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丹枫打好自己的如意算盘后，心中才松了一口气。
唉，可怜天下父母心，试问哪个父母不为自己的儿女着想呢？丹枫当然也不例外。他打算先把他们调到一起，如果认定了准女婿后，再着手想办法安置他的前途。
想到如何安置雷晓飞的前途时，丹枫突然发现了一个问题，周学士是一个出了名爱才的人，遇到认为可用的人才就千方百计拉入“文华阁”，这次遇到了天才，他什么却放过了呢？丹枫就马上问周学士：“哎，多才兄，你这次什么不拉雷晓飞进你们‘文华阁’？那可不像你的性格呀。”
听了丹枫的话，轮到周学士愕然了，他反问道：“他早就是‘文华阁’的人了，你不是也知道吗？”
丹枫愣住了，问道：“我怎么知道？你都没有告诉我呢？”
“我上次叫你联名担保的编外监事不就是他？难道你没有看过担保书？”周学士奇怪地问。他又说：
“我还以为你已经知道这件事，所以，你跟我问雷晓飞时，我都没有介绍这方面的事。”
丹枫回想了一下，他确是给“文华阁”担保过编外监事，不过他信得过周学士，连看也没有看担保书就签了名。
此后，周学士也曾跟他断断续续地说过一些关于这个编外监事的成绩，好像发明车床、冲床等等，但因为他印象中的编外监事都是老学究，就没有把雷晓飞往那方想。
虽然编外监事不算正式官职，但也是朝廷任命的，而且在“文华阁”有着一人之下的地位和待遇，对雷晓飞这样年轻的人来说，也算是前途无量了，如果他再进一步做了“文华阁”阁主的话，那可就是三品文官了，周学士还有几年就该退休，凭雷晓飞的才华和领导能力，这个阁主的位置应该是钉是铆的事了。
当然，这只是丹枫所想，我们的雷小哥哪看上这个什么劳么子阁主的位置。
丹枫终于尝到了“味王”、“刀王”做的菜。其实算来，他早就从丹霞带回家中的狗肉和粽子中，尝试过雷晓飞的手艺，但那些食物和现在餐桌上的菜比，简直不是同日而语。这并非说以前雷晓飞的手艺差，而是餐桌上那热气腾腾、摆式得像艺术品的菜，看到已经让人垂涎三尺，而且香味扑面而来，让人食欲大振，这色、香、味、形俱全的菜，无可否认要比打包的好多了。
因为人不多，所以雷晓飞做的菜式也不是很多。当然少不了的是这里的招牌菜“牛骨汤”和“牛杂萝卜”；一条农场自产的大鲤鱼，被雷晓飞做成了“姜葱焗鲤鱼”；还有一碟也是在农场的鱼塘中捞来的虾子，被雷晓飞做成了“椒盐虾”；青菜是“上汤油菜心”，主食是“腊肉芽菜拌面”。
最后上的是一道众人前所未闻的新菜，这菜用一个石头凿成的盘子盛着，那石头盘子十分的精致，有点像一个放大的墨砚，不同的是用来盛菜的池比磨墨用的池深多了，盘子的边上凿有一条栩栩如生的牛。
石头盘子下方垫着一块木板，盘子的池上还盖着一个盖子，周梦蝶是端着木板上菜的，她把菜放下后，揭开盖子，只见盘子池中的汤汁还在滚着，盘子里的装满了肠子、肝等不知是什么动物的内脏，这些食物升腾着袅袅的热气，一阵浓香扑鼻而来，让人忍不住吞口水。
丹枫好奇地问上菜的周梦蝶：“周侄女，这道是什么菜呀？为什么用这么奇怪的盘子装着？”
周梦蝶答道：“师傅说，这道菜他暂定名叫‘夏日炎炎’，是他为墟里小吃店的‘四季’雅间想的一道有关夏主题的新菜，先做来让大家尝尝，并让大家提意见。至于为什么用这样的盘子装，那就要问师傅啰。”
周梦蝶叫师傅已叫顺了口，提到雷晓飞就不由自主地叫师傅。
丹枫几人还没有听说过墟里小吃店的雅间，就好奇地问起有关墟里小吃店雅间的事来，周梦蝶一五一十地跟大家说出，几人再次为雷晓飞的标新立异奇思妙想所折服。周学士慨叹道：“雷小哥真不愧是天才，他的脑袋不知是怎样长的，做菜都能做出如此名堂，让人不得不叹服。”
丹枫也感慨地说：“听了周侄女的讲述，我都想见识见识小吃店的雅间和那专为‘四季’、‘颂雅’做的菜。”
