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“东方美人”在我们的菜单上是一种茶叶的名字，这种茶又叫“白毫乌龙”，是一种重发酵的乌龙茶，发酵程度为70％，主要生产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。它的名称很多，苗栗县所出叫膨风茶，新竹则称之为东方美人。
东方美人茶品质优异，历来产量少，鲜叶质量要求奇特。每年农历芒种端午节前后，茶树嫩芽需经茶小绿叶蝉（浮尘子）轻度危害，吸食芽梢汁液，以增加香味之后才进行采摘。东方美人叶身白、绿、黄、红、褐五色相间，不讲究条索，叶片褐红，心芽银白，色泽油润。冲泡后，汤色橙红，具有蜂蜜味道与纯熟的苹果香，选用透明玻璃茶具或白色盖碗，能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。它还可以像红茶般变化出许多花式喝法：在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；还可以入菜，将茶叶与整鸡熬炖二个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美。
之所以先要絮絮叨叨说一下这些，无非是希望各位朋友在阅读这个故事之前能够先了解一下有关东方美人的茶知识，了解这种完美茶品的诞生过程，由此可以更多地了解这个名为“东方美人”的故事。
有人问过我，“一茶一坐”是一间以卖茶和售餐为主的餐厅，为什么从2004年开始就一直和吕玫小姐一起合作推出小说呢？今天借这个地方正好来说说我们的看法。我们“一茶一坐”不仅销售产品，更多的是希望提供一种生活新样式给大家，致力于创造人与人的亲密关系，这些通过教条式的宣传是难以传递给别人的，就像中国历经两千多年的茶文化一样，如今也已经被很多年轻人忽略了。我们希望通过故事的方式，来把我们期望的那种“创造、感动、温暖”的生活新样式发扬开来，让更多的人和我们一起喝着茶，体会快乐健康的新生活。这是我们希望看见的——茶人文化。
在2004年《面试男朋友》的故事中，我们看见：只要静下来心来寻找，你一直在找的其实就在你的身边。
在2005年的《和风·茶之恋》中，我们看见：享受当下的幸福，只要有一个静下心来的状态，在西湖边上也可以找得到普罗旺斯的那种悠闲。
在今年的故事里，我们还是离不开这种对人生的积极的希望，你会看见积极面对问题之后，人生的峰回路转。
在未来的日子里，我们会通过更多的心情故事，让更多的人走进茶的世界，在不知不觉中重新认识古老的茶文化，亲近我们的茶人文化。
我总觉得，在全世界的饮料里面，茶是最有耐心的陪伴者。咖啡、红酒、可可，都是一杯饮尽的；欧式的花草茶，最多两泡也就淡然无味了；只有中国的茶，泡一杯，可以一起坐一个下午。最淡的茶可以三泡，上好的乌龙，遇到泡茶的高手，可以十几泡，它舒展着叶片，曼妙地陪你坐着，由浓到淡，每一泡都有好滋味。这样的饮品，才像可以陪伴人生的伴侣。难怪很多人会说——找到属于你的那杯茶，而不会说，找到属于你的那杯酒啊。
爱茶，是一种真正时尚的生活方式，在压力越来越大的今天，我相信这个观点。那么，挑一个下午，来”一茶一坐”，点一壶东方美人，品味这个故事吧。
一茶一坐
＊＊＊
2006年秋于上海
《东方美人》前言
秘密是一个很有意思的东西，经常听见声音的电台主持人，对听众而言是熟悉的陌生人；一起生活的丈夫和妻子，当某一天家庭危机爆发的时候，他们也会发现彼此是熟悉的陌生人。每个人都有自己的秘密，而这个秘密一旦被揭穿，每个人就都成了相对别人而言的熟悉的陌生人。
