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厨娘来啦-第422章

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没有蟹八件,没有服侍的丫鬟婆子。

有的只是原始的直接下手,还有就是满地空空瘪瘪的蟹壳!

香甜的姜汁醋的味道,弥漫在空气中,和着螃蟹的鲜味甚是恰到好处!

“爽啊!真是过瘾!”温守正咗了一口朝露酒。

“他爹,好歹你和柔儿现在也是宫中御厨,如此吃相,让人家看见还不得笑话!伺候皇上什么好吃的没见过,几个螃蟹就把你们吃成这样!”周氏双手满满的拿着蟹腿和蟹肉,嘴唇上还沾着一些醋汁。

“金窝银窝也不如自己的狗窝!这种酣畅淋漓的吃法,就是皇上也未必能有如此的福利!”温守正大笑道!

“娘,您是不知道,皇上吃个螃蟹,一只最多只能吃上三口!说是祖宗的规矩,真是可怜!”温柔咬了一口肥美的蟹肉,嘀咕道。

“嘿嘿,皇上可真是笨,让厨子把蟹黄、蟹肉剔了做成蟹黄包子疑惑是炒蟹粉,不就可以多吃了吗?虽然还是三口,嘿嘿,可是那三口却是实实在在的啊!”蔡米啃着螃蟹壳,吸着蟹腿里的蟹肉,吃得吱吱直响。

“对啊!我怎么没想到呢!”温柔眼睛一亮。

“蔡伯,你倒是会吃!”温庭笑着打趣了蔡米一句。

众人的视线旋即悉数被吸引到蔡米的面前,只见蔡米的面前,满满的全是螃蟹壳……

也不知道刚才他到底吃了多少只螃蟹……也不怕寒着!

哦,对了,蔡米胖!热量大,不怕寒!

这一夜,几家的院中,府内,悉数飘散着浓浓的蟹香……

温柔没舍得洗手,直到躺倒了床上,依旧在吮吸着异香的手指头。

唉……今晚的梦中,怕全是八条腿的螃蟹喽!

正文、424 白龙寺

第二日。

“爹、娘,我出去逛逛!”一大早起身后,温柔就按捺不住玩心,边说边往外面跑去。

“去吧去吧!中午回来吃饭!”周氏笑着叮嘱道。

姑娘就是大了,到底也是个孩子!

昨日,虽说是带云箩公主去逛了街市,可终究是满心忐忑,玩的不尽兴,明日就要回宫了,今日可得好好玩玩!

对了,约上雪儿姐姐!昨日她还给哥哥医治手臂呢!约她出来游玩,权当谢过了!顺便再和她解释一下云箩公主的事情……

温柔此番想着,蹦蹦跳跳的来到了南宫府的门前。

“柔儿妹妹,昨日多谢你的螃蟹,真是好吃!”南宫雪爽快的接受了邀请,带着翡翠三人慢步在京城的街市上。

“举手之劳,何足挂齿!嘿嘿,改日我再做好吃的,还给姐姐送去!”温柔轻轻挽着南宫雪的手臂,欢快的笑道。

“对了,柔儿妹妹,昨日你怎么把云箩公主给带来了……”南宫雪到底还是好奇的发问了。

“这个……”温柔低头想了想,实在找不出理由来诓骗面前的好友,只能一五一十的将云箩公主的事情说与南宫雪听。

“哈哈哈哈!你也太胆大了!你哥知道吗?”南宫雪听闻笑道差点岔了气。

“哥哥当然不知,哥哥还心心念念的询问云箩公主是哪家的小姐,家住何处,准备以后再邀呢!”温柔无奈的叹了口气!

“哈哈哈哈!”南宫雪彻底笑翻了,“让你哥哥去宫里找吧,就说是找云儿……哈哈哈哈!”

“雪儿姐姐,你还笑!昨日可吓死我了!若不是哥哥救了云箩公主。我都不知道该怎么偿命!”温柔娇嗔道。

“你哥那脱臼的手臂是救公主才受伤的?”南宫雪停止了笑,有些不相信的问道。

“当然!亏得哥哥反应快!”温柔应道。

“真是看不出来,平日里三棍子打不出个屁的闷书生。居然还有这样英雄爆发的瞬间!啧啧啧!英雄救美,哈哈哈哈。也不知道公主会有啥表示没?以身相许,哈哈哈哈!”南宫雪又开始大笑了!

“雪儿姐姐,不理你了!”温柔气得真的转过身去。

“好好好,我不说,不说总可以了吧!走,我带你去一个地方!你既然有幸休假,总得好好转转。”南宫雪旋即收起大笑,转为温婉的微笑。

“去哪?”温柔好奇的问道。

“京郊的一处清心去处。白龙寺!里面的素斋可好吃了!走走,咱们现在去,还能赶得上!”南宫雪说罢,拉上温柔带着翡翠招手就上了一辆马车!

