这个时侯补课还是比夏天好一些，没有昏昏欲睡的感觉。
江银荷为了准备好东西，就去找了农机厂的一个姓陈的同事，他自己在农机厂的食堂上班，老婆是农村的，只靠一人的工资哪里养得活一家子大大小小七八口人。没办法，他帮着老婆就在农机厂旁边的菜市场里开了个肉摊，专门卖牛肉。据说生意很好，每天起码能卖出一头牛去。当然，农机厂的食堂要买牛肉的话，也肯定是从他家的肉摊上进的。
江银荷这次大手笔，专门让他们为自己家买了一头小黄牛。不过江银荷只要了肉，其他的下水都说送给老陈家。那老陈也觉得不好意思，自己家虽然困难，哪里就能要这许多东西。于是他除了要了个牛头和两个牛蹄子，其他的东西都收拾得干干净净地给林家送了去。
林初夏从学校回来的时候，就看到江银荷对着厨房地上的那堆成小山一样的牛肉和牛下水发呆。林初夏却是在那堆东西里看到了一个她在北京最爱吃的东西——牛尾巴。只是只有一根牛尾巴，还是这么小的牛尾巴，半锅都炖不出来。
林初夏看妈妈站在那发愁，就笑着跟她说道：“妈妈，如果您能让陈伯伯多送几根牛尾巴来，我就能琢磨出一个新菜来。那还是我在北京的时候吃过一个很有名的清真馆子叫鸿宾楼的，这红烧牛尾可是他们馆子里的一绝，我想爷爷也应该会喜欢的。”江银荷一听来了兴趣，马上问道：“真的，那你知道怎么做吗？”
林初夏笑道：“那是当然，当时在那吃的时候，正好楚奶奶说她也会做，就跟我念叨了一遍。我在这里记得真真的呢！”说着指了指自己的头。
江银荷马上说道：“那好，明日我就跟你陈伯伯那多买几根牛尾回来，晚上你和尚大嫂一起琢磨着把那什么红烧牛尾做出来。如果做得好，妈妈今年答应你一件事，只要我能办得到的。”林初夏笑了，这答应跟没答应一样，自己哪次求她的事她说过不字。不过这样也好，到了暑假的时候她想去北京的事就好说一些了。
今年考完中考，她就想去北京，一来她是想刑杰了，这么长时间没见，她心里想得厉害。二来她也想楚晓云了，两人如果能结伴去一趟腾冲就更好了，怎么说她也要去看看新婚的二哥二嫂。想想她也有些脸红，居然不是第一时间去腾冲看二哥二嫂，还是想着先去看刑杰。
第二日，江银荷果然去了陈家的肉摊子上买了四五根的牛尾回来，这个时候对于这些没什么肉的东西没有后世那样受人青睐，所以不光价格便宜，还没人要。而且还按照林初夏的意思，将这牛尾都剁成一小段一小段的。
第二百五十三章
……
林初夏放学回来，就去了厨房帮着尚大嫂将牛蹄子炖了起来。这牛蹄子炖好后可好吃了。只是这种东西颇费火候，用煤火炖的话，估摸着要炖个一天一晚才会烂乎。等炖好后，放些切成滚刀块的土豆，好吃得会让大家把舌头都吃进去的。至于牛尾就简单多了，用小火炖起来，有一个晚上就足可以了。她们正忙活着呢，江银荷也回来了，她没让尚大嫂说话，她要看看林初夏在厨房里做饭是个什么样子。
江银荷看着林初夏麻利地将牛尾焯水后放入锅中，又加入葱段、八角、姜块和各种作料，都有些不敢相信自己的眼睛。这孩子很少下厨房做饭，她也是想着她学习任务重，等念了大学后，再让她学的。可今天这个样子，哪里还需要学啊，简直就是干厨活的一把好手。
到了牛蹄子和牛尾都炖好的时候，已经是第二天了，林初夏让尚嫂子将炖好的东西都等她放学回来再做。到了晚上放学回来，林初夏又用大火将炖得差不多的牛尾放入切好的土豆和胡萝卜一起收汁。再将吨烂乎的牛蹄子放好作料，端上饭桌。
这天晚上的晚饭，林国斌又喝了二两白酒，一家子吃得特别开心。林国斌一锤定音说这两个菜可以放入三十晚上的年夜饭。江银荷也连连点头，同意他的说法。
林初夏从做了两个菜开始，就有些刹不住车了。那些牛肚、牛肠子都让她切了做成了牛杂火锅，放多多的花椒、大料、桂皮、辣椒、葱段和姜片一起炖，最后用个大火锅放了上去。吃得差不多的时候，又下了粉丝和白菜，吃得林国斌高山流水，他这个地道的广东人，因为十一二岁来了a市，如今却是嗜辣如命，这种做法深得他心。
到了江银江和江银杏两口子回去的日子，江银荷又送了很多东西过去，自己不能回去过年，这东西还是要送的。而李晓峰今年因为钟莹怀了宝宝就没回去，倒是张世英带着李爸爸和他的弟弟妹妹都到a市过年。江银荷每日里给钟莹送吃的没断，还是张世英来了，觉得自己能给儿媳妇做，才没让江银荷继续送下去。
轰轰烈烈的试菜运动还没结束，林子墨就来了a市。他虽是只带了一个旅行包，可拿着的托运行李票却是让江银荷又派了一辆面包车才拖了回来。等到了家居然是十二个纸箱子，什么吃的、穿的、玩的、用的都有，就连念念还有一箱子玩具和衣服，那么多的东西把林家二楼四十多平米的客厅都装满了。
江银荷给老爷子选的是间二楼朝阳的南房，中午开始就会有太阳晒进房间。不过窗帘也挺厚的，遮光效果很好，如果老爷子要多睡会儿或是中午睡个午觉都完全不用担心有亮光照进来。尚大嫂给林子墨的房间布置得好好的，所有的床单褥子都换了新的，家具也擦得一尘不染的。屋里的暖气很好，一进门就觉得暖融融的。
林国斌陪着老爷子进了他的房间，将他扶到房里一个摇椅上坐下，让老爷子躺倒在摇椅上休息一会儿。林国斌有些不好