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看着一群人用期待的眼神盯着自己，李正言微微的笑了起来道：“你们看过电影《决胜21点》吗？”
李正言说完，立即就用工作人员惊呼道：“啊。。。这部电影我看过，里面有一群用数学理论赢钱的人，难道那些人就是算牌客？”
对于那位的话语，李正言笑着点头道：“没错，在1962年一位名叫索普的人出版了《打败庄家（beatthedealer）》一书，向公众介绍了自己的算牌法。
这不再是我们惯见的萝卜赌经，而是有数学基础的方法，因为它在不同的赢牌概率p（i）时下不同的赌注bi），虽然总的胜利概率之和∑p（i）仍然小于1/2，但只要在p（i大时下大的bi，pi小时下小的b（i），就能使总回报∑r（i）p（i）大于∑b（i）。
“算10法”比较难操作，需要极高的心智和注意力。好在群众的智慧是无穷的，算牌手们沿着索普指定的方向走下去，已经把算牌方法演进得越来越简单实用（索普本人在60年代后期就淡出了赌博界，带着他在赌场赢来的大笔资金，进入股票市场，运用他的数学知识，现在已成为超级巨富）。
这是最早的算牌客，而到了现在，“算10法”演变来的更易计算和掌握的“高低法（high…low）”。在电影《决胜21点》中，他们把每一张出现的2，3，4，5，6都算＋1点，7，8，9算0点，10，j，q，k，a算－1点，将各点相加，结果越大，就表示前面出现过的小牌越多，对玩家越有利。反过来，如果结果是个负数，就表示前面出过的大牌比小牌多，对庄家有利。
在电影的片段中，有一幕是博士一张张的摊牌，发到76张时问他的学生现在是几点，几个学生都算不出来，教授火了，说到：“23张牌是大点数牌，减去1；17张牌是中立牌，没有点数；低点数牌加上1，你们怎么会算不对呢？”
我现在来给你们算一下，23张大点数牌，（10，j，q，k，a），…23，17张中立牌，（7，8，9），0，剩下36张就是小牌了，（2，3，4，5，6），36，那它的答案就是13点。”
“哇。。。哦。。。。”李正言的话，听的周围的工组人员和两姐妹集体的目瞪口呆。
李正言看着大家那傻傻的样子，则是笑着道：“其实我并不是可以百分百的赢，事实是算牌手不能算出接下来自己得到什么牌，而是在计算接下来出大牌的几率是多少，其实已经很不错了，算出接下来出大牌的几率越高，战胜庄家的希望就越大！
就像刚才我连续的赌赢了十次，斯坦福·王（stanf）在《二十一点的秘密blackjacksecrets）》里说，平均点数每高一点，可增加约0。5％的优势。按照他的说法，在0点时，庄家占0。5％的优势。到了1点，双方差不多扯平。平均点数升到2时，玩家就已经占0。5％的优势，可以提高赌注了。那么片中主角碰到了16点的“甜蜜”赌桌，理所当然应该下大注，赚它个盆满钵满。
只是我和电影中不一样的是，电影中的人是一个小组，小组成员分成算牌手和观察员，观察员负责潜伏与各赌桌计算当前赌桌的点数，当碰到点数高也就是前面小牌出的多的赌桌时，就做手势让算牌手过来赌并通过暗号告诉他赌桌点数。接下来算牌手运用非凡的大脑继续计算点数，判断点数和自己手上的牌来估算该压的筹码，最后把庄家打的落花流水。
而其实真正的算牌客基本都是一个人，因为目标不能太大，哦。。。我这里还有一个赢牌的口诀，不知道你们想不想知道。”
“口诀？”
“赢牌的口诀？”
李正言的一句口诀，再次刺激到了所有工作人员的心，如果真的能有一个口诀，可以通杀四方，这将是每一个男人的梦想。
“快点告诉我们吧。”工作人员们都激动了起来。
李正言则是哈哈一笑道：“111点或更小时，总可以要牌，如果9点时庄家亮牌是3到6，10或11点时庄家亮牌比自己差，还可以加倍。217点或更多时，总该停住。312点到16点间，如果庄家亮牌是6或更小，就该停住，不然就该要牌。唯一的例外是12点对庄家亮牌23点时也该要牌。另外在自己拿到16点而庄家是9、10、a，或自己拿到15点，而庄家是10点时，应该投降。
