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黄金渔村-第539章

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    拿出来蒸熟的海星,他用锋利的小斧子剁的粉碎,然后拿去村口的磨盘混合着清水磨了起来。

    看到他磨海星,提了一些豆子过来的张楠就纳闷了,她看了一会问道:“村长,你这是在磨什么呀?黏糊糊的看起来怪恶心。”

    敖沐阳道:“恶心什么,海星而已。”

    张楠脸色顿时绿了:“你拿磨盘磨海星?这是打算不让村里人在这里磨粮食啦?”

    海星的腥味众所周知。

    敖沐阳拍拍磨盘道:“这你放心,我准备了去味剂,给你们刷的干干净净。”

    张楠笑道:“那倒不用,我就是说说,这东西晾一天就走味了。”

    一边磨海星,他一边加水,磨盘由将军拖动,将军又戴上了它的狗鞍子,它一蹦一跳拉的磨盘吱嘎吱嘎的转。

    张楠没事干,就蹲下逗将军,拿着豆子给它吃。

    将军看也不看,继续一蹦一跳。

    张楠道:“村长,你家将军劲头可够大呀。”

    石磨很重,以前是做豆腐所用,正所谓旧社会有三苦,撑船磨铁做豆腐,一般女性推不大动这玩意儿。

    其实将军也没法连续拉动磨盘,所以它往前蹦跶,四条腿肌肉绷紧,跟弹簧似的,爆发力无穷。

    张楠见将军不吃豆子,就拿起来自己吃,道:“村长,你说你这样让游客看见了,那些狗粉会不会说你是在虐狗?”

    敖沐阳道:“我就是最大的狗粉,他们能干的过我?哎,嫂子,你这豆子是炒熟了的?来,给我抓一把吃。”

    将军在那里辛辛苦苦的蹦跶着干活,回过头来一看,老敖那里嘎吱嘎吱嚼着豆子吃的嗨皮,把它气的只想撒尿。

    见到这招老敖就没辙了,将军把腿往磨盘上一翘,老敖赶紧给它摁回去:“不能在这里撒尿,你在这里撒尿,你爹我就是村长也保不住你。”

    将所有海星磨碎后,渣滓扔掉,汁水收走,这还没完,回去后得把汁水静置一段时间,现在海星汁里还有杂质呢。

    东瀛做海星提鲜汁工艺复杂,它们是高压压榨获取汁液,然后用离心机和过滤装置进行除杂质,在进行烘干,最后得到粉末,再搭配酱油进行调和。

    敖沐阳省去了烘干的步骤,他直接往里加入了一点姜水、一点蒜汁和一些生抽,这样出来的提鲜汁富含甘氨酸,又没多少腥味,甚至可以直接拌饭吃。

    他给鹿执紫这么说,鹿执紫吃过海星的苦头不敢吃,于是他只好用来拌黄瓜。

    江草齐跑来混饭,敖沐阳给他一碗热米饭往上撒了一层海星汁,他是吃的津津有味:“嗯嗯,好鲜的味道,这是什么酱?”

    “我们家祖传的秘制提鲜汁,怎么样?”敖沐阳吃了一块黄瓜,脆生生、鲜嗞嗞,味道独特。

    江草齐竖大拇指:“难怪老杜那货一定要跟你合作搞度假村,有你这手艺,大赚啊!”

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698。上吐下泻 2() 
江草齐的话,让敖沐阳一时之间有些若有所思。

    其实这种提鲜汁真的可以扩大规模来做,同样作为渔家的特色配料来推给游客,并不往外卖,而是用来给渔家乐做菜,成为一个噱头。

    海星汁的作用类似鸡精和味精,可现在人们注重养生,认为这些跟工业生产挂钩的甘氨酸调味剂不健康,很多家庭受一些公众号软文的影响,甚至不用鸡精和味精了。

    这根本没必要,鸡精和味精本质上靠甘氨酸等氨基酸来调味,其中甘氨酸以甘氨酸钠的成分存在,真正有问题是其中的钠元素,如果钠元素在人体内超标会造成很多问题,可食盐里含有的钠元素更多!

    说这些就扯远了,总之,海星汁属于纯天然调味剂,更能得到游客的接受和认可,用它来做菜味道也好,说起来也健康,纯绿色食品嘛。

    红洋并不罕见海星,所以他的想法是可行的。

    江草齐将一碗饭吃的干干净净,对海星汁的鲜美滋味赞不绝口。

    敖沐阳也觉得这海星汁格外鲜美,但又不同于鸡精、味精用多了后会让人有麻舌头的感觉。

    他做海星汁的时候就闻到过这股鲜味了,他觉得应该和这批海星的来源有关,它们吃的可是金滴养大的珊瑚虫!

