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有一集是讲酒店服务生的，一同参演的有吴孟达和默默无闻的周闰发，当时周闰发真的是在酒店里当服务员的。
但是那一次演出，我见他，直接吸了半口凉气，我当场就觉得和他简直相差千万倍，周闰发当时才20岁，但我已经看出他注定会是名巨星，像我这样的人，还是专心当编剧吧。”
不仅仅是王晶对周闰发推崇备至，就连梁家晖，张国荣，梁朝委，刘青云这些所有的香港影帝，提到哪个是香港最好的演员时，都会异口同声地说是周闰发。
甚至就连那么霸道的姜闻，提到周闰发都是恭恭敬敬的。
顾小凡见过那么多九级演员，他很期待亲眼看看，这位“演技之神”究竟有多么厉害。
“志委大哥，不用等几天了，我直接去找发哥吧。”顾小凡有些迫不及待地道。
“好，那我直接带你去吧，我还来得及赶飞机。”曾志委看顾小凡满脸期待，于是赶紧顾小凡上车。
两人一路驱车来到了九龙街市，九龙街市是香港政府的公共街市，价钱公道，蔬菜鲜果海鲜以及南北干货一应俱全，很多香港人都从其他地方赶来，在这里买东西。
“志委大哥，我怎么找发哥？”顾小凡下车之后想问周闰发的电话。
“直接沿着问就好了，其实我也找不到，他平时都不带手机的。”曾志委说完，就与顾小凡道别，急急忙忙地去开车去机场了。
顾小凡走在街道上，看着两边沿路的店面，嘈杂而拥堵的人群，顿时觉得有些无语，这么多人他哪里去找周闰发，心想怎么会约这个地方见面啊。
不过顾小凡马上就想到一个主意，在脑海里道：“思睿，开启演员评测功能。”
这个评测距离虽然有限，但是总比他盲目找好吧，可以当中一个近距离雷达用，毕竟周闰发的数据那么高，他绝不会错过。
可以一开评测系统，他顿时就傻了，就在他周围20米，就不下3名演技平均数值超过75的职业演员，难道系统出问题了？
他转头随着系统的雷达看过去，顿时就看到一位满脸古板严肃的老人，带着他的妻子正在买菜，顾小凡走近一看，乖乖的……这不是《射雕英雄传》的黄老邪曾江吗？
而他的妻子是竟然也是演技5围，平均数值超过70……
然后转一转头，又发现一名光头戴着眼镜的老演员，竟是梁朝伟版《绝代双骄》里的燕南天岳华，也是香港一代老戏骨。
然后再走几米，又遇到香港著名演员恬妮……雷达不断的探测到了新的高数值演员，令他的精神快速得消耗，顾小干赶紧吓得关闭了演技评测雷达……
心里一阵复杂，妈妈的……这一条街区而已，怎么会有这么多好演员呢，这香港演员密度也太大了吧。
难怪当年tvb与邵氏，能推出一代又一代的经典作品，香港的好演员实在是太多了，随便一位老演员都是可堪大任。
只是想想看现在，香港影视却是人才日渐凋零……顾小凡也唏嘘不已。
既然不能开雷达找了，就只能靠嘴了，顾小凡一路上拉着那些上来年纪。看起来很和善的人问：“请问你看到发哥了吗？”
本来他不是太抱希望的，却发现几乎每个人都知道周闰发在什么地方一样，都给他指着方向，就在前面的百货店里。
不过显然周闰发的一直在走动，等他找到别人指引的地点时，周闰发已经走到了下一站，总是差他一步，顾小凡对于这里实在不熟悉，怎么想要拼命追上周闰发，都好像是要慢一拍似的。
而真正令顾小凡感觉很是奇怪的是，周闰发这样的国际巨星，怎么一般的市井小民都像是见怪不怪一样，要知道在内地，只是像是章子怡这样，在国际上有点小名的明星，一般人想要见到都是千难万难的。
顾小凡越来越觉得奇怪，心想是不是这附近有个同名同姓叫周闰发的人呢？
第595章 真假大才子（）
“请问阿祥百货店怎么走？”顾小凡又拉住了一位在买菜的白发老人问。 平板电子书
“你是顾小凡，顾导演？”那名满头白发打扮很体面的老人，一下子就认出了他，笑眯眯地核实道。
