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亲及远道先来的亲戚的。村里血缘近的五代以内的亲族今天都要先吃一顿。
老刘氏就领着几个儿媳孙媳还有村里请来帮忙的妇人在忙着择菜，泡干菜，切肉或是洗涮什么的。三嫂今天一大早也回来了，而傅紫武说是店里忙，明日一大早再赶回来，傅紫文倒是还没见到，不知回来没有。
这会傅天海的大门前就已是平整了好大一块地，因为他这房子是后来傅天河考上举人后建的，房子还很新，地方又大。当初老傅头是建了给三个儿子孙子们住的，当时还没分家，所以房子房间倒是多，出嫁的女儿孙女回来有的是房间住。
因为这房子在村子外围，又有很多空地，就在房子外围又圈了好大一块地，平时就养一些家畜或是歇个凉什么的。这会平整了做寿宴摆放之地倒是完全摆得下，不然光在院子里要摆个七八十桌估计够呛。
这会就只见平整好的地上，用粘土草披砌了十几个大灶，架了十几个大大的铁锅。村里请来帮忙的妇人正在给灶里添柴，而站在大灶后头的大厨正忙着洗涮或是做一些准备工作。
另一边则用木板子架了一个长台子，有几个大厨正领着人在那里切菜跺肉。而另一边的地上，几个妇人正围着盆啊框地在忙着分菜择菜。
傅紫萱看到有一个长台子上放了一个大盆，装着已经炒好的霜花生，忙上前抓了一把。这种用糖裹着炒的花生，是上大菜前的一道开胃小菜，一般的喜宴上都会有这一道菜。
傅紫萱抓了一大把，连走边吃，被陈氏看见了，笑着嗔了一句。傅紫萱忙问紫阳紫越哪去了。陈氏就说是傅天河正领着哥几个在里头摆桌子呢。
傅紫萱听了，抓了两个霜花生扔进嘴里，一边嚼着一边往傅天海的院子里进。隐约听到后头有妇人在跟陈氏说话：“……你可享福了，有这么好的一个女儿，将来可不就是要跟着吃香喝辣的……”“当初为了你这丫头，你眼睛都要哭肿了，现在可不是回来了……”“你是个享儿女福的，两个儿子念书又好……”
傅紫萱走进院子，正好看见紫阳紫越两人抬了一张八仙桌往后院方面走，忙走了过去。“这是要往搬呐？”傅紫萱一边嚼着霜花生一边问道。
“爹说前院太挤了，再挪几张摆到后院去。”紫阳两人见了傅紫萱忙停了下来回道。
傅紫萱听了点了点头，把手中的霜花生递给两个弟弟，一人倒了十多粒。两人忙接过也扔到嘴里吃了起来。“这霜花生炸好了？刚才我出去看的时候还没得呢。”紫越边吃边说道。“那是你运道不好，哈哈。”傅紫萱笑着打趣了他一句。
紫阳也笑着问道：“姐，听说戏班子来啦？”
“是啊，紫辰还拖了我去看，现在荒地那边正搭台子呢。紫嫣听了也跑过去了。不知有什么好看的，乱糟糟的。”
“姐，我也想去看呢。我同学说看过戏班子装扮，可好玩了。我也想去看他们打扮。”紫阳听了说道。
“今天来的只是杂工，那些唱大戏的要到明日才来呢。明日有得你看的。不过明**们可能要帮着招待客人。不过后天大后天也总有时间让你看的。”
“可是我们后天大后天就要上课去了。”“那你们就明日去看吧，总有你们看的。”
姐弟三人在一起闲聊了几句，直到手里的霜花生吃完了，才又搬起桌子来。
傅紫萱在院子里看了看，这前院的空地上大概摆了二十多张桌子，都是那种八仙桌，标准的八人桌。每张八仙桌都配有四张长凳子。这几乎都在前院后院加上房子外面摆了，看来在厅里也就是几桌了，那是准备招待一些重要客人的。
最好是明天天气晴好，不然要是来一场雨什么的，可真是糟糕呢。傅紫萱不由摇头暗笑两声，自己可真是唯恐天下不乱呢。哦，四方诸神，一定要保佑明日、后日、大后日天气晴好呐，阿尼陀佛。
第一百四十四章 福寿
感谢“蝴蝶岚澜”“ lazycat＿hui”的粉红票，这几天忙着找房子搬家，更得晚了，对不住各位。
一大清早，傅紫萱还在睡梦中，昨日那道扣肉真好吃，蒸得酥烂且肥而不腻，满嘴喷香……还没等她再咬两口，就被人用力摇醒了。
