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要说浪费，其实也浪费不了多少，那压榨油后的豆饼还可以做豆腐呢，在这个贫穷的年代，能吃上一口豆饼做的豆腐都算是奢侈了，不要说这豆饼并不是后世那种什么带有各种添加剂，里面连细菌都不能存活的食品，怎么吃都不会吃死人的，也不会吃出一个不健康来，只是口味有些差而已，就是后世明知道那些食品有毒，也没有多少人说不吃，要是这个带毒不吃，那个带毒不吃，那么就只有饿死了，或者学会喝风而活，可是风就安全了么？
“出油了，出油了，侄儿真厉害，就这么用两块石头就可以压出油来。”叔叔们在一边高兴的叫了起来，而老爹老娘则是在那里憋着高兴而不说呢，要矜持，要矜持好吗。
“啊，不行了，我憋不住了，我的儿子是最厉害的，他可是在学堂的外面偷学了好久的学问呢。”老娘终于憋不住了，这儿子出彩，那她的脸上自然是很高兴了，不能只让别人夸，而不自己夸吧。
“你说什么，大嫂，侄儿还认字，那大嫂你看，我们家你的侄儿，是不是也让恒侄儿给教教呢？”“是啊，是啊，大嫂，还有我家的孩儿，你们可不能不教呀。”“好了，好了，不要跟我说，你们去跟你们的侄儿商议吧，他说了算。”老娘此时决定，马上应该把这个家交给杨恒，让杨恒来当家，看这房屋的建造，还有荒田的开垦，甚至还有马上就要制作的水车，这些无不说明都是杨恒做的主，看来这以后自己只有享福了，对了，还有那个泡澡的秘方，也马上讲给孩儿听，不等孩儿结婚了，就算是提前把传承给交下去罢了。
杨恒不知道的是，他马上就要成为家主了，他还想着等老爹当了官以后，自己就可以成为一个纨绔子弟，好好的玩耍了呢。
第一卷 第二十四章 千字文
叔叔们的话，杨恒自然不能不听，而且这些叔叔可是跟老爹相当要好的样子，那就更加的说不过去了，那就只好答应了，就算是看孩子了，而且还可以看看那个弟弟妹妹们有才，可以重点培养，这样以后自己就可以有助手了。
可这要教什么呢，三字经，这不成，这太犀利了，会引起很多人的注意的，要知道自己的才能自己知道，要说科技自己可以忽悠好多人，可在文字方面，自己可是忽悠不了人的，诗经，别扯了，这自己都不会呢，虽说借口是跟秀才偷学的，可在脑海中真的没有在学堂那里偷学到什么东西的。
早知道会穿越，自己就要往国学方面来学习了，这也没有后悔药吃不是么，啊，有了，千字文，三百千，这可是后世教育孩童的最好的书籍呢，就是千字文了，要知道千字文在这个时代是已经有了的，要说起三百千，还有弟子规，训蒙骈句这可是后世多数家庭对孩童教育的启蒙书籍，一些新生代的父母们如果不会背诵这五部书，那就真的奥特了，要知道很多的是父母都把这几部书给记住了，而自己的孩子却是每部记上一个开头也就不错了，杨恒也就是其中的一员，这正好，现在可就利用上了。
三字经，还有百家姓，或者在很久之后会有选择的给放出来，而千字文，那就没有说的，直接就可以拿来用了，这可以推在那个秀才的身上，就说听着顺口，这才记忆了下来，还可以把里面一些简单的字教一些，而那些复杂的不要说教了，简体杨恒那是没有说的，可在这个时代敢把简体写出来么，所以还是老实一些，不要教的好，可怎么分辨哪个是简体呢，那不是还有一部齐民要术么，能在里面认识的字，还有在千字文中有的，就可以教授了，虽说识字可以不多教，可整篇的千字文可是要每个孩子都背下来，甚至是里面牵扯到的一些故事也可以给孩子们讲着听。
