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的，或者是需要添添减减的，我才好改了。”
郑寡妇结果两张单子，逐一扫了一遍，其中有些糕点和小吃，她都没有听说过的，便问道：“这上面列出来的吃食，你都知道做法吗？”
林小桥点了点头，应道：“差不多吧！”
“这肉松是为何物啊？”郑寡妇知道小丫头经常，会捣鼓出新鲜的玩意出来，估摸着这肉松可能又是她，自个儿研究出来的新东西吧。
林小桥听她问到这个，嘴角的笑意立时便咧开了，一个大大的弧度，她就知道这里的人，应该还没有见过肉松，看来这‘肉松酥卷’，可以作为自家铺子的特色糕点了。
片刻的得意过后，林小桥便向郑寡妇解释起了肉松的做法：“这个肉松，就是用瘦肉先熬再炒后，制作出来的一种新的吃食，色泽金黄，形状比较蓬松柔软，味道酥梳醇香……呃，反正是一种很好吃的东西啦，尤其是用来做糕饼的馅料，最适合不过了！”
郑寡妇还是没怎么听得明白，不过瞧着小丫头说的眉飞色舞的样子，还是很给面子的笑着点了点头。
“等咱们商议好了之后，我就去厨房做上一些，拿来给郑婶尝尝。”林小桥有些急于献宝的心态。
郑寡妇宠溺的点点头，顺手给她倒了杯茶水：“好！”
林小桥咽下最后一口枣泥糕，刚觉得有些甜腻，面前就放了一杯茶水，于是她便端起喝了一口，对着单子，细细的跟郑寡妇讲解起了她的规划：“楼下的糕点柜台，我打算暂时就先卖这些品种的糕点，绿豆酥，芸豆卷，枣泥糕，山药豆沙卷，糖霜糯米糕，肉松酥卷，奶绿香糕，干果酥，芝麻地瓜糯米饼，核桃奶糕，花生牛奶酥，瓜子仁炸糕，奶香红薯窝窝头，蛋奶玉米蒸糕，玉米粉芝麻脆饼，暂时就先定这十五种的。因为季节的关系，现在许多材料都是没有的，所以等到换了别的季节的时候，咱们还可以酌情换些种类！”
“我定下的这些糕点里头，有好几种都是我自个儿研究出来的，别的铺子估计是没有卖的，所以它不仅味道好，还胜在花样比较新鲜。”林小桥又接着说道。
郑寡妇静静的听着林小桥说着，看着小丫头方才，拿过糕点的小手还没有擦，便抽出自己的帕子替她擦了擦手。
林小桥复又接着说道：“至于楼上的六个小档口，我也仔细琢磨挑选出了六种小吃，都是比较适合这个季节吃的，而且也是符合大众的口味的。
一号档口就卖这个鸭血粉丝，这个操作起来比较简单，而且速度也快，不需要客人们等很久。
紧挨着它的二号档口，就弄个卖卤味和粽子的小摊子，那些粽子都包成一小个一小个的，大小差不多一口一个吧，最适合这些讲求风雅的书生们吃了。
还有那卤味，卖的品种也不多，就弄些卤鸭肝，卤鸭肠，卤鸭胗，卤鸭腿，卤鸭脖，卤猪肉，卤猪尾巴，卤豆干，配着鸭血粉丝吃，最是合适不过了。
三号就主卖煎饼果子，顺带着卖些茶叶蛋。四号，主营水饺和煎饺。五号卖些各式汤圆，六号靠近大窗口，我打算用来设个油炸的小摊子，炸些丸子，肉片，蔬菜啥的。”
一一详细的介绍了下，她对于二楼各个小档口的规划，林小桥端起杯子，又喝了些茶水。
郑寡妇听完之后，没有发表什么意见，拿着两张反复看了两遍，才开口说道：“你设定了这么多的吃食，有些还是需要特殊的厨具的，怎么才能井井有条的安排下来，确保各归各的，不会混乱呢？”
林小桥听了这话，笑着开口回道：“之前装修的时候，我就考虑到这些了，楼下的厨房是专门用来做糕点的，楼上各个档口，都搭了一个自己的小厨灶的，应该是互相干涉不到的。”
郑寡妇听后点点头，这丫头认认真真的做起事儿来，考虑得都挺周到的，于是她便赞许的夸了林小桥一句：“嗯，能够一步一步筹划的这么好，小桥丫头不仅聪明机灵，还心思缜密着呢！”
对于这样的夸奖，林小桥并不十分在意，这些天来她在这新铺子上面，可谓是用尽了心思，若是这样都得不到别人的认同和肯定，岂不是都白费劲儿了。
