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没有炊具也不要紧，自有大自然给我们送上来：
1用石头做架，或用铁丝吊挂脸盆、罐头盒、钢盔等物，用火加热烹煮食物、烧开水等。
2可将食物穿插缠裹在铁丝或木棍上，放在火边烧烤熟化。
3用火将石板烧烫以后，将食物切成薄片放在上面烙熟。
4用和好的黄泥在地上摊一个3厘米厚的泥饼，上面铺一层树叶，将野鸡、兔、鱼等物去内脏并脱毛及鳞，放在泥饼上，用泥饼将食物包裹成团，放在火中烧2个小时即可食用。
点篝火要注意选择一处不会让火势蔓延的地方，不要在树下点篝火，以防冬天时火焰太高烧到树枝、叶引起山火。
在野外要记住保护自然环境，不伤害野生动物，不乱砍滥伐，不破坏自然植被，不污染水源。撤营离开时要注意恢复扎营前之原貌，垃圾废物要尽可能带出，丢放在指定的地方，特殊情况无法带走时可将垃圾挖坑掩埋。
“除了足迹、什么也不留；除了摄影、什么也不取。”这是热爱大自然人士的格言。
第六章
让心灵彻底放松的大自然之旅（5）
在野外由于脱离了城市与人群，面临的险情当然多些。如果没有充分的思想准备，当险情出现时，就难免要惊慌失措。如果处理不当，有可能险情扩大，从而带来无法弥补的损失。
A 野路迷踪
当你走在毫无人烟的林间密径时，可能还不断地体会着“山到绝顶我为峰”的豪情。但当自己开始意识到不对时，可能已是身处险境，不知原有的路径在何处。心急之下，挥刀而上，试图砍出一条“血路”，却发现眼前山连山、峰挨峰，看不到尽头，来时的路已辨认不清。
下面介绍一些直接的、依靠步行的、非专业性的方法。这些方法对于迷路者确定方向更容易、更快速，会把他们带至距离目的地最近的地方。
a。 怎样避免迷路
除非选择了固定的目标作为向导，否则，人们是很容易迷路的，因为弯曲的道路、茂密的森林、遥远的距离会遮住目的地。为此，你须记住以下避免迷路的方法：
必须随时随地观察周围的地形，以确定方向。在你离开自己的帐篷、汽车、独木桥、小船等物之前，要仔细观察周围地形，尽可能远地目测一下这地区。确定左右各种固定的目标向导，如山峰、绝壁、寺庙和大树等，以便在你返回时，能用这些目标做向导。
记住来时与返回时你经过了多少溪流，旅途经过了多少山峰、多少岔道。最好将自己走过的路随时画出一个线路图，详细标注所见到的具有独特特征的景点。
b。 迷路后的对策
如果发现自己处于一个陌生的地域，并难以找到返回自己营地的道路，此时不要说自己迷了路，至少现在还不是！你也许就是几分钟内的迷惑。不要惊慌，请静静地坐上几分钟，放松一下。做做深呼吸，抽一支烟，嚼块口香糖，仔细回忆一下经过的房屋、溪流或其他地理特征，以追寻自己曾经走过的路线。
当人们刚发现他难以确定自己的方位时，一般情况下他并未走多远，不会找不到路。麻烦的是大多数迷路者继续盲目前进，在森林中乱窜乱钻，使自己的处境更糟，一些迷路者甚至完全走出了搜寻地区的范围。
有地图的话，应先查一查图例，看看每个符号代表什么，并且找出自己立足处大概在地图上哪一区。看看周围有没有与地理标志相符的地理特征。根据地图上的比例尺，用小尺子计算自己与目标物的距离。如果没有纸笔，可用手指粗略估算距离，一般来说，成人的食指从指尖到第一个关节约长25厘米。转动地图，使图上标志与它所代表的地理特征在同一方向，然后按图选取某个方向走到大路或有人烟的地方。
如果没有地图，应观察周围环境，如看见道路则必会有与路相接的东西，例如房屋、电线等，应朝它走去。与前进路线垂直的道路、河流等目标是最佳选择，因为就算前进时稍微偏离了原定路线也能找到。也可以朝地势低的方向走，这样容易碰到水源，顺河而行最为保险，这一点在森林中尤为重要。因为道路、居民点常常是滨水临河而筑的。
