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种好魔芋，赵原带着黄谷中回到厨房。
“水烧开了，原哥，直接将这些妖芋放到锅里煮吗？”孟颖问道。
“对，生的妖芋有毒性，沾到皮肤上了会非常痒，把它们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道。
这些魔芋并不大个，最大的只有成人拳头大小，这也是大家没有好好料理地里的魔芋的关系，等明年大家好好种出来的魔芋，个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到已经烧开水的锅里，烫煮了一小会然后捞了起来，然后将魔芋表层的皮小心的去掉，在干净的盆子里剁碎。
“可以了，可以磨了。”看着剁成小颗粒，已经粘在一起的魔芋，赵原说道。
“都粘成一块了，原哥，是不是要加点水？”孟颖问道。
“对，加一点温水就可以。”赵原点点头说道。
“大祖，这个小石磨是怎么用的？”看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石磨，珞珞好奇的问道。
“大丫头不会了吧，这个石磨得一个人磨，让你小叔将石磨装好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石磨吧，大爷，这个把手是装紧了的吧？”赵原笑着问道。
“放心吧，尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质，不满的说道。
虽然不管后世还是来到这个时代，赵原没有见过这样形状的石磨，但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子上，磨盘口悬空放着，然后拿着竹刷子，用水细细的将石磨清洗了一遍，然后就可以磨魔芋了。
“老爷，我来磨吧，我力气大。”看着这个精致的小石磨，郭都感兴趣的凑上前说道。
“好呀，不过磨东西得慢一点。”赵原试了试磨心，装得非常紧实，将石磨的上部放下，点点头说道。
石磨将东西磨碎，主要靠的是上下两个磨面上雕刻的纹路，有专门将要磨碎的东西引导到磨面上的引流槽，可以将混上部分温水的魔芋颗粒引导到扇形的纹路中磨碎，然后沿着石磨的边沿汇集到磨盘中。
“小叔，怎么不用一个桶或者盆子在磨盘口接着呢，磨好的妖芋会掉在地上呀。”珞珞问道。
“不会的，妖芋磨出来的妖芋酱会非常粘稠，等我们磨完了都不会掉到地上的。”赵原笑着说道。
“我开始磨了，老爷，一次放多少妖芋到磨眼里？”郭都笑着问道。
“这个勺子，一次小半勺就可以。”赵原拿着一个木勺子，比划着说道。
所谓勤打臼（）懒推磨，就是指推磨的时候不需要很快的速度，慢慢磨就可以了。打臼指的是这个时代给谷物等脱壳的办法，打臼的时候要求速度要快。在赵家庄就有一个石臼，赵原就去用过，那确实是一个力气活，要将稻谷变成米却是一件不简单的事情。
“哇，磨出来的妖芋酱变红了。”在赵原的指示下，郭都开始磨着魔芋，慢慢地魔芋酱从两个磨面之间溢了出来，汇聚到磨盘里，没等一会魔芋酱因为部分氧化，颜色发生了改变，珞珞看着惊奇的说道。
“对，妖芋会慢慢都变成这个颜色的。”赵原也不解释，笑着说道。
“小子，这个妖芋磨出来了准备怎么弄？”黄石匠也好奇的问道。
“磨好了放到锅里煮就可以了，不过却要加一样东西了，才可以吃。”赵原笑着说道。
“这东西的能吃的秘诀就在你要加这样东西上吧？”黄谷中笑着问道。
“对！”赵原点点头说道。
“小叔，要加什么东西呢，我们家里有吗？”珞珞问道。
“有，就是这个，石灰。”赵原笑着说道。
“石灰不是用来砌房子、修鱼塘用的吗，还能用来做妖芋豆腐？”孟颖惊奇道。
