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不过,从开业开始,外卖的生意,就可以缓慢的忙碌起来,这倒是个好兆头。
客人渐渐的多了起来,拉面馆的生意,也跟着越来越好。
在拉面馆吃一碗拉面,十几二十块也不算贵了,尤其是这样好的味道,也算是物有所值。
来此拉面的顾客,反而不觉得拉面贵,而是对拉面的味道,赞不绝口。
早上九点半,拉面馆的生意进入**,整个拉面馆都爆满了。
看见生意火爆,王小明笑的合不拢嘴。
就在这个时候,王小明的手机响了,一看号码,是卫金鹏打来的。
“卫大哥,你怎么有空打电话来了,中午下班了,来我这里吃拉面怎么样?”
“哎呀,我的兄弟啊,你还有心情说笑话呢。”
“怎么了,出了什么事?”
“就在刚才,卫生局的金主任给我打了电话,他叫我注意卫生,说彭局长最近大力在抓食品卫生工作。”
“我们的卫生工作,都是我把关的,肯定没问题,食材也是新鲜的,应该问题不大。”王小明肯定的说道。
“唉,你还没明白过来啊,人家这是要整你啊,而且也已经指名道姓告诉你,是彭局长要整你了。”
“不应该啊,我没得罪他的,而且也不认识他啊。”王小明有些蒙了。
电话里,卫金鹏说道:“我想过了,金主任说的彭局长,就是那天晚上我们在ktv遇到的彭局长,他是卫生局副局长之一,主管食品卫生工作,他要对拉面馆下手,也可以说是名正言顺。”
“至于说要整你的理由,你还记得那位城管吧,他们那天晚上是同学聚会,也就是说他们是老同学,我看这件事,**不离十,就是那家伙怂恿的。”
“那现在怎么办?”王小明失了分寸。
卫金鹏也感觉很为难,但是他还是说道:“电话里也说不清楚,我先过来吧。”
王小明突然说道:“卫大哥,这件事你不能管,也不方便出面管,这段日子,我已经够麻烦你的了,不能再给你添乱了,听我的,这件事,让我自己处理,卫大哥帮忙打听打听消息就可以了。”
王小明突然醒悟过来,卫金鹏虽然也算是干部,但是人家并不是什么高官,而现在却是一位副局长要整自己,卫金鹏出面也没用,反而会得罪那位彭副局长,得不偿失。
王小明也不愿意因为自己的事情,而影响到卫金鹏的仕途。
“你说这些话,就是跟我见外,别多说了,我马上过来。”电话挂断了,卫金鹏显然已经赶过来了。
王小明无奈的苦笑一声,可是心里却满是感动。
就在这个时候,夏福生飞快的跑了进来,有些慌张的说道:“老板,卫生局来突击检查了。”
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第100章 义正言辞()
王小明一听这话,也是脸色一沉。pbtxt。csp; 这些家伙真是好快的动作,这边才刚刚收到消息,他们的人就到店门口的。
从这一点上,也可以看出那位金主任的电话是多么的“及时”啊,敲在对方要来的时候才打的电话通知过来,就算想做什么准备,也来不及了。
官字两张口,果然是靠不住的。
王小明忍不住在心里骂了一句:“骂了隔壁的,你就不能早点通知?”
骂归骂,可是现在说这些,已经太晚了,还是先把事情处理过去再说。
王小明带着夏福生快速走了出去,拉面馆内,一群穿着蓝色制服的卫生局的工作人员正从大门外走进来。
随着他们的到来,拉面馆里的顾客和员工全部都吃惊的看了过去。
王小明目光一闪,立刻在其中看见了熟悉的面孔,是那位没有打过招呼的彭局长,至于金主任则不在其中。
彭局长走在最前面,但是他自己并没有说话,而是他身后的一个人走了出来,立刻大声叫道:“谁是老板,出来一下,谁是老板。”
王小明这时候已经走了出来,明知道这些家伙不怀好意,王小明心中愤怒,自然也就笑不出来,说到底,城府还是不够深,喜怒显于颜色。
王小明平静的说道:“你好,我就是这里的老板。”
说话的人叫赵世林,是一位科长,赵科长板着一张脸说道:“你就是老板,那好,这是我的证件,我是卫生局食品卫生监督处赵世林科长,今天我们来你店里做一下卫生检查,还请你们配合一下。”
王小明点了点头,说道:“可以,你们做检查吧。”
赵世林的目光在大厅了转了一下,没有看见什么明显的杂乱痕迹,当然既然是来做检查的,自然不能轻松放过。
他立刻带着人在大厅了转了一圈。
“你们这窗帘怎么还有灰尘?卫生工作不到位啊。”
“你们这些碗筷消毒了吗?细菌指数达不达标?”
