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穿上围裙护袖后，吴若棠从内取出猪蹄，焯水后放入料酒和酱油腌制。
红烧猪蹄是一道相当普及的家常菜式，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。人们把猪蹄称为“美容食品”猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，让肌肤看起来更年轻。对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
要做这道菜给猪蹄上色是一个关键，和很多厨师为了省事儿用老抽上色不同，吴若棠小时候在给妹妹做饭的时候，就学会了用炒糖色，糖色炒制的好坏，关键在于火候的控制，火温以中火为宜，火温过高，就会产生焦糊的苦味，火温过低，糖色不足，两者都会影响到最后菜肴的口感。
糖色和酱油出来的效果不同，更为红亮，控制得当，淡淡的甜味可以起到舌尖生津的效果。
上色之后，加入佐料，倒入刚刚淹没猪蹄的清水，用大火烧开，然后又转入高压锅中压制，其实文火慢炖的效果更佳，但是三个人不可能为了一道菜而长久等待，所以就得借用这些现代化的炊具。利用高压锅可以大大缩短烹制的时间，20分钟就能够出锅。
暖香玉在忙完手上的活后，也走进厨房帮忙。她从蔬菜架上挑选了几样素菜。。吴若棠看得真切，其中有莴笋、胡萝卜、白萝卜、竹笋、土豆、白菜心、蘑菇。洗净后分别切成长约10厘米，宽约3厘米的条块，她采用的刀法是剞刀法，将条块剞成了麦穗形，然后将白菜抽筋洗净，拿起菜刀切成四瓣，再与其他原料一起在水中焯至半熟。
番茄去皮去籽，切成四瓣，取大蒸碗垫网油，将素菜按照色彩不同岔色分开，顺着盘形摆成风车形状，番茄摆在中间，周围放上水发粉丝和蘑菇，搭上网油，上笼屉，用旺火蒸熟。
吴若棠的猪蹄做好装盘的时候，暖香玉的这道菜也已经蒸熟，她将蒸碗反扣盘中，揭去网油，用蘑菇和蔬菜雕花封顶造型。在蒸制这道菜的同时，另外一只锅用奶汤加盐、料酒、胡椒粉、鸡油、味精、水淀粉勾成薄芡。将薄芡淋在蒸好的菜上，一道赏心悦目，清爽可口的八宝素烩宣告完工。
吴若棠压根没想到眼前的这位少妇院长居然也是个烹饪高手，不禁赞叹道：“八宝素烩，四川名菜啊，香玉姐的厨艺真是让人惊艳。”
“一般般，跟你相比可差远了！”暖香玉难得的嬉笑道。
“你太谦虚了，跟你相比，我还有很多地方需要多加锻炼！”吴若棠很是礼貌道。
暖明玉闻到猪蹄的香味闭上了眼睛，吸了口气道：“我已经俩年没有闻到这种味道了。”
“那今天就让你吃个够！”暖香玉笑眯眯道。
“姐，我求了你俩年你都嫌麻烦，不做给我吃，怎么今天太阳打西边出来了？”暖明玉看着自家姐姐，颇有些好奇道。
暖香玉俏脸微红道：“难得今天有时间，做点好吃的犒劳犒劳你！”
“哼，我看你犒劳我是假，犒劳某人才是真吧！”暖明玉看着忙碌的吴若棠，忍不住轻声抱怨道。
“你看你，做给你吃，还挑三拣四的，赶紧吃吧！”暖香玉不耐烦道。
一旁的吴若棠将猪蹄上桌姐妹花都是双目发亮：“红烧猪蹄，我最喜欢吃了。”筷子已经拿起来，做好了大快朵颐的准备。
自从红烧猪蹄上桌，整个房间内就充满了馥郁诱人的肉香。而暖香玉的八宝素烩散发出的却是淡淡的清香，就像一泓清流，无论红烧猪蹄的香气如何霸道，却始终无法掩盖住这清香的味道。
吴若棠的目光没有看那盘自己静心烹饪的红烧猪蹄，盯住的却是桌上的八宝素烩。两道菜放在桌上，暖明玉先夹了一块猪蹄，吴若棠却将筷子伸向了八宝素烩，吃了一口莴笋，一股混杂诸般素菜味道的清香之气随着他的咽喉涌入他的肺腑，让吴若棠忍不住惊叹道：“太美味了！”
暖香玉俩人尝了吴若棠的猪蹄，也赞叹道：“不错，小棠你的手艺又进步了！”
第322章身陷重围
