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李仁忠从开始到现在，就一直在观察左右的环境，以及对面荣记饼店的情况，这会儿也说道，“走进去看看。”
“对对，爸妈，爷爷，进去看看。”
一行人在李国豪的带领下走进了这家还没有开张的门店内。
“哇，儿子，你这装实在是太漂亮了！”
一进门，李慧芳看着门店内的装修赞叹道。
“哼，花了那么多钱，怎么能不好看。”李德孝刚走进来，也是被这装修跟惊叹到了，可一想想这都是自己的钱啊，心里顿时不高兴了。
“这装修的确不错。”李仁忠也跟着赞叹道。
的确。
这个门店的装修，是李国豪参考后世一些大型蛋糕店内的布局，以及结合现在风格的设计。
一进门，就可以看见摆放了不少的长桌，全部都是雅灰色，上面有许多玻璃制作的框架，是用来摆放糕点的。
后面是收银台跟水吧的结合体。
左边是收银台，右边是用来制作果汁奶茶水果拼盘的地方。
最后面是一个用巨大玻璃围起来的烘焙室。
“儿子，你这个后厨为什么不用木板隔起来？不怕有人偷师么？”李慧芳好奇的指着后面的烘培室，因为是玻璃制作的外墙，所以内部一览无余。
“妈，这个是为了让顾客放心，我们的糕点制作，都是在人们眼下进行的，不会有一丝一毫的不卫生。至于偷师，这个你想多了，馅料这些东西当然是晚上的时候我们自己弄了，白天的烘烤就交给员工来。”
“哦哦，是这样啊。”
李慧芳也没有太在意，这个年代对于秘方是绝对保密的，至于烘烤制作这些东西，就没有那么讲究了，毕竟做糕点这块的人香江有许多，就连一些家庭主妇都或多或少的会那么一两手。
“嗯？”李德孝听着儿子的话，抓住了一个重点，“你说烘烤交给员工？怎么你不在店里做？还要请人？”
“这个是当然的了，我已经招了五个人了，两个在后面制作糕点，一个收银员，两个服务员。”
“什么！你还请了五个人？你是钱多了没地方花么？家里不是有我，跟你妈还有你爷爷么，你自己也是人啊！”李德孝一听居然请了五个员工，一激动就在那大声说起来。
“对啊儿子，妈也可以帮你收收钱，顺便做一下服务员。”往日里一直支持儿子的李慧芳，这会也抱怨起儿子浪费钱。
“爸妈，你俩听我说完！”
还没等李国豪开口解释，之前卸货的两人从楼上走下来说，“老板，桌椅我都摆上去了。”
“那个二位不好意思，家里有人来了，中午就没办法请你俩去吃饭了。给，这有一百块钱，你们去前面对付着吃点，不好意思。”
“那就谢谢老板了。”二人高兴的接过一百块，要知道这一百块相当于二人两天的工资呢。
目睹着这一切的李德孝，见二人出门后，恼怒的说，“李慧芳，你看看你这个好儿子，给工人居然就给了一百块的小费，我看那，这个店想要赚钱，简直是痴心妄想。”
“爸，别生气了！走上去我跟你们说。”
李国豪对这个视金钱是生命的老爹，也是非常的无奈。。。
让张栋把楼下的玻璃门锁好，一行人来到楼上。
“呦，还在上面摆起了咖啡店？怎么？不仅卖糕点，也加卖咖啡了？”
李德孝看着楼上的布局嘲讽的说道。
“儿子，你不是说开糕点店么，怎么在上面还摆了这么多的桌椅？怎么还隔了好几个包厢！”
李慧芳在二楼四处逛了一圈，发现这一百平米左右的二楼，居然被李国豪隔出来做了五个包间，以及外面零散的座位。
“爸妈，爷爷坐下来说，阿栋你也坐。”
待几人坐下。
李国豪解释道，“爸妈，爷爷，先不说别的，你就说我们的装修怎么样。”
让李国豪没想到的是，第一个开口的居然是爷爷李仁忠，他说，“店面装修的很有风格，虽然我这老家伙看不太懂，但第一眼觉得是一个高档的地方。”
“一个糕点店要那么高档干嘛，又不是卖金店！”李德孝这会插嘴。
