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餐饮巨头-第244章

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    “那冰棒呢?”速冻食品晚一点铺货也无所谓,反正水饺跟云吞这些东西每个季节都可以吃,但冰棒只有夏天才会有人购买,现在已经七月份了,夏日已经过了一小半,在不上市卖的话,恐怕等到了秋天买的人会减少很多。

    “冰棒就直接铺货吧,反正现在市面上的冰棒都差不多,我们的口味也只是稍微新颖一点。”

    现在工厂制作的冰棒不像后世那样多元化,只有单纯的几个口味,有点类似糖水冰棒,只不过是水果口味的。

    “好的,我会尽快通知下去。”狄益民点点头。

    “你最近再做个市场调查,这次分部广一点,各个年龄段都要采访到,不要局限在一个年龄层上面,毕竟买水饺跟云吞回去一般都是给家里人吃的,要考虑到方方面面。”

    这份报告上没有年龄层的划分,考虑到水饺这东西毕竟还是买回家吃的,不排除家里还有老人小孩,他们是否觉得好吃,这关乎到了产品的销量。

    李国豪也是让狄益民重新做一份市场调查报告。

    “是。”

    “市场调查报告要做。广告也要打!从明天开始你跟宣传部的人说一声,让他们在各大报社以及丽的电视台进行大范围的推广,并且新产品上市也可以搞一点活动,具体的你待会去跟销售部的人商量一下。”

    做食品的公司,绝大部分的支出都是用在了广告费上,李国豪的宫廷糕点跟食品厂去年差不多花了五六百万,都是在各大报纸跟电视台电台等媒体打广告,还不包括在巴士车以及一些其他地方打广告的费用。

    “是,我会尽快安排的。”狄益民将李国豪刚刚提的几个点给记在心里,点点头表示会尽快布置好。

    “食品技术部弄得怎么样?”李国豪岔开话题问道。

    “我已经向香江大学、跟理工大学的一些在校大学生跟部分的导师教授发出了邀请,现在一共有八个人同意加入我们集团,其中包括了一位化学教授跟两名理科教授。”

    听到董事长询问技术部的事情,狄益民也是兴奋的说道,这是他加入国豪集团的第一个项目,也是他一手操办的一个项目,自然是希望能够顺利的完成。

    “他们舍得放弃在学校的工作?”一听到居然有三个教授加入公司,李国豪微微一愣。

    “他们暂时是作为顾问加入的。”

    李国豪点点头,心想都是来赚外快。

    “叮铃铃。。。。。”

    一阵急促的电话响起。

    “你先出去吧,尽快将市场调查弄好。”

    “是。”

    待狄益民出去后,李国豪也是接起了电话,“喂,那位?”

    “董事长,我,李强。”

    “怎么?”李国豪没想到是李强打来的电话,询问道,“公司有事?”

    “我刚刚接到电话,说东南亚加盟部那边严重缺人,询问我们能不能调派一些人手过去。”

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278、创办一所糕点学校() 
“缺人?缺什么人?”李国豪愣住。

    “缺糕点师!”李强话语中带着点激动道,“刚刚熊奕打电话给我,说东南亚那边的现在有一百多个人申请加盟我们的宫廷糕点。”

    “这么多!”李国豪呆滞了一会儿,连忙问道,“怎么有这么多人加盟?”

    “可能是看其他的加盟店生意好吧,你最近忙这集团的事情,对公司的一些情况可能不了解。到现在为止我们在泰国、马来、新加坡等地一共有五十多个加盟商,每个加盟商几乎都在三个月的时间内收回了店铺的成本,现在几乎都是在赚纯利润,这就导致更多的人想要加盟我们的公司。”

    经过差不多小半年的时间,依托着原本南顺集团海外的部分业务,宫廷糕点的加盟店也在各国跟地区开了有五十多家,独一无二的装修风格以及新颖的宫廷糕点,也是让这些加盟店在当地形成了一股潮流,生意更是蒸蒸日上。

