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玉卿和许文见颜丹丹都喝下了，也都只好将杯中之物一口饮尽。
三女用纸巾擦拭着嘴角，眼睛却都盯着我看。
我扬起头，再次把杯中的酒水灌到肚里，然后再把四只透明的玻璃杯中注满血一样的红酒水，清了清嗓子，开始了我的酒国文化的演说。
“酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言……”
“酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。……”
“在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。
相传在杜康造酒的时候，找来了文人、壮士、疯子三种人的血液，并在酉时的时候将这三滴血溶合在一起，就酿出了极其美味的液体，杜康叫它“酒”。所以，酒是和这三种人有着密不可分的关系。
折冲樽俎，狂傲不羁。这是酒的性格！
如此，关于酒文化的典故自然纷繁多趣。
酒仙。‘五花马，千金裘，呼尔将出换美酒’。这是历史上著名‘酒仙’李白的畅饮情景。杜甫在《饮中八仙歌》中云：‘李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙’。
酒狂。古人饮酒至酒酣时孤傲不驯，放浪自任，轻佻礼疏。唐天宝初年春，一日唐玄宗与贵妃在兴庆宫沉香亭畔赏牡丹，忽听楼上李白饮酒狂歌：‘三杯通大道，一半合自然。但得酒中趣，莫为醒者传’。太监连忙上楼大呼：‘奉旨宣李学士见驾！’谁知李白全然不理，口中念道：‘我醉欲眠君且去。’太监无奈，只得扶他进兴庆宫。玄宗见李白烂醉，忙命宫女含水喷其面，并亲自递来醒酒汤，李白睁眼一看，便要玄宗赐酒。玄宗关切地说：‘你刚清醒，再醉怎么办？’李白答曰：‘臣斗酒诗百篇，醉后诗如泉。’
酒义。许慎《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。《战国策。魏策》：‘昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。’又曰：‘后世必有以酒亡其国者。’果不出所料，他的后代以酒为乐，朝夕狂饮烂醉，忘乎所以，招来灭国之祸。
酒谋。宋太祖的‘杯酒释兵权’；曹丕设酒宴以甘蔗作剑胜邓展将军；秦昭王之‘平原十日饮’；项羽之‘鸿门宴’；曹孟德‘青梅煮酒论英雄’；张献忠与李自成之‘双雄会’，均于饮酒中施行计谋。这些计谋至现在还有人仿效，且多有得逞。
酒战。战国时期，楚国令合诸侯时，鲁国和赵国都给楚王献了酒。赵国的酒醇厚，鲁国的酒淡薄。楚国主管酒的官吏私自向赵国要酒吃，赵国不给，这酒官羞怒之下，偷换了两国进献的酒，并说赵国不把好酒献给楚王。楚王动怒而下令进攻赵国，把赵国的邯郸城围困起来。这场‘鲁酒薄邯郸城围’的酒战，可谓中国历史上绝无仅有。……”
说了这么多，嘴角有点干，端起酒杯，饮尽杯中之物，再朝三女看去，不知何时已然杯中空空也。
第二瓶开启，再都满上。
“吃菜，吃菜，这么多美味佳肴可别都浪费了。”我招呼着。
许文感觉脸色有些发烫，抚了抚脸颊，拿起筷子，笑道：“哦，跟听故事似的，差点给听迷了。”
“可不是嘛，你看我都把杯中的红酒给喝完了！”玉卿惊讶道。
“哎呀，我也是啦！”其他两女这时也注意到面前的酒杯，大是惊诧。
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许文摸着红扑扑的小脸，道：“难怪我刚才就觉着脸有点发烫。我的脸是不是很红？”
“是啊，跟红苹果似的。”玉卿点点头，摸着有点发烫的脸颊道：“我的呢？”
“你的还好，有点微红，没有太大明显。”许文朝颜丹丹看去，苦恼道：“丹丹的也还好，只有我的比较红。”
我笑道：“这说明你比他们两个能喝。”
“是不是真的啊？”许文可爱地吐了吐小舌头。
“这个当然。”我夹了一口菜放到嘴里，慢慢嚼着道：“人体的血管受两种神经的支配，一种叫交感神经，兴奋时能促使血管扩张；另一种叫副交感神经，兴奋时能促使血管收缩，抑制时使血管扩张。平时，这两种神经互相协调支配血管的收缩和扩张。酒精能使交感神经兴奋，并抑制副交感神经，使血管比平时大为扩张。脸部皮肤薄，毛细血管又多，所以人喝酒之后脸会发红。而脸红很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。这个你们学生物的时候应该学过，乙醇脱氢酶，英文名字alcoholdehydrogenase。”
“姐夫，你也太厉害了吧，这些你都懂！”三女看着我惊叹连连。
“这有什么，我高中的时候跟你们一样整天着背书，虽然记忆力不是特别的好，没有过目不忘的本领，但几年下来也记了许多东西。那时候为了应付高考，更且有科学家预言，二十一世纪将是生物科学的世纪，所以在生物这门课上所花的时间便相对的比较多。但后来高考填自愿的时候却选择了其他的专业。”我帮她们夹着菜，劝说道：“吃菜，吃菜，别光看着，高三学业重，你们学习辛苦，需要多补充点营养，不要怕吃胖了，现在还不是保持身材的时候。”
“（*^__^*）嘻嘻……”颜丹丹瞄着玉卿和许文，夹了一块鸭肉放在嘴里慢慢咀嚼，揶揄道：“姐夫说的对，我才不跟她们两个一样，吃饭的时候跟小鸡叨食似的，整天好像苦行僧，三餐不是萝卜就是豆芽，又不是修道学佛的需要吃斋，需要这样虐待自己吗？”
这一说不好，犯了众怒。
玉卿笑骂道：“也不知道是谁，整天着嫌自己胖，咋呼着要减肥。”
“我哪有？”颜丹丹适口否定。
“丹丹，你别说谎，一个星期前你买了大印象减肥茶，我在你书包里见到了。”
“我那是给我姐买的。”
“你姐的身材都可以去参加模特大赛了，又是健身俱乐部的教练，需要那玩意吗？”
“我给我妈买的。”
“死鸭子嘴硬，你妈那身材就差补上几斤五花肉了，你敢把那玩意给她？”
许文的证词让颜丹丹的说辞变得苍白。
“死丫头，小心我妈要撕烂你的嘴。”
玉卿从后面搂住颜丹丹的脖子道：“不要再狡辩了，人民的眼睛是雪亮的，抗拒从严，坦白从宽，还不赶快老实交代。”
“交代什么啊？”颜丹丹装迷糊。
“少给我装迷糊。”玉卿抱着颜丹丹的脖子，嘴唇贴在她耳朵上，窃笑道：“丫头，你不说，我可要把‘虫子的故事’说出来了。”
“我坦白。我坦白。”颜丹丹羞涩地看了我一眼，低下头像个小媳妇似的，红着脸道：“人家是买了大印象减肥茶，可是人家还没有用。”
“咯咯……”许文和玉卿胜利地笑了，“就知道你没胆子尝试。”
“你们两个坏家伙，就知道欺负我。”颜丹丹朝我撒娇道：“姐夫，你看看她们两个有多坏，就知道欺负我，你也不管管。”
“呵呵。”小儿女之间的说笑，让我如何去管，呵呵一笑，我端起酒杯道：“你们的关系真让我羡慕。三个好姐妹平时开开玩笑，无可厚非，但可一定不能红了脸。如今这样的时代，像你们这样纯真的友谊已经很少见到了，希望你们能够