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中华学生百科全书-第872章

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最后总成为圆形。

冬天池塘里的水为什么下面的比上面的热

给洗澡水加热。温度一上升,水就开始膨胀、变轻,热水渐渐向上面集
中。洗操前,要好好搅动一下澡盆里的水,因为上面的水热,下面的水凉。
但是,在冬天的池塘里,情况就大不相同了。我们这样说是因为,水有
一种罕见的特性,即当水温在 4℃的时候,其重量比任何温度的水都要重。
由于水有这种特性,所以,当池塘的水面温度因寒冷下降到 4℃的时候,这
层水就向下沉去。又因为 4℃以下的水虽然更凉,但重量却比 4℃的水轻,所
以,这些水向上升,于是池塘的水面逐渐结上了一层冰。
然而,冰的传热功能欠佳,这样就使得池塘底部的水温不降到 4℃以下。
由于上述各种原因,除去特别浅的水池外,池塘里的水不会全部都结成冰。

飞机为什么能长时间在空中飞行

把石头向上抛去,石头虽然扔得很高,但还是会落下来。这是因为开始
时,尽管石头上升的力很大,可是转眼间下降的力又变大了。在石头上升到
最高点时,上升力和下降力是均衡的。
飞机能在空中飞行,正是利用上升力和下降力均衡的原理。
飞机向前飞行,机翼撞击空气,由此产生的上升力和下降力相均衡,就
能使飞机长时间在空中飞行了。

为什么南极和北极的冰都是淡水

南极的冰和北极的冰,既有相同之处,又有很大的不同。这是因为,南
极是大陆,而北极没有陆地,换句话说,北极的冰全部是在海中冻结的,南
极的冰在陆地上冻结后,在海里形成了冰山,漂来漂去。南极的冰内冻结了
少量的海水,这一点和北极冰相同。南极的冰山在海里呈桌面形,北极则没
有这种冰。这些是两极的不同之处。
毫无疑问,在陆地上结成的冰是淡水,然而有趣的是,海水冻结的冰也
是淡水。这是因为,冰在海水中形成冻结的时候,海水受波浪和风的影响,
勉勉强强挤进细小的冰粒间,但只能留下一丁点儿海水的痕迹。由于数量极
少,所以,在海水中冻结的冰,没有一点儿咸味。
大致来说,结晶的物质是单纯的物质,因为冰是在 0℃的情况下冻结成
结晶体的,所以它是纯粹的水。
目前,有些沙漠地区的富裕国家,正计划用船将南极的冰山运回来,作
为饮用水。

唱片上的纹路是什么样的


大家已经知道,声音是由于物体振动而产生的。用显微镜来观察一下唱
片上的纹路,你就会明白,原来,唱片上刻着声音振动的波形。
在唱片公司,工作人员用话筒录制音乐,话筒把声音变成了电的振动。
将这种振动放大,用录音器上的刀具(利用电磁的振动作用,带动钻石刀具
工作),在唱片上刻下声音的纹路。
经过漫长的过程,人们制造出了一种叫做金属打印机的原型,用它在塑
料板上像盖章那样来制作唱片。
就是这样,声音的振动以或深或浅或曲折的纹路,被逼真地记录在唱片
上。

把糖水煮干,为什么也不会留下糖

食盐是一种容易结晶的物质,不加热到 800℃以上,盐就不会融化。
可是,糖和盐不同,糖在熬制过程中就分解了。超过 50℃,糖的溶解度
就会发生急剧变化。它能以任意一种比例溶解在 100℃的水里。
把糖加热到 160℃,即便是固体糖,也能融解;如果加热到 190℃~200
℃时,糖就会分解成带苦味儿的焦糖,颜色也变成了黄色。
如果再进一步加热,糖还会生出一氧化碳、碳酸、乙醛、醋酸以及丙酮
等气体,冒出闪着光泽的青白色火苗;最后,只剩下不易燃烧的碳(糖碳)。
把水分熬干制造糖结晶,这项工作的过程非常复杂。在这一点上,制糖
和制盐截然不同。
有些小朋友对很多事物抱有疑问,经常喜欢提问题,这无疑是件好事。
不过,在问为什么之前,自己先思考一下“这是为什么”,那才是最重要的
呢!

