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厨娘来啦-第49章

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又是一个清冷的早上,依旧在城南青石街。

“卖肉串喽!刚出炉的肉串,好吃的不得了的肉串喽!吃一串想两串,吃两串停不住喽!”温守财又扯开嗓子吆喝开了。

“二伯,再吆喝大声些!”温柔麻利的翻动着手下的肉串。

“我说柔儿,怎得今日不卖烤饼,改卖肉串了?”温守财好奇的问道。

“昨日爹爹从醉仙楼带了些下脚料,我看着挺丰富的,就顺手取了一些,放心,我爹看不出来!配上爹独家研制的蘸料,嘿嘿,二伯待会您尝第一串哈!”温柔开心极了,手下仿佛翻出了花来。

新鲜的羊肉、牛肉、兔肉,还有那暗红色的香肠,悉数被签子串着,放置在燃着木炭的铁槽上。

温柔轻巧地拈动签子,让肉串飞快的在炭火上来回滚动着。肉串上除了精肉之外,还配了一些脂肪的东西。

深色的肉、白色的脂肪,错落排列着。

随着肉串的滚动,温柔拿起一根细竹签,在那雪白的脂肪融化前,飞快地在瘦肉上轻戳了几个窟窿。

正如那晚的烤肠,有了宣泄的渠道,融化的脂肪立即向四面的精肉渗去。至于那些不好戳窟窿的地方,温柔就灵活的转动几次肉串,让油脂立时流到所需要的精肉处。

寒风中,脂香四溢。

温守财眼睛都不眨一下的盯着转动如飞的肉串,喉结上下滚动的同时,大口大口的咽着口水。

“二伯,来尝尝看!”温柔麻利的递过第一串烤好的羊肉串。

“我地个天,这也太好吃了吧!”

温守财第一口咬的,是那脂肪变成的一种金黄色透明的物质。热腾腾的冒着热气,玄在舌尖融化,顺势滑入喉咙,只留下满嘴的脂香。

第二口是那美妙的瘦肉,金黄色的油脂完全渗透之间,一口咬下去,只觉得一种难以名状的香味直冲脑门,徘徊口中不散。

瘦肉有嚼头。随着齿间的咬合,丝丝肉汁慢慢渗出,把这股独特的美味散发到整个口腔,并填满了每一颗味蕾。

面对如此美味,温守财甚至有些舍不得吃太快,但那种美味的吸引力又让他根本无法节制。

待手中的肉串吃完,温守财甚至有种想哭的感觉。

好吃的直叫人想哭!

“二伯。好吃不?”温柔得意的问道。

“好吃!好吃!”温守财连连点头。

“大家伙快来!我说的就是这里!”一个熟悉的声音。

再抬头,只见曹珍娘带着十几个男女老少,齐刷刷的往这边走来。

“珍娘,好香!”一个妇人道。

“姑娘,今儿怎么不卖烤饼了?”珍娘上前有些失望。

“原来是曹婶子,今日天冷,改卖肉串。要不要尝尝?”温柔笑着问。

“呦,看起来不错啊!这不,昨日我吃着好,今儿给你带些乡里乡亲的,也算是给你介绍点生意!”珍娘看着人挺随和。

“姑娘,给我来四串牛肉的,不要辣。”

“我要的那四串羊肉的怎么还没好,麻烦快点啊。”

“那啥,野猪肉还有没有,再来十串。”

“不尝不知道。这野兔肉还真香,姑娘,再来五串。”

“我到是觉得野鸡肉挺好,再来四串。”

一时间,温柔的摊子前,挤满了珍娘带来的乡亲们。

“温姑娘,今儿烤什么?”水墨闻香挤了进来。

“温姑娘,给我留点!”长生不知道何时也挤进来了。

温柔伸长了脖子。踮着脚尖四下张望。

却见人群之外,任越悠然的靠在柳树旁,见温柔找寻的眼神,不由笑着点了点头。

大周。没有一个女子能够抵挡得住任越的微微一笑。

温柔只觉脸颊发烫,赶紧低下头,精力却怎么都不能集中在烤肉上了。

“温姑娘,我家公子说给他留一些,要清淡的!”水墨一边吃,一边交代。

“哈哈,没听说肉也要清淡的!”一个庄家汉子笑道。

水墨白了他一眼。

“知道了,我给他留了。”温柔说罢,从干净的白布袋中取了些形似肉状的小块,麻利的串在签子上,迅速的烤制了片刻,依旧只是放盐,递给了水墨。

“温姑娘,这是……”水墨好奇,怎么这肉串和自己吃的不大一样啊!