不错，不错，就选择千字文给孩子们当成启蒙的书籍了，而且既然选择了千字文，那么后世采用计算等级的字自然也可以现在先来采用了，这学习的计分都是五分制，那么杨恒也不能例外，同样给孩子们记五分吧，不过杨恒的这个打分有些不一样，他预备采用天地玄黄，再加上一个荒字，那就是天地玄黄荒五个等级，天是最高的等级，杨恒估计在这个时代能够达到他心中的天级的人物还没有出现，地级，才是这个世上最高的等级，一些大文豪，例如孔圣人之后，孔颖达，太子毒药李纲，褚遂良，虞世南等人应声算是杨恒心中的地级的文化人，而玄机那就太多了，黄级杨恒是把自己给定义为了黄级，甚至一些进士一类的人物都应该算是黄级的，而荒级甚至可以跟字面的那就是文字大荒，也就是说刚刚能够认识一部分字，可又不了解这些字，只能说单纯的认识而已，这杨恒给定义为荒级，除了这五级以外，那就是无级，那就是一些开始学习的孩童，还没有识字，只是在背诵一些书籍的孩童。
其实杨恒的这个分级就好似是后世的什么小学中学大学之分了，如果再细想的话，这么说还不是太科学，这或者应该是武功中的武功段数，也或者是神话传说中的等级之分，天级就是在后世，在杨恒的心目中也是没有的，不知为何，杨恒就是如此考虑的。
可要是在同一个阶段，自然也是会分出一个一二三四来着，那就是甲乙丙丁戊五级了，或者说这就是所谓的月考，年考的分数了，杨恒临时也不过是如此设想而已，他还不想给这些孩子们考试，也许在不久的将来，为了激励孩子们好好学习，会采用甲乙丙丁等级别的划分，而天地玄黄则是你达到什么水平而已，这杨恒并不要求他们必须达到什么地步，就是他自己他都才定义为黄级而已。
“哥哥，哥哥，我也会了，天地烦黄，五粥红方，你看我真的很会。”“小妹，不是天地烦黄，是天地玄黄，宇宙洪荒。”蛋蛋在一边给小娘纠正着，“是啊，似啊，就是天地泛黄，五洲红方吗，我还会日月盈贼，成俗列张呢。”
“小娘，是日月盈昃，下面我还没有记住呢，还是小娘你厉害。”妞子沮丧的说道，自己要比小娘大好几岁呢，竟然还没有小娘记的多，虽说小娘的咬字不清，可她竟然比自己还多记住了一句，自己也只比其他几个孩子多记住了一句。
这些兵不是杨恒教授他们的，而是杨恒在分级的时候，随便念出来的一段话而已。杨恒一看，也来了兴趣，这个小娘明显要比其他的孩子聪明，甚至说妞子也不错，“来小娘，妞子，你们说说，你们还记住了什么。”
“还有，还有，甲乙丙等物，我就听哥哥说了这么多。”“是甲乙丙丁戊，小娘妹妹。”“看来经小娘一提醒，妞子也记起了这句话，而其他的孩子还在犯迷糊呢。”
“好好好，叔叔们，这些学生我收了，不过，这里面一定要有妞子跟小娘，如果没有她们两个，那其他人我也就不教了。”因为杨恒发现，小娘还小，还看不出来，而妞子杨恒发现，她的手要比其他的孩子的手要粗糙的多，这明显说妞子是在家中帮助干活的，或者说不是小叔小婶喜欢让妞子干活，而是妞子懂事，明显她爹他娘对她不好，那么就只有用干活来讨好父母了，这也是明显的重男轻女的表现了，这里面也只有小叔是没有儿子的，只有一个女儿，或许他们的心中并不是特别的反感妞子，可没有儿子总归是心情不好不是么，尤其是妞子这么大了，还没有第二个孩子，那就更加的着急了，这也是华夏从古至今的一个最最传统的想法，儿子才是自己的，才是自己的传承。
第一卷 第二十五章 模型
“预备，倒水，好，转起来了，转起来了。”随着杨恒的话音落下，小叔把前面一个木桶里的水给倒进了眼前的模型的受水桶中，然后这个受水桶有一个水阀，通过这个水阀会流进一个受水的槽子里，这个受水的槽子略带倾斜，然后经过一个急转弯，进入一个模拟河道的水槽，接着经过水车的模型，开始推动水车，水车就转了起来。
这水车小叔是按照比例缩小的，可以说任何一个部件都不会缺，尤其那竹筒也是用竹子雕刻出来的，这雕刻的竹筒上面小叔还雕上了一些图案，这样，这么一个水车的模型放在房屋里会成为一个漂亮的摆饰，就是需要人来定时把流进最下面的桶里的水给倒进上面的受水桶里。
杨恒发现，在房间里面有这么一个水车模型，在冬天有火炕的房间里面竟然能够起到加湿的作用呢这主要是水车带上去的水会崩出一些水雾来，这样就起到了