B 野外迷失方向
当你在野外无法辨别东南西北时，要想正确地辨认方向，可采取以下方法：
a。 指北针
一个优质的指北针是野外活动的必备品。但要记住：指针指向“北”或“N”，这个方向是磁北方向，与真北方向有一个偏差角度，应计算出磁偏角的数差，以取得准确的方向。
b。 带指针的手表
将手表托平，表盘向上，转动手表，将表盒上的时针指向太阳。这时，表的时针与表盘上的数字12形成一个夹角，这个夹角的角平分线的延长线方向就是南方。但要记住，如果是在下午则应按24小时记时法计算。
c。 北极星
夜间天气晴朗的情况下，可以利用北极星判定方向。北极星是最好的指北针，北极星所在的方向就是正北方向。寻找北极星首先要找到大熊星座（即北斗七星）。该星座由七颗星组成，就像一把勺子一样。
d。 立竿见影
在晴朗的白天，用一根直杆，使其与地面垂直插在地上，在太阳的照射下形成一个阴影。把一块石子放在地上影子的顶点处，约15分钟后，直杆影子的顶点移动到另一处时，再放一块石子，然后将两个石子连成一条直线，向太阳的一面是南方，相反的方向是北方。
e。 利用植物特征判定方位是一种补助方法
独立树通常南面枝叶茂盛，树皮光滑；苔藓茂密的一面应是南方，稀疏的一面是北方；另外，通过观察树木的年轮也可判明方向，年轮纹路疏的一面朝南方，纹路密的一面朝北方。
C 应付恶劣天气
在野外如遭遇恶劣的天气，就面临着种种危险。当发现天气有即将恶化的征兆时，必须考虑帐篷是否安全牢靠。根据恶劣天气的种类、露营地的地形等因素，其采取的应付措施也有所差异，以下依次介绍应付恶劣天气的措施。
a。 根据地形决定是否移动帐篷位置
在山区扎帐篷，要远离易遭水淹和雷击等危险地带。山脊正面来风多，帐篷必承受此种风势，尤其在两座山峰之间的鞍部等位置，由于形成一股回转强风，有时很轻易地即可将帐篷拔起吹走。因此，应考虑将帐篷移往风势下方的斜面或洼地等风力影响较小的场所。
b。 帐篷的安全检查与加强措施
不论是在同一场所等候恶劣天气转晴抑或转移露营地，均不可疏忽对已搭妥的帐篷进行安全检查。要确认绳索是否拉紧、支柱有无问题、排水沟是否挖妥，这些地方均应认真检查。当仅用控制绳不太稳固时，不妨利用岩石或登山镐再加固一番。如预测风力颇为强烈时，则必须使用登山绳增加控制绳的力量以固定帐篷，防止帐篷被狂风卷走。
c。 帐篷内的收拾整理
为了避免因天气恶化而惊慌失措，应预先在帐篷内进行收拾整理等工作。首先，考虑万一雨水飘入而导致淹水时，为防止衣物、登山鞋等装备受潮，应将其装入塑胶袋内，多余物品则应收入背包内。因为淹水时，往往会因慌张等原因而在混乱之中遗失物品。
此外，小刀等尖锐的物品也应注意小心收好，以免划伤帐篷。因为风力转强时，帐篷的小破损亦将被扯大，很可能导致不得不放弃帐篷的结果。
d。 逃离帐篷
假使天气极度恶劣，也可能会面临势必放弃帐篷的情形。此时只有尽快完成其他各项准备工作，等候这一时刻的来临。在准备之际，务必检查附近有无可供避难的山中小屋、洞穴或森林等，并先行确认路线，穿上登山鞋并全副武装起来，以完成随时可脱离现场的准备。
一旦宣布放弃帐篷，必然是处于极度危险的状况。应利用绳索避免队员走失，且确实注意谨慎行动，预防迷失路线。那时，也是野外活动者精神面临最大考验的时刻。
e。 求救信号
在野外，生存环境非常恶劣，各种灾难会不期而至。对野外活动者来说，及时了解自己所面临的困境并通知别人来