“这是素肉,是用豆腐做的,告诉你家公子,很是清淡!”温柔笑了笑。

“哎呀呀,想不到豆腐也能做成如此神似肉状的效果!这姑娘手艺真是了得啊!”

“看着蛮像肉的,就是不知道味道如何!”

“真想尝一口!”

人群中议论纷纷。

一众羡慕的眼光齐刷刷的投向柳树下的任越。

任越拿着素肉,一时竟不好意思动口,只能背过身去,假装看景。

“给老夫也来一份!”一个洪亮的声音。

温柔笑了,又是松涛先生,他怎么每次都是最后啊!

“对不住了,松涛先生,今日又卖完了!”温柔摊开双手。

“什么?又卖完了!可是又留了给别人?”松涛先生大怒,竟不顾身份,上前亲自翻看,果见铁槽上空空如也,就连那白布袋内也是空空瘪瘪。

看来,今日是真卖完了!

“哼!你!你这是故意的!”松涛先生再次拂袖离去。

只剩下众人不住的咂嘴。

“这老头谁啊?脾气那么大?”

“今日卖完,明日再来就是了!”

任越悠哉的倚在柳树下,慢慢品尝着温柔给他特质的素肉串。

豆腐的口感,肉的香气,完美的结合。

这姑娘真是特别!

任越的心像被春风吹皱了的幽潭……

正文、060 咱也做回爷们

接连三日,城南青石街,青瓦黛墙的门口,温柔带着温守财,架着铁槽,燃着木炭,卖着各式各样的美味烧烤。

同样,每日温柔的摊子前挤满了人,除了水墨、长生、任越,便是珍娘带来的朴实的乡民。

当然,每每松涛先生出现时,结果都是一样。

“是给别人留的。”

“有人预定了。”

“我自己还没吃呢。”

“木炭没了。”

“心情不好,不想烤了,生的要不要?”

温柔种种匪夷所思的借口,每次都气的松涛先生拂袖大怒。

几日下来,连温守财都看出了点门道:“柔儿,莫不是你和那老头有什么过节?”

“二伯,哪儿的事!当真是他来得不巧,卖完了就是卖完了!”温柔也不解释,心中却暗自生气,哼,怪老头,不收我哥哥为徒,我就天天在你门口,馋死你!气死你!

“咦,今儿这是怎么了?”温守财四下张望,似乎是在等什么人。

透过拥挤的人群,连日来那个俏妇人的身影竟找寻不见。

“大婶,今日怎不见珍娘?”温守财实在是没憋住,拉着一个买烤肠的老婶子问了起来。

“哦,你说珍娘啊!她可是个可怜之人,早些年被人贩子卖到此地,原先是在范家做婢,后来范大少爷新买了批丫鬟,珍娘既无背景。又无靠山,便被替换了出来。前几年嫁了村里的二牛,原本小日子过得也算舒坦,可那二牛实在没福气,染了天花死了。可怜珍娘一个女人家,每日以缝补洗衣为生。今日,不知是不是身体不适,病了也说不定呢!”老婶子叹了一声。将珍娘的身世和盘托出。

“说的是呢!一个女人家,天儿又那么冷,哎,我听说她家的草屋顶前几天漏了,这几日天气又突变,该不会是染了风寒了吧?”另一个大婶接过话题。

温守财听得心中好不焦急,一种不好的预感爬上了他的心头。

“水墨。今日怎得只有你一人?”温柔瞥了一眼温守财,刚要笑话他是不是看上了俊俏的曹珍娘,却见水墨一人挤了进来。

“温姑娘好!任公子和生伯去集市买书去了,倒是我家先生在,温姑娘,不如今日就卖我一些吧,也好带给我家先生啊!”水墨扬起清秀的脸。有些讨好的应道。

“水墨,我这卖给各位乡亲都嫌不够呢!哪能再让你外带啊?他若想吃,就让他自己来买。若是再晚些,恐怕又卖完了!”温柔没好气的说了一句,心中早已做好了卖完的准备。

“这……不太好吧!算了,我还是一个人在这吃吧,回头就跟先生说,又卖完了就是了!”水墨想了想,索性自顾自的吃了起来。

逗得在场的一干众人哈哈直笑。

“哎,不说了。咱也吃完了,走去看看珍娘去!”刚才说话的那两个老大婶眼神交汇了一下,转身离去。

“柔儿,那个……我……”温守财急得面红耳赤,话到嘴边却不知该如何表达。

“二伯,去看看珍娘吧,我这忙,走不开。”温柔心知肚明。

“哎。那什么,给我两个烤饼,再来两串羊肉,算我买的。回头再说!”温守财说着,从温柔烤好的若干美味中,拿了一些,
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