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品尝各地的美食,拍拍照片,写一写美食。”
听此,蔡阑满心欢喜,这工作太适合他不过了。
547、周伟平()
不久。
庞和硕推开办公室的房门走了进来。
“董事长。”
李国豪摆摆手,示意对方坐下“嗯,庞总编来了,坐下来说。”
“是。”
待庞和硕坐下来后,他便道“董事长,之前你让我创办的美食杂志已经弄好了,刊号也申请到了,你看是不是准备准备就开始发行了?”
早在去年的时候,美心餐厅凭借米其林三星的招牌,吸引鬼佬顾客去吃饭的时候,李国豪就提出了搞一个美食评选的杂志。
借用世界美食协会的名头来进行推广活动。
李国豪听罢,沉吟了片刻说“第一期的内容你们想好了?”
“已经准备好了,按照董事长你之前的嘱咐,杂志我们总共分为了三个大板块,第一个板块是为大众推荐一些当季营养价值丰富的蔬菜以及格式菜品。第二个板块是教大家如何制作一些家用的简单菜品。至于最后一个板块内容,就是为了给大家推荐一些好吃的餐厅,饭店,酒楼,小吃什么的。”
庞和硕所说,正如李国豪所提,只听他道“嗯。第一家选择推荐的餐厅是哪家?”
“福满楼!”
庞和硕笑了笑道“几年前老爷子的一手满汉全席可谓是震惊香江美食界,已经很少有人能作出原汁原味的满汉全席了,所以这一次我准备把第一家推荐的酒楼选为福满楼。”
庞和硕嘴上说推荐福满楼是因为李仁忠的一手满汉全席的手艺,可谁都知道福满楼是李家的祖业。
李国豪轻笑一声道“福满楼!不错,杂志首刊推荐福满楼没什么问题,只是你们做好了评级条件没有?”
既然是做美食杂志,还附带有评级的,那么在评级的规则上,就一定要提前设定好,就跟网络小说一样,各种修仙等级一样要提前写清楚。
庞和硕点点头,回答道“我跟底下的人商量了一下,决定分为两种来进行评级。”
“两种?那两种?”
“分别是厨师,以及餐厅两种评级制度。这两种都是有三个等级来划分的,分别是一级厨师,二级厨师,以及特级厨师,酒楼和餐厅也相仿。”
听到特级厨师的时候,李国豪笑看了一眼庞和硕道“你这不是跟《食神》漫画差不多嘛!”
几年前,上官小宝就根据李国豪为原型花了一套名为《食神》的漫画,销量一直不错,只不过因为是单纯的美食漫画,倒也没连载两年就完结了。
“哈哈,果然瞒不过董事长!”
庞和硕没有被拆穿时的紧张,反而笑着说“其实我是有深思考虑过的,上官总编设计的这套厨师等级还是比较合理的,我们稍作更改以后,就直接拿来用了。”
“而且,除了这些外,我们还准备在杂志后期销量不错的时候,推行优质米粮蔬菜等评级活动。例如公司的香米,我会让专业的人士进行化验分解,评选出香江最优质的米类产品或者新鲜的蔬菜水果等。”
“不错的想法。”
李国豪一听这个建议,眼前一亮,集团本身就有原材料供应,如果配上庞和硕所说,会对原材料进行评级的话,那么往后等杂志做大做强,必然会对国豪南顺的原材料供应链有巨大的影响。
“美食杂志那边你是准备让谁上?”
“还没有人选。”庞和硕一边摇头一边说“暂时还是由我接替。”
“嗯,行吧,总编的位置还是要尽快找好专人。这份杂志我是报以厚望的,希望尽快能够发行出来。”
“是董事长。”
当天下午。
蔡阑不告而来。
“董事长。”
“阑哥,这里又没人,叫我阿豪就好了。”李国豪看着脸色有些不对的蔡阑,笑了笑说道。
“呵呵”蔡阑听此笑了笑,没在称呼上改口,而是直接说道“这次过来找你,我是想辞职的。”
“辞职!”李国豪大惊,不顾多想,连忙问道“怎么好好的想到辞职了?是哪里做的不顺心?”
“不,我在好友电影公司做的很舒服,没有什么不顺心的事情。”
“那是为什么?”
