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“不好吃吗?”戚小暖也试着夹了一筷子,她本以为这家饭店只是因为没有好的菜品配方才客人惨淡——没想到连普通的家常菜都做得是各种水准。
邢越终于就着茶水把那一口菜咽了下去,皱着小脸说道:“姐姐,味道连你做的万分之一都没有。”
服务员正在旁边倒水,一听这话,不乐意了:“我们的大厨好歹也是厨师学校出来的,又有好多年的工作经验,还给五星级酒店的大厨当过副手呢!”
戚小暖笑道:“工作经验不会是做学校食堂的饭吧?”
唔,其实这种水准比学校食堂的还是要好吃很多。
这会儿不仅服务员不开心了,正在收银那里算账的店长也皱着眉头。
看着店长注意到了自己这边,戚小暖用筷子点着刚刚讨论的那道糖醋里脊,说道:“其实很简单,最后一步不要从超市买来的番茄酱,如果能自己翻炒出来番茄酱,味道会提升不止一个档次。”
——这个道理谁都知道,可是那个翻炒的方法是什么呢?这种东西谁愿意教出去?
店长也不嫌弃她年纪小,趁着店里客人已经走得只剩他们一桌,走过来说道:“小姑娘你难道会翻炒酱汁的方法?”
戚小暖说:“当然,这一盘里脊肉切得不错,但是炸的时候火候不到位,所以口感不香也不脆。”随即她继续道,“我可以借用厨房吗?不如我试着做出一盘糖醋里脊,和你们厨师做出来的比一比?”
店长还在犹豫,可是从厨房探出头来的厨师已经黑着脸说道:“来,我就不信你一个小娃娃能做的多好吃!”
戚小暖放下筷子胸有成竹的站起来,朝着厨房走去。
邢越摸摸肚子,嗯,还是等姐姐做好吃姐姐的吧!
作者有话要说: ┗|`o′|┛ 嗷~~我更新啦!【声明一下啦,戚小暖只是卖食谱啦】
【亲身经历——糖醋里脊血泪史】
想着第一回做糖醋里脊的时候,我明明照着网上的食谱倒醋倒糖。。。
结果把碱和淀粉没区分出来,往我调好的酱汁里面倒了几大勺碱!!!醋酸和碱直接中和了还冒泡泡!!!
但是我以为那是正常的,然后把一锅糖醋里脊炒出来。。。。被全家人嫌弃了!!!
【那根本不能吃!】【怨念脸】
第48章 05………04()
本来对这个小女孩的话只是生气而已,但是当看到她熟练地挑选配料,选材,还有那认真的神色,大厨师也生起了这个小孩儿不简单的想法。
但是现在的戚小暖在他们眼里就是一个砸场子的——切菜的副手抱臂站在一边,没有打算上前帮忙的意思。
这可难不倒戚小暖,她的刀工很好——当然,这是肖泽教出来的。
洗肉、切肉、倒油、开火,所有的动作一气呵成,不仅熟练,更有一种美感。女孩子发育的早,这会儿戚小暖的身高就已经有一米六了,如果忽略她看起来过于消瘦的身材,更像一个身经百战的大厨在做菜。
里脊肉炸好了放在滤网里滤掉多余的油,戚小暖开始做酱汁了,完全的自己翻炒,除了必备的调味品之外,她根本没有借助那些速成的材料。
当一盘色香味俱全的糖醋里脊出炉时,厨房的几位已经心服口服,还有那因为担心两方人马有口角之争的店长也站在了门口。
“这、真的。。。”他把‘好吃吗’三个字咽了回去,光凭着这个味道,就不难区分出好吃不好吃了。
等到戚小暖把菜端上餐桌,众人已经都举好了筷子,就等着她的手拿走了。
“好吃!”这是服务员的评价。
其余的众人都没有说话,虽然被烫的在嘴里回了好几个圈儿才咽下去,但是他们的脸色都有些沉郁——他们餐馆的厨艺真的已经烂到了这个地步吗?
“我可以把菜谱卖给你们。”戚小暖拉着邢越站在一边,“当然,不止这一道菜谱,你们可以自己列出十道菜谱,只要是家常菜,每道一万元。”
店长沉思着,他感觉这个女孩今天就是有备而来的。不过他们也的确需要这些菜谱,他们的餐馆已经亏损好几个月了。
“成交。”店长看的很通透,一万元一道菜普已经很便宜了,他们自然也想要佛跳墙等高档菜品的菜谱,但是这种菜谱就算是得到了他们店里也没有做出这些菜的实力啊!
