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安民银行的总部设在武昌，湖广各府汉阳、黄州、承天、辰州、德安、岳州、荆州、襄阳、宝庆、郧阳、长沙、常德、衡州、永州、宝庆，按照国家银行的编制，成立一级分行。李家的买卖，不敢说遍布天下，也差不了多少，尤其是在洪森死了之后，自然是声势更大。很快，北直隶、南直隶、山东、山西、河南、陕西、江西、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州都成立了安民银行。
不过李家办事，那是有步骤的，在北方诸省，投入不大，只是在治所城市，以及少数几个大都市开设了银行，他的重点，是把资金投入到江南。南直隶、浙江这两个省，李家就投入了上千万两银子，保证每个县城里都要有一家安民银行。
银行的业务，以存款、取款、贷款、投资为主。
存款很简单，民间存款，利息为一年百分之二，如果是存定期，可以达到百分之三。不过，为了防止有人造假，李家制作的存折很是高级，这也是和岳肃商量的结果，采用奏折所用的硬质封面，里面存单用纸，也是最上乘的。存款的百姓，必须留下亲笔签名，以及密码，所谓的密码，就是你要留下六个数字，或者是一个问题的答案，在取款的时候使用。还有一点，那就是你所存的钱，以后需不需要在异地领取，如果不需要，那你的账户不会被转移到外地，也就是说，在外地不可能将你的钱取出来。当然，如果存钱的人死亡，家人需要继承，这一点更加容易，只要有官府开据的死亡证明，以及亲属的身份证明，那就可以了。
取款业务，主要以跨行取款为主，收取百分之五的手续费，取款时签名，核对留存的笔迹，说出密码来确认。在你的存折之上，会有银行的帐房加以记录。
贷款业务，基本上就是抵押贷款，房契、地契都可以，贷款利息，被李家定为一年百分之七。这个业务的出台，大大刺jī了南方资本主义的发展，许多手工业的业主在缺少资金的时候，都到银行贷款。而且也给了一些手头紧的商人以翻身的几乎，他们可以用店铺为抵押，或者是家中的珠宝到银行抵押，换取资金。在银行贷款的利息，比民间借高利贷或者是当铺划算多了，很快就得到大多数人的认可。
投资业务，一般是分为两种途径。第一种，是民间有好的生意，业主拿不出足够的资金，又没有足够的抵押，那可以找银行合伙。李家亲自对你的买卖进行评估，觉得有利可图，就会出资。这种情况，分润比较大，起码要占总利润的五成。第二种，是银行出资自己做买卖，李家也不是真的有数不清的银子，安民米铺虽然挣钱，却也压资金，银行更是压钱，而且起初是光投钱，见不到多少回报，李家把银子都扔进去，再看好什么项目，一时就拿不出那么多钱了。于是，李家干脆用银行的钱来做买卖，顶多是赚了钱，和朝廷平分。
除了在南方大力投入之外，银行还在日照县以及日照县的周边府县做了极大的投入。日照县开设银行三家，这可是港口集散地，存钱、取钱、贷款的人，肯定不能少了。日照周边的府县，也都要开设银行。
在日照县开设银行，可谓是画龙点睛的一笔，这边的银行，在半年之后，就获得了巨大收益。
朝廷开海，但只限定了一个港口，就是日照。日照县的地位，马上便起来了。消息传出，商人们蠢蠢yù动，但是朝中的官员似乎并不感冒，还打算看岳大人的笑话。熟话说，不做就不错，多做就多错，即便再谨慎，有的地方也可能砸过。
大明多年禁海，这一次重新开海，算是一个尝试。岳肃一脉的官员，没有谁懂这行，哪怕是岳肃自己，也不是很懂。原本，这等事情，随便派个官吏，派上几个税监也就可以了，但岳肃没有将此事当作小事情来看待，决定亲自走一趟。
出京之前，家里的事情，岳肃少不得要安排安排。这天中午，家人聚在一起吃饭，连日来忙碌开海、银行、朝中的事务，岳肃都是早出晚归，都没和家人吃上几顿饭。今天还是专mén抽出来的时间。