为什么香烟的烟可以看见而空气却看不见

能看得见的烟,并不仅限于香烟的烟。凡是称为“烟”的东西,都是细
小的水珠和油珠,或固体粉末和温度较高的气体的混合物。
烟的主要成分是二氧化碳。二氧化碳是看不见的,而人的肉眼能看见的,
就是上面所说的漂浮在空气中的微小水珠、油珠或粉尘。当然,烟里面也混
杂着空气。
空气是一种无色透明的混合气体,由氮、氧、氩、氖等成分组成,所以
人们的眼睛是看不见的。
现在,给你们出一道作业题:要想用眼睛看见空气,怎样做才行呢?

为什么在强光照射下能看见空气中漂浮的尘土

我们之所以能用肉眼识别物体,是因为这一物体与周围相比,或许明亮,
或许暗淡。
在房间里漂浮着许多尘土,但平时我们却看不见这些尘土。然而,当强
烈的阳光从门缝射进来时,你会吃惊地发现,在光线的通道中,漂浮着许许
多多的尘土。

这是因为当强烈的光照在漂浮的尘土上时,光会出现明显的散射现象,
使尘土颗粒与周围出现强烈的明暗对比,肉眼就能看见它了。其实在一般情
况下,尘土也会使光散射,但这种散射较弱,会被周围的光抵消,所以我们
就看不见空气中的尘土了。

为什么扇子不能使温度计的温度发生变化

紧靠人体表面的空气,受体温的影响,会比周围空气的温度高一些。当
扇扇子时,这些变热了的空气就被扇跑了,于是,比体温低的空气就能直接
接触到人体表面,人也就感到凉快一些了。
另外,人出的汗会变成少量的水蒸气附着在人体表面,扇扇子时能把这
些水蒸气扇跑,人也会感觉到凉快。
不过当气温比人的体温还要高时,比如在 38℃~42℃时,用扇子扇反而
会感到更热。
在洗热水澡时(水温高于体温),你安静地在水里泡一会儿后,再搅动
周围的水,立即会觉得水更热。
因此可知,使用扇子扇动空气,当时当地的气温并不会改变。温度计是
诚实的,它显示的是当时的真实气温。

电子计算机的二进制是怎么回事

我们通常使用的计数方法是十进制,也就是逢十向高位进一,所以叫做
十进制。
二进制却不同,它是逢二进一位。比如,十进制中的 0、1、2、3、4,
在二进制中用 0、10、11、100 来表示,所以 0 和 1 之外的数字在二进制中就
不需要了。二进制不仅可以表示出来所有的数字,还可以进行加、减、乘、
除运算。
电路中通电和断电的两种情况,可以用开关的 ON(开)、OFF(关)来
表示。如果把这种开、关作用理解成二进制的 0 和 1,就能明白在电子计算
机中运用二进制的优越性了。

贴着水面扔的石子为什么能在水面上跳几下

小朋友,你们也玩过打水漂的游戏吧:贴着水面扔石子,看谁的石子在
水面上跳起的次数多。
玩这种游戏时,你们肯定会选择扁平的石子,然后弯下腰尽量从低处把
石子扔出去,于是石子就能在水面连跳几下。这是什么原因呢?
原来,水虽然是液体,但它也有弹性,而且还有表面张力,所以控制好
石子接触水面的角度,它就不会马上进入水中,而会跳起来。

为什么对着镜面哈气镜面会变模糊

对着镜面哈气,镜面所以会模糊,是因为哈气中的水蒸气凝结成小水珠,
附着在镜面上的缘故。冬天的早晨,我们呼出的气会变成白色气流也同样是

这一原因。
镜面被哈过气后,其温度也会有少许上升。此时如将镜面擦干,再次对
着它哈气,镜面也不会像第一次那么模糊了。也就是说,镜面温度一旦上升,
哈气中的水蒸气所凝结的小水珠就大大减少了。我们夏天呼出的气与冬天呼
出的气所以不同,也是这一道理。
另外,在擦镜子时,无论是用手还是用布去擦,都会由于摩擦而使镜面
的温度上升。

电冰箱为什么能制冷

一般的电冰箱都使用氟利昂等液态冷却剂。这种气体循环时,一经电冰
箱压缩机压缩,很容易变成液体。如果把这种液体马上放到低压处,它又立
即还原成气体而膨胀起来,这时,它便从周围吸走大量的热量。这就是电冰
箱的制冷。接下去,气体再由压缩机压缩成液体,如此循环往复,电冰箱就
能不断地制冷了。
气体冷藏柜中没有这种压缩机,它是让容易吸收气体的液体和制冷用的
气体一起循环,液体吸收气体而变热后,溶解在液体中的气体
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