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服务员犹豫了一下：“我们这里很辣的哦。”
“没事，我可以吃辣的。”
服务员又说：“好多重l庆人都只能吃中辣。”
顾淼毫无压力，他还认识一点辣都不能吃的湖l南人和自l贡人，个体差异，个体差异，
“要么试试微辣嘛？”
“不用不用，我比较喜欢重口味。”顾淼觉得这个服务员有点烦。
毛肚、鸭肠、酥肉、腰片、脑花，鲜鸭血，每一样都跟火锅绝配，毛肚七上八下，脑花放在角落的格子里慢慢煮，腰片只要烫个十几秒……但最好吃的要数店家招牌的卤肥肠和特色的牛肝。
牛肝只要烫个5秒，滚烫的牛肝沾上一层干碟趁热放进嘴里，怎么可以这么嫩滑。明明已经辣的不行可还是一筷子一筷子的往嘴里送，根本停不下来。
吃点冰粉解解辣，然后再继续。
吃完抹嘴，看着光盘，顾淼淡定一笑：“我就说不辣么。”
装完逼去结账，
此时天已经黑了，在跨嘉陵江的大桥上，就可以看到洪崖洞，
斯里兰卡的坑爹小火车离《千与千寻》的意境差太多，
但是洪崖洞真的有汤屋的感觉，
一层一层的仿古式屋子叠撂在一起，桔黄色的灯光条镶着边，檐下摇摇晃晃的挂着不少红灯笼，
还有巨多的人！
太可怕了，
就这，还不是什么长假小长假，只是一个普通的阴云密布的周六，
从车站出来的平地，就是楼，
想要拍全景，必须下到一楼，还要到街对面去，
下楼的方式有两种，电梯和消防通道，
电梯……
在大型写字楼里工作过的顾淼，又回忆起8：29和8：59这两个时间段的恐怖，电梯几乎都在提示full超载，根本就没有希望上去。
消防通道的安全楼梯，也是一步一挪，不过起码还是在动的，
如汤屋一般的洪崖洞里遍布各种食物，有自称“抖音网红冒烟冰淇淋的”也有自称“第一网红大薯条”，还有“正宗老重l庆糍粑”“传统老重l庆酸奶”，
顾淼看着酸奶忍不住笑了，
他想起在超市里见过一种酸奶，起的名字就是城市名字＋记忆，
比如上l海记忆，北l京记忆，杭l州记忆……
然而全是一个味儿。
在街对面拍全景的人里有玩抖音的，有搞直播的，各位网红大大们都很忙的样子，
顾淼还听见了一位老铁正在要求粉丝给他刷礼物：“你们就不能多刷几个打赏，让我飘一下呗。”
“咋滴就不能让我飘一下了呢？”
“谢谢送出的，哎，我飘了，我飘了……”
顾淼忍不住回头看了一眼，好想给他买个一把汽球，系脖子上，飘上去，光说不练，多对不起粉丝的关怀呐？
忽然之间，他感到大事不好，
肠胃一阵翻腾，
肠子一抽一抽的疼，
难道吃了什么不干净的东西？
可是以前食物中毒都是要吐的，这次却没有呕吐的欲望，
此时，顾淼想起了那顿牛油火锅，
临别时服务员那意味深长的眼神，
重辣一时爽，菊花火葬场。
明天……就不吃了吧……
不，修改一下，
明天，就不吃那么辣了吧？
第三百零七章 打卡网红重l庆（）
大早上醒了，顾淼醒了，人生第一问：早饭吃什么。
托央视著名要人命纪录片《舌尖上的中国》第二季，全国人民都知道重l庆有小面，
然后又拍了一部《嘿！小面》，
于是，几乎所有到重l庆来的外地人，都会学着纪录片里所描述的那样，早上来一碗小面，以示拜山头。
昨天已经吃过，今天要吃点不一样的。
托现在发达的网络之福，随便翻翻，顾淼就找到了早饭的名单：
熨斗糕、油茶。
这两个名字听起来很特别，
虽然油茶这东西在贵l州与北l京都有，但是在网上看前辈提供的照片，似乎长得与记忆中的东西不一样。