蓝晓，漂亮、能干、冷静，秉承什么样的场合穿什么样的衣服的原则，日常最喜欢穿着的是颜色清雅的优雅套装，配细白金项链，显得文静秀美高贵。她主持的夜谈节目《今晚没有陌生人》多年来收听率一直很高。但是，蓝晓一点也不快乐。她一直在努力维持自己完美的形象，她希望自己的女儿品学兼优，她勤劳地料理家务，投入地工作，不断燃烧自己……这一切的背后，藏着一个对她伤害很深的秘密，所以她更希望自己能够给别人一个完美的印象。十六年后，有人带着她的秘密，敲诈勒索不断，她的完美形象几乎处在倒塌的边缘。压力纠缠着她，让她寝食难安，夫妻关系也日益紧张。不想让人觉得她“越来越陌生”的蓝晓该如何力挽狂澜，拯救自己呢？
对于蓝晓来说，当年的那个秘密带来的伤害几乎是致命的，她从那个伤痛中走了出来，通过人生的历练，成了一个冷静成熟智慧的女人。但是，她一直被那个秘密压迫着。由于不敢面对这个秘密，她的生活越来越压抑。所以，在一开始，完美的只是她的外表，只有在她终于敢直面这个伤害的时候，她才真正完美……
在孕育故事的时候，听见Tomo讲起关于东方美人茶的一个故事：一个男人为他心爱的女人，点了一壶东方美人茶，女人不认得这种茶，疑惑的情绪中，男人对她说，这种茶名叫东方美人，在我心里，你就像这一壶茶，传统、优雅、完美。
那是一个有风的初夏午后，我和逸竹坐在Tomo那间看得见如茵绿草的办公室里。我记住了这个故事，对东方美人茶的理解开始由“白毫乌龙”这个理性的名字上升到一种浪漫的情绪。
到开始写这部《东方美人》，花了将近一年的时间，最初它的构想写在一张小纸片上，而蓝晓也只是一个模糊的印象，那时候还是2005年的初冬。到了开始整理书稿，认真撰写的时候，已是快要入梅的2006年六月了。“梅子黄时雨”，这个时节正是东方美人茶经历了一个冬天的孕育开始面向收获的季节。每一片被小绿叶蝉咬过的鲜叶，带着自己的秘密将接受制茶的复杂工序，几百样的化学成分在这个过程中周密组合，最后，变成你手边完美的一杯醇香东方美人茶。
六月以来，书中的人物开始不断入梦，蓝晓的面孔也渐渐清晰起来，一直在努力的那颗心，开始在我的脑海里鲜活地跳跃起来。巧的是，在这个面对电脑将构想成书的六月，我也把自己从一些久已厌倦但没有勇气摆脱的人事纠结中解脱了出来。一个人在家的日子，写着文字，就一杯茶，好像也没有想象中那样的无助啊。
是啊，再大的伤痛，不要试图去逃避它。站定，转身，面对着它，看清楚它，不过就是人生中的一段而已。有了这样的勇气，我们的人生一定可以如一杯茶一样的澄澈。
据说，只有被小绿叶蝉咬过的茶叶，才能制成上等的东方美人茶。我想，人生也是如此。伤痛也许一时会打倒我们，但是只有经历过伤痛的人，才会更加成熟和有力，从伤痛中走出来的人，才会有更加完美和强壮的人生啊。
如果，你的心上也有一个一直不敢面对的伤口，不要再回避了，把它捧到你的手心，细细端详，寻找治疗的方法。这样，伤口才有希望愈合，你的人生才会健康！
与君共勉！
吕玫
二○○六年夏于上海西区
《东方美人》楔子
一个男人站在电话亭里，耐心地拨打着电话。
正在开会的蓝晓发现自己的手机不断地振动着。
蓝晓低头看看来电显示，是一个陌生的号码。
这是一个小型的座谈会，有人已经开始在注意蓝晓了。蓝晓歉意地笑了笑，把手机关掉。
男人不断拨打电话，却得到“您拨打的电话已关机”的提示音。
男人继续拨打着号码。
电台的总机正在忙碌地接听着电话：“你转蓝晓啊？她不在，今天他们全部出去参加广告招商会了。”
男人又问：“那请问秦靓老师在吗？”
电话看来接通了，男人背过身，低声地打起了电话。
大概五分钟的样子，男人满意地挂了电话，离开了电话亭。
走到会议室外面的蓝晓打开手机开始回拨电话。
空无一人的电话亭，电话在兀自不停地响着。
一 蓝晓（1）
很多人在漫长的人生中会有一个秘密，这个秘密被深深埋藏在记忆的深处。这样的秘密是生命的隐痛，一旦被揭露出来，一连串不美好的感觉都会随之出现。秘密被隐藏得越久，对生命造成的杀伤力就越大。有的时候，拨通一个电话，对我这个