记住以上三点，你们即使赢不到钱，也会少输一点钱。”
李正言说完微微一笑，而此时其他的人却没有一人回应，因为他们都在默默的做着记录！
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第341章 前往绿洲（）
时间已经是晚上的23点多了，此时制作组已经全体的回到了飞翔的狗宿舍，李正言的香槟杯倒了一半多走了，谁让李正恩那个家伙说这瓶香槟值一千美元，如果不是这么贵的话，那些的工作人员也不会死乞白赖的在一边使劲的要了。
看着香槟只剩一半的李正恩和热小巴十分的心疼，对于一千美元的香槟，她们已经多喝一点。
只是李正言倒是无所谓，因为李正言还是不希望自己的妹妹们对酒精产生兴趣，虽然好像已经有很大的兴趣了。
一走进三人的宿舍，李正恩第一件事情就是将房间中的唯一的一架摄影机给盖了起来，她可不想自己喝酒的样子被人看到。
而李正恩的动作，则是让热小巴默默的给了一个大拇指，然后热小巴开心的去找了几个纸杯出来，迫不及待的倒了三杯。
接过纸杯，两个小家伙就对饮了起来，这让李正言一个无语道：“呀你们先吃点东西再喝，这样空腹喝很容易醉，别把香槟不当成酒精。”
说完，从一边拿出了今天买的食物，这个食物的名字叫aa，当一个观光客初次到秘鲁当地的传统市场时，第一件注意到的通常是那多到数不清种的马铃薯和玉米，除了一般我们习惯土黄色的品种以外，秘鲁还有出产着上百种不同种类、颜色大小千变万化的马铃薯，而用黄色马铃薯泥做成的aa则是秘鲁高原很普遍的一道料理，用煮熟的马铃薯打成泥后等它冷掉，里面可以包着肉、水煮蛋泥或者是鲔鱼来吃，下面这个是我们在印加古道露营时厨师做的aa，上面还放了做成羊驼样子的饼干，不像美式的热腾腾的马铃薯泥里面有加奶油，这个冷掉的马铃薯泥和鲔鱼吃起来还蛮清爽的，味道也不会太重，很适合做为开胃的前菜。
除了这个aa还有李正言喜欢的l saltad秘鲁炒牛肉和李正恩喜欢的pll a brasa外加热小巴点的antiuhs，反正有钱了，能买就多买点。
l saltad秘鲁炒牛肉是受到早期夏国移民的影响，l saltad可以说是秘鲁hese 料理的始祖，l指的是牛腰肉，saltad则是炒的意思，这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条，通常会跟饭一起上来，吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像，可惜他们的牛腰肉本身油脂比较少且应该没有腌过，所以吃起来比较硬，还是中餐馆的炒牛肉比较好吃。
不过，能在秘鲁吃到一道和自己国家有些渊源的食物，这已经让李正言感觉十分的棒了。
李正恩喜欢的pll a brasa其实就是烤鸡，怎么说呢，如果要提到秘鲁料理，一定要提到他们的烤鸡，跟据旅游书上所说，秘鲁的烤鸡和中餐hia是一般人最常吃的两种平民食物，这边的烤鸡加入一点酱油、辣椒、蒜头和u来烤，烤出来味道恰到好处，软嫩的不得了，真的是超级好吃。
最后是热小巴点的antiuhs，在秘鲁的路边或餐厅里都可以找到用各种不同腌肉的串烧称作antiuhs，淋上带有蒜味的酱汁来烤，其中最著名的是用牛心来烤的串烧，据说当初殖民时代因为西班牙人把牛排的部分都吃完，剩下的内脏才留给秘鲁人吃，牛心久而久之在秘鲁人中流行起来，牛心的antiuhs口感弹性十足，厚实的内脏味配上蒜香酱汁，味道浓郁但是又没有腥味。
夏国女孩不像其他的地方的女孩，说到牛心，鸡杂什么的都露出可怕的表情，其实猪皮，鸡爪，鸭肠，牛心什么的，都是夏国女孩们喜欢的食物，所以这一点夏国大多数的女孩无所谓。
“老哥，来一杯吧，不要总是吃菜了，庆祝一下你的歌曲第一天的胜利。”李正恩来到李正言的身边，搂住李正言的脖子笑了起来。
看着李正恩那大咧咧的样子，李正言一个无语，因为李正言看着李正恩一连喝了三杯香槟，小脸现在已经变成红红的了，可别