“白龙寺?!”温柔心中顿时腾起一丝的疑惑。

这个名字好生熟悉,怎么好似在哪里听说过一般。

马车轻快的疾驰在京城的石板路上,微微的风幽幽的吹在耳畔,碎发搔在脸上,痒痒的。

葱郁历历在目,似乎还没有秋天的影子,只是京郊那甜香的桂花味道。分明的在告诉着温柔,中秋快到了。

山谷中,鸟儿婉转嘤鸣。不远处溪水潺潺流淌,温柔深深的吸了一口气,浮躁的心瞬间宁静了下来。

好一处静心雅致的世外桃园,没想到喧嚣的京城,还有这样的好地方!

马车越行越慢,最后缓缓的停滞在了一处清雅的大门口。

温柔轻轻掀开车帘,“白龙寺”三个飘逸灵动的大字,跃然于两扇木质的门楣上!

“白龙寺!”温柔自言自语的念道。

突然,一个似曾相识的场景闪过脑海。

那日。在甘露殿烹蟹,餐毕和丽妃娘娘宫中的一个小宫女在殿后收拾餐具。

似乎那小宫女提过这个“白龙寺”。还说是当年丽妃娘娘虔诚参拜,求子心切。后回到宫中便得偿心愿。那个刘章,也就是如今的怀德王,就是当日小宫女口中所言的被佛祖庇佑的孩子!

“白龙寺”果真是个能让人达成心愿的寺庙吗?温柔心里暗自思铎着。

“柔儿妹妹,你想什么呢?快进来,我带你去吃素斋!”南宫雪哪里顾得上温柔在门口发呆,迫不及待的将温柔拉近寺门,欢快的向膳堂走去。

京郊的“白龙寺”,依山傍水,不仅风景宜人,其间的素斋更是一绝。

可是,若是真正能吃得上的,除了权势的身份地位之外,当然还是要讲求缘分!

“柔儿妹妹,这里的素斋好吃的不得了!说都是用素菜所制,无论形态、味道着实为京城一绝!马上中秋,咱们今日又来得早,想必定是能吃上的!”南宫雪说罢,拉着温柔径直进入了膳堂。

干净的膳堂柜桌上,一字摆放着各类的糕点,看样子今日的素斋算是备得丰足。

“二位女施主,可是来食素斋的?”一个小沙弥从膳堂后走出。

“小师父,我们是京城人士,慕名素斋而来,不知今日可有缘分?”南宫雪恭敬回礼道。

“女施主请坐,不知想吃些什么?”小沙弥双手合十道。

“上三份卷果,然后再来个葱烧海参,再来个素鸡!”南宫雪似乎对“白龙寺”的素斋很是了如指掌。

“施主请稍后!”小沙弥说罢,轻轻转身。

“雪儿姐姐,这里不是寺庙吗?为何会有荤菜?”温柔不解的问道。

“呵呵,待会上菜你就知道了!”南宫雪笑而不答。

不多时,三份五颜六色的“卷果”首先摆在了三位姑娘的面前。

“好香啊!”温柔翕动着小鼻子,仔细的分辨着里面的配料。

有各式果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花,闻起来芳香无比,很是诱人。

“快尝尝!这个得趁热吃!”南宫雪邀道。

小口的品尝着,舌头灵巧的辨识着。

一层层的触感,展现着一道道制作的顺序和步骤。

选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料,卷皮是用油皮卷好蒸炸,再用蜜渍。上盘后,加青红丝、金糕条,撒上白糖,用薄刀切开成菱形花瓣,五颜六色,分外好看。

“果真是煞费心思的一道点心!今日能吃上一口,真是不虚此行!”温柔品着,赞不绝口的点头。

正文、425 素斋

正吃着,浓香扑面而来,一道葱烧海参,一道素鸡赫然摆在三位姑娘的面前。

“这是……”温柔惊呆了。

面前的这两道“荤菜”,无论是从颜色上还是形态上,都喝真正的荤食绝无不同。

只是这烹制的食材……

温柔那神奇的鼻子分明的告诉她,这两道“荤菜”的食材乃是腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片、香菇、面筋、胡萝卜、藕、笋、香菜等,辅以口蘑、木耳、莲子、花生米等为辅料,以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成,除用糖、盐调味外,还加用酱油,使之色重味浓、咸甜适中。

素菜的食材,居然可以做成如此栩栩如生的荤菜!

温柔震惊了!

迫不及待的品了一口,果真,连味道和口感都是一模一样!

海参劲道弹牙,胶质丰富;鸡块肉质细滑,香糯可口!

两道素菜做成的荤菜,能经得起切片,切时不散不乱,保持完好的海参和鸡
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