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黄金渔村-第302章

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    “海带茶菌?”敖大国嗤笑一声,“没听说过,红茶菌我倒是知道,海宝茶嘛,至于海带茶菌?哦,龙头见多识广,那就不奇怪了,他懂的多嘛。”

    他觉得这是敖沐阳在忽悠这货,给他随便找点事干,避免他去祸害水果。

    毕竟,对海边人家来说,海带的价格比水果便宜多了。

    海带茶菌饮料的做法源自红茶菌,后者是一种中国传统饮料,已经有一两百年的饮用历史,又名“海宝””,是用糖、茶、水加菌种经发酵而成的一种饮料。

    制作这种饮料需要有菌种,红洋有春秋饮用红茶菌饮料的习俗,船上就有人带了这些菌种,以备应付远洋出海带来的胃部不适。

    红茶菌饮料经过发酵后,能产生对人体有益的物质,它本身味道发酸,酸度可以抑制有害细菌的生长,对人身体健康非常有益的效果,尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用,有胃病的渔民常年备着菌种。

    这从红茶菌的俗名也能看出来,红茶菌俗名是海宝,敖大国口中的海宝茶,就是渔民们对于红茶菌饮料的俗称。

    制作这种饮料不难,将干海带洗干净切丝,然后加入白糖后用开水冲,等到将海带大概冲开后,再用热水煮沸。

    敖千莱拍拍脑袋,道:“阳子,干嘛要先用热水冲再去煮呀?直接用开水煮就是了,你看我多聪明,这个步骤一下子省了一道。”

    敖沐阳苦笑:“千莱叔,我毫不怀疑你的智慧,不过不能这么干,否则海带容易被煮烂了,先泡发再煮,这样最后海带依然有点嚼头,可以拌凉菜吃。”

    他让敖千莱在船舱厨房煮着海带,煮上一段时间后,关火开始降温。

    差不多晾凉到三十度,他教敖千莱把海带连水一并倒入个大桶中,往里加上白糖,再按培养红茶菌的方法接种菌子,最后拍拍手道:“行了,千莱叔,等上三到五天,它发酵成熟后就可以喝了,耐心的等等吧。”

    敖千莱信心十足:“我有的是耐心——来,再煮上一锅?”

    做这种饮料所需的海带不多,它和白糖、水的比例是一比五比一百,一捆海带能煮上很多桶饮料。

    所以,敖沐阳毫不心疼的挥挥手道:“煮吧。”

    大龙头号乘风破浪,一路向南之后,海水颜色开始有了变化,有些浅水域出现了漂亮的绿色,如灵动的玉石。

    看到这种标志性的绿水,船上的人精神振奋,南海到了。

    我国海洋鱼类近2000种,其中300多种是重要经济鱼类,有60到70种是最为常见而产量又较高的主要经济鱼类。

    就海区而论,以南海的鱼种最多,有1000多种,其中具有捕捞价值的有100到200种。

    每年春季,南方的大渔船都要开到南海来,一年收成如何几乎就要看在南海的渔获。

    南海多岛礁,绿色海水便是围绕在小岛周边。

    之所以有这么漂亮的海水,一是跟光照、海水纯净度有关,二是因为海底有漂亮的珊瑚礁,这都是珊瑚接受光线的结果。

    船开到一座小岛周围后,敖沐阳就下了锚,让船员们休息一番。

    敖大国带人放下小船,在绿色海面上划动一番,然后有人喊道:“没有海蛇、没看见鲨鱼,这片安全着哩。”

    “那就下去泡个澡。”敖沐东脱掉t恤露出黝黑的肌肤,戴上护目镜深吸一口气,一个猛子扎入水里。

    敖沐阳也下了水,这次来南海他带上了老虎,老虎跟随大龙头号奔驰一路,无论精神还是肉体都很疲惫了,需要他去抚慰一番。

    他一入水,老虎便遨游了过来。

    敖沐阳打量了一番老虎,感觉这一趟远程跋涉,让老虎削瘦不少。

    “就当给你减肥了。”敖沐阳拍拍老虎的大脑袋安慰道,“你看,隔段时间跑一个马拉松,这对身体健康很有帮助,有没有感觉自己更有精神头了?”

    老虎委屈的汪汪叫,它在海里没头没脑的跟着游动,可是累的不轻。

    敖沐阳弹出一点金滴,老虎是亲儿子,所以他弹出的金滴比平时更大,分量十足。

    除此之外,他又甩出一记小点金滴,金滴入水,分散万千,融入了周边海水。

    短暂的平静之后,海水开始热闹起来。

    诸多大小海鱼忽然出现,迎头而来的是一小群马鲛鱼,它们身躯如鱼雷,游动速度飞快,如同海洋之箭,上下飘动、前后穿梭,灵动非凡。

    之后更多的鱼出现了,鲐鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、沙丁鱼、乌鲳等等,都是很重要的经济鱼种,不过各个鱼群都不大,全是小鱼群,没什么捕捞价值。

    敖沐阳带着老虎往水面飘去,几条眼熟的大水雷出现在他视野远处。

    看到这些大水雷,他脸色一喜:好运气,金枪鱼!

