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这周虎刚可是杜同方的老师,也就是杜云生的师公,对杜云生的厨艺是再了解不过了,可是就算是这样,在没有看到人的情况下,这周虎刚还是被太叔山羽的刀工给震惊了。
这说明了什么?
这说明了太叔山羽的刀工很可能超过了号称天海年轻一辈第一人的杜云生。
“小杜、老杨,你们几个都赶紧过来看看。”周虎刚笑完后,像是想起了什么,开始大声招呼着杜同方和天海市厨师公会的另一位五星厨师,厨师协会的副会长杨建国。
“看来这次不仅那下伙子要完,连给他推介的酒楼也要完了。”
“哼,也是该好好整顿整顿这个不良风气了。”某个来自三星酒店的选手说道。
“怎么了,又有谁惹您生气了。”八字胡的杜同方听着动静,向这边走来。
“老周,年纪的一大把了,你这脾气也该改改了。”一个留着长须的老者也走了过来。
随着他们过来,后面又跟着大量的评审厨师。
见此,那些其他组的选手也蠢蠢欲动起来。
无论是在哪里,喜欢看热闹永远是人类的天性。
终于有几个胆大的选手安奈不住,跟在评审们后面走着。
见到有人带头后,又有大量的选手悄悄的溜过去。
“我的天。”
“我看到了什么。”
靠近第十组的评审席后,那些看热闹的选手发现先前过去的评审们都呆呆的看着桌子托盘上的作品一动不动的,不由好奇的向那作品看去。
这一看,顿时忍不住的惊呼道。
“这真的是土豆丝吗,怎么可以这么细。”
“快去将针拿一个过来。”其中一个评审向旁边的工作人员吩咐道。
“对,对,赶紧用针来试一下,这盘土豆丝究竟达到了什么境界。”
“咦,这里怎么还有一盘没打开的?”
正常来说,以这些顶级天才的骄傲,是不会再做第二盘的。
确实,以他们的实力,只用一盘就可以完全发挥出来,即使是做了第二盘,也不一定能超越第一盘,要是连最拿手的第一盘都不行,那做再多也没用。
只有那些希望不大,或者是有一些把握,但是把握不足的选手,才会再来第二盘加个保险。
他们无法想象,能做出这么细的土豆丝的存在,还要和那些信心不足的选手一样再做第二盘。
“快,快打开第二盘的盖子看看。”周虎刚此时在别人的提示下,才发现了一直被自己无视掉的第二盘。
在可以代表天海市厨师界最高水平的一群人的期待中,工作人员揭开了第二道作品的盖子。
随着工作人员逐渐的揭盖这盖子的一部分,盘子里面的作品也流露出了一小部分。
“是豆腐。”
“不错,就是切豆腐。”
“这是打算和杜云生正面对决了吗?”
还没等工作人员将这盖子完全揭开,眼尖的人就已经发现了端倪。
“等等,这是一整块豆腐?”
“怎么没有切过的痕迹。”
“会不会是工作人员失误了,端错了?”
“或者是那少年,拿错了,又或者是他故意的,故意那一块没有切过的豆腐过来,不过他的目的何在?”