这顿饭的菜sè不少，是岳肃亲自安排厨房准备的。岳大人平日吃饭，也不是不吃ròu的主，但比其他的官员来说，还是要简洁不少的。通常每天是四菜一汤，有蛋、有鱼、有ròu、有蔬菜，影响很丰富，对穷苦人家出身的孩子来说，就已经是很不错了。
今天的菜更好，一共是八个菜，什么红烧蹄膀，东坡ròu之类的好菜，全都有。一家人落座，岳肃是一家之主，他不动筷，自然没人敢动筷。可是，自己的儿子岳森，却抢头里夹了一块鱼ròu。
沐天娇坐在儿子旁边，见儿子如此，赶紧胳膊肘拐了一下。
“干什么呀？”岳森见母亲顶自己，显得很是不悦，瞥了沐天娇一眼。
“孩子还小，想来也是饿了，大家一起动筷。”岳肃并没有发作，说话间，拿起筷子，也夹了一块鱼ròu。
这个时候，岳森已经将鱼ròu送入嘴中。可没嚼上两口，竟然吐了出来，“呸，这鱼做的一点不好吃，比咱们在家里吃的武昌鱼差远了。”说完，又回手夹了一块东坡ròu，送入口中，跟着又吐了出来，“这厨子做的东坡ròu，也太差了。娘，让咱们带来的厨子重做几个菜吧，这些菜不合我的胃口。”
桌子上不止一个孩子，还有nv儿岳萌，义子郑成功。两个孩子并没有什么反应，仿佛这事已经司空见惯，岳萌小口小口的吃饭，郑成功则是把菜夹到饭碗里，狼吞虎咽。看郑成功的吃法，菜的味道应该不错。
阮傲月和李琼盈都没有说话，有意无意地看着岳肃。对丈夫的脾气，他们是知道的，哪敢出声啊。倒是沐天娇，宠溺地说道：“那等一会，娘吩咐厨房，给你做几个喜欢吃的菜。现在，在这里父亲吃点饭，说说话。”
岳肃没有多言，先把鱼放到嘴里，嚼了两口，咽了下去。鱼的味道不错，也是平常自己吃的味道呀，哪里难吃了。随后，岳肃又加了一块东坡ròu，放到嘴里，味道香嫩脆烂，令人很是受用。
见两个菜都没有问题，岳肃才语气温和地说道：“森儿啊，这个鱼和东坡ròu味道都很好，为何要吐了不吃呢？”
“不好吃。”岳森直截了当地说道。
“那你觉得什么好吃呀？”岳肃再次问道。
“我喜欢吃翠竹粉蒸鱼，麒麟鳜鱼，清蒸武昌鱼，八宝海参也不错，龙身凤尾虾也挺好，如意鸭舌、五味煎蟹，阳澄湖的大闸蟹我也挺喜欢吃的。”岳森一下子报了好几个菜名。
说句实在话，岳肃位极人臣，儿子说的这些菜，他也没吃过两样。
“你们在家里，一般都吃这些菜？”岳肃又是温和地说道。
“是呀，这有什么稀罕的呀。上回去三娘家做客，他家的菜，那才是极品，那武昌鱼可真鲜。我和舅舅说喜欢吃，他就让人每隔几天就送鲜鱼过来。还有那大闸蟹，也比家里的新鲜，而且还有许多菜样我都没吃过。他家的菜肴，比上次在皇宫吃的还要好上几倍……”岳森口无遮拦地说道。
“你这孩子，好吃就好吃呗，有什么可炫耀的，以后不许luàn说。尤其是不许说别人家的菜比皇宫的好吃，知道了么。”沐天娇用柔和地语气说道。她那样子，丝毫不像是在训斥孩子。
“哦……”岳肃的声音沉了下来。自己现在已然可以说是一人之下万人之上，但他从来没有奢侈过，吃的东西，只要营养够了，他也就满意。和阮傲月在北京吃饭，也就是简单的四菜一汤，何尝享用过儿子说的那些。此刻岳肃的火气，已经撞了顶mén，但他还是强行压了下来，再次用慈和的语气说道：“你现在也快六岁了，一般人家的孩子，在四五岁的时候，就启méng读书。你家里的时候，你母亲可找先生教你读书识字？”
“找了，孩子读的还不错，经常被先生夸赞。”这一回，是沐天娇抢着说道。
“这就好。”岳肃点了点头，又道：“森儿啊，为父小时，家里穷，你这么大的时候，就开始帮你爷爷做木工，后来，家里才拿出积攒下来的血汗钱，供父亲读书。你要比父亲幸运的多，现在家中富裕的，为父做官，你的母亲还是郡主，这要令多少孩子羡慕。再过两天，父亲又要出mén，学业不能荒废，你母亲也没带先生过来，为父看看，明天帮你找位先生。现在么，你给为父背段三字经听听。”
“夫君，现在正吃饭呢，背书的事，等吃完再说吧。”沐天娇连忙说道。
“桌上的饭菜，他也不喜