“这餐桌怎么还油腻腻的?太不卫生了。”
一圈转下来,找到了不少毛病,问题不大,可也是刺。
被他这样转一圈,店里的顾客也感觉不好了,之前吃面的时候,并不感觉环境多差,可是被他这样一说,立刻就感觉环境不行,卫生不好,面也吃不下去了。
前厅转了一圈,赵科长转头看了一眼彭局长,获得对方默许,立刻大手一挥,快速说道:“走,我们再去后厨看看。”
卫生检查,通常检查的也不是前厅,而是后厨,后厨的卫生,才是关键,也是最容易找出毛病的地方。
王小明无权阻止他们的行动,只能紧紧跟着他们,盯着他们,不让他们做什么手脚。
但是王小明并不知道,他们这些人经验丰富,即便不做什么手脚,也能给你找出三分错来。
一行人,从前厅到了后厨。
王小明对于自己后厨的卫生,却是极为放心的,因为这是新店,后厨最近才做了大扫除,很干净的。
卫生局众人进了后厨,立刻分散开来,到处做检查。
“这里有垃圾桶,垃圾桶怎么能放在这里,太不卫生了。”
“苍蝇,太多苍蝇,你们都看看,你们这里的卫生是怎么回事啊。”
“你们这里的油是散装的?是不是地沟油?这些油都带回去做检查。”
天地良心,酒店里用的油,大部分都是散装油,王小明这里也是,但是他们这里的散装油,可是正规渠道买来的花生油,自己买的花生,去作坊现场榨的花生油,价钱比桶装油便宜一些,而且特别香。
王小明自己做摊位的时候,还不知道酒店用油是这样来的,还是采购告诉王小明其中的关键。
这种油的好处,一是便宜,二是特别香,但是一般个人是不会去买的,因为要是个人去买少量的花生油,反而更贵一些,他们是作为酒店,进行大批量采购,才会有优惠价。
但是现在,这些散装油,反而说不清了。
不仅油的问题说不清,卫生局的执法人员还对各个地方做出批示。
“垃圾桶放在后厨不对,苍蝇太多了。”
“餐具怎么还有水渍,没擦干净,没消毒啊?”
“这些菜都洗了吗?怎么就放在地上?”
“这地板擦了吗?怎么都是油水?”
“你们看看这把刀,都生锈了,怎么还在用?”
王小明冷着一张脸没有说话。
夏福生惊慌了,连忙做出各种解释,那油是散装油不假,可是都是我们自己买的化生榨的油,那垃圾桶是厨房专用的,肯定是厨房里啊。
“苍蝇?唉,哪家酒店没苍蝇,我们已经在进行灭苍行动了。”
“蟑螂?天地良心啊,哪家厨房没蟑螂,我们都是坚持灭杀蟑螂的。”
“那把生锈的菜刀?那菜刀我们早就不用了的,您可都看见了,那菜刀都丢在角落里了。”
任凭夏福生做出各种解释,对方就是不管不顾,还用相机,对着几处最脏最差的地方,使劲的拍,至于那些干净的地方,那是绝对不会拍一张的。
彭局长这时候说话了,他摇了摇头,一脸郑重的说道:“触目惊心,真是触目惊心啊,如此卫生环境,怎么能够让老百姓吃的健康?必须停业整顿。”
王小明冷着一张脸,夏福生已经听得惊呆了。
夏福生一下子就叫了起来:“停业整顿?彭局长,您可不能这样做,这太严重了。”
彭局长转头看了夏福生一眼,严肃的说道。“严重?是我严重,还是你们的卫生状况太严重?”