“所谓一物降一物，本来石灰跟妖芋都是不能吃的，但是用石灰澄清出来的石灰水混在煮好的妖芋里，那做出来的妖芋就可以吃了，但是这个量得把握好。”赵原笑着说道。
第一百二十六章 竹林村的剁手党（）
魔芋的量并不是很多，自家做的魔芋跟后世菜市场卖的魔芋完全不同，煮出来的魔芋颜色更深，而且水分也没有那么多，吃起来会非常劲道。
“小叔，妖芋已经煮好了吗？”看着锅里咕嘟着的魔芋，珞珞问道。
“还没有好呢，邵猛，你夹一块炭来，在这妖芋上粘一下，看妖芋会不会沾到炭上。”赵原对烧着火的邵猛说道。
“好的，老爷。”邵猛按照赵原说道，夹了一块炭在锅里试了试。
“没有粘了呢，小叔，是不是煮好了？”珞珞急切的问道。
“差不多了，我们要把锅里的妖芋豆腐分成小块，还得再煮一煮。”赵原见状，点点头说道。
将锅里的魔芋表面用锅铲抹平，然后用一个长竹片将魔芋划成小块，又将半盆澄清的石灰水倒入锅中继续煮着。
“原哥，为什么还要加石灰水呢，刚才不是加过了吗？”孟颖问道。
“现在加石灰水是为了让妖芋豆腐里的有毒物质跟石灰水完全中和，不然没中和好的妖芋豆腐吃起来会刺舌头。”赵原笑着说道。
“门道还挺多的，也不知道你小子怎么知道的。”黄石匠坐在一旁喝着孟颖帮他泡的茶，吃着饼干、干果等东西说道。
“大祖，小叔懂得的东西可多了。”珞珞在一旁帮腔道。
“行了，知道你小叔最厉害了。”黄石匠笑着说道。
虽然黄石匠脾气有些古怪，但是在赵原看来就跟一个老小孩一样，看着他跟珞珞的对话，赵原不由得哈哈一笑。
“峰叔他们去集市上这么一阵了，怎么还没有回来。”赵原说道。
“不知道，你这里离集市这么近，照理应该回来了，赵原，你确定你跟你家店铺管事的人说过了？”黄谷中问道。
“当然，我还专门交待过的。”赵原点点头说道。
“那怎么还没回来，这些竹笋也要等他们回来了帮着你处理呀？”黄谷中疑惑的道。
“也许是有事耽搁了，小颖，先把午饭做上吧，邵猛，火不用太大，小火就可以了。”赵原说道。
“三伯，去集市上的有多少人，我先把午饭煮好。”孟颖问道。
“我想想，有十六个人，其中八个十一二三四岁的小子。”黄谷中笑着说道。
来赵原家送了两次竹笋，每次来帮着赵原将竹笋按照要求处理加工了，赵原家都会管一顿饭，所以听到孟颖问人数，黄谷中也没有客气，直接就告诉了孟颖有多少人。
“不知道他们还要多有回来，这样，郭都，你去集市上跑一趟，喊他们回来。”赵原说道。
“好的，老爷。”郭都点点头说道。
“郭叔叔，我想跟你一块去。”珞珞说道。
“那行，郭都，你带着珞珞顺便走走吧，等你们回来，妖芋豆腐就做好了。”赵原笑着说道，家里离集市这么近，走路也就十多分钟，珞珞跟着去走走也好。
“好，小姐，我们走。”郭都点点头，带着珞珞出了门。
集市上，黄谷中一行人来到三得超市，找到了陶蒲，将带来的竹制品交付之后，就在店里逛了起来，这段时间大家卖给赵原竹笋、竹子以及一些鸡崽，不管是大人还是几个小子，每个人手里都有几个钱，加上这批竹制品结到的尾款，看到赵原店铺里东西这么全，而且价格似乎还比较便宜，忍不住逛了起来。
“伙计，这个是什么？”看着每样货物前面都有一个牌子，上面写着货物的名字以及一些怪异的符号，认识一些字的黄旭问道。
“这是我们东家发明的货物价格牌，上面的这个符号是一种新的计数方法，这是陶碗，四文一个。”店伙计笑着说道。
“为什么要用这个符号代替数字呢，不是让人看不明白吗？”黄旭疑惑道。
“我也不知道呢，不过我们掌柜肯定知道，我们也是来当伙计的前几天才学会认这些数字的。”伙计笑着说道。
“原子哥真奇怪，好好的数字不用非要用这些怪异的符号。”黄旭摇摇头，没有深究，继续在店铺里逛了起来。
店伙计笑了笑，这两天遇到这样问的人也有好几位了，尽管掌柜陶蒲跟东家赵原讲过这数字的好处，但是他却总是记不住。。。
“赵原这店里的东西比外面便宜一些，而且现在买一百文铜钱的东西还可以减免十文