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农家喜事-第44章

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莲子见杨氏有些茫然,忙将事情的经过说与她听。

杨氏知这兔子不是来历不明,便放了心,忙让虎子抱进堂屋,又找了个筐子,里面垫上软和的麦秸,把兔子放了进去。又弄了些早饭喝剩下的小米粥,喂给兔子。

这三只小兔看似好久没吃东西了,吃得特别欢实。莲子和杨氏这才放下了心,看样子是能养活的。

这么一折腾,就到了晌午,杨氏打了热水,让几个孩子洗手,又道:“中午留在这里吃饭吧,我蒸了萝卜丸子。”

“行”,虎子不客气地回道。

“好啊”,苏可言也道,他出来的时候就打算在这里吃饭的,因此早就和家里人交代过了。

杨氏笑道:“行,你们先玩,我去灶间看看。”

莲子见早上苏可文爱吃草莓果脯,便又去地窖里拿了些,给苏可言、苏可文还有虎子分着吃了。这东西酸酸甜甜的,吃了还能开胃,所以自然不怕吃多了会不想吃饭。

过了不大一会儿,杨氏就将热腾腾的萝卜菜丸子端上了桌,还有一大锅菘菜疙瘩汤,和一笊篱棒子面饼子。

谷子早已摆好了碗筷,给每人盛了碗疙瘩汤,又让他们自己拿饼子吃

“快吃啊,就着菜丸子吃”,杨氏又把一小碟腌菜端上了桌。

莲子眼前一亮,以前可没见这么做过。

只是一小碟腌萝卜条,是莲子家天天吃的,但是上面的浇头,却让这其貌不扬的腌菜不但看上去好看了,那味儿闻起来也是特别香。

看样子应该是将花生切碎了,和红辣椒和花椒一起,用热油烫了再浇上的。

莲子一时忍不住,忙夹了一筷子,真的是特别好吃,比想象中的还好吃。

苏可文见莲子夹那腌菜,也忙夹了一筷子尝了,辣的直大口吸气,还想再吃一筷子。

杨氏见了,忙递给他一个凉好的萝卜菜丸子,笑道:“那个可不能多吃,太辣了。”

莲子也感觉到辣了,但是辣得特别够味,让人感觉虽然狠辣,但是仍想再吃一点。

萝卜菜丸子是用豆子面儿、棒子面儿,再加上一点花生面儿掺在一起,再和切细的萝卜丝儿拌在一起,撒上盐,团成团子,放进大锅里蒸出来的。虽然看似粗糙,但是多种粮食与萝卜丝掺在一起,吃起来倒也是香得很。

虎子尤其爱吃这个东西,饼子没吃多少,吃了两个大丸子。

三个男孩子,再加上莲子一家六口人,将桌子满满地围了一圈,要是放在炕上吃,根本就坐不开。好在都是些脾性儿好的孩子,没人会计较这座次的问题。

吃完了饭,苏可言和虎子又在这里玩了一会儿,这才离开。

把他三人送走,莲子忙向杨氏问道:“娘,那腌菜上的浇头是你做的吗?”

杨氏笑道:“你这孩子,不是我做的还能是你做的吗?”

“不是啊”,莲子也笑了,“这不是以前没吃过嘛,我还以为娘偏心眼儿,就不给我吃呢。”

一句玩笑话把杨氏逗乐了,拍拍她的头说道:“还偏心眼儿呢,不给谁也不能不给你个机灵鬼!”

“好吃吗?”杨氏又问道。

莲子点头:“可好吃了”,她仰头看着杨氏,突然又道,“娘,要不咱们就把咱家的花生做成酱卖吧。”

“就你鬼主意多”,杨氏嗔道,“谁买啊,又不是啥稀罕东西。”

“可是好吃啊!”莲子不服气道。

见杨氏不赞同她的提议,莲子便拉住她的衣袖撒娇,最后杨氏无奈,只好道:“好了好了,你爱吃我多做点就是了。”说完进了家门,继续做活儿。

“先这样吧”,莲子心道,“不试试咋知道没人买呢?当初卖小篮子,卖果脯的时候,不也是这样吗?最后不还是卖得很好?”