“姐，姐，快起来了，娘让你快起来了！”
傅紫萱睡眼惺松，不满地瞪着用力摇她的紫嫣。那紫嫣也不怵，犹自嘻嘻地笑着：“姐，你快起来，爹和哥哥们都去拜祠堂了。”
“爹去拜祠堂？紫阳紫越也去了？怎么不叫我们？”傅紫萱还以为她睡过头了，忙掀被起来。
“我们不用去。我们女人是不能进祠堂的，娘也没去。”傅紫萱听完愣了一下。该死的封建社会，凭什么女人不能进祠堂？暗骂了两声，反正没她什么事，又一把倒在床上。昨晚睡得太晚了，陪着一家子聊了大半宿，真是困得不行。再补回美容觉。
紫嫣看见傅紫萱又躺下了，大急：“姐，快起来了。亲戚都快上门了，你还睡？今天还有好多事要做。娘让我来叫你，娘一早就去大伯家了。”
傅紫萱听了只好认命地起身。往房门外一看，天才蒙蒙亮，要不要起这么早啊？又扭头狠瞪了紫嫣两眼。
洗濑完又简单地吃了些早饭就带着紫嫣和寒霜往傅天海家而去。其他几个丫头早就被陈氏叫过去帮忙了。“木乐呢？”“夏雨姐姐带她先去大伯家帮忙了。”
“她怎么样？平时跟着你身边都做些什么？”“平时傅欢姐姐会让我描红，她就在旁边帮我收拾一些东西，往常我去哪里她也都跟着。开始我还不习惯，后来觉得有她跟着旁边也不错，有个人陪着还能出出主意呢。”
傅紫萱听完点了点头，又说道：“以后她就跟着你了，若是她有不好的地方就跟她说，让她改，或跟姐姐说。实在不行的话，姐就把她换了。”
“嗯。不过她很好，我也很喜欢她。”傅紫萱点了点头。姐妹俩一路聊着一路往傅天海家走去。
天都还没大亮，傅天海家门前就已经是人声鼎沸了。
村里请来帮忙的村民一大早就来了。帮着洗涮，烧火，抬桌子搬凳子，杀鸡杀猪宰羊，洗菜择菜，有些大厨也一大清早就上灶了。有些大菜，用时很长的菜也是要一大清早先做个半熟，到时辰再稍加工一下就行。其实有些蒸炖时间很长的菜，昨晚就已经做了个半熟了，只待到时辰再翻炒一下就行。不然这么多桌可真是来不及。
傅天海家的院门上已是贴了添福增寿的对联，还挂了喜庆的灯笼。而所有的桌子正中都贴了一张大红的寿字，干净的八仙桌，正中贴着大红寿字，一溜看过去，极为喜庆。
大厅里摆了六桌，正中是用两张八仙桌拼成的主桌，铺了大红的桌布。上面摆着昨天下午傅红菱和傅红绸订做送来的寿果寿桃。
四对圆圆的寿果就摆在正中的位置，寿果顶上压了一张巴掌大小用红纸写成的“寿”字。寿字顶上再摞着一个鸡蛋大小的寿果，寿果前面还摆着两盘点心及两盘糖果。每一盘点心糖果上面也都压着一张巴掌大小的寿字，而点心糖果前面还有八盏寿茶。
而寿果的后面还摆着一对婴儿手臂粗的大红寿烛，说是能燃到今晚子时。一会吃饭的时候，自然会撤到专门的桌案上供起来。这张主桌是寿星公及重要的宾客所坐的位置。而堂屋里另五桌也是贵客所坐的位置。其他客人则会分坐在前院、后院及外头。
傅紫萱领着紫嫣转了一圈，发现家里每个人都忙忙碌碌地。她娘陈氏在吩咐村里请来的几个负责上菜的年轻妇人一些事由。
八十八桌，分别请了十个妇人上菜，一人负责八桌。每人领八张大字“一岁甲子，福禄寿禧”。客人落坐后，会分发到每一桌客人手中。一个大字代表两个菜，客人撕下一个大字，上菜之人接了就会安排上相应的两道菜。
客人不撕就不会上。有些客人喝酒吃得慢的，上得快了反而会冷掉。字撕完之后，才会安排上羹汤，上果盘。上完果盘，若是有些客人想把剩菜带走的，这时才会给一些食盒让她们可以装着带走。客人起身后，就得快速把桌子收拾了。
这敬县的风俗，头一盘大菜叫“全家福”。是一道大杂烩，有七八种素菜，还有虾、各种肉、蘑菇及各类干菜。这一道大菜主家都会多备一份给客人做为回礼。
客人走之时，可以用自带的食盒或是用主家备好的食盒打包一份做为回礼带走。亲近的客人在上礼钱的时候，主家都会发一张写有“礼”字的纸条给客人。客人走时凭“礼”字纸条到主管的大厨那边打包一份“全家福”带走。表示沾主家的福