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王平安看着下面发书，心想：“这不和现代人在街头发小广告差不多么，不过这招在古代，怕是不好使吧，这年头可不是人人都认识字的。他们买这书自不会扔掉，可要是白送，他们不知珍惜，可别成为茅房必备啊！”
发了一通的书册，百姓们这才恍然，原来八重天改了个名，卖起药膳来了！可药膳这东西。没病的人谁吃啊？有病去看医生便是，何苦花钱跑这儿来！
有的百姓拿过书册，向胳肢窝下面一挟，叫道：“我说，上面的几位，你们还撒不撒钱了，要是不撒钱，我们可走了！”
“对啊，赶紧撒钱啊，别磨叽了，大家都等着呢！”
哈米提哼了声，低声对王平安道：“下面的人不少，今天只要能摆满三百桌，就算大功告成，我特地找了抬梯子的，但估计得到晌午时分，才会有大笔买卖进店！”
王平安眉头皱起，嗯了声，问道：“抬梯子的？”他不太明白这个词是什么意思。
哈米提道：“我雇的人，装做客人，进来吃饭的，替咱们药膳坊扬名！”
王平安点了点头，这不就是托儿嘛，原来这年头管托儿叫抬梯子的，果然形象。托儿是清朝北京方言，而抬梯子的是唐朝东西市俚语，名称不同。干的事却是一样！
撒钱就是为了吸引注意，既然注意都吸引来了，那就再没有接着撒的道理！下面药膳坊的大门打开，开始招待客人！
药膳坊的第一层并不做买卖，而是摆了十来张的桌子，每张桌子后面，都有一位医生，这些医生都是哈米提从外地找来的，在长安没有露过面儿，要说医术呢，只能说是马马虎虎，如果真是名医，那早自己开铺子坐堂了，何苦跑这儿来。
他们是专门给客人看病的，其实说白了就是“报菜名”的，别家酒楼用伙计报菜名，而这里用医生，一看档次就很高！
药膳坊毕竟是新生事物，大唐第一家，百姓们来看新鲜是可以的，但让他们掏钱来尝鲜。那可不容易了，是药三分毒，人人都知道，药膳可不敢乱吃，万一没毛病，硬是给吃出毛病来，那不是花钱找罪受么，没人肯干这种傻事！
这时，就见人群中挤出一人，咳嗽了两声，大声道：“哎，这嗓子有点疼，看来得吃点药了。正好，连药带饭一起吃了！”这人摇摇晃晃地来到店门口，又大声道：“嗓子疼该吃啥呀？”
王平安在二楼叹了口气，这个抬梯子的也太不专业了，你都说自己嗓子疼了，说出话来还这么大声，谁能信啊？
一名医生应声而出，来到这人的跟前，装模作样地替他检查了一番，也亮着嗓门儿道：“客官，你这是上火了啊，喉咙红肿，得清咽泻火才成啊！”
“那我该吃什么药膳啊？”这人拖着长音问道。
医生笑道：“吃清咽粥啊，鄙店今早正备了这味粥，有病吃了病好，没病吃了肚饱！”
他话音刚落，就有伙计叫道：“各位。各位，这清咽粥就记在《有恙问平安》，这本书上的第二十页，一翻便能看到！”
围观百姓忙低头看书，一翻书，果然在第二十页上，写着清咽粥！
一名伙计举着个杆子，挑着一块木牌，木牌上写着三个字，清咽粥，挂到了门前横栏处，就如同其它酒楼挂菜名牌子一样！
这人抬头看了看，大声道：“那咱就尝尝这味清咽粥！”说着话，进了药膳坊，自有伙计引他上楼。
狄仁杰看着这人表演，他一直没出声，可终是忍不住了，道：“哈老爷，这也太做作了吧，一看就是假的啊！”
哈米提却道：“真即是假，假亦是真，真真假假的，谁在乎啊！”
下面的百姓。还是没有进坊的，不过却也没人离开，哈米提说的对，谁在乎真假啊，反正来了，那就看看呗！
这时，又一个抬梯子的站了出来，道：“头疼啊，头真疼！昨天晚上睡得好好的，被你们一顿乒乓乱响，给吵醒了。结果现在头疼得厉害。你们说，这事儿怎么办吧？”
里面又跑出一位医生，大声道：“客官头疼？快快让我来看看！”又是一通装模作样，替这人又号脉，又看舌苔！
他在这里看病，围观的百姓便在一旁看他，嘻嘻哈哈，指指点点。大家都在东市混饭吃，谁是抬梯子的，一眼就能分得出，只不过大家都用过这招，倒也没必要挑明，看着就是了！
