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手中不曾停歇下来，执起竹筷，手法干净利落的拨弄着锅里的面条，受热均匀的面条渐渐地释放了蛋清般的顺滑，当第三次加入的凉水开始翻滚时，她又一次捞出了面条。
只见她手里抓起一些葱末，抛起，在瞬间又用手往碗里拍，那葱末就如星星点点洒落在面上，像是变了戏法，同样是一碗面，可这时的面却饱满了光泽，弹性的柔软仿佛是要从碗里溢出来，翠绿的葱末配上了汤里浮起的红油，鲜艳的叫人要吞口水，光是这卖相就已经让一旁的老汉摸胡子了，那眼里甚至带着赞赏和惊讶！
她有些紧张的看着那老汉，这感觉就像是当年看师父尝自己做的菜一样心里忐忑着，就等着老汉吃完后的一句话。
这一次，老汉仍旧是慢条斯理的拨弄着碗里的面，待佐料和匀时，他捻起了一夹面，细细的嚼着，老汉的眼睛本就小，他又喜欢微眯着，以至于叶子看不清楚他心里的想法。
“嗯，这面……”
“怎么？”
“这面，我先吃完了再说！”
“哦……”她拨弄着围裙等待着。
这老汉并没有像一般流浪汉那样的狼吞虎咽，相反的却真的是犹如一个食评家正在品尝食物，细细的嚼着，用心的在体会厨师的那份心意。
当老汉喝下最后一口面汤时，叶子忙上前询问，“这次不叫您失望了吧？”
他抹了下嘴，放下了手里的筷子，像是还在回味，所以没有说话，好半天才对叶子说：“这个面，我是吃完了，若是平常里有人叫我挪地，我那是死也不会屈服的，可是，当吃下你这面是，却是让老头我心里舒坦了，很就没吃过这么好的面条了，那份心意和细腻都融入了到这面里……
“那怎么样？”叶子听他这样说，心里是很高兴的，只是现在她更是关心，这位置，他是让还是不让。
“你怎么如此的心急，为厨之人不是做菜，是在做心，谁不知道我焦远山是出了名的骨头硬，不要以为你这面就要收买老头了，那可不一定……”
他顿了下看着叶子，叶子忙说：“那是，那是，只要您愿意，以后每日叶子都请您吃碗面！”
老头原本严肃而骨气的样子瞬间消失，比翻书还快的睁大眼睛说了句：“成交……”
叶子脊背那是冷汗滑过，心里暗忖：“果然……姜还是老的辣！”
第一卷 无限春光少年时
第六十章 万事开头难
子斜眼看了老汉一眼，又老汉他回瞪了下，“怎么？意？”
好容易和他谈妥了，叶子就琢磨着今儿要有个好的开始，再听他这样说了后，忙笑的百花怒放的，“哪有啊，您赏脸啊，我高兴呢！”！
“嗯，那还差不多，等我老头子给你挪出地方吧！”
见那老汉收拾了自己的细软，往城门的另一边走去，叶子总算是松了口气，往城里的方向看了下，就见可姐推着一辆木车过来了，她忙迎了上去。
“姐姐，辛苦你了，我来帮你推！”
可姐白皙的脸蛋上渗出了细密的汗水，两团红晕在颊上晕染开来，丹凤眼笑的甜甜的，也别有一番小家碧玉的味道，只见她用衣袖抹了下汗，笑着说：“这点小事，哪里就累了，你赶紧把面摊收拾好，我们这就开张吧！”
“嗯，好的！”
一番忙活后，面摊就在这城门口处摆了开来，眼见着进城的人是越来越多，可就是没有人来吃面，那日头渐渐的就到了头顶，晌午时分，正是来生意的时候，可面摊前还是无人问津。
叶子有些纳闷，根据她观察，进城的人大都是一脸的风尘，而且经过看她们面摊时，那眼里流露了的神色，分明是饿了，可就是没有人过来吃。
她拉了下坐在木凳上的可姐，“姐，你说这是怎么回事？难道我说地那点行不通？”
可姐摇了摇头。“这个我就不知道了，虽然我们初来匝道的，可是也不至于是这样吧，难道是我们的位置真是选错了？”
二人窃窃私语着，都是一头的雾水，闹不明白问题是出在了哪里。
离面摊不远的老汉。一直就悠闲的靠着墙角躺着，半眯着眼，也不知道心里在想什么。
这时，只见他起了身，优哉游哉地走到她们的面摊前，看着叶子说：“这大晌午的，还是给老汉一碗面汤喝吧，口渴了……”
