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被装的人正是云礼谦，那张常的一撞对于常年练武的他来说本也是没什么，可他分明是瞧见他是从明月轩后门出来的，且看刚刚那神色甚是焦虑，心中不由的想起了今日是叶子将面摊挑进明月轩的日子，心里暗自揣测着，“明月轩出了什么事么？”
也不再多想，加快了脚步朝着明月轩走去，刚一进门就瞧见了叶子一脸的凝重，而对面是个略微肥胖的中年男子，两人像是眼睛对上了，都在暗地里较劲，这看的他是莫名其妙。
悄声的询问了下身边的一个伙计，那伙计也认得他是叶子的朋友，忙将早上发生的事情简略的和他说了下，云礼谦听的眉头一皱，心里也是觉得这事情有些蹊跷，可具体是什么也说不上，只是他清楚的知道，叶子是跳进了那王富贵的圈套，忙悄声的走到赵顺源的身边，悄声的打了招呼。
“顺爷，这是……”
那赵顺源见是他忙点头致意，也算是打了招呼，想这赵顺源是何等油滑之人，可现在却也不再和他客套，心里也是咯噔了一下，却听见叶子说：“王掌柜，我只是个掌勺的人，好听的话不会说，看来你是不服这口气了，那么今日我们就来比作一碗各自的招牌面，请诸位当个评判，若是你输了，那就请你离开这里，若是叶子输了，日后这京城定然不会再有只一碗！”
“好，看你也是个爽快人，其它的话我就不多说了，咱们现在就开始，赵掌柜还请借你的面粉一用！”
短暂的准备后，二人的比赛开始。
那王富贵也不愧是百年面店的传人，见他虽然身体略有些肥胖，双手与身体的配合却是灵活巧妙，步履稳健，像是扎了一个马步，双脚不动，却能够以龙游浅的滩般的手法和面。
那手法看似慢却暗藏玄机，在揉搓的时候十指带着不宜察觉的颤动，并在揉搓时将蛋清混入面里，每一次揉搓面团时，都能隐隐的感觉到那浑厚和扎实的力度，就像是习武之人，越是武功高深的人，那招式就越是简单，没有任何的花俏。
一旁看着的张满福此刻眼前一亮，“想不到他竟然会这手法，怪不的这金祥瑞能在京城百年不倒，果然有两下子！”
第一卷 无限春光少年时
第九十五章 主动认输
刻的叶子也没有闲着，有条不紊的和面，那手里的面中的珍宝，手腕灵活的像是柔弱无骨，就见那白生生的面团在她的双手间翻滚，看的是赏心悦目。
叶子揉面时不加入任何东西，面条的滑爽全是来自对于面团反复而极致的揉搓，那王富贵也不时的瞟了她，心里对于她那纯熟的揉面手法也不竟有些佩服。
二人几乎是在同一时间完成了拉面的过程，锅里的水已经沸腾了，二人都是手脚麻利的将面条放入锅里，煮面时，都是加了三次清水，一番技巧的比试后，面煮好了，王富贵和叶子一样都煮了七碗面，剩下的就是浇汤和舀面绍子，却见那铁柱从身后取来一个食盒，里面赫然盛放的就是汤汁和肉绍子，赵顺源冷眼看了，心里鄙夷的笑了下。
“哼，刚刚比试弄的自己像是被动似的，原来他早有准备，只是他这样做的目的到底是什么？”
云礼谦也注意到了这一点，虽然无法猜测出这王富贵的真正目的，可也提高了自己的紧惕性，悄然的移到了叶子的身后，暗中的保护她。
“王掌柜我的面做好，还请诸位尝试！”
王富贵擦拭了下额头上的汗，呼出了一口气，“哎呀，如今上了年纪，果然是没法和年轻人比，才做了这么点面就是浑身大汗了，还看这面的味道、口感如何……”
还没等他说完话，叶子就有些不耐烦地说道：“行了。那些客套话就不说了，我们俩也相互尝尝对方的手艺吧！“
说罢，就让可姐给他端了一碗去，那可姐冷着一张脸，很是不客气地给那王富贵端了过去，而那铁柱也粗脚粗手的给叶子端了一碗面过来，叶子接过碗时，淡然一瞟。眉头微微的一皱。睨了那铁柱一眼。心里有些厌恶，“果然是个粗鄙之人，竟然用姆指扣住了碗弦，这可是大忌，他竟然连这个也不知道，估计这人也就是那金祥瑞的打手了。”
