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早餐还是那些种类，大家分工合作，速度很快。
“老板，我来了。”唐辉煌跑到厨房转了一圈，拿走一个小笼包啃着吃。
这货在市中心位置开着一家夜总会，生意相当火爆，却直接当甩手掌柜，每天对吃的念念不忘，最近更是打算常驻菜馆。
“去那边帮忙盛粥。”沈柳指了指不远处的大锅。
今天早晨卖的是南瓜大米粥，熬至的时间比较长，大米软烂、南瓜香甜，很受欢迎。
早晨这段时间忙完就是一笔不小的进账，没有人喊累，大家打扫完卫生，吃过早餐抓紧时间休息。
沈凌衫抱着装饼干的纸袋坐在小马扎上，旁边趴着沈二哈跟羊癫疯似的前前后后蹦跶，末了叼起小胖狗绕着小孩转圈。
“汪。”小胖狗晕头转向，脑袋上冒出一个个蚊香圈儿。
“沈二哈停下。”沈凌衫拽住狗尾巴，按住狗头，把小胖狗解救出来，“快十点了，咱们去小房间里玩。”
“嗷呜。”沈二哈带头跑到小房间抬起狗腿推开门，站在门口看着牛牛和贵妃、小孩抱着小胖狗进去，大头狗最后进去，体贴地关上门。
昨天封靖哲说的没有错，许书记来吃饭的消息迅速传开，一些有关部门的人有没来得及来菜馆吃饭的，今天正好周末，一家人来吃饭。
还有一些先前来过，今天拖家带口来的。没办法，这边实在是味道太好，价格跟那些卖相好看但是死贵死贵的酒店完全不一样，很实惠。大多数开发区的zf工作人员又不愿意去市里吃饭，相比较来下，沈家菜馆个方便都很适合。
基本每桌都会要一两道大菜，这给沈柳许多机会动手，同时让封靖哲和高大壮学习，其中一些技巧靠看的是不行的，沈柳得口述出来。
苏宁宇一边收钱一边做统计，等到下午两点钟，最后一波食客离开，他赶忙跑到厨房找沈柳。“老板，我有个建议……”
“你说。”沈柳放下手里的活，示意封靖哲继续。
“我发现有相当一部分情侣，或者一家三口来咱们这里吃饭，这样他们占一张长桌就显得有些浪费。中午人流高峰期，一些人不得不选择拼桌。”苏宁宇拿出统计的数据给沈柳看，“我建议咱们单独开辟一个地方，专门放两人桌。”
当初买的桌子都是统一规格，一张桌子可以坐四个人，挤吧挤吧能坐六个。沈柳稍微一考虑，点头道：“你说得对，咱们得照顾小情侣、一家三口那种。”
说的也是，任谁跑到饭店吃饭，结果不得不跟人拼桌，感觉都不太好，而且上菜容易弄混，因为菜单只记录桌号。沈柳租的店铺很大，完全可以把一部分四人桌改成两人桌，到时候不但大家觉得方便，也方便上菜。
说干就干，沈柳派苏宁宇和娃娃脸去上次他买桌子的家具城，买一部分双人桌。
腾出来的四人桌正好摆在餐馆外面，晚上人流量更多，一部分人为了凉快喜欢呆在外面。
午饭之前，苏宁宇和娃娃脸一起回来，家具城送货上门。大家伙儿一起把桌椅摆放好，顺便用抹布擦一遍，保持卫生。
店里这么点儿人有点忙不过来，沈柳想了想，在门口贴了一张招聘启事，招收两名服务员。菜馆生意越来越好，大家都跟个陀螺似的，太累，沈柳也不好意思使劲压榨他们。
其实大多数餐馆都会张贴招聘启事，一来服务员流动性比较大，再就是好的厨师难找，每家店的老板都想找一位能撑起大场子的厨师，但好厨师并不多，所以他们从来不会停止招聘。
招聘启事贴出去没多久，便有两个流里流气的男孩跑进来问苏宁宇，“你们这里服务员吗？”
“是的。”苏宁宇眯着眼睛站起来，“你们来应聘服务员？”
“是的，把你们老板叫出来，我问问一个月多少钱。”男孩嘴里叼着一根烟，穿着不伦不类的衣服，恶狠狠地抽一口烟。
“我们有经验。”另外一个男孩低着头，眼神闪烁，一直左看右看。
一看就心怀鬼胎，苏宁宇眯起眼睛，装作没有看到，不动声色道：“我帮你们叫老板。”