    毫不客气的讲,这就是曾经李国豪首次开宫廷糕点时的盛况。

    最开始的南顺集团是在新加坡起家,在东南亚逐渐发展起来的,只是来到香江以后,因为有香江面粉厂这个大敌,南顺的创始人许德明也是逐渐将重心放到了香江。

    原本东南亚的业务也是逐渐的疏忽丢弃了很多。

    后来许德明花费重金收购了香江面粉厂,正准备大展拳脚将丢失的东南亚业务给抢回来的时候,不曾想,天不如人愿,一场股灾让李国豪在其背后偷了屁股。

    刚准备好的战袍准备出征的时候,就突然的一切都给了李国豪。

    李国豪收购南顺集团,一方面是想组建自己的食品供应链,一方面也是为了加盟考虑。加盟赚的钱是材料钱,虽然也有加盟费在内,但大头还是在材料上,毕竟材料是源源不断的,加盟费只能收取一次。

    原本计划是这样的,但没想到加盟店的生意在海外非常的火爆,进而也将国豪南顺的面粉业务逐渐的扩展出去。

    可以说国豪南顺的原材料业务跟加盟店是相辅相成的。有了加盟店在,国豪南顺在海外的业务就不怕没有人买;而有了国豪南顺,加盟店也不怕当地的一些点心店遏制住材料的问题。

    每个加盟店,公司都会派遣一些糕点师过去进行指导或者工作,这样才能保证自己招牌的品质。

    原本海外的五十多家分店已经是极限了,毕竟公司的糕点师还不是很多,这些派遣出去的员工大部分都是大荣华倒闭后,失业的员工。他们进行了系统的培训后,才被派遣到各地去工作。

    。。。

    “现在公司里面几乎已经没有多余的糕点师了,之前还有几个都被黄鹤要走带到英国那边开分店去了。”李强无奈的在电话那头说道。

    从去年开始,糕点公司就一直在招糕点师,就是为了加盟店考虑,起初是香江本土的加盟店,后来逐渐是澳门加盟店,再然后就是湾湾那边的分店。

    今年初,股灾爆发,让大荣华公司二十多个糕点师失业,同时也有不少的小店倒闭,这些糕点师都被李国豪招聘过来,简单的培训一段时间就被派遣到了海外的加盟店去当大师傅。

    在听到公司现在的人手严重不够的情况下,李国豪也是无奈的道,“暂时先凉一凉他们吧。”

    糕点这个行业不像后世的一些火锅、快餐的加盟。火锅跟快餐几乎没有太大的技术含量,但糕点店就需要技术了,因为糕点不是放进烤箱里面烤熟了就完事了,还必须要保证外观跟口感,这就导致公司内的糕点师一直严重短缺。

    “也只能这样了,我会尽快让人事部那边招糕点师。”李强打电话过来,也没指望李国豪能解决问题,只是想着汇报一下工作跟这个不知是好还是坏的消息。

    李国豪沉吟了一会儿,突然想到刚刚狄益民跟自己说在大学招聘了教授跟大学生,脑海里灵光一闪,想到后世的一些糕点培训学校。

    “我有个想法应该能解决我们人手不足的问题!”

    “什么办法?”

    “创办学校!办一个糕点培训的学校。”

    “开学校?”李强一愣。

    “嗯是的。”李国豪跟着在电话里说道,“办一个专门学习糕点的学校,这样就能为我们源源不断的提供人力,并且还能保证这些学员的忠心。。。”

    李国豪越说越兴奋,逐渐将后世的一些糕点培训的流程给一一说了出来。

    创办糕点学校其实花不了什么钱,只需要一个地方教学就行了,也不用像正规的学校那样分一年级二年级,只需要分几个班就好。

    普通的糕点师培训出来,短则两三月,长则四五月就能毕业出师。

    并且毕业的证书,完全可以按照糕点协会的等级划分来进行颁发。

    这样不仅能够解决了公司人力的不足,同时也能将原本的一些糕点师进行二次培训,现在香江已经有了美心西饼这个西点店,往后不出意料的话,西点会逐渐的风靡起来。

    蛋糕这玩野也会逐渐的取代长寿面跟红鸡蛋,成为过生日时的必需品。

    宫廷糕点到现在一直都是在做中式点心,会做蛋糕的人几乎没有,就算会做,做出的口味应该也不如美心西饼这个西点店。创办一所糕点学校,这样不仅
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