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“月如,师父肚子都饿的咕咕叫了,你这个做徒弟的难道还不赶快去炒一手好菜来孝敬一下师父?”
韩老先生当即招呼了起来,韩月如也没有丝毫的迟钝,立马笑嘻嘻的走进了厨房,随后韩老先生一手抓住李逍遥的手,说道:“今天晚上,咱们再痛痛快快的喝上一杯,此前我所酿制的药酒,李逍遥兄弟应该也挺喜欢的吧!”
“韩老先生真的是客气了,那药酒的确非常醇香。”李逍遥有点不好意思的说道,而且神色依旧有点尴尬,“应该是韩老先生的独门秘方酿制的吧!”
“哈哈哈哈,李逍遥兄弟真是慧眼过人,我估计现在李逍遥兄弟内心都已经猜出了我所使用的中药材的种类、数量、以及比例了吧!”
韩老先生洞察力非常敏锐,一眼便看出了李逍遥所想之意。
“韩老先生真是厉害,一眼就看中了我的心思,晚辈不得不佩服。”李逍遥挠着后脑勺的样子,看上去倒也有几分憨厚。
今夜,韩月如的房间一直灯火通亮,对于李逍遥来说,韩月如是真的属于那种天赋型的,尤其是在学习中医这一块儿上面,韩月如总是能在李逍遥讲解一个药方子的药理理论一半的时候,推测出接下来的药理。
治病疗伤,其实不外乎就那么几点,对于中药的药效要有足够深的了解,用量的多少也直接决定了药效所发挥出来的作用到底是好是坏。
其次,不同中草药在混合一起之后,是否会存在两极相克的情况,中医讲究阴阳调和,药性冲突不但不能带给病患复原,反而会加重其病情、伤情。
所以,每当需要将多种中草药进行比例调合的时候,用量绝对是不能马虎大意。
最后,便是中药煎熬,因为中草药是属于烘烧风干一类的植物药材,所以其性状一般来说都是比较脆的,文火与武火的考量就显得尤为重要。
往往越是复杂的病情,所需要用到的中草药的数量就会越多,而其中也不乏存在质地很坚硬的中草药在。
而这就需要通过武火来进行大量热气蒸煮,不过这里面有一个不能忽视的问题,那就是其他大量质地偏脆的中草药却不能用武火进行烘焙与蒸煮。
所以,有的时候需要分开煎煮,这除了需要医者对于药材的质地了解之外,还需要熟练掌控文火与武火。
有一些质地较硬的药材同时还需要用到一种名为“巧劲儿”的力道来进行碾磨,李逍遥之所以说韩月如是一个天赋异禀的奇才,就是因为韩月如居然天生就掌握了这种力道。
所以,今夜李逍遥着重将传授的重点放在了这最后的文火与武火之上。
“师父,文火与武火,难道不是指的小火与大火吗?”韩月如一直以为这是别称,其实也就是大小火的意思。
听到这里,李逍遥不禁轻笑了起来,他解释道:“在古代的时候,我们的先辈难道会有现在电磁炉、煤气灶之类的设备吗?”
“这个当然没有。”韩月如非常坚定的摇了摇头。
“为什么会有文火与武火之区别?那是因为,我们的先辈通过了无数次尝试,才知道质地偏脆的药材如果用太过猛烈的武火进行蒸煮的话,不仅药效会大大折扣,而且甚至还会引发药性涉毒的情况。”
李逍遥也知道,这是世人不懂中医,所以才会有的一种误区,在此基础之上,李逍遥还说道:“文火一共还细分为三种文火,而武火则更多一点,分为五种武火。”
“师父,快教我,到底是哪三种文火,还有哪五种武火?”韩月如彻底被中医的魅力所吸引,整个人显得十分的激动。
“不急,今天我就为你讲解一下三种文火吧!毕竟,中草药大多数质地都偏脆,所以所需要用到的文火也就大致三种,武火等到以后我再传授给你。”
眼下是尽快将韩月如培养成一名合格的中医药师,所以那些特殊并且少见的中草药的煎煮方法,李逍遥选择性的先行过滤掉。
在看去此时韩月如轻轻的点了点头后,李逍遥才正式开始为其讲解。
“简单一点来说的话,第一种文火就是由三块成年男子手臂粗大的木材所共同燃烧所产生的火;第二种文火就是五块大约成年人手掌大小的焦碳燃烧所产生的火;至于这第三种文火,不能说是火了,而应该说是蒸汽。”
李逍遥不知道自己这么笼统的说,韩月如会不会听得一脸懵,不过好在韩月如至少还能提出问题来,这也是一个好兆头。
“这三种文火,分别用于何种病情、伤情的治疗呢?”
