按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
绕过一带花墙，现出一排带山墙的房屋来，胡杺指了那排房子，对沈依依道：“这里每间屋子都是厨房，待会儿她们献厨，就在这儿。”
她说着，又忍不住地笑：“京城里的这些千金小姐，都跟我一样，哪里会下厨，真不知道我大哥怎么想的。”
沈依依对献厨一事一无所知，只知道她今天要做一道百合面，而且还不能告诉别人是胡枢的授意。既然胡枢有要求，她便没有乱打听，只静静地听胡杺说。
第118章 炕小鱼（）
胡杺介绍过厨房，却没有带沈依依进去，而是领着她再朝后走，上了一栋二层的小楼。
小楼前有古树成荫，挡住了外界大部分的视线，显得格外清幽，虽然楼上灶台火炉齐全，但怎么看都更像是一处绣楼。
胡杺放下团团，对沈依依道：“我问过了，你今儿献厨，就在这里，你先看看，若是不满意，记得告诉我。”
沈依依四下看了一圈，厨房里厨具食材，一应俱全，她拿起菜刀，试了试手感，问胡杺道：“十小姐，东西都不缺，我现在就给团团煮道鱼，如何？”
“行。”胡杺兴致颇高，“我看你煮鱼。”
丫鬟们不用吩咐，马上送了宰好洗净的鱼进来。
沈依依让小胡椒生了炉子，架上一口锅，开始煮白水。
鱼还没处理，就煮白水？胡杺虽然不下厨，但因为爱猫，天天看厨子煮猫食，多少懂一些，疑惑问道：“沈大小姐，你这是要煮什么鱼？”
“白水煮鱼。”沈依依答道。
说话间，水开了，沈依依豪迈地抓起案板上的鱼，丢进沸水里，盖上了锅盖。
胡杺看得有些傻了：“沈大小姐，白水煮鱼，就真的是白水……煮鱼？这，这……”
“晋国府的厨子，都给团团做什么菜？”沈依依问道。
“鱼弹儿、青虾卷、芙蓉鸡……”胡杺一口气说了一大串。
“这些菜，都是以人的口味做的？”沈依依又问。
胡杺点了点头：“对，以人的口味做的，我全尝过，味道很不错，但团团就是不爱吃，都长瘦了。”
“十小姐，猫要少吃盐，咱们人吃的那些菜，即便它爱吃，也最好不要给它吃。”沈依依说着，掀开锅盖看了看，待鱼刚煮透，就给捞了上来。
她把火候，掌控得十分精准，这鱼肉，少煮一分则生，多煮一分则老，此时盛在盘子里，肉质洁白如玉，嫩到稍稍一戳，便颤巍巍地抖。
“猫为什么不能吃盐？”胡杺一面问，一面拿帕子掩住了鼻子，“沈大小姐，你没放生姜，这鱼太腥了！”
她正在嫌弃鱼肉腥臭，团团却围着桌子打起了转，仰着头，不停地喵喵叫。
沈依依把盘子递给小胡椒，让她用镊子把鱼刺夹出来：“猫这么小个儿，哪能和人吃一样多的盐呢？”
其实是因为猫的皮肤上没有汗腺，吃太多盐，会加重肾脏的负担啦，不过这些常识涉及现代医学术语，她怕解释不清，所以选了胡杺听得懂的来讲。
胡杺点着头，将信将疑。
小胡椒还没把鱼刺夹干净，团团已是经不住诱惑，一个纵身跳上案板，扑到盘子前，埋头吃了起来。
团团居然喜欢这盘腥臭扑鼻的白水煮鱼？！胡杺惊讶极了：“这，这——为什么它不爱**心烹煮的菜，却爱吃连生姜都没放的鱼？”
沈依依耸了耸肩：“我不知道它为什么不爱**心烹煮的菜，我只知道，猫就该吃简单烹煮的食物。”
看着团团大快朵颐的样子，胡杺什么都信了：“那我让厨子每天做白水煮鱼给它吃。”
“也可以用小火，不放油，慢慢地将小鱼炕到两面金黄，鱼骨酥脆，那样的鱼，它应该更爱吃。”沈依依道，“还可以给它煮鸡肉，煮鸡肝，不过动物内脏要少吃。给它吃白水煮鱼的时候，最好把鱼刺夹干净，免得卡着喉咙。”
不是所有的猫都天生会吃鱼，特别是这种养尊处优的猫，一旦被鱼刺卡住，会很麻烦。。。
其实生牛肉也挺适合猫吃，但考虑到古代没有体内驱虫药，还是算了。
