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看着这鹌鹑蛋蛋壳上那些黄褐色的大小斑块,曹八妹忍不住问道:“晴儿,着鸟蛋当真能吃?我听人说,吃了脸上长麻子呢。”
杨若晴噗哧一笑。
“听别人瞎说,才不会呢。”她道。
“鹌鹑蛋可是好东西呢,滋补,滋味也好。”她又道。
曹八妹道:“那等会咋吃?”
杨若晴道:“这煮熟了就可以吃了,不过我想做出几个花样来。”
“啥花样啊?”曹八妹忍不住问。
杨若晴抿嘴一笑道:“你等会看着就晓得了。”
锅里放了菜籽油,数量比平时炒菜份量要多一些。
杨若晴把一部分熟鹌鹑蛋退到锅里,开始油炸。
“八妹,帮我弄点干净的竹签过来,要筷子长的。”她又道。
“好嘞。”
等到曹八妹把竹签拿了过来,锅里的油炸鹌鹑蛋已经被捞起,放在一旁滤油。
“哇,这炸的真好看,金黄金黄,还起了褶子呢。”曹八妹道。
边上的孙氏她们也都抽空往这边瞅一眼,妇人们对杨若晴推成出新的美食,都抱着期待。
“这褶子好看吧?跟老虎皮一样呢,叫虎皮鹌鹑蛋。”杨若晴道。
锅里再留一点底油,放入干辣子,八角,生姜,陈皮等。
煸炒,煸出香味来,再把炸好的鹌鹑蛋放进去,加入适量的清水,盖上锅盖子焖煮。
估摸着差不多的时候,杨若晴揭开了锅盖子。
一阵奇香溢了出来,一下子就盖过了灶房里原本就存在的香味儿。
“哇,这小鸟蛋还真香呀!”
刘氏吸着鼻子,早已丢掉了烧火棍从灶门口站起了身,往锅台这边探头来看。
看到杨若晴把收好了汤汁,而变得愈发饱满诱人的鹌鹑蛋,一只只往竹签上串。
刘氏忍不住了,“晴儿,给我尝一只看看啥味儿!”
这一回,杨若晴没有拒绝。
倒是很好脾气的拿了一颗给刘氏。
然后灶房里的孙氏鲍素云还有曹八妹,每人都尝了一颗。
“味道咋样?”杨若晴问众人。
“太好吃了,我长这么大,就没吃过这么好吃的鸟蛋!”
刘氏嘴里包着鹌鹑蛋,含糊不清的道。
杨若晴笑了:“四婶,你是每回让你尝菜,都是一样的台词,就不能换个吗?”
刘氏嘿嘿一笑:“这不,晴儿的厨艺没得挑嘛,烧出来的每一样菜,四婶都吃不腻歪呢!”
杨若晴翻了个白眼,这马屁拍的!
“晴儿,再给四婶我尝个吧?”刘氏又跟这讨了。
大家都知道她的老习惯又来了。
杨若晴笑嘻嘻道:“这些串起来的蛋,是等会要分给家里的小孩子们的。”
“每个小孩一串,每串上面五只。”
“你多吃了,等会三个堂妹就得少吃了,你掂量下咯。”
“这样啊?”刘氏咬着唇,一脸的纠结。
然后,她又重新坐回了灶门口,捞起了烧火棍。
“不吃了不吃了,改明儿我也上山去掏鸟蛋,到时候煮一大锅来吃个够吃个饱。”刘氏道。
灶房里的人都笑了。
杨若晴看了眼刘氏,妇人虽然人品也不咋样,不过,对自己孩子还不赖。
“娘,剩下的那些鹌鹑蛋等会我再来跟菌类一块儿炒,我先去把蛋蛋串分给孩子们。”
杨若晴随即出了灶房,把东西分给了孩子们。
康小子才六个月,吃不了,其他的孩子,包括绵绵在内都有。
孩子们都为这种新奇的吃法感到兴奋。
杨若晴吧小花小朵招到跟前,叮嘱她们两个在边上多注意着点。
蛋蛋串固然好吃,蛋不能让孩子们被竹签给戳到了。
在妇人们的齐心协力下,一顿丰盛的晚饭烧好了。
马上就要摆桌子了,照例是男女分开两桌坐。
杨华忠问骆风棠:“这会子娴夫人怕是该醒了,棠伢子,我陪你过去接她来吃夜饭。”
骆风棠道:“我先回去看看。”
很快,骆风棠就一个人回来了。
“还在睡,算了,我们先吃吧,回头我再为她带一份。”他道。