第134章促成好事
雷晓飞做好厨房的工作后，进入客栈大厅时，见大家还没有动筷，就好奇地问：“我不是叫周姑娘让你们先吃吗？大家为什么不动筷啊？是不是我做的菜不适合大家的口味？”
周学士连忙说道：“哪是，哪是，是你雷小哥做的菜把我们镇住了，让我们忘记了下筷。”
丹枫也忙说：“是啊，看到了桌上的菜，我就有很多问题想问你。”
哦，原来如此。雷晓飞忙招呼道：“那大家还是快点吃，菜冷了，口感就打折扣，大家还是边吃边问吧。洪大哥，你去拿酒来，让大家暖下身子。”
众人尝过了菜后，就再也停不住筷，包括一贯注重吃相的丹枫也不例外，放下了平日的斯文，沦为像高峰一样鲁汉。
直至一轮冲锋完后，大家才稍停，周学士举起碗中的酒，对雷晓飞说：“每见一次你雷小哥，就收获一次惊喜；每吃一次你做的菜，又收获一次惊喜。真不知你的脑袋里长着什么，做菜都能做到一鸣惊人，胡老这家伙，跟着你真有口福。来，我敬你一杯。”
雷晓飞一饮而尽，然后调皮地说道：“您老可是我的顶头上司呀，顶头上司敬的酒肯定要喝了。哎，您想吃我做的菜还不容易，不做那个劳么子阁主，您不就可以像胡医师一样跟着我享口福了吗？”
周学士叹道：“我哪有胡老那么潇洒，说不干就不干，我还要养家，还有给我的女儿备嫁妆呢。”
雷晓飞跟周学士已算老熟人了，所以说起话来也就没遮拦，他口花花地开玩笑说道：“喂，您老的女儿漂亮不漂亮？如果漂亮的话，那不如就嫁给我吧，最多我不收您老的嫁妆就是，那样您不就可以退休了吗？”
旁边的周梦蝶，听了雷晓飞的话，马上脸飞红霞。周学士有意无意地瞟了周梦蝶一眼，也半开玩笑地说道：“好啊，那就这样说定了。我的女儿可漂亮着呢，她是人见人赞的大美人呀。”
周梦蝶的脸更红了，她狠狠地挖了周学士一眼，心生出被父亲出卖了的感觉。
雷晓飞心底却有点嗤之以鼻：您老多大啦，照您老这样的年龄，您的女儿就算没有四十，恐怕也有三十五了，配前世的我还差不多。雷晓飞只是按这里的常规，人们不到二十结婚，二十左右生儿育女来推算，他哪估到周学士是中年才得此女的。
一旁的丹枫听了两人的对答，却产生了一股危机感，他忙扯开话题，问道：“雷小哥，你可不可以介绍一下，这碟‘夏日炎炎’是用什么原料、怎样制作的？这道菜的口感和味道都好极了。”
其实，“夏日炎炎”说不好听就是“石板猪杂”，是雷晓飞借鉴前世的“铁板XX”改版。
雷晓飞在想与夏天关联的菜时，由夏天想到了热，这道菜正以热出名，上桌时还是滚的，那还不是热？虽然些热和彼热不同，但既然都是热，就有关联，何况这道菜如果在夏天吃，还真就像站在太阳下暴晒似，保证你大汗淋漓。
鉴于那时还没有铁板，聪明的雷小哥就找人加工了几块石板代替。
雷晓飞把这道菜的做法道了出来：“做这道菜的关键是火候，要先把石板放在火上烧热到一定温度，然后下一点油让食物不沾底，再把腌好的猪杂放到烧热的石板上，用石板的高温来烤香猪杂，最后放入调味料和一点水就上桌。因为石板有余温，所以上桌时，盘里的汤汁还滚着。”
众人哪曾听闻过如此烹调方法，有叹为观止的感觉，对雷小哥这个名符其实的“味王”更是推崇之至。
饭后，雷晓飞带着丹枫他们参观了客栈房间、小吃店的工场、“合作社”的食堂、鱼塘和猪舍。让丹枫大开眼界，对雷晓飞一力促成的“合作社”的生产模式大为赞赏，并对雷晓飞的能力更是看高了许多。
参观的途中，丹枫旁敲侧击地问到雷晓飞以后的打算。雷晓飞也不隐瞒，把他先圈钱再研究的原则和准备到穗城开办“合作社”的意图告诉了丹枫。
丹枫现在想起了丹霞缠着他要钱，入股“合作社”的事，当时，他抱着爱女心切和鉴于平日女儿的处事有分寸的因由，应承了丹霞。现在参观了雷晓飞力建的“合作社”后，让他对这新生事物产生了深厚的兴趣。
丹枫这次之所以被朝廷派到湖广两省任巡察史，是因为这两省的生产落后，民不饥腹，以致怨