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村头那棵樟树-第74章

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  冬天的山村,非常的寒气逼人,洗澡那当然是个非常困难的事,而老蔡家更是困难了。老蔡由于这几年一直在外面跑生意,也没顾得上家里的境况了。由于蔡书舟家搭起的那个灶房靠着后山,只要晚上山风一吹,灶房里就会呼呼的到处透着风,凉飕飕的,虽然前面烤着火,背后面却是阴凉凉的。蔡书舟晚上洗澡一般都要在灶房里洗,一边烤着火,一边大脚盆里洗澡。一般都是玉桂亲自帮忙擦洗,因为看着蔡书舟那满身的疮疮疤疤,黑乎乎的连成一大片,有的还化了浓,粘在秋裤上,到处是血迹、血痂,有些还长在小家伙的阴茎上,蔡书舟又不好意思说,玉桂看了十分心疼,所以强行自己亲自跟他用泡过高锰酸钾的开水去擦拭疮口。这样,每到礼拜六礼拜天,跟蔡书舟洗疥疮就成了老蔡家的必修课了,有时老蔡在家,也会帮忙弄一下,不过很多的时候,他最多只是在旁边点柴火,因为那柴火经山上的夜风一吹,经常会熄火。不过老蔡原来上学的时候,好像也得过疥疮的,知道这个东西的麻烦,也不是一天两天的事,而且还容易复发,最后实在不行了,蔡书舟就一个人一床被子,一边垫一边盖,不跟人家搭伙搞通铺了,这样经过一个冬天,也就慢慢的好了一些了。




21 外婆家的过年(上)

  五年级的上学期,就在蔡书舟的板子和疥疮中度过去了,至于成绩,蔡书舟已经不是第一名了,不过全年级当中,应该还是前五名之内的。也许是疥疮的原因吧,或许是老蔡的忙于生意,关心不够,在一场巨大的罕见的暴雪之中,这一年的就年关就要来了。
  在山村里,腊月20一过,各家各户就开始忙过年了,比如小年之前,是要做年糕的,这一带的年糕是很有特色的,就是把大米用水浸两天,然后拿去磨碎成粉状,用大锅把它煮个半熟,然后就印在有各式图案花型的木模子里,最后放在蒸笼里把它蒸熟就行。每家几乎都要做的,老蔡家倒是着实有好几年没做这个东西了,关键是老蔡一到年底就跑出去要账去了,因为那个时候,生意是有了点起色,但就是人家爱拖帐,总不想付现钱,老蔡这个人又轻易相信人家,每次去要帐的时候,人家说几句好话,轻易就把他给打发了。所以,一直拖到年底,实在是交不过去差了,才没办法就天天守在人家的办公室里要钱,那些单位里的家伙有时也确实不是个东西,一直拖到大年二十九或者三十了,才勉强给点钱让老蔡拿回家过年。
  这一年的年关又是这样,老蔡早早的就出去讨账去了,蔡书舟是一放寒假,就跑到外婆家去了,因为从小是外婆家长大的,所以大了一点以后,外婆总是十分想念,每年一到寒暑假,蔡书舟总要到外婆家去小住一段日子,有时是大住了。
  今年因为是大雪,蔡书舟就住的很长,一直住到大年二十九了,本想回去过年的,可不知道是谁传话过来,说老蔡可能今年过年之前回不来,外婆一看这形势,干脆就把蔡书舟留在身边过年算了,免得回去眼巴巴的什么都没有,受苦受罪。
  但外婆这边还是不放心玉桂那边,毕竟都大年二十九了,明天就过年了,万一老蔡没回来,玉桂带着那三个孩子干巴巴的什么都没有,怪可怜的,于是就派三姑娘把家里做好的年糕啊、油炸好的肉圆子、生产队里分的鱼啊,还有一些爆米花,干薯果之类的装满一箩筐给玉桂那边送过去。三姑娘到的时候,玉桂不在家,三个小家伙在家里,老二大一点,但是不太会说话,老三是个丫头,说是妈妈去别村里赊过年的肉、还有豆腐什么的。三姑娘在姐姐家里到处找了一下,除了一些白菜萝卜,其他的真是什么都没有,不由得替姐姐伤心起来。嫁到这么个人家来受苦,还不如不嫁,三姑娘正暗暗想着,玉桂提着个篮子回来了。
  “玉桂姐,你回了。明天就过年了,母怕你这边啥也没有,叫我送些过年的东西过来”三姑娘连忙说道。
  “哦,我是说,你怎么来了呢。我去隔壁村的赊了一些肉和豆腐回来,怕孩子们馋嘴。”玉桂便放下篮子,边打开老三带过来的箩筐,“正好你这送了几条鱼过来,还有年糕,。。。。。。,唉,还是母想得周到”。玉桂看着满满一箩筐的年货,不由得抹起眼泪来,“你这个千刀万剐臭死无用的姐夫,一年到头在外面瞎跑,不干正经活,过年了,扔下几个孩子不管,干脆在外面死了算了,不要回了”。
  “算了,姐,你也别伤心了,说不好姐夫明天回的,说不好讨回了账的也不为奇。那我先回去了,等下怕晚了,回不去,母还等着我呢”。三姑娘说着背着个空箩筐朝门外走去,突然好像想起个什么事,回过头来说“母说让蔡书舟今年留在我们那边过年”,于是就踏着厚厚的积雪,深一脚浅一脚的朝山外走去。玉桂望着三妹渐渐远去的背影和那皑皑的白雪,心中就像打翻了五味瓶一样。。。。。。
  三姑娘回来后,把见到的场景一一跟蔡书舟外婆说了,外婆听后轻轻地叹了一声“难为我们玉桂了”,“谁知道会是今天这个样子呢?”。蔡书舟看到三姨回来了,就连忙跑过来问爸爸回来没有,三姑娘犹豫了一下,说是回来了,还讨回了很多账,买了很多过年的东西。蔡书舟听后,一阵高兴,喜滋滋的就跑开,去跟舅舅他们一起踩高跷去了。




