按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这天；又有蹴鞠；梅香去做裁判。华家的人；在小会议室里开会。
边峰在讲近日的调查进展；〃‘御膳房‘的掌柜叫余勇；就是和我们争‘狩猎图‘的那个余管事。〃
梅兰妮失声道；〃怎么会是他？〃
边峰继续道；〃他不是海保从京城带来的人。他是在高斌时期进的织造府。开始是个小办事员。后来；在胡凤翚时升到了小管事。换了海保；织造府里上万台织机光靠京城来的人哪里管得了；再说他们也没有本事管；自然要留用一批老人。余勇也是留用的老人之一。他管着上百户织户。这个时代的织户每月都有一担二斗粮食可领。开机时；每月可领四两银。他从中克扣。当然；所有的管事都做同样的事；他也不能说是特别坏。过去；雍正对丝织品的要求是很高的。所以常常批评苏州的丝织品退步了。没有好设计也是问题之一。讲到设计；你们都懂的；带着条条框框是出不了好设计的。他见到了我们家的狩猎图屏风面；觉的东西好；这也说明他是有一定水平的鉴赏能力的。他把它当稿本；用丝织复制。可是他不懂里面的窍槛。我比较过我们家的缂丝和蜡染。当用缂丝时；那图稿更夸张；圆角处都锐了；这样显的青铜浮雕味更浓。用丝缂的那幅比原来的不差。可是；由于织造府的人不懂这些；他们在丝织时更加柔和了画面；这样一来；那画原本最吸引眼球的地方；就被削弱了。再加上；他们不是整套拿去呈样；而是用了其中的一幅；织匠在织缂的过程中；还有意识的把夸张减到最小；尽量写实。这样一来；那幅花样当然不入眼；就被淘汰了。这对余勇来说；打击不是不大。好在他脑子还算活络；把到手的那套狩猎图卖掉了。至于卖了多少钱；暂时还不知道。照我估计是没有蚀本。毕竟；这幅屏风已经小有名气了。〃
〃那他怎会成了‘御膳房‘的掌柜呢？〃秦炼问。
〃织造府的差事应该是和后世的公务员差不多吧；都是吃皇粮的；差事好；竞争也强；派系斗争应该会不少。但他怎样入了绣容的眼；具体就不知道了。但是；我们还是能够推理一下的；绣容是一个深闺女子；是不能直接抛头露面的；就算是旗人对女儿没有许多条框；但是她也不能直接参与到管理织造府的事物中。她只能间接的接触。通过为海保做助理；她可以为自己物色人选。首先；这个人不能是从京城来的。因为要在苏州做生意；当然用地头蛇比强龙妥当。再有；〃边峰停下；喝了一口茶；接着说；〃这个时代对旗人在外地置产一事管理的很严。她不可能大张旗鼓的开店买地。〃
边峰点头；〃对；所以她要找一个对她家忠心的当地人出面办这件事。余勇应该也是那种会来事的人；所以能够脱颖而出；如入这位小姐的法眼。〃
梅兰妮问；〃那他们的生意好不好？〃
边峰说；〃上个月在他们打折期间；我买来的那些点心和菜肴；你们也吃过了；你们觉得怎样呢？〃
楚源说；〃小窝头；豌豆黄；小麻花；还可以；萨其玛没我们家做的好。菜肴就一般了；我看别打御膳房的牌子；盐商的私家菜都比它好吃。〃
边峰说；〃这就是了；刚开始时；大家去吃个新鲜；吃下来并没什么特别好的味道。加上价钱又特别的贵；六个小窝头就卖一两银子。谁吃的起。讲到排场；那御膳房再怎么装修；也只不过是间常见的饭店。和苏州林园的私家菜是不能比的。〃
梅兰妮同意；〃这倒是的；干将河北的宜园是个小园林；当家的奶奶姓陆；烧的一手好菜；就在家里开了饭店赚钱。一天只烧一桌菜。按着季节变换菜肴。根据四季；宴席摆在不同的地点。当然是享受食物的同时还享受景物了。金伯给他家送过菜；金伯说；那讲究的；别说餐具；地点了；就是这一天一桌的派头；要吃他家的宴；都要排上几个月。一桌菜没有三十多两银子下不来。我打算带你们去吃一次；〃所有的人眼睛都亮了；但是；梅兰妮接着说；〃当然要等你们再大些。〃那些目光又暗了下来。
齐逸说；〃在苏州开这样的饭店实际上是很危险的。打着皇家的旗号；就要有相应的东西去配。靠满人家的那点水平是远不够的。就是眼下的宫廷菜肴；说真的；还是不能和江南菜肴相媲美的。清宫菜的发扬光大；是在乾隆下江南之后。这会还落后着呢。〃