这医生检查完了，直着嗓门道：“客官，你这是事忙，成天想的事情太多，伤着脑子了，得补脑啊！巧了，鄙店今早正好备了百合粥，可解你的烦恼，怎么样，进来尝尝？”
“成啊，那就补补呗！”这抬梯子的嗓门也不小，跟着伙计进了店。
看着第二个抬梯子的进店，狄仁杰又道：“哈老爷，我看这招不行啊，都是自己人进来，真正的客人一个也没有啊！”
哈米提扭头笑道：“别着急啊，你接着往下看。要说读书我不如你，可要说赚钱，那你怕是就不如我了！”
药膳坊，这么大的买卖，自然要有掌柜的。这时掌柜的出来，冲围观百姓做了个罗圈儿揖，道：“各位，昨天晚上鄙店放了爆竿，吵着大伙儿了。小的这厢有礼，给大伙儿赔个不是！为了表达小店的歉意，今天小店宁可亏本了。那百合粥乃是补脑良物，是由名满天下的平安小神医亲手熬制，那真叫一个字‘好吃’，两个字‘补脑安神’，三个字‘药效奇佳，保准不拉肚子’！”
围观百姓哈哈大笑，到底几个字啊，你一次都没说准！
掌柜的继续道：“大伙儿还没吃早餐呢吧，在外面讨生活辛苦，可得把饭吃饱啊！不如这么着，小店今天将这百合粥折本卖了，半价迎客，你只要是昨晚被吵着了，进来说一声，喝两碗，只需给一碗的钱就成！”
他把话一说完，后面的伙计呼啦啦出来一群，各挑竹竿，将上百种的菜名挑了出来！
不少人笑了，这掌柜的会做生意，一碗粥罢了，就算是加了百合，又能值几个钱，可我们进了你的店，多多少少总得点些别的，你粥是亏了本，可别的上头赚回来了呀！
王平安在上面听着，却点了点头，心想：“这和现代有些饭店做生意的手段差不多，不许自带酒水，菜价是便宜，可吃渴了总得喝啊，那饮料钱可贵得很，有本事就忍着渴，只要忍不住，一点酒水，那全都赚回来了！”
哈米提做生意，那当然是想得方方面面，赔本赚吆喝那是嘴上说，要真让他赔钱，他可不干！
围观的百姓纷纷笑出声来，谁看不出来那是抬梯子的呀，可反正早饭也得吃，在哪儿吃不是吃，既然来到门口了，又看了这半天，那就进去吧！
开始有客人们进店了，有一就有二，有二就连串！过不多时，药膳坊里楼上楼下的，坐满了客人，吵吵嚷嚷，有趁机占便宜光喝粥的，也有问医生自己有啥毛病的，想不花钱白看病，但大数还是点了相应的药膳，吃点喝点，补补身子！
王平安等人这才放下心来。
哈米提道：“其实咱们这生意，是有点风险的，但风险也不大，没有同行，也就没人眼红挑事儿，这比做别的买卖，要做得顺当的多！”
众人纷纷点头，可狄仁杰却道：“有重病急症的，他们不可能来这儿，一般小毛病，下面的医生也都能看明白。可万一有的人想敲诈钱财，说自己没病，吃了药膳后，反倒是出病了，那该怎么办？照我看，这个生意可赚钱的很，肯定会有人来敲诈的！”
王平安心中咯噔一下子，是啊，这种事不能不防啊，人心险恶，心思龌龊的人有的是，万一有人借机敲诈，那该怎么办？
哈米提对王平安信心十足，但还是问道：“无病，你开的那些方子，不会将人吃出毛病来的，对吧？”
王平安皱起眉头，想了想，点头道：“都是温和养生之方，我挑的方子都是没有特殊禁忌的，而且偏重于美味，只要下面的医生不弄出大错来，就肯定不会有事儿。你们忘了，这些方子是我用来试水的，哪可能真的选用药力奇猛的！”
他选的方子，绝大多数都是后世宫廷御膳房的名菜，御膳房的药膳那是给皇室之人吃的，道道都是经过千锤百炼，反复辩证过的，一般情况下，是不会有问题的！
但是，这世上没有肯定不会出问题的事儿，别说开药膳坊了，就算是平常酒楼，不用平常酒楼了，就是在家里自己吃，比如说有人一边喝酒，一边吃核桃，吃的时候挺美，可吃多了，轻的躁咳，重的就等着流鼻血吧，再比如干完一天活，全身大汗，回家咕咚咕咚灌一肚子凉水……
意外情况是永远存在的，就看那意外是不是人为的了