林小桥又往郑寡妇的身上蹭了蹭，她很喜欢郑寡妇身上散发出来的，淡雅的清香味，虽然李氏也与她用着同样的香膏和沐浴乳液，但却是没有这样清新淡雅的味道。
她全身懒懒的，靠在郑寡妇的身上，有些发愁的说道：“现在最让我发愁的是，铺子紧缺人手的问题。”
郑寡妇很享受小丫头与自己的亲近，从林小桥的身上，她确实找寻到了许多，她从自己早逝的女儿身上的感情。
看着林小桥有些愁眉不展的样子，郑寡妇抬手轻轻的抚着她的眉头，轻柔的说道：“小小年纪，可不许总是这样愁眉不展的了！有什么事情，咱们不都是可以商量的嘛。没有人手，就紧着时间招呗！”
耳边响起柔柔的话语，林小桥一下子就觉得，自个儿并不那么急躁了，她把自个儿的想法，说出来告诉郑寡妇，道：“我不是很想雇人手，毕竟现在这个铺子里面，经营的小吃种类较多。这就是存在着一些隐忧的，就好像二楼的六个档口，我是想每个档口找两个人负责，而且是固定的两人，负责固定的档口。在开业之前，我总是要教会他们每种小吃的做法，还要稍加训练一下吧！如果我这儿都训练好了，教会他们了，他们突然给我撂挑子不干了，我一时之间又找不到合适的人来接手，到时候咋办？”
“那你的意思是想怎样？”郑寡妇听明白了林小桥的意思了，便这样问道。
林小桥叹了口气，说道：“唉，我想来想去，还是觉得买人回来比较妥当。不过真的细数下来，楼上至少要十二个人手，楼下每天做糕点的，也至少要两个人手，这样算来就是得要十四五个人手咧！咱家现在全部的下人加在一块儿，都没有十五个人，不晓得我娘会不会同意拿钱出来。而且，这么多的人，到时候该怎么安置咧？”
话落，郑寡妇嗤笑一声，轻轻的点了点小丫头的额头，说道：“小丫头，敢情是在这儿等着我啊，是不是想让我去找你娘拿银子啊？”
“嘿嘿，只有郑婶能够轻松搞定我娘，我娘平日里还不是最听你的话。如果是我自己跑去跟她说，她肯定会说我胡闹！”林小桥搂着郑寡妇的脖子，撒娇道。
“行了，这事儿我会搞定的。”郑寡妇最受不了，这小丫头在自己面前，露出来的小女儿姿态，于是便一口答应道。
“那到时候，郑婶得陪我去挑人！”林小桥趁势继续提出要求来。
郑寡妇好笑的看了她一眼，爽快的应道：“行，没有问题。”
“那买回人来，那十来个人的安置问题，该咋解决咧？那铺子后面倒是有个后院，不过也才三间屋子，压根儿就住不下这么多的人啊，咱们自个儿住的这个院子，也是再住不下十五个人的。”林小桥接着探讨起，下一个问题。
郑寡妇略略思索了一会儿，然后说道：“铺子后院既然有三间屋子，就让他们先挤挤，每个房间都砌个大通铺，五个人睡一间屋也是可以的。”
“啊，这样不太好吧，他们本来每天干活就挺累的了，还五个人睡一个屋，那样挤着能舒服吗？”林小桥还是本着人道主义的精神，在思索问题，郑寡妇的话一出，她便换位思考了一下，想到若是她自己个儿，去跟四个人挤着睡觉，便有些不能接受这样的事情。
郑寡妇感叹这丫头的善良，对那些丫鬟下人也是颇为心软，就她自己身边的那个小丫鬟绿竹，两人成天窜前窜后的，哪里像是主仆两个啊，处得就跟亲姐妹似的。
摸着林小桥柔柔软软的头发，郑寡妇劝说道：“咱们现在不是也没有别的法子嘛，现在天气还比较冷，就先让他们挤着吧，等到天儿热起来的时候，再想其它的法子。”
林小桥沉默片刻，然后无奈的点了点头，说道：“唉，也就只能先这样了。”
商议的差不多了之后，她又赖在郑寡妇这儿，拿了纸笔，细细的记下了接下来，她要准备的事情。
例如，买下人，将各种小吃，糕点的做法，列出详细的单子来，在铺子开张之前备齐所有的食材，桌椅板凳，锅碗瓢盆的采买，还有，包括要找铁匠铺子做几个特殊的厨具。
比如说，各种糕点的模具，还有各式形状