可姐来不久。叶子就和她说了这个老汉的事，她当时听了就火光，还说叶子好性子，白白便宜了这个吃白食的家伙，这时老汉又来讨面汤喝，遇上本就心烦的可姐，那火就旺了。
“我说你这老头，好不知好歹，给你面吃了，怎么还要汤喝？我这面摊的东西不要银子啊。是你家开的啊？”
“好啊，既然没汤喝，那老汉我也懒得说话了！”
可姐皮笑肉不笑地，“呵呵，你说不说话与我何干，哪边凉快。哪边呆着，你这样混吃喝的人，京城里我是见多了，骗我这兄弟还成，对我，你还是免了吧！”
“你……”老汉见她伶牙俐齿，说话句句是带刺，压制着心中的怒火。狠狠的看了眼可姐转身就走。
叶子听他像是话中有话，忙上前拉住老汉道：“老人家，您不要介意，我姐姐是个刀子嘴豆腐心的人。说话是这样的，不就是一碗面汤嘛，我这就舀给您喝！”
可姐忙扯住她的衣袖，悄声地在她的耳边低声说：“你就少当好人吧，今儿你给了他，以后他就更加得寸进尺了。“
叶子在她的手上轻拍了下，抿嘴一笑，带着自信，“我不认为这位大爷是个混吃喝的人，我相信我地直觉！”
说话间，她已经捧着一碗面汤递给了老汉，“老人家，您请用吧，喝完了还有！”
那老汉接过汤碗二话不说，一饮而尽，从怀里取出了帕子抹了嘴，叶子注意了下他的帕子，但见是蚕丝的锦帕，虽然是素净的白色，但却不是寻常家有的，何况是个流浪的老汉，叶子不动声色地看在眼里，从这些细节她看的出，这老汉不是一般。
“其实你们选这个位置来摆摊是上好的，只是你们忽略了很重要的一点！”
“什么”
“是什么？”
二人齐声问道。
老汉捻了下胡须，顿了下，用手指着进城门的行人，“你们好好看看，这些进城人的神色。”
方姐看了下那些进城的人，疑惑地说：“大都是外地人啊，没什么特别的啊！”
叶子听了老汉地话立即留心的观察，心里暗道
姐说的是，这些都是外地人，其它的呢……”
老汉不语，只等她留心地观察，只见进城的人神色匆匆，但眼睛却是四处的打量，有着好奇，也有着……忐忑……
叶子眸子忽的亮了，心里有了答案，激动地看着老汉，“老人家，我知道了。”
“哦，知道了什么？”老汉眼里充满了期待。
“这些来城里的外地人，对京城都不熟悉，每个人对于不熟悉的东西心中难免会有间隙，对我们的面摊也是，特别是外地的这些人，我们的面摊在这里，又没有人来吃，他们是怕我们的面摊是宰人的地方，没有明码实价，他们不敢来吃！”
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“呵呵，看来你还有几分机灵……”老汉说完又慢悠悠的踱了去，留下一脸感激之色的叶子和满是疑惑的可姐。
“那个，叶子，按你这么说，我们的面摊应该是要标出价格，那才会有人来吃？”
“嗯，是的，这是个很微小的细节，可是却被我们忽视了，我们来这里的目的，就是针对这些外地商贩或是旅人，可外地人不清楚京城的行情，所以不敢轻易的去卖东西的地方，就算去也是去人多的地方，看我们这里冷清，心里当然是怀疑而不敢来的。”
叶子说完也不等可姐回话，而是跑到十步之遥的算命摊，打着躬的向那算命先生要来纸笔，只写上一碗面五文钱，贴在了面摊上。
可姐抱着怀疑看着她，“你这样有用么？人家不来是这个原因么？”
“嗯，是的，那个老人家说的一点不差，我们就等着，等下定是有生意了。”
还在说话间，就见一个背着包袱的穷书生模样来到面摊前打量。
“这位公子您是要来一碗吗？”
那书生看了下面摊，问了一声，“这面是五文钱一碗？”
可姐忙笑着说：“是啊，小本经营，只求薄利多销！”
“那好，给我来一碗！”
叶子和可姐相视而笑，心里是乐开了花，第一步还是迈了出去。
很快，一碗精细的红油素面就端到了那书生面前，叶子手捧着面碗，十指不沾碗沿，那书生看了，很是赞赏的笑了下。
“倒是个讲究的商家，能做到这一点。”
“呵呵，那是，小摊虽小，可是决计不能辜负了公子这五文钱