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新鲜猪血可是一个好东西，等一下加上热水烫一下，再撒上一把香葱，就可以开吃了。
大肥猪的鲜血慢慢的越流越少了，那凄厉的嚎叫声爷慢慢的小了下来，最后只见这头超级大肥猪浑身抽抽了几下，便不在好叫了。
不用说了，这头大肥猪已经从一头活猪，演变成了猪肉了。
“大家快点把这头肥猪抬起来，放到开水里面去打个滚先。”十四叔已经准备好了刮毛刀，只要这头猪用开水烫过之后，马上就可以丢在稻草上刮毛了。
“哈哈，还真的是死猪不怕开水烫啊。”饭桶哥这回二正在全程拍摄乡下杀年猪的过程，这回儿看到大家把大肥猪放进开水里面打了几个滚，不由的莫名其妙的就被那条在开水里面打着滚的肥猪给逗乐了。
“十四叔，我来帮忙刮毛吧。”吴勇这个小子，把烫过的大肥猪丢在铺开的稻草上后，马上就跑到十四叔装工具的竹篮子边上，挑出了一把刮毛到了。
“勇子你不会是想要抢你家十四叔的饭碗了吧，难道你也想要做怎么吴家村的下一个屠夫啊？”
十四叔打趣了一把吴勇这个皮猴子，自己还年轻了，这个家伙莫非就想要接自己的班了？
“十四叔放心好了，我还是不会抢你的饭碗的，我就是想玩儿一下而已。”吴勇虽然很是喜欢吃猪肉，但是真的要他去干屠夫，那是万万不可能的事情的。
“小力，你这边再叉高一点。停停，高了一点，稍微放下来一点点就好。”大肥猪的毛刮的差不多了，这会儿已经用两个铁钩挂住两条后腿，倒挂在两个叉子上面，十四叔正在指挥大家调整这两边的叉子的高度。
“好了好了，已经可以了。”两边的叉子调整了几下，终于让十四叔满意了。
十四叔再一次给倒挂着的大肥猪刮了一边毛，才换了一把尖刀，给大肥猪开肠破肚。
随着尖刀从上到下破开了大肥猪的肚皮，一大坨的大肠小肠一下子从大肥猪的肚子里面冒了出来。
十四叔熟练的把猪肚全部剖开，然后把大肠小肠都扒拉了下来放在一边，在把心肝肺都摘了下来，然后又把板油也给扒拉了下来，随手拔一个猪尿泡丢给了一边那些眼巴巴看着大肥猪的土狗们，让那些家伙抢去。
内脏是全部都已经扒拉掉了，再把那个大肥猪头也给卸了下来，最后就是把这头白条猪给片开了。
十四叔用尖刀从上而下把大肥猪劈成两片，这才让人把这两片猪肉给摘下来，放在在就准备好的大木板上面。
“小力，说吧，要怎么的解吧。”十四叔有换了吧大屠刀，现在的事情已经就是简简单单的解肉了。
“先把这四条猪手剁下来剁开，等一下炖猪手去。然后把火腿卸下来，这个腰送人的。”吴力已经答应把火腿送给王大财主了，所以最先卸下来的就是火腿了。
十四叔二话不说，咚咚的几刀就把四条猪腿给剁了下来，然后剁吧剁吧把猪脚都剁成了小块。
今天有事连续码出三章来了，腰酸背痛有没有？
第九七八章：杀猪菜
“上菜了上菜了，大家都出来吃饭了。”老横的破鸭公嗓有飘荡在吴家村的上空，其实都不用他喊的，吴家小院的人今天都早早的等着了，这一顿杀猪菜，一年也就是一两次而已。
“猪肉炖粉条来了。”猴子这个家伙虽然没有来得及帮忙杀猪，可是过安利帮忙吃杀猪菜的时间还是有的，一听到可以上菜了，这个家伙第一个duane起一盆猪肉炖粉条就往大厅而来。
“炸肥肠来内！”好吧，反正这种时候，是少不了吴勇这个家伙的，别人家的杀猪菜也许可以不去，可是吴力家的杀猪菜是必须要来吃的。
谁叫吴力家的厨房里面藏龙卧虎，可以把一顿杀猪菜玩出花样来呢。
比如自己手上的端的这一菜盘的几盘子的炸肥肠，就不是吴家村的村妇们弄的出来的。
村妇们最多也就会来一个醋溜肥肠，烟熏肥肠什么的，这种西式作法，吴家村的、村妇是绝对弄不出来的。
“毛血旺来了！”
“粉蒸肉来了！”