若是非旅行时段，为了吃个米糕，跑出五公里这种事情，简直就是天大的笑话，
人一到外地，就会脑子不正常起来，干出各种匪夷所思的事，
虽然顾淼不分东南西北，但是他识字，也能领悟到地图的最终奥义。
所以从层层叠叠的位置找到了那家挺有名的店所在位置。
在下了207个台阶之后，传说中的小摊出现在面前。
在此必须骄傲一下，毕竟这个铺子是有人在附近兜了两个多小时都没找着的神奇所在，
工作日的早餐高峰期已经过了，小吃店门口也没有什么人，刚好有一锅熨斗糕出锅。
看到做糕的铁模，顾淼不由一愣，
铁壳也太熟悉了，
稍微深一点，收个口，就是金陵的梅花糕，
把圆形变成花瓣形，就是姑苏的海棠糕，
要是再高一点，就是现在很多小摊上会卖的“鸡蛋汉堡”，
熨斗糕可千万别是这三样东西里的任何一样东西的本地名，
不然真对不起这一大早走的五千多步，
熨斗糕有一股淡淡蛋香味和甜味，
外壳烘的金黄黄像老式蛋糕，咬下去香香脆脆，
里面是软嫩的，没有馅。
网红的另一家，店主是两个哑巴老夫妻，他们做的是有红豆馅的那种。
顾淼认真的想了一下可以类比的食物，
吃起来有点像：在金陵被称为“发糕”，在姑苏称为“大米蜂糕”，在羊城香港称之为“伦教糕”的东西，
唯一不同的是外壳，
至于油茶……
跟帝都的完全是两个不同的世界啊。
帝都的油茶是把面粉和麻仁炒黄，再往里加桂花和牛骨髓油，兑白糖搅和成褐色糊糊，
陪都的油茶，根本就是粥上撒了一把馓子。
不同的是，底下不是粥，而是米糊，又加了花椒、辣椒、酱油、黄豆、榨菜之类的调料。
总之，并不是什么奇怪的东西，
过于熟悉，缺乏新鲜感，皇帝要那么多后妃，难道不是为了新鲜吗！
还是出去运动一下，把早上吃的消耗掉，中午去吃一家有名的串串店。
运动的方法是去三峡博物馆逛逛，
那本质上就是“重l庆市博物馆”，
主要陈列品有一半是近现代的东西，
进门可以领讲解器，也可以关注博物馆的微信公众号去听。
一楼有一个60度的环幕大电影，一天分三顿放“大三峡”纪录片，十点半，下午两点半和三点半，
拍摄效果很有意思，
航拍部分晃得很有晕机的真实感，
船拍部分也有被浪打的晕乎乎的感觉，回头一看，还有船身和船老大的形象，也不知道是用什么拍的。
二十五分钟的电影说的是三峡是什么时候出现的，什么时候有了人，什么时候决定“高湖出平峡”，以及现在那些县城们的现状。
其中顾淼就听见了一句，说石宝寨是女娲补天掉下来的一块石头，
又在心中忍不住吐槽，这位大神是口袋漏了还是咋滴，怎么不停的往下掉石头呢？
孙悟空、贾宝玉身上的那块玉、石矶娘娘【疑似】，
最没出息的就是石宝寨，
“你是这一口袋掉落者中，最差的一个！”
白鹤梁那里有一个水下博物馆，曾经那里的东西都在水上，三峡工程之后，只有枯水期，它们才会露出来，
丰水期就完全看不见了。
那个水下博物馆最近在搞门票打五折的活动，虽然有人评价那里的东西很无聊，除非对古代水文相关有兴趣的人之外，
看过去，也就是一些刻着字的石头而已。
顾淼对各种知识都有兴趣，
搜了一下公共交通方式，竟然没有，
为什么会没有公共交通方式，
仔细一看，距离现在所在位置有一百多公里，
等等，它不是在涪陵区吗？
再搜了一下，到涪陵区居然只有长途汽车或是高铁，高铁还要开7分钟。
算了……
妥妥来不及，明天也来不及了，
周一闭馆。
关于古代的展览馆厅有三个，但是都找不到顾淼最想了解的部分。
众所周知，现在都把川渝一带合称巴蜀，
但是巴国与蜀国是分开的，
比如巴寡妇清，显然她不叫蜀寡妇