在工作人员将盖子完全解开后,这块豆腐露出了全貌。
“不对,不对。”相比于那些选手,评审们却没有随便开口,反而紧紧的盯着这块豆腐。
作为最低也是三星厨师的评审,他们的眼力自然跟普通选手不同。
随着评审们的研究,现场突然诡异的安静了下来。
水平高、眼力好的人在认真的研究着这块仿佛有魔力的豆腐,水平不高的选手则是用期盼的眼神盯着那些高水平的评审,希望能从他们的眼中看出什么。
“哈哈哈哈,我们天海市竟然出了这种级别的天才,真的是幸运啊。”突然,杜同方大笑起来。
“没想到在我入土之前,竟让我看到了这样的一个天才。”没过多久,杨建国也看出来了。
“杜会长,这豆腐到底是怎么回事啊,不就是随便拿了一块上来吗?您倒是给大伙解释解释啊。”一个大胆的选手叫道。
“针来了。”就在这时,工作人员已经取了一盒标准的针过来。
“快试试看,这针眼能穿过几条土豆丝。”见到针来了,现场的人顿时就顾不上那豆腐的玄机了,还是看着土豆丝有趣。
“行,那就先看这土豆丝。”与杜同方眼神交流了一眼,周虎刚就做出了决定。
取了一盆水,将碟子里的土豆丝全部倒入水中,顺便洗了个手后,周虎刚亲自动手开始对着土豆丝测试起来。
一只手从针盒中抽出一根标准的针,另一只手从水盆里掏出一根土豆丝,周虎刚便开始穿起针来。
要说,周虎刚也不愧是多年的老厨师,一手拿着土豆丝穿针的绝学丝毫不比那些沉浸多年的绣娘差。
整个穿针的过程,两只手基本就没有抖过,每一根土豆丝穿过针眼都干净利落。
“一根。”
“两根。”
。。。
“四根。”
“已经平了吴越的成绩了。”不知道谁这么喊了一句。
顿时,远处混在混在围观人群中吴越遭受到了万众瞩目的感觉。
此时的吴越都想哭了,自己选什么不好,偏偏选了一个土豆丝。
先有一个不知道从哪里冒出来的家伙达到了五丝一针的水平,轻松超越了自己,紧接着又冒出了一个能引起杜同方和杨建国震惊的怪物,偏偏他选的还是切土豆丝。
见到吴越的遭遇,其他的种子选手纷纷庆幸自己没有选择切土豆丝。
“五根了,已经追平了冯睿的记录。”
冯睿,就是那温和青年的名字。
“六根了。”有个选手高兴的叫了起来。
“七根,进去七根了。”
“感觉七根都不止,应该还能进去一根。”
“进去了。”
“一共进去了八根,太疯狂了,土豆丝居然能连续八根进入一个针的针眼里。”
第五十九章 被偷袭了()
“要不是亲眼看到,说出去,连我自己都不相信。”
周围围观的选手和评审们沸腾了,因为在他们面前,出现了一个奇迹。
“这要是没有100分,那绝对是有黑幕。”
“对,我倒要看看他铁面判官能打多少分。”
这人的话提醒了现场的说有人,顿时所有围观的人眼睛直盯盯的盯住了周虎刚。
这下,即使久经大场面的周虎刚也有点不镇静了。
仔细的观察了盘里的土豆丝一眼,再默默地看了一眼那看似完整的豆腐,周虎刚咬了咬牙,沉声道:“第218号,100分。”
“一百分,真的是一百分。”
“这是我们天海市开始比赛到现在为止的第一个一百分吧。”
“就算是当年的杜同方,打破了天海市历史单项的最高分,也才只拿到过93分而已,现在居然有人拿到了100分。”
围观的选手和评审都有些疯狂了。他们将亲眼见到有人打破了由杜同方拿到过的历史最高分,达到了满分100分。
也就是说,他们见证了天海厨师界的历史。
“我之所以打了100分的满分,不全是因为他切土豆丝达到了八丝一针的水平。”周虎刚解释道,“更多的在这块豆腐上。”
“豆腐?”
“这豆腐到底有什么玄机,赶紧解释一下啊。”
周虎刚成功的将所有人的注意力再次引向了豆腐。
“你们之所以看不出这豆腐的玄机,或者说这豆腐之所以能保持完整,就不得不说他切豆腐的刀工了。”
“想要达到这种效果,先决条件是刀够快,够稳。”
“快,快到这豆腐还没反应过来,就已经切完了。”
“稳,只要在切的过程中有稍微一点抖动,也达不成这个效果。”
“如果我没看错的话,这豆腐被切了113刀,横着切了40刀,竖着切了73刀。”周虎刚有些迟疑的报出了自己看出的数据。
说着看向杜同方。
“应该说是一共切了115刀,横着切了40刀,竖着切了75八刀,每一刀都又快又稳,没有丝毫失误。”杜同方摇了摇头,有些沉重的说出了自己发现的结果。
杜同方亲自开口了,承认了太叔山羽切豆腐的实力。
“天啊,想要横切36刀,竖切72刀都无比困难,