“毛家红烧肉来了！”
“水晶肘子来了！”
“酱香猪头肉来了！”
“梅菜扣肉来了。”
“凉拌水晶猪皮来了。”
“香炸脆骨来咯！”
“猪肝炒荷兰豆来咯。”
“猪心猪肺汤来了。”
……
一道道菜流水般的从厨房往大客厅传了过来，土家作法的，大城市家常精致小菜、大厨出品的花活、岛国那让人眼花缭乱的料理，还有不少西式菜式，那头大肥猪一身的零部件，几乎都给肢解掉了，然后被厨房里面的是个五个大厨精心炮制之后，就变成了一桌子让人看了都直流口水得到美味佳肴。
“看的我都要牛口水了，这个香味，还真的是让人胃口大开啊。”好吧，老杨头这个老头子，就是没有人喊他，也是会准时而来的，这一会儿身后还带了一个小白花一样的小媳妇儿，这个小白花一样的女人，就是大熊的那一位，早些天两个人已经摆了酒，正式的成为合法的夫妻了。
这会儿上面来吴力家吃饭，手里还提着个竹篮子。
还真是一个会做人的好媳妇儿啊，多会做人啊，上面来吃顿饭，还带了礼物上门。
不管她带的是什么，都是一个心意是吧，那里象吴勇吴猛还有猴子豆芽这几个家伙，貌似上门来蹭饭，出来都是空着两个手，带了一张大嘴巴过来的是吧。
这种损友，别的优点是没有的，脸皮确实足够的厚的，不管吴力说什么难听的话，该来蹭饭的时候，这四个家伙从来就没有含糊过的。
“老爸，来一块红烧肉。”文静不管三七二十一，夹了一块毛家红烧肉给老吧。
“文文，这个也太油腻了一点吧，老爸的血压血脂都已经有点偏高了啊。”文爸爸看着碗里的这块大大的红烧肉，真的是很是纠结啊。
按理说，年纪大一点的人，有不怎么运动的话，还是少吃一点高脂肪搞热量的东西才对。
可是自己还就偏偏喜欢吃这个红烧肉了，所以现在是真心纠结吃还是不吃这一块红烧肉了。
“老爸，没有事的，你看看我们这些女孩子，天天都是大鱼大肉的，那一个有发福的现象呢？老爸你就放心的吃吧，呆会我给老爸跑一杯秘制菊花茶，吃完饭后喝上一杯，保证就是吃再多的红烧肉都没有事情的。”文静这一会倒是很像是一个大尾巴狼啊。
“这个……”文爸爸还是很是犹豫不决的看了一样老婆子，老婆子对自己吃高脂肪的东西是持坚决的反对意见的，要是老婆子不开口，这块红烧肉还真的不敢随便的放进嘴巴里面去的了。
“看什么看，想吃就吃吧，这个毛家红烧肉是秘制的，脂肪含量还好了，就这一块，等一下多吃一点这个才，这个菜是可以中和脂肪的。”文妈妈瞪了老头子一眼，在这个场合，看什么看。想吃就吃呗，要让大家都知道了我是母老虎你这个糟老头子才甘心是吧？
“小光头，有好吃的竟然不提前喊姐姐过来，你心里还有没有姐姐娘两呢？”
大家正准备开吃的时候，神仙姐姐和老赵竟然在这个时候拉开门进到大厅里面来了。
不过，买欧式神仙姐姐的话有点小犀利啊。
“这不是天寒路冻的，怕姐姐不方便过来吗？老赵还真的是很会掐时间啊，这会儿刚刚还准备开饭了，老赵和姐姐赶紧过来一起挤挤，一桌子杀猪菜等着两位贵客呢。”吴力说话间，林姐已经把餐具拿了过来，大家也挤挤就让老赵和神仙姐姐坐了下来。
“看到这一桌子菜，就胃口大开啊，在家里弄多了两个菜，都没有人吃，吃顿饭没有伴儿，真的是一点胃口都没有啊，还是在这里舒服，人多抢菜吃就是香啊。”神仙姐姐自从怀孕以后，就变成了一个大胃王。可是在家里，老赵时常的会不了家吃饭，家里就剩自己和一个保姆，保姆又不敢和自己这个女主人一起吃饭，这个经常一个人对着几个菜，是一点胃口都没有啊。
可是不吃饱饭的话，又感觉特别的饿的不行，这一到吴家村吴家小院，看到满桌子的美味佳肴，这个胃口真的是说不出来的好啊。
“姐姐要是在家里呆的不舒服，就在这里住一段时间吧，反正姐姐这里也是有属于你们的房子，吴家村说起来