    和他渔场中那两条蓝鳍金枪鱼形象类似,这几条鱼个头大、身体圆,在水中游动的时候速度飞快,气势十足!

    不过,这些大鱼的腹部却不是淡蓝色,而是黄色到银色带有横行条纹,背鳍、臀鳍和小鳍均是淡黄色,这些地方和蓝鳍金枪鱼大相迥异,从而给它们辨明了身份:黄鳍金枪鱼!

    

387。猎手出击 2() 
黄鳍金枪鱼,一种珍贵的海水产,一种大型的海水产。

    和蓝鳍金枪鱼一样,黄鳍金枪鱼的成鱼体长最大可达3米,体重可达225公斤,一般成年就能达到2米体长,重100公斤以上,属于海洋大型鱼类。

    在价值上,黄鳍金枪鱼跟蓝鳍金枪鱼没法比,二者虽然是近亲,可是它们的身体营养成分与脂肪含量不同,导致口感不同。

    另外,黄鳍金枪鱼是全球出产量最大的金枪鱼种类,而蓝鳍金枪鱼的出产量要少得多,自然也就珍贵的多。

    物以稀为贵,这道理在海产行业体现的更是淋漓尽致。

    不过黄鳍金枪鱼终究也是金枪鱼,怎么着它也有相当大的价值,而且它们数量多,族群稳定,可以放心捕捞。

    金枪鱼出现之后,这片海域立马热闹起来。

    它们身强力壮、膀大腰圆,游泳能力极强,爆发力也极强,所以游过来后它们可以仗着自己的体型和速度,尽情去冲击鱼群。

    马鲛鱼、蓝圆鲹等鱼类个头也不小,平时在海里经常横行霸道,可面对最大个头有两米的大型金枪鱼,它们顿时老实了,迅速被驱赶了出去。

    这个族群中的黄鳍金枪鱼一共有十来条,是个小族群,当然它们很少会组成大型鱼群,毕竟捕食能力太强,一片海域很难同时养活这么多的鱼。

    敖沐阳选择在这岛屿周边抛锚,仅仅因为这是他们航行途中碰到的第一个大型热带岛屿,岛屿周围的珊瑚海也很漂亮,想让船员们在这里休息一下。

    没想到,这周边的上层海域竟然有黄鳍金枪鱼,倒是一个不小的惊喜。

    看到这些鱼,敖沐阳立马继续上浮,想看看鱼群是否还有其他的鱼活跃在别处。

    和蓝鳍金枪鱼一样,黄鳍金枪鱼虽然有能力在海洋中深潜,但它们的主要栖息活动范围通常在1米水深到20米水深处。

    鱼群只有这些鱼,他放眼环顾四周,并没有发现其他的金枪鱼。

    这个鱼群也不算小,敖沐阳指向鱼群,老虎立马明白他的意思,尾巴一甩,如饿虎扑食,猛然从上而下冲向金枪鱼。

    正在大肆捕捞水中分散金滴的金枪鱼们大惊,虎鲸是它们的天敌,是除了人类之外,少有的能捕捞到它们的大型海洋鱼类。

    面对来势汹汹的虎鲸,这些金枪鱼惊慌失措,纷纷胡乱摇摆尾巴上浮下潜左右游动。

    之前老虎追蓝鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼会迅速下潜,可这里是珊瑚礁海域,水深不足五米,黄鳍金枪鱼们无处可以潜逃!

    冲开海水,老虎呼啸而至,它的体型比黄鳍金枪鱼大多了,就像驱逐舰碰上了护卫舰,一个俯冲撞在一条黄鳍金枪鱼上,当头将它撞的在海里连连翻滚。

    见此,其他的金枪鱼更怕,它们没有狼群般的团结,面对天敌只能转身就跑。

    死道友不死贫道,本着这个宗旨,它们闷着头不管不顾同伴的死活,只顾着自己尽情逃命。

    不过,这时候金枪鱼们的逃跑路线统一起来,一起向着来路快速游动。

    看着这一幕,敖沐阳愉快的笑了起来,老虎真是一只出色的海洋猎犬!

    他带着渔网去准备收获被它撞晕的大鱼,金枪鱼算是生命力顽强,毕竟身大力不亏,被老
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