戚小暖笑着给邢越比了一个‘v’的手势,两人的第一桶金即将到手。
“最近是暑假,每天的这个时候我都会来教两道菜,不过我要每日结账。”戚小暖把很早之前的想法说出来。
“包教会吗?”
“这个我只会说我尽全力教,至于能学几成就看你们的厨师了。”戚小暖摊开手,很无奈的说道。
但是也就是这个到道理,大厨师瞬间感觉自己肩膀上面担子重了不少,郑重的点点头。
一下午教了两道菜,戚小暖觉得自己的衣服上面都沾染了很大的油烟味,不过邢越也是大饱了口福,对于小姐姐更是佩服有加,大眼睛里都是亮晶晶的。
趁着养父母还没有回来,戚小暖先泡了澡然后换了一身衣服,他们两个都没到法定年龄,所以是没法拥有银/行/卡的。想着店长自己提出的要求——戚小暖用菜谱来入股,以后这家店就有她的一份,每月都可以得到分成!
其实店长也是经过深思熟虑过的,他的店已经连续好几个月没有盈利了!要是能换来一手全新的菜谱,再把做菜的效率提高了,那么回头客还不是一**的再来?
戚小暖拿着合同,小心翼翼的塞在了衣柜的最底层,其实她很想放在自己的空间里面,但是觉得这样等于‘开外挂’,她改变了叶欣的命运已经是违背了世界的意志了,还是不要再ooc了!这份合同就算是被养父母发现了也没什么,反正是她自己自食其力的成果。
日子慢慢的过去,自从戚小暖有了股份之后,她对于这家店也开始上心起来,与其守着十万块钱坐吃山空确实不如每月来分红。
这天,一辆豪华的跑车正好堵在这家店门口,一个看起来有些娇柔病怏怏的女孩觉得眼角什么熟悉的东西一闪而过,下意识的回头看过去——叶欣!
她感觉自己的心‘突突突’的几乎要跳出胸腔,叶欣不是死了吗?怎么会在这个地方?她的对面还坐着一个小男孩,两人在那里吃饭,旁边还有一个看起来年龄不小的男人正拿着一份文件和叶欣交谈着。
“不,这不是叶欣,她已经死了!”叶佳死死按住自己的胸口,她不相信这就是叶欣,叶欣一定是死了,家里人都说叶欣死了,叶家再也没有她这个大小姐了!现在代表着叶家的大小姐只有她——叶佳!
“佳佳,怎么了?”驾驶位是一个头发染的五颜六色的男人,看起来也就二十出头。
“没事,车堵的我有些难受。”叶佳转过头,对着这个人笑道,自从叶家只有她一个小姐之后,所有人都对她看中了不少,但是因为父亲身份的缘故,她接触到的堂哥们也都是旁系的。
戚小暖的神识是何等的敏锐,她第一时间就发现有人在看着自己,看着路边那个正在缓缓升起的车窗,嘴角勾勒出一丝笑容。这就是那个叶佳吗?想要她换血换皮的叶佳吗?
她倒要看看,谁才是真正的世家千金!
带着邢越回到养父母的家里之后,出乎意料的,养父母居然都在家里,看着两人正襟危坐的样子,戚小暖丝毫没有受到影响的把从店里带出来的新鲜螃蟹拎去了厨房,然后才坐在了两人旁边。
邢越挪一挪位置,和她坐在了一起。
“爸爸妈妈今天要告诉你们一件很重要的事情。”夫妇两人神色都有些严肃,寒月妈妈脸上更是遍布了愁容。
“嗯。”戚小暖乖巧的回应。
“妈妈辞职了。”寒月摸着还是不太隆起的腹部,神色有些幸福又有些伤感。
“啊?”
“只靠爸爸一个人的工资已经养不起两个孩子了,所以,阿欣和小越,希望你们原谅爸爸妈妈。”一口气说完,寒月的愧疚之色淡了不少,经过了丈夫的劝说,她也觉得家里的条件确实不够支撑两个孩子的花销了。
戚小暖沉默了一会儿,她也没料到这一天来的这么快,于是她下意识朝着邢越看过去,这个孩子嘴唇紧紧抿着,眼眸低垂,看起来很难过。
“我和小越。。。我们。。。。”
“爸爸妈妈已经联系好了福