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“专利?”金嘉实愣了愣,想了一下道:“应该算吧,之前我查了一些即食面的信息,发现即食面是岛国一个叫安藤百福的日籍华人制作研发的,1962年的时候对方申请了专利,只不过因为涉及到垄断,在1964年的时候就已经公开了专利权,只要缴纳专利费用,我们就可以生产方便面。”
“我们做即食面还要给他们专利费?”李国豪眉头一皱。
“要是我们卖到岛国去是需要的,安藤百福只在岛国跟美国有专利权,在英国好像并未有注册。”
李国豪沉思了一会儿道:“专利法这东西你懂不懂?有没有办法绕过专利。”
“不是很懂,不过简单的也知道一些,基本上很难绕过去,对方的专利很全面,几乎笼盖了所有即食面的东西,不过董事长你要真的想做即食面的话,可以从包装调味料等方面下手,日清方便面做的口味大都是海鲜跟鸡汤面,味道大都比较清谈。”
“也就是说我不管怎么样,只要我们做即食面,这专利费还是要给的?”李国豪问道。
“除了在岛国跟美国外都不需要给,毕竟安藤百福申请的专利也只在这两个国家跟地区,其他的国家不承认这个专利的。”
“那就行。卖到岛国也不知道何年何月。”
只要能在东南亚卖不给专利费就行,李国豪可是知道方便面的最早发明者是清末一个厨子,这安藤百福也只是生的时代好,懂得专利法这个东西,否则还真不一定轮到对方成为方便面之父。
“速冻水饺这些东西你全部给申请专利,所有国家!只要能申请专利的国家全部给我申请了,我可不想到时候有人投机耍滑跟我一样。”李国豪笑道。
“等做出来以后,我会第一时间去申请的。”
“对了,不止是速冻水饺,速冻云吞,速冻汤圆,所有只要可以速冻起来的食品全部申请专利,能申请的就申请,实在不行也要将速冻食品的技术申请了。”
“好。”
速冻食品不像速冻肉类一样那么简单,必须要考虑到食品内部的馅料问题,同时也要考虑到如何在速冻后,保持味道不变,这都是技术,都是可以申请的专利。
一想到专利,李国豪也想到了自己做的一些点心跟馅料,考虑是否去申请个专利,想了想决定还是不申请的为好。
这些创新的糕点跟馅料,大都是李国豪根据后世一些常见的点心,配合自己祖传的秘方,稍微加强改良来的,真正的一些重要的宫廷秘方,都还在他的脑子里,以及李家的家传菜谱上。
秘方这东西,除非是你不想扩大自己的公司或者店铺,否则是永远不可能处于绝对保密状态的。
君不见古代没有出现过任何一家连锁酒楼。
要说用秘方宣传最为成功的一家公司,那就非可口可乐莫属了。
可口可乐的配方没有申请专利,并且公关说这份秘方被保存在银行的保险库里面,是绝对保密的存在,除了几位创始人的后代,没有多余的人知晓,就连股东都不清楚秘方是什么。
可在现代这种高科技越来越多的时代,一个饮料的配方,只需要反向的研究始终是会破解开来的,你不可能一个饮料的配方比核弹还要复杂吧~!
所以秘方这东西对于现代化的餐饮公司来说,只是一个包装,一个噱头罢了。
真正深入人心的还是品牌价值。
全聚德的配方就好吃么?不,只是名头响亮,提到烤鸭,第一时间想到的就是全聚德。
汉堡,提到的第一个就是肯德基或者麦当劳。
可乐就是百事跟可口。
李国豪不申请专利,一方面是为了提高自己公司的品牌价值,一方面是为了加深神秘感,国人对于秘方有一种病态的坚持,觉得秘方就一定是好的。(我相信大部分人看到某个餐饮店说本店有祖传秘方,都会好奇的进去尝一尝吧。就算不去吃,也会有个印象。)
虽说这些馅料只要有人买了点心回去,去找个实验室简单的化验一下,就能轻松的知道里面放了些什么,添加了些什么。
可就算复制出来了又怎样呢!