22 外婆家的过年(中)

  说到过年,这是小孩子最喜欢也是最期盼的节日了。这一带一直有个说法就是:“小孩望过年,大人望插田”。过年对于大人来讲,那就是年关了,就像过关一样,背着很大的压力,比如老蔡,每到过年,那真是恰如其分的年关了。一年到头了,该还账的要还帐,该讨账的要讨账,要置办年货,好吃好喝的肯定要买点,还要跟小孩买新衣服,新年要出去走亲戚,拉家常,无非是要说一下一年的收成了,还有就是过完春节后,孩子们开学的学费,等等这些都是一笔很大的开支,对于一年到头没什么出息的人来说,这年关的压力会压得人喘不过气来。对于这些,蔡书舟最担心最害怕的就是年底腊月二十以后这十多天了,不是别的,关键是怕那些过来讨账要钱的,老蔡一般这个时候早就出去了,说是出去讨账,其实也是出去躲债,玉桂带着几个孩子就在家里应付着那些各种各样的债主,有肉债、豆腐债、农药化肥债、犁田工债、各个孩子的学费债、老蔡赊来的柴火债等等,最大的就是乡里的上缴债了,一年好几百块,硬是压得玉桂喘不过气来。其他的债都还好说一点,那个上缴债,那是没得商量的,一到年底,村里队长就会带着乡里来催债的那些联防队员,其实就是乡里请的二流子,专门来收上缴债的,没钱就搬东西,强行作价卖出去,实在没东西的,就要抓人,经常发生拉扯、打人的事情。为了这个沉重的上缴,玉桂和她的几个孩子没少吃亏,大人们拉拉扯扯的,小孩子们就会过来帮忙,那些家伙们有时就会动手,弄得到处哭哭啼啼的,很悲惨的场面。
  蔡书舟这次过年终于是没有在家,在外婆家来过年了。外婆家的年永远是幸福的年,蔡书舟从小一直就是这个印象,生产队里的时候,姨妈舅舅们小一点,外公去世了,外婆一个人撑着,有过几年超支,后来姨妈舅舅们大了,都是一等劳力,家里就好多了,分田到户后,舅舅们都撑起门户,上广州搞些生意,还是不错,所以蔡书舟最期盼的是外婆家的过年了。
  外婆家的年一般从农历腊八喝完腊八粥以后,就会慢慢的有了一些气氛,毕竟村子大,名堂多,各式各样的准备和礼数那是有规矩的,而且家家户户都不落后。
  腊月十五以后,就会开始准备做年糕、米泡、红薯果和红薯粉了,有的人家还要磨豆腐。年糕的主要原料就是大米、糯米、高粱米,还有红薯的,最首先的就是要准备这些原料,要洗干净,晒干,然后要舂碓粉碎,有的要蒸熟,有的要煮熟,很多的工艺。
  先说说这年糕吧,主要有三种,大米糕,糯米糕,高粱米糕。糯米糕和高粱米糕由于粘性很重,蒸熟冷却以后,切成块块然后就浸在冷水里就行了,工艺相对比较简单,最复杂就是那大米年糕了。
  这个大米年糕,首先要把大米浸泡上个一两天,等发大以后,再进行粉碎,然后就放在大锅里熬成糊糊状,最后要揉匀,扯成一坨一坨的,这个原料的准备环节就基本做好
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