“对啊儿子，妈就觉得一个糕点店装修的这么好，真的没有必要，你爸说的也在理。”
17、开店前的筹备（）
面对众人的质问，李国豪没有反驳，笑着说道，“爸妈，爷爷，你们是不是觉得这个店面装潢的太好了？”
“是啊，一个糕点店，真的没必要装修的这么好。”李慧芳点点头。
李国豪一会指着地上，一会又指着墙壁，“何止是太好，就看看这满地的瓷砖，在加上墙上贴着的墙纸。”
还没说完，又猛地一指头顶，“还有头上的这个吊灯，这么大一个，不用猜就知道价格不菲！”
“李叔，这瓷砖是前任租客留下来的，这吊灯是国豪去二手市场买来自己洗干净又弄了一下挂上去的。”这时候在一旁的张栋意图帮李国豪降低一下受到的火力。
李国豪也解释道，“爸，你别看这楼上楼下的装修好像很费钱的样子，实际上去掉人工，只花了三万不到。而且贵还是贵在楼上的隔间，采用的全部都是隔音墙板。”
“三万？”李德孝有些怀疑这个数字。
张栋立马跳出来说，“是的李叔，这段时间我都一直跟着阿豪，这装修的确是这么多，而且还跟那个装修公司的人要了折扣呢。”
李母也点点头，“三万的话倒不是挺贵的，可是你爸为什么说存折里一毛钱都没剩下？”
“呵呵，这个主要是购买一些机器，你也知道的机器这东西都挺贵的。”
李德孝好奇的问，“机器？什么机器，做糕点不是只要一个烘烤箱就行了么？”
“晕，爸，你自己刚刚上来不都说了么，二楼要做咖啡馆，虽然并不是单卖咖啡，但也基本上差不多。”
“我从有开店想法的时候，就已经把弥敦道这一片摸透了，这块的店面，基本上除了卖高档服装手表，金银首饰外，其余的店铺基本上都比较倾向于平民化，也就是卖货的价格不高。”
“这附近的居民区虽然有不少，但真正多的还是写字楼，对于这些在公司当白领的小资来说，一个高档的糕点店，又配上舒适的咖啡馆，是他们下班休闲的时候最佳娱乐场所。”
“而且店铺也接受外卖，到时候这附近如果有人想要订购糕点或者咖啡奶茶凉茶之类的，就可以第一时间想到我们店。”
李国豪也一股脑的将店铺未来的基本发展方向说了出来。
当然最主要的是从970年开始，香江的发展会进入鹏飞的状态，人们的生活和想法不在是以往填饱肚子就行了。
精神上的娱乐，或者说适当的放松一下，奢侈一下，也是往后人们对于工作压力下的降压方式。
从一开始李国豪对于糕点店的定位就是精品店。
楼下是给一些路人买糕点的地方，楼上则是附近白领来小资的地方。
说的很直白，李德孝就算再怎么不懂，也清楚儿子大致的意思，也就是将糕点店，做成了类似咖啡店跟糕点店结合的样子。
“行吧，随你自己了，钱都花了。”
在这一刻，李德孝觉得儿子长大了，不仅有了自己的想法，胆子也挺大的，就这么还不知道有没有前景的店铺，就敢花这么多钱。
“爸，你放心，这个店绝对不会亏钱的！”
李国豪看似信心满满，实际上也是有点担忧，毕竟这里的糕点价格还是不便宜的，对于一些工资较低的人们而言，就比较奢侈了。
李父李母等人帮忙收拾了下杂物后，就回去继续开茶餐厅了。
送几人去了巴士站，李国豪回来就问道，“阿栋，之前招聘的那几个人都通知了么？”
“早就通知了，让他们明天早上过来培训。”张栋点点头，“不就是一些简单的工作么，这还需要培训的？做收银跟服务员谁不会啊。”
“这你就不懂了，我就问你一个简单的道理，如果有人来了店铺，不买东西还东摸一下，西瞅一下的，你是这家店的员工你会做什么？”
“当然让他滚喽，耽误我做生意！”
张栋想都没想就脱口而出，他以前经常帮家里卖水果，有些人就是喜欢过来问问价格，也不买东西，就在那杵着跟杆子一样，东问一下价格西问一下价格。
“如果是这