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穿越农家乐悠悠-第178章

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    入夜,林小桥姐妹两个就赖在姥姥孙氏旁边,说是晚上要一块儿睡觉,而李氏一段日子没见着自个儿的老娘,她自然也是很想跟孙氏睡在一起,母女两个说说私房话了。

    因此,祖孙三代四个人便挤在了一张床上睡觉,好在李氏夫妻的床也够大,睡上这两个大人,两个小丫头,也是足够大的,不会显得拥挤。

    四个年纪大小不等的女人,睡在一块儿,自然是一屋子叽叽喳喳的闲聊说话了。

    林小桥刚跟自个儿姥姥孙氏讲了一堆她去省城游玩的事儿,足足说了大半个时辰才停下,孙氏也是听得津津有味的。

    “好了,好了,你们两个小丫头别再折腾了啊,赶紧都老老实实的躺好了,不要乱动了。”李氏看着林小桥那不停扭动的身子,在被子里头一直没有消停的样子,便出声说道。

    林小桥方才说了一大堆,也有些累了,便不跟孙氏唠了,乖乖的躺好躲到被子里头,跟林小溪耍闹去了。

    “娘,弟媳进门也两个多月了,有身子没有啊?”李氏见林小桥有些消停下来了,便躺着跟自个儿老娘说起话来。

    李氏就这么一个弟弟,所以她也是很关心李家传宗接代的这件大事儿的,因此她便询问了一下。

    林小桥也深知自个儿那个可怜的小舅妈,身上担负的这个神圣的使命,她刚一听到自个儿亲娘李氏说起这个话题,心就稍稍提了起来。

    这不是没事找事儿吗,虽然她晓得李氏只是随口问问,没有啥子恶意,但是明知孙氏着急抱孙子,还说起这样的话题,那不是让姥姥更加心急吗?

    岂料姥姥孙氏的回答却让林小桥有些讶异,孙氏听了自个儿闺女的话后,并没有表现出十分心急的样子,而是笑着回道:“你也太心急了吧,巧儿才进门多长时间啊,哪有这么快就怀上的啊!”

    说完这些,还提醒李氏道:“你可别在她面前提起这事儿啊,咱们做长辈不能给太多压力了。”

    李氏听了这话,也觉得有些诧异,没想到自个儿老娘现在居然如此的看得开:“娘,现在咋这么想得开啊?”

    “这算啥子想得开啊,我现在是明白了这个理,这世界的事儿,都是注定好了的,不是你强求就能够求得来的。就好像以前我要给你弟弟找媳妇的事儿,那时候我天天着急的吃不下睡不着的,却还是没让你弟弟娶成媳妇,反而后来,我不折腾了,他却自个儿给寻了个不错的媳妇回来。所以说啊,我现在是不会强求的,我知道,咱家那大胖孙子该来的时候,他不待招呼的就会来的。”孙氏笑着回了如此一通话。

    李氏听了这些,笑着说了句:“娘说的对,这该来的都会来的,以前咱家过的那是个啥日子,再看看现在,有谁会想到咧。”

    “是啊,这命里有时终会有……”母女两个又开始探讨起了人生。

    透过姥姥孙氏讲的那些话,林小桥知道自个儿姥姥和小舅妈,婆媳之间相处的肯定不错,要不姥姥也不会如此的看得开。

    看来这个小舅妈的加入,应该是使得姥姥一家,更加的和睦温馨了咧。

    第二天,早起众人便各自忙活了起来,李老头带着李二虎去了山上捡福果儿,林二牛带着林小牛在地里头收起了芥菜,而林小桥则是跟姥姥和小舅妈,还有林小溪,四人一起在自家村里的宅子里,清洗林二牛拉回来的芥菜。

    洗净洗后,要将它们晾晒五天左右的时间,因此林小桥家的小院里,到处都横七竖八的拉上了绳子,而绳子上也是挂满了绿油油的芥菜。

第一百四十二章 梅干菜() 
田里面的芥菜,花了两天的时间,就全都收割完了,林小桥她们每天从早到晚,都在不停的洗菜,直到所有的芥菜都洗净晾上绳子为止。

    之后的两天天时间里,天气都不算很好,有些阴沉沉的,所以这些芥菜晾了六七天,才渐渐变软,颜色发黄。

    这时候,就该把它们收下来切丝儿,然后腌制了,林小桥看着那些堆在筐里重量不少的芥菜,不得不说,接下来的这道工序,可是个体力活啊。

    李氏最近一直都在铺子忙活,总共就只是匆匆的来过两回,林小桥知道,这回是指望不上她来帮忙的。

    而林二牛一个壮汉,怎么看也不像是会拿起菜刀来切菜的,而且林小桥姐妹两个,毕竟年纪还小,这切菜的活儿也是不行的,所以这主要的劳动力,就只剩下姥姥孙氏和小舅妈吴巧儿了。

