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餐饮巨头-第151章

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的糕点师等级就会派上用场。”

    “需要我回去帮忙吗?”李强问道。

    “不用,你先把这家店处理好就行了。”李国豪白了李强一眼说:“这家店可是投资了差不多两百万港币,我可不想这么多的钱赔本了。”

    “好吧。”李强无奈的耸耸肩,这次来美国开店,的确是他有些想当然,他不喜欢吃甜品,来美国后也一直没怎么吃过,不然的话,之前在香江就会考虑到这些问题了。

    “之前那个味精是什么情况?”

    李国豪陡然想起来之前在昌记大酒楼时,那位爷爷旧友昌叔所说的味精有害的事情。

    “哦,你说这个。”李强解释道:“1968年的时候,有个华裔,叫郭浩民,在中餐馆吃了饭菜后,感觉身体不舒服,就开始去医院检查身体,医院那边也没检查个所以然来,他就武断的认为是味精引起他身体不适,就写了一封信给当时最大的一个新英格兰医学杂志。”

    “然后就是你之前听到的,其实味精这东西,用了几十年了,到底有没有危害,我也不清楚,倒是之前有个科研机构言之凿凿的说研究后,的确对人体有很大的危害。不过全世界的餐饮,都有用味精,这么武断的认为就是中餐的过错,我觉得是有人在捣鬼。”

    “歧视吧。”李国豪冷笑着说:“西餐牛排也有放味精啊,怎么就能说全都是中餐的问题。”

    李强站起身子,拿起最近的报纸走了过来。

    “呵呵,有意思。”看起今天报纸的内容,李强忽然笑了起来。

    “写的什么?”

    “这个是旧金山当地的报纸,这家报纸的编辑跟州长提议,希望州长下令,全面禁止中餐馆,除非他们彻底的不用味精,还说味精就是毒品!”

    搞笑!

    听到这话,李国豪心里止不住的冷笑。

    味精到底有没有危害,在后世也有一些小报纸,跟网络小新闻说,少吃味精,味精对人体有害。

    如果味精真的对人体有害的话,政府怎么可能不禁止味精的食用,而且还从未听过一则有关味精吃死人的报道。

    “就没考虑过将味精送到权威机构进行检验?”李国豪问了一句。

    “不知道,这事情我也是中午听昌叔说起,才突然想起来的,最近也没什么时间看报纸。”李强摇摇头道:“检验的事情,你能想到这帮开中餐馆的人一定也能想到,至于为什么还是有这么多的报纸写味精有害,我觉得应该还是种族歧视的问题。”

    “味精不行,就用鸡精啊!”李国豪说了一嘴。

    “鸡精?鸡精是什么?”李强诧异的看着李国豪,想从他口中知道鸡精是什么玩野。

    “额。。。难道没有鸡精吗?”李国豪试探性的问了一句,他也不清楚鸡精的具体发明时间。

    “不知道,应该没有什么鸡精吧。鸡精是鸡做的吗?”李强好奇的问。

    没有鸡精吗?

    李国豪也不知道怎么回答李强的话,忽然想起之前在祖传的菜谱上,倒是看到过一则有关鸡肉炖汤,提鲜的一个秘方,变以此为借口说道:“没什么,是我家传菜谱里面的一个秘方,从鸡肉里面提取,制作成鸡精,也是用来提鲜用的。”

    听到是秘方,还是从鸡肉里面提取出来的,李强眼前一亮,问道:“这个秘方你会吗?”

    “具体怎么弄不太清楚,不过秘方上有写。只是很复杂,也耗费成本。”

    李国豪回忆了一下,那个秘方上,是这么写的,用几十只纯正的老母鸡,熬制一碗汤,然后晾干,做成一小碗的提鲜粉。

    想想几十只鸡,才做成一小碗的提鲜粉,成本是有多大。

    “要是将这个什么鸡精制作出来,那可比味精强多了,从鸡肉上提取鲜味,绝对比单纯的化合物的味精强。”李强想了想,欣喜道:“或许你可以靠这个鸡精大赚一笔,要知道现在只要是饭店,无论是中餐还是西餐都会用到味精,可现在报纸上说味精有害,那么用鸡精代替完全可行,就算鸡精再贵,这些餐厅饭店也会购买的!”