她心里想着，却还是接过了那铁柱盛来的面。紧接着那铁柱又给赵顺源、云礼谦、张满福等人端去了面，云礼谦接过面时趁着众人不注意忙用随身的银针试了下，见银针没什么异样也就放心了，他看着叶子品尝时也就没有上前去阻拦。
叶子吃了那王富贵做的面，凭心而论，这王富贵和她做的面也是不相上下，只是王富贵地面用地材料成本，远远地高出了她红油素面成本。但若是针对味道和口感来说。二人的面应该是打成了平手，可若是从材料上来说，王富贵就输了。叶子能用廉价的材料做出与他面同等的味道，这就足以说明任何问题了，他王富贵的面技比不上叶子的。
叶子嘴角悄然的上扬，她知道自己是胜了，却是不语，等着那王富贵说话。
众人品尝完了后都放下了手里地碗筷，伙计们窃窃私语相互说着，王富贵却不等众人开口，忙上前恭敬的给叶子行了一个礼。
“老哥我今日认输了！”
见他忽然态度的转变，叶子双手环胸，故作诧异地问：“这是为何，顺爷他们还没说话呢！”
只见他上前面露愧色，“唉……王某是仗着自己家的老字号，这么些年来贪图享乐了，荒废了自家的面，虽说我们这面的味道能够平手，可叶子兄弟却是用价格低廉的材料做出了上好的味道，光是这一点，王某就输了，现在是诚心地给你赔个不是，以后只一碗在京城我金祥瑞首先就要认这
”
他地话倒是说的言真意切，俗话说万事留一线，日后也好见面，叶子见他已经亲自向自己认输，便也不咄咄相逼，还了个礼说道：“呵呵，王掌柜这话严重了，同行嘛，切磋一下又有何不可？这样子，大家还可以相互提升，何乐而为呢！今日的事儿就只有明月轩地人知道，再不会流传到街面上去，以后叶子还有要仰仗王掌柜的地方，这事儿就此作罢吧！”
那王富贵一脸动容的看着她，连声称赞，“好、好、好、叶子兄弟年纪轻轻，想不到心胸竟然如此宽广，果然有一代名厨的风范，王某竟日受益了，日后还望有空也上我那金祥瑞来指点一二，富贵就不胜感激了！”
“哪里，哪里，谈不上指点，大家时常交流一下还是很好的！”
王富贵这前后转变实在是太快，叶子粗看来只是觉得他也是个性情中人，是个愿赌服输的人，对他的厌恶不竟少了许多，但心细一想，却总是觉得有些虚浮，就是说不上哪里不对劲，也有些后悔刚刚自己太冲动，没有沉住气。
赵顺源也和叶子有一样的感觉，他是在商场上打混多年的人，王富贵虽然把话说的滴水不漏，还主动的认输，可在他看来，这一切却也不过是做戏，只是想着这比试也没出什么状况，也就不再多言，只是笑吟吟地说：“叶师傅说的对，切磋嘛，只要不伤了和气就好，那王掌柜既然你今儿都到了我明月轩了，中午还是我做东，咱们喝一杯啊！”
“呵呵，这就不叨扰顺爷了，今日富贵来此，实在是受益匪浅，想想自己如今见面店做大了就把掌勺的事儿交给了店里的师傅，如今才发现自己荒废了做面的功夫，现在还是回去多多琢磨新的面式吧，中午就不打搅顺爷了。”说罢忙拱手向其它人告辞，“诸位，王某就此告迟了……”
铁柱拎着食盒子随着那王富贵出了明月轩，可姐有些抹不着头脑，“这……这就结束了？”
“嗯，是啊，结束了！”叶子挑眉笑着看她。
“他认输了，你就那么放过他？”
“唉呦，我的好姐姐，只不过是做面呢，难道还要见个血啥的啊？”
“是你才这样便宜了他，要是我的话，今儿非踩死他不可！”
叶子笑着摇头，“看你说的，我们在京城又没有后台，以后还要在这里混，少给自己树敌比什么都强！”
才刚说完话，肩头就被人一拍回头一看竟是云礼谦，“云哥你是什么时候来的呀？”
“呵呵，这么些年不见你，现在倒是越来越是个人精了，懂得给自己多留后路了，当年你在云水山庄又为什么要和我一个钉子一个眼的？”
叶子像是责备的推了下他，“去去，一边呆着，竟拿小时候的事儿说我，你以为你就好的哪里去了，当年是谁出卖我的，还跪在你爹跟前呢……”
众人见比试结束了，也都散去做事情了，叶子则带着着云礼谦去了厨房，可姐也开始忙活着收拾面摊上的