    若只让她俩干活,那等她们把所有的芥菜都切成丝儿了,那也该是要烂了,所以林小桥只能想想其它的法子,在自家村里找来几个妇人,专门负责切菜。

    林小桥开出的工钱不错,一天一百文,不过要自带菜刀和砧板,当天干完活就能结了工钱。

    消息一出,就有许多的妇人找上门来报名了,林小桥也没挑挑拣拣的,这活计并不需要啥子特别的要求,只要会做饭有点体力的便成。

    因此,林小桥按着报名先后的顺序,留下了十个妇人,把前院收拾出了一块空地,搬出了三张桌子,让她们切菜开工。

    妇人们也不晓得自个儿刀下切着的是个啥子菜种,林小桥随口扯了个说辞,告诉她们这是给药铺接下的活计,是在炮制一种药材,还让她们切的时候注意着点儿,别太随意了。

    这些妇人也不认识这菜,因此听着林小桥这么一说,也就都相信了,切菜的时候都更加用心了一些。

    由于人手充足,所以一天过去,所有的芥菜都已经切好,林小桥也爽快的给她们结了工钱。

    晚上,林小桥就带着姥姥几人,挑灯赶工腌制芥菜,两个大人带着两个孩子,直忙活到第二天的中午,才完成了腌制芥菜的活儿。

    检查完所有的缸子,有没有封口严实之后,林小桥已经累得快要散架了,回到自个儿房间,往床上一倒就睡着了。

    十天之后,他们又要将那些腌制在大缸子里的芥菜,陆陆续续的分批取出来,摊开在竹席上晒干。

    这是制作梅干菜的最后一道工序了,十大缸的芥菜,全部晒干已经是半个月之后的事儿了。

    孙氏抓了一把制作完成的梅干菜,对自个儿外孙女说道:“丫头,咱忙活了这么个把子月的时间,就为了做这玩意儿?”

    林小桥捻了一小撮的梅干菜,闻了闻便笑了,就是这个味道,跟自个儿记忆里头的一样,看来这回做的挺成功的。

    她听了自个儿姥姥的话后,便回道:“姥姥,这叫‘梅干菜’,它可是我要用来赚钱的东西。”

    孙氏一听这话,还是有些不解:“这玩意儿,闻着有些酸酸的味儿,它能干啥啊?”

    林小桥笑了笑,对着几人回道:“我晚上就用这个,给你们做道好吃的菜,你们尝尝就明白了。”

    虽说孙氏不是很明白,这样干干的酸酸的东西,怎样才能烧出好吃的菜来,不过她还是对外孙女的话,有些信服的。

    孙氏知道,这个小外孙女说话做事,还是挺靠谱的,她不会花费了这样多的人力和时间,来做一件没谱的事儿的。

    晚上,林小桥拉着自个儿的姐姐,小姐俩有些神神秘秘的进了厨房忙活,孙氏和吴巧儿想进去帮忙,她也不让,只说让她们坐在堂屋烤火等着吃饭便成了。

    孙氏知道这小丫头,是个古灵精怪的性子,而且在厨艺上也是没的说的,所以便也没多加执拗,真的就拉着自个儿儿媳妇,安安心心的坐在堂屋烤火喝茶。

    打发了自个儿的姥姥,林小桥便在厨房忙活开了,这次除了让姐姐林小溪帮着坐在灶前烧火之外,其它的事儿,都是她亲力亲为,自个儿动手做的。

    淘好米将饭蒸上之后,林小桥便开始着手准备做那道经典美味的菜肴‘梅菜扣肉’了。

    她拿了一块纱布,把那些淘洗干净的梅干菜,包裹着用力挤干了水分,然后踩着个小板凳,站在锅灶面前,往锅里倒了一点儿油,待油烧热之后,便加入挤干水分的梅干菜进行煸炒。

    炒的时候,加水,加酱油,加白糖,这一系列的动作,林小桥都是做的颇为娴熟和专注。

    梅干菜煸炒好后,她便拿出了一个大盆,将其盛出,留着待用。

    接着五花肉洗净,切成大块大块的,放入油锅里面煎炸,直要炸到其表面呈现金黄色,肉皮起皱了就捞出。

    林小桥记得这里有个很重要的工序,就是要将炸好的五花肉立即放在冷水里头浸泡,
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