杨华忠来到后院,跟孙氏一说这话。
两口子都觉得这样不妥。
孙氏道:“这咋行呢?娴夫人可是棠伢子的亲娘,咱闺女正儿八经的婆婆,咱的亲家。”
“咋能吃饭不喊上她呢?我去请。”
孙氏说着,解下围裙就要走,被杨若晴过来拦住了。
“爹,娘,你们就听棠伢子的好了。”她道。
于是把拓跋娴扭伤了脚的事情给说了。
“婆婆本是不让我跟你们说的,她不想兴师动众。”
“用过了药,就让她好好睡一觉,回头夜里醒了再吃也不迟。”
听到杨若晴这话,杨华忠和孙氏只得作罢。
杨华忠对孙氏道:“回头等明日啥时候,咱还得带些礼品去好好探望下亲家母。”
孙氏连连点头:“那是当然的。”
“爹,娘,你们若要来就私下过来,莫要跟别人多说。”杨若晴叮嘱。
杨华忠道:“放心吧闺女,爹娘不傻,懂的。”
“嗯,那咱开饭吧!”她提议。
于是,众人开始忙活起来。
前院堂屋里,饭菜一样样端上了桌子。
满满当当,色香味俱全,众人被撩得不要不要的。
第1298章 改变目标了()
鹌鹑蛋串串,以及桌上的菌类蔬菜爆炒鹌鹑蛋,是中秋团圆夜宴上,孩子们的最爱。
大人们则吃着其他香香辣辣的菜。
大茶罐里煨着的鹌鹑汤,杨若晴把它分作了四份。
“一份给嘎婆,一份给我奶,一份给我婆婆,还有一份,回头给小姑送去。”
杨若晴私下里跟孙氏合计着。
孙氏连连点头。
母女两个端着香喷喷的白米饭重回了堂屋。
发现堂屋里竟然又多了三个人。
分别是杨华林,杨若兰和杨永柏。
看到他们三个,杨若晴怔了下。
下昼的时候,爹进村去请老杨家人过来吃夜里的团圆饭,那会子杨华林还说不过来,说夜里没胃口。
两个孩子,都打发去了村南头的小老杨头家。
咋这会子又过来啦?
心里正疑惑着呢,男人们那桌,杨华忠起身赶紧朝堂屋门口走来。
“二哥,你们来得正好,我们也才刚动筷子,快快快,过来坐!”
杨华忠招呼着杨华林道。
杨华林搓着手,有点不好意思的道:“原本夜里是不打算过来的,一个人在屋里越躺越冷清,肚皮也饿了,只好厚着脸皮来了。”
杨华忠赶紧道:“二哥,咱是兄弟,你咋能说这样的话呢?”
“今个中秋夜,咱们兄弟好好喝几盅。”
“那啥,晴儿娘,你赶紧招呼安顿兰丫头和柏小子啊!”
杨华忠又朝孙氏这边吩咐。
孙氏回过神来,赶紧把手里的饭盆交给了身旁的杨若晴,忙地过来招呼着杨若兰和杨永柏落座。
杨永柏打从进这堂屋,就被香喷喷的饭菜给吸引了。
在那使劲儿的吞着口水,望着小安他们手里拿着的串串眼睛冒光,一脸的羡慕。
孙氏把杨永柏拉到了大安身旁,交给大安。
大安彬彬有礼的往边上让了一些,并递给杨永柏一双筷子。
“堂弟,来,吃菜吧。”
杨永柏接过筷子,却不敢往自己想要的菜里面夹,目光看过桌上的人,怯生生的。
孙氏一阵心软,赶紧拿了一只鸡腿递给杨永柏。
“柏小子,到了三叔家,莫拘谨,想吃啥自己夹啊。”
孙氏扶着杨永柏的肩膀,柔声道。
而这边,杨若兰依旧站在那,孙氏和杨华忠没抽出功夫去招呼她,其他人都自动不去招呼她。
为啥捏?
还不是上回二妈杨氏染病和去世那一连串的事儿,杨若兰的做法太让人心寒了。
大家现在都很不喜欢这个蛇蝎美人。
这边,杨若晴却来到了杨若兰身前。
身形一晃,挡住了杨若兰不时往男人们那桌瞄的视线。
“兰儿姐,你跟二伯来我家,是来吃夜饭的呢,还是来看爷们吃夜饭的啊?”
杨若晴低笑着问。
杨若兰怔了下,回过神来。
脸一点都不红,淡漠的看了眼杨若晴,“伸手不打上门客,你很想把我撵出去对吧?那你撵吧!”