李国豪的宫廷糕点已经在香江依靠宫廷秘方打出了名头和品牌,除非舍得花重金宣传,在再口味上胜过宫廷糕点才有打败的希望。
所以餐饮这行业的秘方申不申请专利已经不重要了,最重要的还是品牌价值。
“对了!”
李国豪想到一个事情,惊呼起来。
金嘉实被李国豪的一惊一乍吓了一跳,连忙问道:“怎么?”
“我写个东西给你,你待会出去后,就让人去申请专利,最好是全球申请!只要能申请的国家全都给申请了!”
李国豪陡然想起当初第一次做老婆饼时,将几十年后才有的糯米纸给做了出来,同时将这个配方交给了黄鹤以及食品厂!
糯米纸虽然自古就有了,可李国豪这个糯米纸是完全不同的!
只要不是太热的食品,温度在二十度以下,李国豪弄得那个糯米纸完全可以包裹,不会太快融化。跟现在的糯米纸完全是两种东西了。
230、神枪手队()
黄昏,呼啸着的寒风一阵一阵,犹如刀片般割向人们的脸颊,传来刺骨的疼痛。
香江跑马地。
“嘶!今天好冷。”
赵雅芷刚下车,就被彻骨的寒风冻的浑身发抖。
“不是让你披个外套的么?怎么?没带?”
李国豪见赵雅芷打着寒颤,眉头一皱,也是脱下自己的黑色大衣外套,走上前一把披在了对方的肩膀上。
见爱人的动作,赵雅芷也没有矫情,嗅着大衣内李国豪特有的气息,不仅身体暖和了,就连心也是暖暖的,“我也没想到,早上的时候还好好的,谁知道傍晚就冷的这么快。”
香江的天气基本上是处于四季宜人的,可今年的冬天的确是有些过于寒冷。
“早些进去吧,里面应该有暖气的。”
“好。”
李国豪转身冲着司机张光明道:“张叔,你把车子停进去吧,马场里面有专用的停车位。”
“是老板。”
。。。。。。
在快要进入马会内的时候,赵雅芷也是将外套脱下递给了李国豪,在出示了邀请函,也是顺利的过了门卫。
李国豪牵着赵雅芷的手漫步走进马会内。
此时马会宴客会场内,或许是时间来的有些早,人还不是很多,零零散散的散座在四周围,李国豪抬眼扫视了一周,没发现熟人,便准备找个地方坐下来休息会。
突然,旁边有人凑近说道。“李生。”
扭头看清来人,是沈弼,李国豪笑道:“沈经理别来无恙!”
沈弼笑呵呵地说:“我之前看马会内部资料,说有人推荐李生参选今年的新会员,就特意来门口等着你了。”
“哦?”李国豪疑惑道:“不知沈经理找我有什么事?”
“我听李强说李生最近想找一些安保?”
“是有这个打算,沈经理你也清楚香江如今的情况。”
沈弼听到李国豪的话,也是深有感触道:“是啊!多么美丽的一座岛,总有一些人想要破坏它的美丽!”
末梢,想起之前港督秘密下达的一则文件,轻笑道:“不过也没什么关系,要不了多久这群躲藏在阴暗处的蟑螂就不敢多蹦跶了!”
听这话。
李国豪心里一琢磨,顿时猜到了可能跟廉政公署有关系!
要说香江能有未来那么大的成就,廉政公署为首功不为过,要知道在这个年头打999救火车都要给消防员塞钱,否则人家到场了不会立即救火,而是等烧的差不多了,才会进行抢救。除非是特别大的火灾,要不然这个钱是必须要给的。
也不等李国豪给出反应,沈弼可能觉得自己多话了,也是连忙转移了话题道:“不知李生可知两年前的一场飞机大案!”
“飞机大案?”李国豪一愣,仔细的想了一下,好像没有这个影响。
倒是一旁的赵雅芷惊呼着说:“该不会是前年三月份那场劫机事件吧!”
沈弼也不认为李国豪不知道这个案子,可能是在回忆吧,见赵雅芷清楚,也是继续说下去:“前年三月中旬,一架从菲律宾航公客机被恐怖分子劫持到了香江,轰动整个香江!警务处那边也是为了避免再有这样的事情发生,便加强了安保力量,从那时候起就秘密的组建了一批神枪手队!”