    吃过午饭,他准备琢磨这件事。

    就在这时候村里有人风风火火闯进来:“龙头,你快去看看,出大事了,有游客中毒了!”

    一听这话,敖沐阳陡然站起:“什么?游客中毒?人怎么样?”

    “上吐下泻,说是恶心的不行。”那人说道。

    敖沐阳一边穿外套一边问道:“什么时候的事?以后这样的急事别上门找我,直接打电话啊?贝尔发明电话不是让你们玩游戏的,要多用它的通信功能!”

    可能是习惯问题,村里人有什么事喜欢跑上门去说,不太使用电话。

    平时这点倒好,可以活跃乡情,当面说事也好沟通,但到了关键问题要争分夺秒,还是电话方便。

    出事的渔家乐恰好是敖沐风的店,他的渔家乐叫渔家味道,从父母手里接过来的,在村里干的时间最久,规模也最大,游客最多。

    敖沐阳去的时候,游客们正在议论纷纷,所有人都放下筷子不吃了,渔家乐里乱了套,因为不止一个人在上吐下泻!

    呕吐症状不是出现在一个人身上,而是群发性的,这很容易就让人想到食物中毒的问题。

    这时候快过了中午饭点,大多数人已经吃的差不多了,所以游客们一个个担惊受怕,生怕自己也来个食物中毒。

    他还没到门口,听到敖沐风在嚷嚷:“这不可能,我家东西没问题,真的,你们去后厨看,别冤枉人啊,我家油全是花生油哩……”

    一听这话,敖沐阳暗暗叫糟,他在酒店干过,熟悉酒店的危机公关程序,敖沐风现在急于撇清自己,恰恰是最次的选择。

    果然,他的话还没有说完,有人就喊叫:“你家东西没问题?我儿子在你家吃出问题来了,那是怎么回事?那是怎么回事啊?”

    “就是嘛,什么意思呢,我们冤枉你啦?”

    “我妈一向肠胃很好,她现在这是怎么回事?啊?你还好意思说你家的东西没问题……”

    敖沐阳进门,迅速从看热闹的人群里穿过去,他大声道:“我是龙头村村长,今天这里所有桌次都免单,大家别急,医生就在过来的路上,我先看看怎么回事!”

    看到他出现,敖沐风一家跟看到主心骨似的顿时松了口气,然后纷纷围了上来:“村长,菜和料都没问题啊。”“小阳你来了,你说这可咋办,这是怎么回事呀?”

    敖沐阳道:“你们先别说了,我看看怎么回事。”

    渔家味道的饭桌多摆放在院子里,因为天冷,敖沐风将整个院子用玻璃封了起来,整个院子跟温室似的,所以即使是冬季在院子里吃饭也不冷。

    二十来张大小不一的长桌、圆桌有序摆放,现在有一半桌子都是满员的,游客们聚集在院子里吵吵闹闹,非常凌乱。

    院子地上也很乱,一摊一摊都是有人呕吐的东西,还有人待在厕所里叫唤:“妈,我肚子好疼,呜呜,我会不会死呀?”

    有游客担忧的说道:“我们赶紧去医院吧,老天爷,我也吃了不少东西,玛德要是也食物中毒了怎么办?”

    敖沐阳安抚人心,道:“大家别担心,市立医院在我们村有支援的分院,我们村也有快艇,送去县里、市里的大医院也很快,没事,肯定没事,大家放心!”

    龙头村自从开展旅游业,一直顺风顺水没出什么问题。

    特别是敖沐阳自己是做服务起家的,很重视服务态度,他三番两次的给村里人开会强调顾客就是上帝的服务原则,所以村民和游客一向相处愉快。

    这点此时帮助了他,多数游客没有出现食物中毒的情况,他们只是担心,并没有立马找事。

    有几家游客跟敖沐风一家相处的不错,这会还帮忙说了几句话,说是不是有什么误会。

    敖沐风的父亲敖千当说道:“小阳,你说会不会有人下毒?会不会有别的村看咱们村这个渔家乐生意红火,特意下毒对付咱们?”

    敖沐阳道:“我会查的,这个事后面再说。”

    村里老中医敖志盛
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