“是。”顾小凡连连点头，心里不免有些得意，心想看来昨天的慈善比赛还是有效果的，香港的老人都有认出他的了。
“来来你是内地人，你帮我看看这煎混沌手艺好不好。”那老人呵呵笑着，指着面前的卖海鲜的小摊贩问道。
顾小凡啼笑皆非，低头看了看那小贩卖的混沌，一般的混沌，都是清汤混沌，而这煎混沌却是用油煎的，他根本没吃过，也看不出所以然来。
只听那白发老人解释道：“宋程大昌《演繁露》说，世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。以致美斋最为特别，多年前《同治都门纪略》就有赞美至美斋的混沌的打油诗，你知道是怎么写的吗？”
顾小凡读书不多，一听之下也是大为汗颜，连忙摇头。
那白发老人还没有说完，那小贩就道：“包得混沌味胜常，陷融春韭嚼来香，汤清润吻休嫌淡，咽来方知滋味长～我这混沌就叫做融春煎混沌，包准味好。”
顾小凡听着云里雾里，竟然连一个卖混沌小贩都这么有文化，自己外界说的堂堂“大才子”竟然什么都不懂，也觉得很是窘迫。
只听那白发老人却是对小贩笑道：“老板，你说的是清汤混沌，可你买的是煎混沌，人家致美斋的煎混沌，每个混沌都包得非常俏皮，薄薄的皮子挺拔舒翘，像是天主教修女的白布麦子，入油锅慢火生炸，炸黄之后再上校蒸笼猛蒸片刻，立刻带屉上桌，才最有滋味，你这中间省下了太多步骤了，生意不好不怪别人。”
那小贩听着顿时脸色一变，连忙低头对白发老人感激道：“谢谢蔡澜先生的指教，我确实是差了蒸这一个步骤，明天我就去买蒸笼。”
蔡澜？香港的四大才子之一的蔡澜？顾小凡顿时张大了嘴巴，没想到竟然会遇到与金庸，黄沾齐名的大才子，顿时连忙对蔡澜问好：“蔡老师好～”
要知道，蔡澜不光是位美食家，还是顶尖的电影监制陈龙的一系列电影《快餐车》，《龙兄虎弟》，《福星高照》，《城市猎人》，《霹雳火》等电影，都是由他监制。
而他与黄沾，倪匡合作的主持的电视节目《今夜不设防》跟是创造香港同时段的收视记录。
这位大才子后期更是进入商界，创办产品暴暴茶，暴暴饭等食品以及蔡澜酱料系列，也一时热销。
自己这位假才子，在真正这位文化大家面前，立刻就现了原形了，顾小凡也是暗叫惭愧，这九龙街市，实在是卧虎藏龙啊。
“顾导演，你来这九龙街市，应该不会是我这个老馋虫一般来吃美食的吧？”蔡澜对他点了点头笑问道。
“是，我是来找发哥的。”顾小凡回答道。
“走，我带你去，我知道他在哪里。”蔡澜笑眯眯地拉起了顾小凡的手，似乎也很喜欢在他这位内地小才子面前显摆一下他的美食知识。
不用当无头苍蝇，顾小凡当然乐得轻松，一路上两人走走停停，蔡澜这位美食家一直在津津有味的介绍这里的美食，顾小凡却是心焦不已，生怕是找不到周闰发了。
最后绕了几个弯，最终在一个百货商店的里问到了周闰发在里面。
顾小凡期待地与蔡澜一起走进去，刚一进去就到处找人，转了两圈还没有发现周闰发的身影，正想着是不是又差一步的时候。
突然就有一个人从前面跳出来，拿着相机“咔嚓”一声拍了一张照片，把蔡澜和他都吓了一跳。
那人哈哈大笑，连连拍着蔡澜的肩膀：“澜叔，你怎么来了～？是不是要请我吃饭啊。”
蔡澜哈哈大笑地拍着来人的胸口：“发仔～就知道玩，没点长进。”
顾小凡定睛一看来人，穿着一条旧牛仔裤，简单得不能再简单的t恤，脚下吸着一双凉鞋，手里拿着一把老式相机，还提着一些蔬菜的中年男人。
这不是“演技之神”周闰发是谁呢？
“诶～顾导演，你果然来了，我等你很久了～”周闰发笑眯眯地过去，与顾小凡直接握手，态度无比的客气亲切，甚至带着一点卑微。
与那些陈龙，洪晶宝，曾志委那些大哥完全不同，这位发哥不但是没有架子，甚至太朴实了。
顾小凡与这位仰慕已久的“演技