边峰说；〃就是这理；吃过的人认为就那味还御膳？有人还说；皇上就吃这东西？还没普通苏州人吃的好。价钱又特别贵；一顿普通点的饭菜就要二十两左右的银子。所以；这个月门前罗雀了。可惜了那个好地段。〃
楚濂说；〃其实不用叫‘御膳房‘；那是给自个找茬；叫‘京味馆‘就好。〃
梅朵说；〃叫了‘京味馆‘六个小窝头能卖一两银么？〃
梅兰妮问；〃那‘御膳房‘真有御厨吗？〃
边峰说；〃有一个老御厨；应该是做白案的；所以面点还不错。但是萨其玛真还没我们家的好吃。〃
齐逸说；〃能比吗；我们家的配方是后世恭亲王家的配方。谁都知道恭亲王家的萨其玛是北京的独一份。这会子连恭亲王他爷都还没影呢。〃
秦炼好奇的是另外的事；〃这样的经营；结果就是破产。别的不说；就是前期的投入都还没有收回。〃
华家人通过办窑场；知道了收回成本不是短期可以做到的。
边峰说；〃这种经营风格一看就是来自后世；急功近利；虚张声势；肯定是那位大小姐定的方针。至于是否能盈利；再看吧。后世不是还有公款消费这一说吗？〃
几个人正说的起劲；梅香回来了。梅兰妮起身到厨房里去帮做晚饭了。边峰问梅香哪队赢了。
梅香说；小乙那队赢了；五比三。
五月初五是端五节；老乐在所有保安队员的额头上；用酒黄画了个王字。鲁妈也在天香的额头上画了王字。梅兰妮也有样学样；在自家的男孩额上画王字；在两枝梅的眉心点了个红痣。
这天小孩子还要带香包；而且是带一串；鲁妈给天香缝了小茄子；小辣椒；小南瓜等物形的小香包。
梅兰妮没有时间做；真是应了俗语；〃卖油的娘子水梳头〃。
她在三胞胎的香薰球里塞上切细的薄荷；藿香和艾草。自有一股清香溢出。梅兰妮给两枝梅各买了一个一寸高的银制漏空瓶；用细银链吊在颈上。瓶内也塞满了香草丝。
秦炼和边峰坚决不要这些‘娘娘腔的东西‘。
080 买卖西厢
三胞胎把剩下的六个鼻烟壶画了一套&：‘惊艳‘；‘烧香‘；‘听琴‘；‘探病‘；‘拷红‘；‘长亭‘。
学堂里是逢五休沐的；十五这天；他们要把这套鼻烟壶卖掉。再加上；人总有好奇心；三胞胎也想去见识一下‘御膳房‘。
所以；这天他们要去报恩寺。十五日；寺庙前总有庙会。他们带着六个鼻烟壶想去斩肥羊。
边峰带着三胞胎；小乙现在的外号是黑狐；是边峰的好助手。他当然要跟去的。三胞胎小胳膊小腿的；肯定不能走远路；所以；梅兰妮让他们雇脚力。
秦炼说；〃雇什么脚力；家里不是有现成的驴子吗？〃
边峰想；这也是好安排。但是如果要骑驴；那一定得带上小甲。小甲是最肯苦干的。外号是水牛。家里的牲畜就听他的话。
所以；牵了三头驴。小甲；小乙和边峰各带一个三胞胎。这六人；沿着卧龙街北去。
梅兰妮开始还有些担心。被秦炼劝导了。
报恩寺是苏州的古寺；因为它在城北；所以当地人称它为北寺。
北寺的高塔是苏州城标志性的建筑物；九层八面的塔；是南宋的建筑。檐角上挂着惊鸟；风吹过来；丁丁冬冬的。苏州人管这座塔叫做北寺塔。北寺塔至今还是有名的。
报恩寺最终毁于太平天国的战火中；但在乾隆年；这座寺庙的香火还是很旺的。每逢初一；十五；寺庙前的庙会是很热闹的。
边峰他们选择去北寺；因为上几个月在苏州城南面斩了几次旗人；怕引起他们的注意；所以换了地方。苏州城北比城南更热闹。这里旗人少；官衙少；所以人们更自在。庙前；人来人往的；小商小贩。吆喝声此起彼伏。三胞胎眼睛都来不及看。小甲牵着驴等在外面。过去讨饭时；这种地方小甲小乙老来了。所以没有三胞胎这般好奇。
边峰抱着匣子；跟在他们的后面。三胞胎见有惠山泥人卖；就在那里细细的看起来。惠山泥人分粗细档；粗的就是那些大阿福之类。细的是故事人物。有桃园三结义；西厢故事等；三胞胎看见了一堂十八罗汉；捏得精细；钱也不贵；只要五百文。三个人便商量着要不要买下。
突然齐逸被一人抓住；〃好小子；总算让爷找到你了。〃
三胞胎都被吓了一跳。边峰朝那人一看；便悄悄的隐在人群中；朝小乙摆摆手；指指那人；小乙会意了。
齐逸定眼一看；这人不是别人；正是第一次斩的肥羊；叫见明的那个。立刻心定下来了。
他说；〃这位爷；你那鸟食罐没给你长脸？〃
见明说；〃鸟食罐是没说的；你