进了腊月以来,张记炒货铺子一年最红火的时候又来临了。

现在刘景林虽然还在为铺子里做包装盒,但是杨氏早就让刘景仁推去了帮忙送货的活儿。一来是铺子旺季的时候,盒子需求量多,果脯需求量也多,他忙的时候他们同样也忙。二来就算是白给帮忙,李氏和沈氏还是会像防什么似的防着他们,像是他们从中昧了多少钱一样。如此一来,还不如推了自在。

当初这桩生意是莲子谈成的,分家之后不久,莲子就又和张掌柜商量了,由铺子里派人和车去刘家庄接货,当初定的二成收益,也被张掌柜砍到一成半。虽然是少了,但是刘景林同意,赚的银子也比单靠卖出去高得多,莲子也就心安了。

对于三叔,莲子一直是很想帮助的。他眼睛不方便,看不见周围的一切,心却比看得见的人还要清楚。在这个家里,除了爹娘和姐姐,莲子最想亲近的人就是他和春子。

这段日子以来,张掌柜铺子里的果脯又到了供不应求的时节,好在莲子这一年得了空,有了新鲜果子就做上一些,所以存货很充足,一时半会儿的并不需要赶时间。尤其是草莓果脯,卖的最好,酸酸甜甜、软硬适中的口感,那可是老少皆宜,就算是价格最高,每日买的人仍然很多。

张掌柜见当初差点没谈成的生意,竟然为他带来了如此大的利润,就连对莲子一家,也是越发得客气热情了起来。

当初谈的时候,他怕草莓不好放,且还要压货一段时间,所以一心压价,真是没想到啊,会卖得这样好。

只是如此的话,明年要想再以这么低的价钱收过来,只怕是有些艰难了。

日子总会越过越好 第四十三章 不试怎么知道

早先做的果脯还在卖着,等到卖完了后,又该再送新的过去,只是这个时节,果品实在是少,唯一能用的,也就只有苹果。

莲子不禁思念起那个渐行渐远的时代,别说冬天能吃到夏天的水果,就连很远地方的水果都一样能吃到。

她现在所处的地方,属于北方地区,这时候南边最多的水果应该是橘子,但是橘子不易存放,不能长途运输,一般的平民百姓哪里能吃得上?

好在去年和曹家湾子那边的果园说好了,今年苹果一收获,就给送了三百斤过来,在莲子家的地窖里存放着,时不时地做上一批,配着其他的果脯,搭配着卖。

今年相比去年来说,日子清闲了不少,且还不用饿肚子。杨氏闲着的时候,实在耐不住莲子的纠缠,做了一小坛子的辣椒油。

要说这辣椒油的做法,也是十分的容易,关键就在于掌握好火候和佐料。如果只是用热油浇红辣椒和花椒的话,那样吃起来香是香,但是总会感觉这味里少了些什么。

因此杨氏想了想,将炖大骨的肉汁巧妙地添加进去,这样再吃起来,浓浓的肉香加上花椒和辣椒的辛麻滋味,真是特别的下饭,难怪孩子们都爱吃。

这日,刘景仁赶着车,带着杨氏和莲子去镇上送货,去的时候,莲子用一只小壶,装了满满一壶的辣椒油。

杨氏看到了,奇怪问道:“你拿这个做啥?”

“去镇上卖。”莲子回答,说着还冲刘景仁扬了扬手中的小陶壶。

杨氏口中低声说了句“这孩子”,便不再管她。莲子的脾气她很是清楚,只要她想做的事,那是谁说都没用。带着就带着吧,正好中午吃饭的时候可以就着。

到张掌柜那里交了货,领了银子,也已经时候不早了。

刘景仁抬头看看偏西的太阳,向杨氏嘿嘿笑道:“要不咱找个馆子吃饭吧。”

杨氏瞪他一眼,笑嗔道:“烧的你,有几个钱就不知姓啥了。”说着她也抬头看了看太阳,又低头看了看莲子,这才道,“行啊,找找吧。”

两大人带着个孩子一路走,一路四处看,找寻吃饭的地儿。

莲子也比较上心,正好可以借机会找找看看,看到底有没有人能买她的东西。

杨氏一直说,这又不是啥稀罕的东西,哪里能有人买?

但是莲子却是十分的自信,想当年大街小巷的,零食小吃那么多,什么地方都不能少了辣椒酱啊。她当初上大学的时候,经常光顾一家包子店,里面的包子倒是一般,就是因为店里的辣椒酱特别好吃。

因此,这一路上,她的眼睛都没离开路边的那些小吃摊子。

“呦,大哥大嫂,是要吃饭吧?”

莲子被这热情的声音吸引,忙转过头,只见他们现在正站在一个饭馆前面,正门上破旧的门匾上书着三个大字“飘香阁”。

站在门口可以看得出,这馆子十分得不景气啊,里里外外就没啥人气,大厅里也就三三两两的几个人,稀疏地坐着,在吃着饭。

莲子又瞅了眼他们眼前这个热情拉客的小伙计,心里道了声“难怪”。

“不了不了,我们不吃。”杨氏没想到这小伙计竟然如此热情,忙摆手要走。

这“飘香阁”的生意看起来是萧条,
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