沈柳刚巧在小房间里教小孩认字，听到敲门声出来，看到两个男孩皱了皱眉，“我就是这里的老板，你们真来应聘？”
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“我在烧烤摊子做过一段时间服务员，很有经验。”男孩吸一口烟，喷出一口烟雾道，“我叫赵海山，是哥哥，他叫赵海云，是弟弟。”
“兄弟啊……”沈柳原本想直接拒绝，话到嘴边又突然改变主意，眼睛在那俩兄弟身上来回扫了扫，“行，先留下来试试。不过不能穿这种不伦不类的衣服，回去换件正经点的。”
那俩兄弟看了看自己身上的衣服，再看看沈柳这边，苏宁宇、娃娃脸等人的衣服，反驳的话怎么也说不出来，扭头回去换衣服。
“老板，他们……”苏宁宇叫老板的目的就是想让沈柳出面拒绝，没想到沈柳竟然二话不说就答应了，万一那俩有问题，岂不是麻烦上身？
沈二哈不知从哪里跑过来围着沈柳转圈，身后贵妃也跟着蹦跶。沈柳按住沈二哈的狗头，摸摸贵妃的长耳朵笑道，“我知道那俩兄弟可能有问题，留下来观察观察，看看是他们真的想找事做还是背后有人指使。”
“老板做得对。”苏宁宇不是傻子，脑袋拐个弯儿也就明白过来。
如果那俩男孩真是有些人指使，就算沈柳今天拒绝，背后的人也会指使别人来，与其一次次拒绝麻烦，不如直接收下他们，一次性解决麻烦。
“口水鸡酱汁怎么调？”封靖哲从厨房里出来，伸出手指戳沈柳的腰。
腰上的痒痒肉被戳到，还是最敏感的地方，沈柳赶忙往前一步，回头瞪眼顺便捏住对方的腰肉拧一圈，“我来调，你把煮好的鸡腿剁块摆在盘里。”
“好。”封靖哲嘿嘿笑，如果他现在有尾巴，肯定摇得比沈二哈还厉害。打是亲，骂是爱，不打不骂不痛快。
这是简易版口水鸡，味道的好坏主要在于酱汁，沈柳亲自动手，辣椒面、白芝麻、花椒做成辣椒油，再加入姜、青红椒、香菜倒进盘子里，上面撒花生碎。
这道菜很辣，考虑到自家不敢吃，于是沈柳又做了一盘可乐鸡翅。
大锅米饭端上桌，所有人都围上去，盛米饭的盛米饭，往自己盘子里夹菜的夹菜，只等着沈柳一声令下就开吃。
“汪，汪汪汪。”小胖狗仰起圆乎乎的脑袋看看饭桌，努力刷存在感。要是有一块肉从天而降，降到自己的盘子里，狗生一定特别幸福。
沈凌衫刚啃一口米饭，就有一筷子西葫芦从天而降落到碗里。“吃菜。”沈柳收回筷子。
“哦。”小孩夹可乐鸡翅啃，一边扒米饭一边寻找机会，终于等到沈柳不注意，把西葫芦夹到小胖狗的盘子里。
“汪！”小胖狗正吭哧坑次啃米饭，猛不丁一筷子青菜降下来，狗生受到严重打击，离幸福越来越远。
看到小胖狗又遭殃，沈柳暗笑，装作没有看到的样子。
其他人也都心照不宣，吃饭的吃饭，喝汤的喝汤。高大壮坐在电饭锅旁边，他手里是一个不锈钢小盆。因为他饭量太大，沈柳特意给买的，封靖哲用的也是小盆。唐辉煌作为后来来的人，自己去厨房找了个小盆刷干净盛米饭。
饭量太大，小碗盛米饭一会儿一碗，一会儿一碗，不如用盆，方便快捷。
吃过午饭，留下高大壮值班，其他人去三楼休息。
牛牛、沈二哈、贵妃和小胖狗钻进小房间里午休，四只狗狗合作无间，把狗垫运回小房间里。
大约四点钟，赵海山和赵海云才回来，倒是真的换了一身衣服，白色体恤牛仔裤黑色板鞋。高大壮趴在柜台上呼呼大睡，赵海山小心翼翼地走进来却没打算叫醒他。两个人在一楼溜达一圈，径直进了厨房。
厨房之所以没锁门，沈柳是怕有人不按照饭点来吃饭，高大壮现在能炒菜单上的大部分炒菜，一般情况下他都能应付过去。
牛牛中午喝了不少水，睡觉睡到一半被尿憋起来，赶忙爬起来抬起狗爪打开房门，溜达出去放水。
“哥，这能行吗？”赵海云胆子比较小，“要不我们放弃吧……”
“怕什么，这家店生意那么好，里面肯定有猫腻，就算咱们不这么做，他们自己也会放这东西。”赵海山冷笑，“去，分开放，藏