李国豪不解,无论是待遇上还是权力上,他对蔡阑都很不错,基本上公司所有大大小小的事务都由对方处理,除了工资外,每年还有公司的分红可以拿。
“是我父亲的意思。”
“令尊的意思?”
蔡阑犹豫了片刻,这才道出缘由。
蔡阑的父亲,早年间就一直跟在邵六叔的身边当差做监制,几十年如此,现在依旧是在邵氏做事。
而蔡阑自己,也算是从小在邵氏电影公司长大,这也是为什么他对电影行业十分了解的原因。
如果只有这些倒也无关紧要,毕竟每个人都有自己的道路要走。
但,最主要的是蔡阑早年间受过邵六叔的恩惠,前几天蔡阑的父亲跟他说,让他把好友公司的职位给辞掉,回邵氏当差。
出于对父亲的尊重以及为了报恩,蔡阑是准备辞掉好友电影公司总经理职位。而为了报答李国豪的知遇之恩,他也没有想过加入邵氏公司。
李国豪听完蔡阑的缘由,想说什么最终化为一声叹息,“阑哥既然已经想好了,我也不多做挽留。不过只要你想回来,好友电影公司总经理的职位依旧是你的。”
蔡阑羞愧不已,李国豪对他算是非常好的,电影公司不仅给他最大的权力,还无偿的给了公司不少的干股,现在就留辞职离开,也是尊重自己的意思。
两人默不作声许久。
直到李国豪主动问起蔡阑辞职后有什么打算。
“我准备出国旅旅游,四处品尝一下各地的美食。”蔡阑今年已经三十多岁了,在好友电影公司也赚了不少钱,便有了想到处玩玩的想法。
“哦?”李国豪听到这话,突然想到什么,笑着问道“阑哥,我这有一个好的差事,不知道你还愿不愿意。”
“是做什么?”蔡阑听此,不好拒绝,问道。
“每日报社近期会推行一个新的杂志,叫世界美食,暂时我们是准备只做香江当地的美食报道。不过阑哥你有旅游的想法,不如就来世界美食杂志当个美食家吧!也算是符合你的口味了,四处旅旅游,品尝品尝各地的美食,拍拍照片,写一写美食。”
听此,蔡阑满心欢喜,这工作太适合他不过了。
。
548、大厦开工()
周伟平的直白坦言,倒是让李国豪高看了一眼,沉吟了片刻,他道“周先生如果让你当上了国业的总经理后,可有什么好的规划?”
澳洲国业在香江的业务,除了集团内部的两个渠道外,几乎等同于零,所以总经理的人选,就必须要对这行业有所了解,不能冒然的找一个只懂得管理的人,那样虽说能让公司逐渐的稳固起来,可做不到开疆扩土的功绩。
周伟平一听这话,轻笑一声说“李先生,我们周家经营牛奶公司三十多年,从四十年代,我爷爷在香江发家以后就开始经营牛奶生意。
过去香江三分之二以上的牛奶都是由我们周家提供,虽然近些年来国外的牛奶品牌一直侵入,但我们周家的牛奶公司在被收购前依旧牢牢的霸占香江一半以上的牛奶生意。
这些经销商跟我们周家合作几十年,关系自是比怡和集团稳固的多,只要我们能拿出一定的优惠,比之怡和集团的人好一点,我想他们必然会调转矛头的。”
李国豪眉毛一挑,很是认同的点点头,周家在牛奶公司经营了几十年,虽然公司被强行收购,失去了牛奶公司的股份,但过去那些关系网还在,只要施加利益,想来那些人也会看在过去跟周家合作的面子上,转向自己这边。
“除了销售的人脉关系上,在过来应聘前,我也有了解贵公司的经营状况,除了在澳洲有销售外,在香江基本上只是在宫廷糕点以及百惠超级市场销售,单靠这两个地方销售,是很难取得更多市场的。所以我想如果我能成为总经理的话,第一步首先是拉拢一些经销商,扩展销售渠道,其次就是跟教育署合作,在各个公立学校的食堂内进行销售,当然在价格上我们可以适当的优惠一点”
周伟平提出的几个建议都很有用,跟李国豪在后世见过的牛奶销售差不多,除了打开经销商的市场外,还准备开拓青少年的市场。