胡杺像是捡到了宝，看她的眼神亮晶晶：“沈大小姐，你怎么会知道这些的？”厨艺再高超的厨子，也多半不会精通猫食吧？
因为她也曾经养过猫啊……只是她的那只猫，后来让她姑母摔死了，从那以后，她就再也没养过了。
穿越前的回忆，几乎都是灰色的，所以她很少想起，唯一的一抹温暖，也因为孟知，让她刻意藏起，不过这样也好，既来之，则安之，一切向前看。
沈依依看着埋头苦吃的团团，微微笑道：“我也喜欢猫，所以闲暇时会琢磨猫的吃食。”
“沈大小姐不养猫，却如此精通猫的吃食；我的那几个厨子，天天给团团做饭，却对猫的吃食一窍不通，比沈大小姐差远了。”胡杺一面抱怨自家厨子，一面命人把沈依依刚才说的话记下来，去转述给自家厨子听。
结果没过一会儿，丫鬟却领了个厨娘来，原来胡杺的几个厨子，都不知道炕小鱼的“炕”是什么意思，于是只好选了一名厨娘当代表，来向沈依依讨教。
作为烹饪方法的“炕”，好像的确是湖北特有名词，沈依依义不容辞，当即热锅炕小鱼，手把手地教了起来。
寻常做菜，必有油烟，但这炕小鱼因为火极小，又没放油，空气里几乎闻不着异味。
在窗明几净，没有油烟味的厨房里看人做菜，真是一种享受，胡杺完全放下了晋国府千金小姐的架子，凑在灶台前，看得津津有味。
“炕”是一种极耗时的烹饪方式，如果锅里不放一滴油，那就更考验人的耐性了。沈依依站在灶台边，不厌其烦地给小鱼翻面，耐心地教厨娘炕小鱼的技巧，还不时地安抚一下团团——这猫闻见炕小鱼特有的焦香味儿，早就急得上蹿下跳了。
一时小鱼炕好，沈依依用筷子夹起一条，丢给团团，团团一跃而起，将鱼咬住，大嚼起来。许是因为鱼骨太酥脆，胡杺竟觉得自己听到了咔嚓咔嚓的声响，不由自主地咽了一口口水。
堂堂晋国府十小姐，居然馋上了一条猫鱼，胡杺觉得很不好意思，忙抱起拼命挣扎的团团，红着脸跑了。
没过一会儿，她又打发了人来，将炕好的小鱼带包带走，并赠给沈依依两条赤金的小鱼，作为谢礼。
沈依依看着谢礼，想着胡杺刚才“落荒而逃”的样子，不禁莞尔，没想到脾气古怪话又少的胡世子，居然有个这样可爱的妹妹。
第119章 妒火中烧（）
日头渐高，园子里的宾客渐多，热闹了起来。
蔡祯作为今天的女宾之一，由晋国府的丫鬟引领着，进了园子。但她四下逛了一圈，颇有些闷闷不乐，她明明是骠骑大将军唯一的女儿，却因为庶出，贵女们明着暗着都瞧不起她，宁肯去与她的几个堂姐妹结交。
郁闷之下，她想起了胡樱来，却发现胡樱不在，于是出了园子，上胡樱的住处去找她。
胡樱见着蔡祯前来，很是高兴，忙命丫鬟上茶上点心。
一时茶水点心上来，都是些普通货色，蔡祯有些瞧不上，不过她知道胡樱在晋国府的处境，倒是没觉得奇怪。
两人朝桌边坐了，蔡祯叹了口气，道：“我哥哥走失这么多天，到如今不见踪迹，真是让人忧心。”
今日赴会，若是有蔡礼在，必会要求堂姐妹照顾她，哪会让她落单。
“蔡公子走失了？”胡樱无比惊讶，“他一个大男人，怎么会走失？”
蔡祯比她更惊讶：“这么大的事儿，你竟不知道？”
“我被禁足至今，外头的消息一概不知，怎么会知道蔡公子的事。”胡樱苦笑着道。
“你为什么会被禁足？”蔡祯问道，“那一位又给老晋国公夫人添堵了？”
蔡祯口中的那一位，即胡樱父亲胡恒秀的生母，老晋国公的妾室孙姨娘。这位孙姨娘的出身非常不光彩，当年乃是青楼的头牌，老晋国公为了让她进门，不知花了多少功夫，临终前还不忘让老晋国公夫人立誓，这辈子都不会为难她。
因为这临终遗言，孙姨娘觉得有了倚靠，时不时就出来蹦跶一下，给老晋国公夫人添添赌。老晋国公夫人不屑于与她计较，往往把气撒在胡樱和胡樱的母亲卢氏身上，让胡樱和卢氏在晋国府过得很窝囊。不然以胡樱晋国府嫡出小姐的身份，哪至于过成这样，连亲事都需要自己操心。