吴若棠做的主题让美女老师和少妇院长吃的非常满意。尽管俩个人动不动就说要控制饮食，防止变胖。但是每一次吴若棠做饭，她们都会一扫而光。
“其实这次猪蹄做得并不是很完美！”吴若棠看俩人吃的那么开心，还是开口检讨道。
暖明玉颇为费解道：“没有啊，我觉得很好吃啊！”
吴若棠微微一笑，解释道：“选材对做菜非常的关键，如果想炖出的猪脚入口香脆而不油腻，必须从选材这一关开始把好，所用的猪蹄应以前蹄为佳，而且最好全都选用脚爪尖，因为这部分的肉富含胶质，而脂肪最少，香玉姐你准备的猪蹄是一只前蹄，一只后蹄，过于油腻了一些！而且猪蹄从冰柜里拿出，新鲜质地又打了一个折扣，我之所以选择红烧而不是清炖，就是因为不依靠大量的佐料，压制不住猪蹄身的腥臊味道。”
“这不重要，好吃就行！”暖香玉有些下不来套，没好气道。
“就是，就是，赶紧吃！”暖明玉也吐了吐粉舌可爱道。
三个人不再说话，低头开始大开吃戒。
“小棠，你跟基地里的那个女教官还藕断丝连吗？”暖香玉终于把话题给扯出来了。
“没有，没有，绝对没有，我跟她不熟！”吴若棠连连摇头道。
“哼，我警告你，明玉你要好好珍惜，要是让我知道你敢对不起她的话，什么后果你是知道的！”暖香玉威胁道。
“我知道，我会的，我一定一心一意对明玉好！”吴若棠忙不迭的保证道。
一旁的暖明玉也小声道：“姐，我已经给他敲过警钟了！”
“嗯，谅他也不敢在外面沾花惹草！”暖香玉凤目微寒道。
被这么狠狠警告一番，吴若棠哪里还有胃口啃猪蹄了，洗完碗之后，就灰溜溜的跑回宿舍继续游戏。
李秀宁此行，是为战马而来。但是牧场上一批的战马，已经被吴若棠给搞走了，要想等下一批的战马养成，最起码还要一年的时间。商秀珣就算是有天大的本事，此刻也是有心无力。
吴若棠的伤势已经好的七七八八，盗取兵符也是迫在眉睫的事了。原本还可以让石破天搭把手，但是人不在。身边虽然有锦衣卫的十个高手。但是并不知根知底，这么机密的事，吴若棠也不敢让他们参与。
趁着夜色，吴若棠易容一番，摸到了李秀宁的住处，打算先谈谈路。
吴若棠潜进小院，掠上檐顶，立即隐伏不动。屋里窦威的声音传来道：‘公主认为这商秀珣会不会是故意隐瞒我们，明明有战马而不出售？‘
李秀宁叹道：‘商秀珣岂是这种卑鄙小人，但防人之心不可无，我们万事多注意一些好，这个吴小棠，可不是个什么简单角色呢，皇兄对此人的评价非常高，我们一定要多加注意？‘
吴若棠调查过，李秀宁此行，最倚重的智囊就是窦威和李纲。不过这俩人也不是什么简单角色。一来武功不低，二来在历史都有能干之名。是万万不能轻视的。
听闻李秀宁竟然这么重视自己，尤其是李世民，都暗中关注，这让吴若棠颇有些自得。屋里的李纲接着开口道：‘这吴小棠一向是泉州霸主，想要查清他的背景，这一时可没有办法……‘
话说到一半，李纲突然不说了，这让专心偷听的吴若棠颇有些疑惑，就在他思索其中原因之时，忽然，一把清朗的男音在对面檐头响起道：‘朋友夜闯环绿园，请问有何贵干呢？‘
“我去！”吴若棠整个人如同被雷忽然劈了一般，吓得不轻。要知道，虽然他因偷听李秀宁等人说话分了心神，但以他目前的修为，也足以跻身一流高手的境界，而对方能来得如此无声无息，可见一定是个高手。
惊恐之下，吴若棠抬头看去，来者面容清秀，举手投足间颇有贵公子的风范。吴若棠将所有李秀宁周围的NPC人物过滤了一遍，很快就猜到了对方的来路：李秀宁的情人，柴绍！
在原著里，柴绍的武功是非常不错的，不然的话也不会随行李秀宁左右。但是吴若棠万万没想到，这柴绍竟然是暗中保护李秀宁，自己倒是疏忽大意了。
见惯了风雨的吴若棠这会也稳住心神，从屋顶滑落到地面，一瞬间，风声四起，无数人马将他团团包围。窦威和李纲抄截住他的去路，而李秀宁亦闪电迫拢而至，与两人成品字形把他包围在中间。
别看吴若棠表面很淡定的样子，心里却是暗暗叫苦，这么多人，自己硬闯怕是没戏啊。
第一个发现吴若棠的柴绍此时也飞身至李秀宁身旁，打量着吴若棠，自负的轻笑