“问的好!大概来说,第一种文火所烧出的中草药水适合阴虚之人;第二种文火所烧出来的中草药水则适合体质阳弱之人;至于这第三种文火,则是比较特殊。”
第117章 我会努力的()
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“比较特殊?怎么个特殊法?师父,你快教我啊!我发现,原来中医里面的门道还是挺有意思的。”
韩月如现在就像是一个发现了新大陆的航海家那般兴奋,对于韩月如来说中医难道不是将几种草药混合在一起就是中药吗?现在看来,中医或者说是中药远远不是这么简单的。
“这第三种蒸汽所烘烤出来的中药药水,是用来治疗内伤的。”
有关中医更高层次的真气运转,还有针灸封穴等手法,如果没有配合上真气催动来触发的话,效果并不能达到最佳。
不过,在华国范围内不乏存在那种已经习得真气的高手,但凡对真气有所涉猎之人都将是人之龙凤,一般的人根本无法与之比拟。
不过,即便是“人之龙凤”,但他们说到底也还只是一个人,既然是人那么就应该有人的七情六欲,所以也自然有好坏之分。
往往有习得真气的高手之间的战斗,会伴随着相迎的内伤存在,而这时中药材就不能通过水煮,只能利用蒸汽来进行烘烤。
是药三分毒,前面两种文火意在通过不同的办法来对药材进行一定程度上的解毒,对于人体不会构成威胁之后再让人服下药水。
而内伤则与普通伤病不同,是属于体内的真气倒流、混乱、催动缓慢等情况,究其原因其实有一点类似于“中毒”,所以这里就需要使用到某些特殊的药材,其药性作为治疗作用,其毒性就作为辅助作用。
有的时候,以毒攻毒是最好的疗效手法,不过这种情况不太常见。
这也是为什么李逍遥说第三种情况目前韩月如不需要学习,毕竟她现在所要救治的人一般都只是普通老百姓,受了内伤的高手往往都会自己通过真气运转来疗伤,根本就不会找到医生,而且还是中医救治。
“月如,第三种文火还有后面的五种武火,等我以后有时间再好好的教你,你现在当前的任务就是尽快学会前两种文火的手法。”
李逍遥的脸色可没有丝毫的松懈,对于他来说这可是坐诊的最后关键,诊断病情与伤情不算难,抓药以及用量都能通过记忆来进行强化,但是老祖宗留下来的文火操作手法,可就只能自己去感悟。
“师父,第一种文火需要注意什么?”韩月如已经准备好了三块普通的成年男子手臂粗大的木材,问道。
“倒也没有什么值得注意,只需要三块木材同时燃烧,然后将药壶置于外黄色火焰,切不可置放于内蓝色焰心即可。”
在这个基础之上李逍遥还补充了一句,他说道:“很多中草药有受热极限,所以倒也不算是特别的难,只需要注意中草药的受热极限,就能判定出煎药所需要用到的时间。”
“记下了!”韩月如点了点头,非常严肃的说道。
“至于第二种用焦碳燃烧,那是因为焦碳其实在亿万年前也是树木,不过正是因为这种变化,所以让已经变成了焦碳的树木失去了阴气,作为一种纯种的阳火,所煎出来的药水自然也充满了阳气,适合阳弱之人。”
说了这么多,李逍遥还是必须得提醒韩月如一句,他继续说道:“值得注意的一点就是,焦碳生火所产生的温度比较难以控制,尤其是针对于阳弱的人来说,所用到的药材也大多受热极限不是很高,所以对于火候的掌控要达到非常娴熟的地步。”
说到底,一个医术超凡的中医,其最考验其医术的地方根本就不是他诊断病情与伤情的能力,也不是他所用药的种类以及用药的用量,而是这