    

173、摇滚() 
听到鸡精代替味精,李国豪心里一动。

    想起上辈子第一次听到鸡精的时候,也是下意识的认为是鸡肉做的,可实际上后来当了厨师后,闲来无趣将调味品上的配方全部看来了一遍,才惊讶的发现鸡肉的占比例只有百分之一,剩下的一半是盐,另一边就是味精。

    但是无法否认的就是,鸡精一出场,后来的各大酒楼,基本上都是以这个为主,毕竟鸡精中还有不少的调味料,加入饭菜后的口感也比味精要好的多。

    开鸡精厂?做鸡精?

    想了想,李国豪摇摇头道:“现在没时间弄这个,以后再说吧。”

    “随你,我就是提个一嘴。”李强也不在意,他就是随口说说,觉得鸡精要是弄出来一定会比味精要有搞头的。

    “我去睡两个小时,晚上吃饭的时候叫我。”李国豪看了一下手表,发现时间不对,又看了一下屋子,见墙壁上挂着一个摆钟,上面显示已经下午三点多钟,便打了个哈欠说道。

    “好。”

    。。。

    晚上六点多钟。

    李国豪被李强叫醒,从床上爬下来的时候,忽然感觉有一丝丝的凉意。

    “旧金山昼夜温差较大,你最好穿个外套。”李强提醒道。

    “哦好。”

    披上外套,跟在李强身后出门去了。

    美国的夜晚,一路灯火通明。

    路上的交通倒也不是很拥堵,来往走路的行人倒是挺多的,不过放眼望去,大部分都是华人。

    “这片华人相比白人跟黑人住的比较多。”

    唐人街附近的街区,大部分住的都是华人。

    “李强!”

    不远处的马路上,突然一辆吉普停靠在路边,车窗摇下来,只见张娜娜坐在驾驶位上,冲着李强跟李国豪二人挥手示意。

    两人走过街,上了车。

    “就我们三个去吃?”没见黄鹤等人,李国豪问道。

    坐在副驾驶的李强笑着道:“我问了他们了,他们说明天早上还要起早,就不跟我们去玩玩了,反正他们在美国的时间还长,以后迟早有机会去逛逛的。”

    “我们去哪?”李国豪问道。

    “去听一场摇滚盛宴!”张娜娜笑着扭过头道。

    “哇!”

    刚刚上车的时候还没有发现,这会儿才看清张娜娜居然画了一个烟熏妆,很老的那种烟熏妆,原本扎起来的马尾辫,也散了开来。

    “额?”李强跟着惊讶道:“不是说去吃饭吗?”

    “我早就吃过了!下午上班的时候听说老鹰乐队要过来,这可是一支我非常喜欢的乐队!真没想到居然能看到真人演唱!”张娜娜哈哈大笑起来。

    “老鹰乐队?”

    李强跟李国豪二人有些疑惑。

    一个离开美国一年多,一个从未在美国生活过,自然不清楚老鹰乐队。

    “李强你还记得前两年的伍德斯托克音乐节吗?”张娜娜笑着问道。

    “不会是那种吧?还是算了吧,我可不想跟那些人混在一起。”

    一听伍德斯托克音乐节,李强眉头一皱,顿时不满的说道。

    “不不,这次是个小型的,而且也没有那么混乱,是个很轻松的摇滚音乐会。”张娜娜想起当初在电视上看到的那场音乐节,真的是太疯狂了。

    “伍德斯托克音乐节?”李国豪完全听不懂两个人在说什么。

    “69年时候的一场音乐节,也是我刚来美国的那一年。”李强想起在电视上看到的画面到现在还震惊不已,他从来没觉得一场音乐会,能够吸引那么多人的目光,如此的疯狂,“那一场音乐节,吸引了全美不,还有加拿大的一些人,超过五十万的人来参加,真是太疯狂了!”

    “五十万人参加音乐节?!”

    李国豪被这个数字吓了一跳,上辈子,除了一两次商场大促销,看到过几千人拥挤进商场抢购外,以及高中读书学校千人做早操外,还真的没看到过几千人围聚在一块,更别说是五十万人了!

    “那是嬉皮士的天下!我可不爱嬉皮,我喜欢的是摇滚!”张娜娜比了个大家常见的v字拍照手势。

    “那还不错。摇滚乐我也挺喜欢的。”李强笑了笑。

    摇滚?

    一脸懵逼的李国豪,就这样被两个人带到了临时搭建起来的音乐会场。

    。。。

    某处公园。

    刚下车,
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